草莓派的做法是？
2023-09-10 01:54:38 来源：网络
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草莓派的做法是？
草莓派的制作材料：
主料：甜派皮300克
辅料：草莓200克,奶油100克,鸡蛋50克,杏仁70克,小麦面粉25克
调料：白砂糖50克,白兰地8克,果胶15克
草莓派的做法：
1. 将甜派皮擀开成0.4厘米厚，放入派模内整形并用叉子插孔后，松弛约15分钟即为塔皮备用；
2. 无盐牛油放置室温软化，用打蛋器稍微打发；
3. 加入过筛后的糖粉（40克）拌至乳白，再加入全蛋拌匀；
4. 倒入白兰地与过筛的杏仁粉、低筋面粉拌匀，即为奶油杏仁馅；
5. 将奶油杏仁馅装入挤花袋中，放入1厘米平口花嘴，以漩涡状挤入塔皮内，抹平表面整形；
6. 放入烤箱烤约15～20分钟即出炉，待冷却脱模，将镜面果胶用刷子刷在表面；
7. 将草莓排在派上后，用打发的鲜奶油与防潮糖粉装饰即可。
凉拌三色椒的做法，凉拌三色椒怎么做好吃，凉拌
食材明细
红辣椒一个
黄辣椒一个
青辣椒一个
胡萝卜片60克
李锦记蚝油1汤匙
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
蚝油凉拌烤三色椒的做法步骤
1
准备所需材料。
2
用叉子或筷子固定三色椒，在明火上烤。
3
待外皮烤黑后洗掉，把胡萝卜片和嫩嫩的三色椒切块。
4
拌入调料拌食即可。
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