冻车厘子好吃吗？

一、冻车厘子好吃吗？

好吃。冰冻车厘子，车厘子被称之为可以吃的化妆品，维生素C含量极高有美容养颜的功效，是女孩子最爱的水果之一。但可惜的是车厘子是当季水果，而且价格合适的季节还只有短短的一个月，如果想要一年四季吃到车厘子，那唯一的办法就是将它冰冻起来，甜味会少一点点，但是味道也还是很不错

二、车厘子哪个品种最好吃？

车厘子爱好者，每年买几箱几十斤那种。这么多年吃下来最爱Rainier蕾妮尔，对，就是金车厘子，俗称“金车”

金车颜色金黄和局部红，有点像国产水晶樱桃，但大很多，果甜皮薄。新鲜的金车简直是无敌的存在，不大新鲜的金车也比红车要好吃一些

其次是Bing冰/宾种，买到过几箱，印象深刻，果肉致密劲脆，离核，吃着竟有些像瓜子！

再往后就是Santina桑提娜和Lapins拉宾斯。这俩都是早熟品种，今年入手的第1箱就是拉宾斯

Kordia科迪亚和Regina瑞吉娜久闻大名，但遗憾自己一直没买到过

Tips

车厘子性温热，不宜过量食用，一天食用200g~500g就够了（约20颗）

现在正是车厘子赏味时间，祝大家都买到心仪的车厘子~

三、车厘子被冻？

直接食用

冷冻的车厘子如果量少的话，可以直接食用。

冷冻过的车厘子不建议保存太长时间，一般如果冻实的量少的话，可以将车厘子分几次直接食用，因为冻实了的车厘子含有吃起来口感清凉，嚼食起来有点像在吃冰沙或者是冰碗之类的食物，所以可以直接食用，不过脾胃不好的人群不建议多吃，会加重脾胃的含量程度。

做奶昔食用

做成奶昔食用也是一种很好的方式。

准备10颗车厘子、牛奶300毫升、酸奶100毫升（也可以用香草味的雪糕），白糖适量。

1、将10个冻实的车厘子对半切开，去除果核。

2、准备300毫升的牛奶和100毫升的酸奶。

3、将牛奶、酸奶、车厘子、适量白糖加入搅拌机中。

4、搅拌机搅匀之后就可以倒出来食用了。

做果酱食用

若冷冻的车厘子量十分大的话，就需要将车厘子做成果酱来保存啦！

准备车厘子1000克，白糖400克（可按比例增加用量）。

1、将冻好的车厘子清洗一下，对半切开，去除果核。

2、晾干之后，将100克车厘子取出，切成小一点的块。

3、剩下的放在豆浆机中打成果汁，将汁和渣都倒在锅中。

4、加入400克的白糖，熬煮，去除果酱上层的浮沫。

5、小火熬煮至汤水粘稠，加入剩下的100克碎车厘子块。

6、熬煮至膏状即可，然后将果酱倒入可密封的容器中。

7、晾凉之后，放在冰箱保存即可。

四、车厘子怕冻了吗？

车厘子怕冻。一般来说车厘子只能当冷藏保存，只能敞开放不能放很久，不然会长霉菌，冷冻的车厘子解冻后就变软了，但是只要没烂还是可以吃的。车厘子的营养成分在冷冻后不会发生变化，但冷冻后可能会损伤车厘子的表皮，只要不腐烂就可以吃。

五、车厘子抗冻吗？

车厘子怕冻,尤其不能放在-15度的环境中。车厘子的营养成分在冷冻后不会发生变化,但冷冻后车厘子中的水分可能会损伤车厘子的表皮,导致冻伤,影响口感。

六、车厘子可以冻吗？

可以。车厘子放在冰箱冷冻，最多可以保存一个月的时间。冷冻后的车厘子质地会比较硬，吃的时候可以直接食用。车厘子最好放在冰箱冷藏保存，这样既能保持车厘子的口感，也能避免车厘子变质。车厘子的吃法多样，可以直接吃，也可以用于制作车厘子果汁等美食。

七、车厘子怕冻么？

车厘子怕冻，尤其不能放在-15度的环境中。车厘子的营养成分在冷冻后不会发生变化，但冷冻后车厘子中的水分可能会损伤车厘子的表皮，导致冻伤，影响口感。车厘子的最佳保存环境是0-4度，可以选择将车厘子放在冰箱冷藏室，或者放在阳台的阴凉地方，通常情况下可以保存7-10天左右，但若是放久了，这时候车厘子的表皮会出现变皱的情况，而且车厘子的梗容易脱落，甚至出现腐烂变质的情况。

八、哪种车厘子好吃？

Earlise娥丽丝车厘子好吃

娥丽丝车厘子属于极早熟品种，是市场上最早到货的智利车厘子，10斤装达千元/件，该品种市场行情价较高。而且Earlise车厘子的果肉口感偏酸甜，性价比不高，因此该品种的市场占有率较低。

九、车厘子很好吃？

好吃

车厘子味道是甘甜带一丝酸味，入口是有一股清香，口感较脆。车厘子属于欧洲樱桃，果实小如珍珠，色泽红艳光洁，含有糖，枸橼酸，酒石酸，胡萝卜素，维生素C，铁，钙，磷等营养成分。

十、车厘子哪种好吃？

车厘子的品种有很多，主要有：Santina桑缇娜、拉宾斯LAPINS、冰莹BING、雷尼尔RAINIER、GLEN RED、CHELAN、SKEENA、BROOKS等，一般认为甜度高，硬度适中、香味重的果子好。而冰莹BING和雷尼尔RAINIER的甜度高过20%，硬度也适中，通常认为比较好吃。具体的好吃与否还是和自己口味有关系。