车厘子是什么，有什么营养价值

车厘子是什么，有什么营养价值

车厘子就是cherry（樱桃）的音译，产于美国、智利等地。 味美，但火重，一次只能吃五到六颗．

车厘子是水果中的钻石，它不仅好吃，而且经常食用还能防癌，特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。

鲜甜味美的车厘子的起源，一直可以追溯到石器时代的小亚西亚。它们分布于整个史前的欧洲大陆，并于1692年由早期的移民用船只由海上带到了美洲。现在的美国西北车厘子的生产，始于1847年，主要品种有宾莹（Bing）、霖宝（Lambort）和蕾妮（Rainier），占美国西北车厘子生产的90％以上。

其他话题樱桃的营养价值

别名莺桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，倍受青睐。

功效樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃等养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

适用人群适合一般人食用。

适用量每次5个(约30克)。

健康红绿灯樱桃因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。

樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。

其他话题樱桃的营养价值

别名莺桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，倍受青睐。

功效樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃等养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

适用人群适合一般人食用。

适用量每次5个(约30克)。

健康红绿灯樱桃因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。

樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。

主要营养素维生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E

35 0.02 0.02 0.02 - 10 - 2.22

生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素(毫克) 钙62 - 230 0.21 38 0.2 0.6 11铁磷钾钠铜镁锌 (微克) 硒 (微克)

樱桃为什么叫车厘子？

车厘子就是英语单词cherry（樱桃）的音译，它们在台湾、广东及香港被直译做车厘子。从科学的角度来看，车厘子和樱桃属于同一种水果，只是品种不同，就像夏天常吃的西瓜一样，有黄色的果肉和红色的果肉，但它们都叫西瓜。另一方面，车厘子听起来特别有品位，只是企业增加销售的一个名字。

车厘子又名含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等，特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。车厘子是英语单词cherry（樱桃）的音译，它在广东及香港被直译做“车厘子”，后面一直延续了这一叫法。从品牌推广角度讲，冬季国产樱桃已经过季，而进口的樱桃正是产期，且为了跟国产樱桃有区别开来，打品牌、打价差，所以就叫车厘子，这能卖更好的价格，有更好的利润。

中国樱桃和车厘子是同根同源，都是蔷薇科樱属樱桃种。都是起源于公元前3世纪的希腊，公元前17世纪樱桃在欧洲、北美大面积种植，而中国是在1871年有美国传教士带了樱桃苗木在中国烟台东南山开始试种，经济种植是开始于公元20世纪80年代。

车厘子和樱桃大小口感差异比较大。车厘子甜脆、个头巨大；而中国樱桃甜酸且肉质相对软，个头相对小。这个主要跟其生长环境息息相关，正常进口车厘子生长周期比国内樱桃长30-60天，且其生长过程中平均温度低于国内，这样利于糖分积累，利于肉质紧密生长，另外采收处理也比国内成熟，所以大小和口感有一些差异。

车厘子和樱桃供应期不同。主要是南北南北半球季节不同，早就不同生长季节，从而产出季节不同。