车厘子怎么做蜜饯？

一、车厘子怎么做蜜饯？

先把车厘孑洗捡干净沥干水份放上白糖

二、车厘子的做法？

洗干净直接使用。在刻意做鸡尾酒，可以做果汁，

三、车厘子可以泡酒吗，车厘子泡酒的做法？

可以用车厘子来泡酒，这样可以让酒更加香甜。以下是车厘子泡酒的做法：

材料：

- 新鲜车厘子 500 克

- 白糖 200 克

- 清酒 500 毫升

步骤：

1. 将车厘子洗净，去掉果梗，用牙签在车厘子上扎几个小孔。

2. 在一个干净的玻璃瓶中，将车厘子和白糖放入瓶中。

3. 倒入清酒，将瓶口盖紧。

4. 将瓶子放在阴凉处，每天摇动一次，让车厘子和酒充分混合。

5. 一个月后，车厘子酒就可以饮用了。

注意事项：

1. 选择新鲜的车厘子，不要使用腐烂或变质的车厘子。

2. 瓶子要干净，以免污染车厘子酒。

3. 车厘子酒可以根据个人口味添加适量的水或冰块。

四、山药车厘子的做法？

山药车厘子是一道美味又营养的甜点，下面是其中的一个简单做法：

材料：

- 4根山药

- 适量车厘子（根据个人喜好可以增加或减少）

- 2勺蜂蜜

- 适量糖（可选）

步骤：

1. 将山药去皮后切成块状，大小适中。

2. 将切好的山药块放入锅中，加入足够的水，煮开后继续煮10-15分钟至山药变软。

3. 煮熟的山药用漏网捞出，放入冷水中快速冷却。

4. 取一个大碗，将已经冷却的山药块放入碗中，用勺子将山药压碎成泥状。

5. 加入蜂蜜和少许糖（可依个人口味添加），搅拌均匀。

6. 取适量车厘子，用剪刀剪掉车厘子上部分的茎，并轻轻挤压一下使果肉散开。

7. 将山药泥取适量包裹住一个车厘子，然后用手轻轻揉成球状。如此重复，直到所有山药泥用完。

8. 将制作好的山药车厘子放入冰箱中冷藏至凝固。

小贴士：

- 喜欢更甜的口味可以适量增加蜂蜜或糖的使用量。

- 车厘子可以根据个人喜好选择甜度和大小。

- 可以在山药泥中添加一些坚果碎片或干果碎片增加口感和营养价值。

希望这个做法能帮到你，尽情享受美味的山药车厘子吧！

五、车厘子酵素的做法？

方法/步骤

主要原料：

车厘子——又被叫做“美容果”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。果实营养丰富，含铁量高，具有促进血红蛋白再生，对贫血患者有一定的补益作用。果实性温、味甜，有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。

发酵工具：恒寿堂酵素桶（9.3L）

原料配比：

发酵时间：4天（室温20℃)

将浸泡后将车厘子去柄、去核，切成两半，雪莲果去皮切成薄片，加入700克白砂糖，6升纯净水，搅拌均匀（建议可以将原料切碎，这样更有利于发酵）；封盖置于温暖避风处，每天早晚各搅拌一次（第一天盖子要盖得严实，第二天起盖子不必盖得过于严实，以便发酵过程中产生的气体可顺利排出）；

第二天，揭开恒寿堂酵素桶盖就能闻到车厘子果肉的清香，还能看到表面漂浮着少量的小气泡。车厘子的颜色变浅变透明，车厘子自身的颜色已经融入到桶内的液体中。

六、车厘子茶做法？

将车厘子🍒去核剥好，用量想吃多少放多少

倒入凉好的茶（平常适合入口的浓度即可）和汽水，比例：茶比汽水 1.5:1或1:1。喜欢茶味重的多加点茶，甜味重的多加点汽水，（加了汽水就不用加糖啦）。

我更喜欢有点碳酸的味道，不喜欢的小仙女不加汽水改放糖即可。

实在没有就买一瓶茉莉花茶！解决所有！（统一 康师傅都可）

打好后倒入酸奶

七、车厘子汁做法？

1、用料：苹果一个、车厘子500克

2、苹果去皮切小，车厘子去核。

3、放一点冰糖，因为是用豆浆机打的要加水，所以加了一点冰糖。

4、按果汁键，几分钟后就可以吃到美味的车厘子果汁了。

5、车厘子果汁平时自己在家中制作时方法就比较简单，只要准备那些新鲜成熟的车厘子，把它洗净以后，去掉中间的果核，然后放到果汁机中加入适量纯净水，再放入少量的蜂蜜，让果汁机工作，压榨出它的果汁后，就能装到杯子中饮用。

