为什么国内那么多种车厘子的、就是种不出智利那种好吃的车厘子?

一、为什么国内那么多种车厘子的、就是种不出智利那种好吃的车厘子?

直接上图证明 本吃樱桃专业户，必须来说说这个问题~

同一张桌子！不同品种！实拍 亲自吃过

NO.1 车厘子与大樱桃的关系

对于车厘子与大樱桃，可能还有很多人没搞清楚。

世界上一共有四种可以栽种的樱桃，分别是欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃、中国樱桃和毛樱桃

【直接上图说明】

我们常说的智利进口车厘子，在品种上属于欧洲甜樱桃，车厘子其实就是樱桃的英文cherries的直译。那么传统的个头小、容易变质的中国樱桃和我们今天说的国产樱桃是一种东西吗？

今天常见的国产樱桃和传统的中国樱桃是有区别的，有些国产樱桃与传统中国樱桃有血缘关系，但并不是直系血缘。

现在我们常见的国产樱桃，是经过不同品种樱桃的杂交选育得到的优良品种，他们有些会有中国本土樱桃的血统，也会有来着美国、意大利、日本等地所产樱桃的血统。所以有些国产樱桃在外观和口感上，比传统的中国樱桃要符合现代人的口味。

比如传统的中国樱桃个头会小、味道偏酸，而且果核相对较大、果肉少。

而现在的国产樱桃在甜度、酸度、个头、可食用率等方面都进行了很大程度的改良。

举个例子：

美早樱桃，是由来自加拿大的斯坦拉樱桃和意大利的意大利早红樱桃杂交而得到~

美早樱桃虽然种植在大连、烟台等地方，但它血缘就和中国樱桃的血缘要远很多，和车厘子的关系甚至要比中国樱桃要近的多。

你要说美早这个品种不如欧洲车厘子好吃，不是绝对的，毕竟水果的味道和产地、天气、果农种植技术等很多因素有关，也不能一杆子打死。

NO.2 国产樱桃不如车厘子甜吗？

这是一个常见的误会，其实在甜度上，一些国产樱桃的甜度和车厘子不相上下，有一些甚至比车厘子高很多。一般车厘子的甜度在10%左右，有一些品质好的甚至可以到20%以上，而一些优种的国产大樱桃，比如黑珍珠的含糖量可以达到26%，是远远比车厘子要高的。

为什么有很多人认为车厘子在口感上要比国产樱桃甜呢？

有一种说法是，因为运输。车厘子大多数都产自大西洋彼岸的美国或智利，由于大洋阻隔，从采摘、筛选、装箱、发货、长时间运输、再零售，等到达你口中时，很多进口车厘子会选用航运的方式，在运输过程中，车厘子中的一些淀粉会水解成葡萄糖，导致车厘子的甜度增高、酸度降低，因此吃起来会比国内本土生产的大樱桃要甜一些。

不过，也有一些大樱桃，即使是新鲜采摘，那甜度、那水分、那果肉、那脆度，方方面面都不会输给车厘子。说国产大樱桃不如车厘子我本人就一百个不同意，且不说很多国产大樱桃并没有一些人说的又小又酸，而且从这几年我们的不断测评试吃经验来说，我认为国产的大樱桃卖相越来越好了，口感不错。

【但是水果的味道每年都不一样 】

为了保证味道

我们都会重新试吃抽查，味道达标才会上架~

大部分樱桃果期只有7天左右

前2天成熟度低 不够好吃

后2天成熟度高 容易坏

所以只有中间3~4天 最好吃

吃货们要抓紧啦，错过等一年~

↓今年实拍（试吃），包装扎实，果质保护好

这次收到的樱桃，依旧非常优质。我买的依旧是特大果型，一元硬币放在果盘中，不仔细看还以为是一角钱呢。

除了红樱桃，黄樱桃也在试吃啦，今年收到的~

个头略小，果形圆润，果柄粗壮，颜色黄中带红；晶莹剔透，果肉透亮。

甘甜多汁，没有一点酸味，9分熟果糖度达到23以上~

【下图是黄樱桃成熟度对比图】

【水果行业水深，小伙伴们挑果时多对比几家哈 】

这个夏天祝大家都实现樱桃自由~

ღ( ´･ᴗ･` )比心

二、种车厘子的树？

车里树高度可达8m，叶片呈卵圆形，花朵呈白色，直径在1.5～2.5cm。栽种车厘子树时宜选择在光照充足的地方，以提高产量。种植时还需将土壤酸碱度控制在6.5～7.5之间，以提高果实的产量

