草莓饼干烤箱做法？

一、草莓饼干烤箱做法？

1️⃣软化黄油➕糖粉，用打蛋器充分搅拌均匀至顺滑状态；

2️⃣鸡蛋液分3次加入搅打均匀（每次混合均匀后再加入下次的）；

3️⃣加入过筛的低筋面粉，揉成光滑的面团；

4️⃣面团分成两份，小份的约40g左右，小面团加入抹茶粉，大面团加入红曲粉，面团分别揉至均匀光滑状态；

5️⃣红色面团搓长条整理成三角形状，盖上保鲜膜，绿色面团也滚圆盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟；

6️⃣（提前预热烤箱160°）取出面团，红色面团切成三角形片装，放入烤盘中（烤盘铺上油纸），绿色面团擀扁，利用模具压出花纹状，对半切开，放在草莓果上，点上黑芝麻粒；

7️⃣放入烤箱中层上下160°烘烤16-18分钟

二、酸奶饼干烤箱做法？

食材明细

鸡蛋3个、酸奶100ml、低筋面粉120克、醋2-3滴、白糖40克

酸奶饼干烤箱的做法

1、食材称好重量

2、蛋黄和蛋清分开，装蛋清的盆要保证无水无油

3、蛋清里加2-3滴醋用电动打蛋器打出鱼眼泡时加入1/3白糖，，白糖分三次加入，蛋白打至提起打蛋器出现尖角即可

4、酸奶加入蛋黄里，用手动打蛋器把蛋黄搅拌均匀

5、筛入面粉到蛋黄里，筛入面粉后用炒菜的手法翻拌均匀，再把1/3的蛋白加入面糊里，也是用翻拌的手法翻拌均匀，再把面糊倒入剩下的蛋白里，翻拌好的饼干糊

6、烤盘垫上锡纸，再用小勺子勺饼干糊下去，中间要有间隔，以防粘连，此时烤箱180℃预热

7、做好后送入烤箱以180℃烤20分钟

8、烤至上色即可关火，不要立即拿出来，放里面焖5分钟再拿出来

三、酸奶草莓球做法？

食材清单

酸奶 适量 、 草莓 适量

烹饪步骤

把草莓泡进酸奶里，然后放进冰箱冷冻，就成了清新可人的酸奶草莓球！

四、酸奶麻花的做法和配方酸奶饼干？

食材用料面粉 500克植物油(和面用) 130克白糖 100酸奶 150植物油(炸制用) 500克酥脆麻花(甜)的做法1.按照食材表备好各种食材并称重。

2.把锅烧热,放入130克植物油,我用的是胡麻油,颜色偏重。烧至6一7成热,关火,放凉3.把白糖倒入面粉中拌匀，加入凉好的油，倒入酸奶搅拌。慢慢揉在一起，由于面粉的吃水度不一样，如果油和酸奶不能把面粉拌起来，可以再少加一些酸奶。

4.揉成面团后用保鲜膜包好，常温下饧发30分。

5.把饧发好的面团揉光。

6.把面团揉成条状，揪成16个纺锤型面剂，盖上保鲜膜第二次饧发15分钟。

7.饧发好的面块很柔软，懒懒的样子，这样在搓的时候就不容易断掉。用两手慢慢搓成细条状。

8.搓到案板放不下的长度，折回双折再搓。

9.搓到大概总长有60公分左右，大约有一根烟卷那么粗，用右按住环型那头，用左手轻轻向前同时推动两个面头，让它慢慢拧上劲。

10.反复几次，一直到另一头环型处的面也拧上了劲。

11.松开右手，面会自动绕在一起，然后左手继续刚才的动作，右手也按住面，慢慢向前推。

12.这样面就形成了一个完整的绳子状。然后一手向前搓，一手向后搓，让绳子拧得更紧。

这时的面，大约有40-45公分长。

13.用手抓住面的两头不要让拧上劲的面松开，一手高一手低提起。下面的手往上翻到面条长度的1/3处时，下边会自动绕在一起

五、伊犁酸奶膏饼干的做法？

做法如下

首先准备好牛奶、白糖和乳酸菌。先将用到的酸奶容器和勺子用开水烫一下，在容器中放入乳酸菌，倒入适量的牛奶，用勺子搅拌均匀，然后倒入全部的牛奶和白糖搅拌均匀后放入酸奶机中等待即可。

六、威化酸奶饼干的做法？

食材：糯米粉90g，土豆淀粉50g，杏仁粉5g，红糖5g，巧克力100g，黄油15g，奶粉15g。

做法：

1.将所有的食材都准备好，取一个盆，把糯米粉，土豆淀粉，杏仁粉还有红糖一起倒入盆里，先用筷子搅拌均匀。接着加入120ml清水，一边倒一边搅拌，最后搅拌成比较细腻又粘的粉糊状。