八、车厘子

车厘子是一种美味的水果，广受欢迎并备受追捧。它们小巧可爱，外表鲜艳红亮，充满着诱人的甜蜜香气，是夏季最受欢迎的水果之一。无论是新鲜食用还是用于制作甜品，车厘子都给人们带来了无穷的美味享受。

车厘子的来源与特点

车厘子原产于欧洲和西亚地区，是樱桃的一个品种。它们通常比普通樱桃略小，但也有一些较大的品种。车厘子的外皮光滑，颜色从鲜红到深红不等，犹如宝石般闪耀迷人。

车厘子的果肉鲜嫩多汁，口感细腻。它们的味道甜美，带有一丝酸味，非常爽口。车厘子的内部通常还有一个小核，但也有一些无核的品种。这使得食用车厘子变得更加方便，让人们能够纯粹地享受到它们的甜美滋味。

车厘子不仅美味，还富含丰富的营养价值。它们富含维生素C、维生素A、维生素K以及抗氧化剂等多种营养成分。这些营养物质对人体的健康具有重要作用，有助于增强免疫力、促进新陈代谢、预防炎症和抵抗自由基的损害。

车厘子的健康益处

车厘子作为一种水果，对人体的健康有多种益处。以下是一些主要的健康益处：

• 1. 提供丰富的抗氧化剂：车厘子富含各种抗氧化剂，如花青素和类胡萝卜素，可帮助清除体内的自由基，保护细胞不受损害。
• 2. 改善睡眠：车厘子含有一种名为褪黑激素的物质，它是调节睡眠的重要激素。食用车厘子可以帮助改善睡眠质量，缓解失眠问题。
• 3. 促进心脏健康：车厘子富含抗炎物质和维生素C，有助于降低心脏病和中风的风险，并维持血压的稳定。
• 4. 改善消化系统：车厘子含有丰富的纤维，可以促进消化系统的正常运作，预防便秘问题。
• 5. 有助于减肥：车厘子是低热量水果，同时富含膳食纤维，能够增加饱腹感，帮助控制体重。
• 6. 增强免疫力：车厘子富含维生素C和其他抗氧化剂，有助于增强免疫系统的功能，预防感冒和其他疾病。

车厘子的选购和保存

选择新鲜、优质的车厘子非常重要，以下是一些选购和保存的建议：

1. 外观：选择外皮鲜亮红润，没有明显的软烂斑点的车厘子。

2. 触摸：轻轻捏一下车厘子，它们应该有一定的弹性，不应该太硬也不应该太软。

3. 大小：车厘子的大小并不一定与味道和品质有直接关系，可以根据个人喜好选择。

4. 气味：车厘子应该散发出浓郁的甜蜜香气，选择那些香气浓郁的车厘子。

5. 保存：车厘子应该保持在凉爽、通风的地方。将其放入冰箱可以延长保鲜时间，但最好在食用前将其冷藏至适宜的温度。

车厘子的食用方式与制作甜品

车厘子可以直接食用，也可以用于制作各种美味的甜品。以下是一些常见的食用方式和制作甜品的建议：

1. 生吃：新鲜的车厘子非常美味，可以直接食用。在食用前，可以用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾擦干，以保证最佳的口感。

2. 搭配：车厘子可以与其他水果或甜点搭配食用，例如搭配酸奶、冰淇淋或巧克力等。这些组合可以带来独特的口感和味道。

3. 制作蛋糕和派：将车厘子作为装饰用水果，添加在蛋糕或派上，不仅提升了外观的美感，还为甜品增加了酸甜的口味。

4. 制作果酱：将车厘子榨汁或切碎，加入适量的糖和柠檬汁，煮沸制作成果酱。这种果酱可用于面包、饼干等的涂抹，为食物增添了车厘子独特的风味。

5. 制作车厘子冰淇淋：将车厘子与冰淇淋混合搅拌，然后放入冰箱冷冻数小时，即可制作出美味的车厘子冰淇淋。

总之，车厘子作为一种美味水果，不仅口感绝佳，而且富含多种营养成分。它们的健康益处使得它们成为夏季健康饮食的理想之选。无论是生吃还是制作甜品，都能够带给人们独特的口感和愉悦的味觉体验。赶快去市场选购一些新鲜的车厘子，尽情享受它们带来的美味吧！