三、车厘子怎么种？

步骤/方式1

选择环境和土壤

车厘子的树木喜光、喜温、喜湿和喜肥，种植时要注意天时和地利条件。车厘子果树种植的大环境，要求背风、空气流通，温度变化缓慢的地方，培土要疏松、透气和排水，因为，樱桃树很怕涝，根系浅，容易被风吹倒，尽量选择向阳的背风坡，方便排水的园地。

步骤/方式2

种植方法

车厘子种植可以在秋末冬初进行，种植时先确定好行距和株距;然后开始挖塘，植塘大小根据植株的大小来定，一般2年生植株，植塘宽40厘米，深30厘米即可。

步骤/方式3

种植时，放入基肥，每株约1.5公斤的有机肥或复合肥或腐熟的农家肥都可以，肥量随着植株和植塘的大小，增加或减少;栽种时，将植株平放入植塘内，舒展根须，填土时将植株稍微上提，促使根部和土壤紧密结合。

步骤/方式4

车厘子适合养殖在干燥凉爽的环境里，在我国的华北和西北地区适合种植。车厘子喜欢凉爽但是不耐寒，可以在-20℃的环境里生存，但是会影响果实的质量和产量，长时间过低温度会使大枝纵裂、流胶，花芽容易冻坏，直接影响产量。夏季高温干燥的环境也不利于车厘子的生长

四、种车厘子教程？

种植车厘子需要在春秋季进行，温暖的气候有利于种子萌发。种之前需要将种子取出，用温水浸泡一天后，放到湿纸巾中包裹催芽。

出芽后可以将它播种到土层深厚的地方，覆盖2厘米的土，压实后浇透水，保持土壤湿润，长到3厘米的时候可以进行间苗。

五、车厘子几月种？

10－11月份

1、种植车厘子树苗的话，一般是在秋季进行，大概是在10-11月份，这个时候的温度比较适合树苗生长。

2、在种植的时候，环境的温度是不能太低的，而且所在地的年平均温度也要在15度左右，低温的环境是不适合它生长和结果的。除了要注意温度适宜之外，种植地的土壤也要有充足的养分。

六、车厘子核能种出车厘子吗？

不能

车厘子的种子可以种植车厘子树。

将种子上的果肉清洗干净，晾干1-2天后，直接播种到盆土中即可，播种好后需要保持土壤微微湿润，大概一个月它就能发芽，等到幼苗生长稳定即可定植养护，在车厘子幼苗生长期需要勤施薄肥。

七、大棚种车厘子的前景？

很不错

近年来，大棚车厘子苗种植面积逐年增加。调查显示，车厘子苗种植在设施大棚，车厘子苗的果实收获期比露地早1个~经济效益比露地栽培高15个月~20倍以上。

八、车厘子的种子怎么种？

环境和土壤：车厘子果树种植要选择背风、空气流通，温度变化缓慢的地方，培土要疏松、透气和排水，尽量选择向阳的背风坡，方便排水的园地。

2.

种植方法：种植时先确定好行距和株距；然后开始挖塘，植塘大小根据植株的大小来定，一般2年生植株，植塘宽40厘米，深30厘米即可。

种植时，放入基肥，肥量随着植株和植塘的大小，增加或减少；栽种时，将植株平放入植塘内，舒展根须，使根部和土壤紧密结合，并立即浇定根水。

九、车厘子的核怎么种？

车厘子用核发芽分为不去壳发芽和去壳发芽，具体如下:不去壳发芽的步骤:

1、先用清水洗除附著在果核外的剩余果肉，然后将它放置在阴凉处晾干，大概1-2日即可将其播种。播种时，要直接将果核播在浅盆中，种下后约大约10-30天就会发芽。

十、车厘子的籽怎么种？

1、种子处理，车厘子的种子就是其水果内部的果核,需要先用刷子一类的工具将其外部的残余果肉去掉,然后清洗一次,放入大约20-30摄氏度左右的清水中浸泡72小时以上,每隔大约24小时左右换水一次,直至种子微微开裂为止。

2、车厘子的果核可以种出盆栽,准备好合适的花盆和土壤,花盆大小合适,准备疏松、肥沃、排水好的沙质土。从成熟的车厘子中取出果核,清洗干净,用工具将果核外面去掉,留下果仁。

3、在花盆底铺上层碎瓦片，起到排水的作用，之后倒入炉灰渣，再将土壤填充进去，将种子播种到土壤中。