2.接着倒入刚刚烧好的开水400ml，一边倒一边搅拌，把粉糊全部烫熟。水倒完后，继续搅拌一会，得到比较细腻的糊状。

3.威化饼模具准备好，开小火，先把模具烧热防止粘底，然后取一小勺糊，然后盖上模具盖子。刚盖上的时候，模具里面滋滋地响，这是粉糊里面的水分遇到高温迅速蒸发膨胀，等到一会没有声音了，翻一个面继续烙。反复多翻几次面，等到周围没有热气冒出来了，就表示里面的水分没有了，就可以出锅了。一小勺糊，平铺在了整个模具里面，特别的漂亮，用筷子轻轻夹起来，特别的脆。继续这个方法，把剩下的糊全部做完备用。

4.现在开始来做夹心，准备一个奶锅，用隔水加热的方式加热，把巧克力掰碎放进去，比较容易煮化。再加入黄油和奶粉，这样夹心吃起来更香，如果没有的话，直接用巧克力也是一样的。等到水烧开了，就可以把火关掉了，然后继续搅拌巧克力，直到把巧克力搅拌融化。准备一个保鲜袋或者裱花袋，把加热好的巧克力酱放进去，这样方便后面操作。

5.把做好的饼去掉边缘，切成方形，然后再把它分割成大小均等的三块。取一块，在表面挤上一层刚融化好的巧克力酱，放一块饼干在上面，接着再挤上一层巧克力酱，再放一层饼干，这样重复动作，你喜欢几层就放几层就可以哦。如果喜欢吃甜的，也可以每一层多挤一点哦。香酥美味的威化饼干就做好了。

七、奶油酸奶饼干做法？

步骤 1

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黄油放置室温软化，烤盘铺上烘焙纸。低筋面粉过筛跟砂糖混合均匀；

步骤 2

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软化的黄油放进面粉中，用手搓成粗玉米粉状；

步骤 3

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小苏打加入酸奶中拌匀，然后再加入3中，用橡皮刀切拌均匀；

步骤 4

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用手揉成团；

步骤 5

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分成10g一个的小面团，稍微揉成圆形；

步骤 6

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搓成一头大的锤子状；

步骤 7

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摆在烤盘上，然后用大拇指按压“锤子头”的部分，使之凹下去，成为一个勺子状

步骤 8

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预热烤箱160°c，依次搓好所有的勺子，交错着摆可以节省空间。 烤箱中层15分钟-20分钟。饼干表面微黄上色后，即可。

八、草莓啵啵酸奶做法？

1.草莓清洗干净，酸奶准备好

2.将酸奶倒入果汁机

3.将草莓去蒂，也一起放入果汁机中

4.果汁机组装好

5.按动启动键，将酸奶和草莓绞碎混合均匀

6.倒出即可食用

九、草莓酸奶塔简单做法？

步骤/方式1

黄油，提前化开

步骤/方式2

萨布雷面团的各种粉，称重后过筛混匀。

步骤/方式3

加入化好的黄油，用刮刀搅拌，倒到案板上用刮刀和刮板混匀并揉成面团 ，冰箱冷藏30分钟。

步骤/方式4

冷藏好的面团变硬了，可以擀成厚度为3毫米的面皮，将其压在塔皮的模具中。用叉子扎些小孔，以防在烤箱中鼓起变形。

步骤/方式5

塔皮中加入杏仁奶油，杏仁奶油的制作过程：无盐黄油打蛋器打至顺滑 加入糖继续打发，筛入杏仁粉，刮刀混合均匀，加入鸡蛋打蛋器搅打均匀，加入进口朗姆酒，搅打均匀。烤箱温度是160度，烤35到40分钟左右，时间根据自家烤箱的性情而定。

步骤/方式6

刚烤好的塔皮比较蓬松

步骤/方式7

甚至会爆裂，冷却后会自动修复。

步骤/方式8

卡士达酱主要原料是蛋黄、牛奶和糖

步骤/方式9

先将食材搅打均匀

步骤/方式10

倒入锅里，小火不停地搅打成酱。打成粘稠状后，上面要用保鲜膜盖好冷却，以免表面起皮。等全部冷却后可以放入冰箱冷藏，装入裱花袋备用。

步骤/方式11

装饰部分的奶油和糖按1:1的比例搅打成打发状，装入有裱花嘴的裱花袋中冰箱冷藏备用。

步骤/方式12

新鲜小草莓对半切开备用

步骤/方式13

烤好的塔皮用锯齿刀割开

步骤/方式14

卡仕达酱是不用裱花嘴的，只要剪开小口子就行

步骤/方式15

在每个塔皮上挤上适量的卡仕达酱

步骤/方式16

草莓装饰在卡斯达酱的外面

步骤/方式17

打发好的奶油冷藏半小时以上，取出后，在草莓上方裱花。

十、酸奶饼干底蛋挞的做法？

原料

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低粉 (200g)

酸奶 (200g)

鸡蛋 (1个)

黄油 50g

糖 30g

1/准备好所有食材。

2/黄油放入盆中溶化，再放入糖搅拌。

3/放入鸡蛋搅拌均匀。

4/放入酸奶搅拌。

5/倒入过筛的低粉。

6/搅拌均匀醒10分钟。

7/把醒好的面糊倒入裱花袋中。

8/挤入不沾烤盘里，烤箱180度预热5分钟，上下烤15分钟。

9/15分钟出烤箱放凉即可。

10.美味又好吃的酸奶饼干底蛋挞的做法完成开吃了。