九、车厘子酸奶饼的做法？

步骤一： 将饼干放入保鲜袋，用擀面杖碾碎，25克黄油隔水融化后倒入饼干碎拌匀，再将拌匀的饼干碎倒入模具，并用勺子压实，放进冰箱冷藏。

步骤 3

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步骤二： 用原汁机将500克去了核的车厘子摇成泥。

步骤 4

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步骤三： 用滤网将车厘子的泥分成果汁和果泥备用。

步骤 5

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步骤四： 鱼胶粉5克➕白糖20克➕35克车厘子汁隔水融化，再加入车厘子泥搅拌均匀后，倒入模具，表面抹平整。将模具放入冰箱冷冻室冷冻半小时，使车厘子泥层冷冻成型。

步骤 6

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步骤五： 鱼胶粉5克➕白糖20克➕35克纯净水隔水融化，再加入自制酸奶搅拌均匀后，倒入模具，表面抹平整。将模具再次放入冰箱冷冻室冷冻半小时，使酸奶层冷冻成型。

步骤 7

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步骤六： 鱼胶粉5克➕白糖10克➕35克车厘子汁隔水融化，再加入剩下的所有车厘子汁搅拌均匀后，直接倒入模具。轻轻地将模具放入冰箱冷冻室冷冻1小时，不急着吃可以放冷藏室冷藏4个小时以上。

步骤 8

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步骤七： 一小时后，把模具拿出来，找一个高一点的玻璃杯放在模具下方，用吹风机吹模具四周，10秒钟就可以了。然后慢慢的把模具往下拉，即可完美脱模了。 至于底模可以用蛋糕刀顺着饼干底平滑过去即可。

十、车厘子酱蛋糕的做法？

1· 做蛋糕之前先来做个车厘子酱。

2· 车厘子去核以后放一些白糖，腌两个小时。这样待会熬酱的时候就省事了。

3· 这样待会熬酱的时候就省事了。

4· 这步要控制住，我一边做一边吃，去壳的时候直接少了一半，我这是错误示范。

5· 接着就开始熬酱了，放一把冰糖进去。放到火上，用中火熬。如果你买的车厘子比较硬，腌不出水的话也可以往里面放点水。

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7· 熬到车厘子酱逐渐粘稠，我比较喜欢吃这种有果肉的，吃起来的口感像果脯，嘻嘻~做好之后尽量两天之内吃光哦~

8· 搞定！

9· 然后就到重头戏了。

10· 把鸡蛋分离出蛋白蛋黄。蛋黄里面加入白糖6克、牛奶80克、玉米油50克、盐1克~

拌匀以后筛入低筋面粉95克、可可粉5克、继续拌匀。

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12· 再加入红色的食用色素5克，调成一个鲜艳的颜色就可以了~如果你要是不喜欢这个颜色的话，也可以不放哦~

13· 这个颜色跟我的衣服撞衫了。

14· 接着咱们打发蛋白，蛋白里加人几滴柠檬汁，往里面分三次加入白糖60克。

15· 先取三分之一的蛋白糊放到蛋黄糊里~搅拌一下。

16· 再把拌匀的糊糊倒入蛋白糊里，拌匀拌匀。

17· 接着就可以放模具了，我提前把黄油用模具擦了下，这样脱模就方便了。

18· 放到预热好的烤箱里，160度烤45分钟。

19· 烤好之后马上倒扣下，静置20分钟以后再脱模

20· 接着来做奶酪霜。一个小碗里放入奶油芝士180克、糖粉30克，用电动打蛋器搅拌均匀。

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22· 另一个小碗放入淡奶油240克~打发好就行啦。

23· 把这两个搅拌均匀放到裱花袋里。

24· 把做好的蛋糕切成3片~每一层都挤上奶酪霜和车厘子酱~

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26· 挤丑一点也没事的，反正一会儿就要盖上。

27· 最后就是装饰啦！我用了巧克力碎跟车厘子装饰~

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29· 光看这个菜谱会觉得有点难，其实动起手来做还挺简单的！！