鲜虾菠萝披萨最正宗的做法?
一、鲜虾菠萝披萨最正宗的做法?
做法1.高粉、低粉、酵母、盐、橄榄油、冰水混合,快速揉成光滑的面团2.面团用保鲜膜包好室温醒30分钟3.菠萝切片,洋葱切丝4.热油锅略炒洋葱和虾仁,盛出备用5.番茄酱用不粘锅炒干一些,盛出晾凉备用6.醒好的面团用擀面杖擀薄7.在饼底表面刷炒干的番茄酱8.铺上菠萝片、虾仁、洋葱丝和部分马苏里拉奶酪,洒上罗勒9.烤箱预热250度,中层,烤5分钟10.取出,再铺一层马苏里拉奶酪,再入烤箱烤制饼底边缘焦黄11.取出静置一会,撒点芹菜叶装饰下,开吃!
二、巧克力草莓披萨的做法?
巧克力草莓味披萨做法如下: 主料 面粉、黄油、芝士、橄榄油 辅料 草莓酱、巧克力、核桃仁、葡萄干 步骤:
1. 橄榄油、面粉、黄油和面
2. 和好的面饼做成自己喜欢的形状
3. 依次放上草莓酱、巧克力、葡萄干、芝士
4. 烤箱预热160度烤10分钟
三、水鲜披萨的做法?
用料
披萨饼皮
面粉 100克
全蛋液 30克
水 25克
酵母 1克
披萨馅
奶酪 20克
西红柿 1个
肉馅 100克左右
西葫芦等绿色菜 一块
香菇或蘑菇 半个
做法步骤
1、先将做饼皮的材料放到一起,搅拌
2、揉成光洁面团,盖上保鲜膜,放在一旁醒发。
3、现在来做馅料。西红柿用刀划两下,泡进热水,撕掉皮,用勺子在碗里碾碎。
4、香菇和西葫芦切碎
5、奶酪切片
6、青菜放进开水中焯一下,捞出切碎
7、锅中下油,倒入西红柿,西葫芦和香菇碎翻炒。这一步的目的主要是把馅料中多余的水份去除,以免在蒸的时候出太多的水份。
8、放入肉馅,炒到八成熟时,拌入青菜,关火。
9、盘子上抹一层薄油。把面团揉搓几下排气,然后拉成一个有厚度的圆形,周围厚,中间薄,放入盘中,用叉子扎出一些孔。
10、放上馅料中比较干的部分,表面铺上奶酪片
11、放上蒸锅上汽后蒸15-20分钟就好了。蒸好后,盘子里可能会有少量汁水,可以倒掉。
四、可口的披萨怎么解锁鲜虾?
可口的披萨游戏里需要制作海鲜披萨30次才能解锁鲜虾食材。首先在可口的披萨游戏界面里找到限时任务,之后进入游戏按照提示完成30次海鲜披萨制作,最后进入奖励界面领取鲜虾就可以了。
五、鲜虾披萨是怎么做的?
虾仁披萨:
原料:面粉、黄油、酵母、虾仁、白糖
做法:
1、先是和面,材料有普通的面粉、奶粉、黄油一小块、酵母粉
2、和面
3、附上保鲜膜发酵至两倍大
4、把面团放在大盘子里 整好形状 边边可以包乳酪或者不包
5、然后饼底用叉子戳孔 抹上蕃茄沙士(口味自己定量)
6、铺上小海虾 青椒
7、再铺上口蘑 脆肠 乳酪丝
8、烤箱200度,20分钟
9、出炉
六、虾披萨烤箱做法正宗的做法?
虾仁去除虾线后,加入少许的料酒、盐和黑胡椒粉腌5分钟。
洋葱和青椒分别切成细丝,锅中放入适量的油,放入青椒和洋葱,调入适量的盐、醋和白糖,翻炒均匀盛起来备用。
披萨饼解冻后,刷上一层番茄沙司,撒上一小层的芝士。
七、凤尾虾鸡肉球披萨的家常做法?
凤尾虾鸡肉球披萨
1
虾球、鸡球做法,虾去虾线,去头去尾,剥去虾皮,清洗干净用纸或干净的毛巾吸干表面的水份剁碎加入料酒、胡椒、盐、等调味料腌入味备用
2
虾尾表面裹上干粉
3
虾肉碎制成球形裹上面包粉,插入虾尾放盘备用,鸡肉制成球状裹上面包粉备用
4
锅中倒入油烧热,将虾球和肌肉球分别放入油锅中炸至金黄
5
捞出沥油备用
6
准备好披萨馅料食材,分别该刀入盘备用
7
披萨盘放上抹了油的锡纸,将面团做成大小薄厚适中,放入盘上。表面用工具扎小孔,抹上披萨酱,放上馅料。烤箱预热200度,烘烤13分钟左右取出,撒上奶酪,继续烘烤直至奶酪完全融化即可
八、披萨的做法?
家庭自制披萨简单做法
1、厚底鲜虾培根披萨
材料:高筋粉100g,低筋粉50g,干酵母2g,温水80g。
做法:
(1)先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状。
(2)把面粉揉和成光滑的面团。
(3)放在温暖处发酵到两倍大。
(4)面团发酵的空挡,准备馅料食材。
(5)锅中水烧开,豌豆焯水30秒捞出沥干水分。
(6)虾剥壳成虾仁,用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块,彩椒切圈。
(7)取直径20cm的披萨盘一个,盘底和盘壁刷上橄榄油。
(8)把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形,放入披萨盘中,用手指把当中的面饼往四壁按一按,让面饼四周厚,当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔。
九、披萨皮做披萨的家常做法?
步骤1/5
和面:把酵母、糖、盐倒入温水搅拌均匀,往面盆边倒,边用筷子边搅拌,将面粉搅拌成絮状直到不规则的面团,简单整形成圆面团,进冰箱静置醒发20分钟
步骤2/5
用等面团醒发的时间准备配料,切洋葱碎和西红柿碎加番茄沙司炒成披萨酱,别忘了加披萨草提味!备青椒丝,洋葱丝,金枪鱼罐头
步骤3/5
取出面团,明显看出长大1.5倍,分一半在面板上排气,赶成长圆形薄饼,再用十个手指按压整张饼皮
步骤4/5
涂上一层披萨酱,然后根据个人喜好开始加料!先一层芝士碎,然后是洋葱丝,培根片,金枪鱼肉,然后间隙放上青椒丝
最后一步
200℃预热上下火10分钟,然后取出撒芝士碎,然后再5分钟完成!
十、现成披萨坯子做披萨的做法?
面粉加酵母和好放烤箱盘里用叉子戳空发酵40分钟