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草莓烤箱做法?

2023-08-15 21:58:53  来源:网络   热度:

一、草莓烤箱做法?

把草莓洗干净,切成两半,放烤箱里烤成草莓干

二、草莓蛋糕烤箱做法?

1、蛋糕胚用料:鸡蛋,牛奶,色拉油,低筋面粉,红丝绒溶液,细砂糖 。

2、夹心 用料:淡奶油,草莓。

3、装饰 用料:淡奶油,草莓。

4、烤箱预热150度;分蛋,蛋白放冰箱冷藏;色拉油和牛奶用蛋抽搅拌均匀。

5、低粉过筛进上一步的液体里并混合均匀,加入蛋黄搅拌,加入红丝绒溶液混合均匀,得到一个漂亮的红色蛋黄糊。

6、冰箱里的蛋白取出,用电动打蛋器打至小弯钩状,取三分之一的蛋白加入蛋黄糊里,用蛋抽翻拌均匀;并将翻拌好的面糊倒入剩余的蛋白里面,继续翻拌均匀。

7、拌好的面糊倒入模具里,放烤箱150度烤35分钟;出炉冷却,把蛋糕胚四周不平整的地方切掉,因为要做的是o卷,所以将蛋糕两头切成梯形。

8、做蛋糕卷的奶油需要硬挺一些,所以把奶油打到可以裱花的状态后,换低速继续打到略微有点阻力的阶段就可以了。

9、将奶油薄薄的抹在蛋糕胚上,在中间要放草莓的位置抹厚一层的奶油,然后把草莓放在厚层奶油上,略微往下按一点点固定住,盖上全部的奶油将草莓完全包裹住。

10、借助油纸和擀面杖将蛋糕卷卷起来,将油纸两头卷起,把蛋糕卷放进冰箱冷藏一个小时以上,再切。

三、草莓饼干烤箱做法?

1️⃣软化黄油➕糖粉,用打蛋器充分搅拌均匀至顺滑状态;

2️⃣鸡蛋液分3次加入搅打均匀(每次混合均匀后再加入下次的);

3️⃣加入过筛的低筋面粉,揉成光滑的面团;

4️⃣面团分成两份,小份的约40g左右,小面团加入抹茶粉,大面团加入红曲粉,面团分别揉至均匀光滑状态;

5️⃣红色面团搓长条整理成三角形状,盖上保鲜膜,绿色面团也滚圆盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟;

6️⃣(提前预热烤箱160°)取出面团,红色面团切成三角形片装,放入烤盘中(烤盘铺上油纸),绿色面团擀扁,利用模具压出花纹状,对半切开,放在草莓果上,点上黑芝麻粒;

7️⃣放入烤箱中层上下160°烘烤16-18分钟

四、草莓面包烤箱做法?

草莓果酱面包的做法步骤11.先将牛奶和酵母粉混合搅拌均匀。放置15分钟左右。

草莓果酱面包的做法步骤22.将面粉,细砂糖,盐,奶粉,一块放入盆中。加入鸡蛋液和混合好的牛奶酵母液。

草莓果酱面包的做法步骤33.用筷子搅拌均匀,开始揉面。

草莓果酱面包的做法步骤44.揉至面团光滑后加入软化的黄油。

草莓果酱面包的做法步骤55.继续面团揉至能拉出筋膜来。

草莓果酱面包的做法步骤66.揉好的面团盖上保鲜膜放温暖出发酵。

草莓果酱面包的做法步骤77.发酵至2-2.5倍大。

草莓果酱面包的做法步骤88.发酵好的面团分成3份100克和1份95克的面团。

草莓果酱面包的做法步骤99.取一块100克的面团擀成和模具差不多大小的面片。一次擀好剩余两份面团。(我用的是八寸圆模)。

草莓果酱面包的做法步骤1010.将擀好的面片移至油纸上,涂上一层草莓酱。留下1厘米左右的空隙不要涂果酱。

草莓果酱面包的做法步骤1111.盖上第二层面片,再涂上一层草莓酱。盖上最后一层面片。

五、草莓派的做法烤箱?

手抓饼常温或者微波炉稍微解冻5-10秒变软,能切成4片就好,不要很软会翻不起来草莓切小块,放入玉米淀粉搅拌均匀,再撒上一点点草莓炼乳,草莓是带酸的,所以炼乳调整甜味,炼乳画一圈半微微甜适合小孩子和不喜甜的人,喜欢甜可以加点白糖把加了炼乳的草莓搅拌均匀后,放在切割好的四块手抓饼上,基本每片放一半不到一点的草莓,放多了烤完会裂开草莓酱会漏出来把每片手抓饼对折,用叉子的尖端在两边开口处压实,表面戳3-4排小洞刷上一点点的蛋液,撒上芝麻烤箱200°预热7分钟~然后放入烤箱中层再200°烤15分钟,非常酥脆,酸酸甜甜特别好吃~

六、草莓酱面包烤箱做法?

草莓洗干净切去蒂头,擦干水份对半开

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拌入白砂糖,兜底拌匀

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放入冰箱冷藏23小时

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烤箱预热,200度烤40分钟,中途取出二次搅拌一下,以防焦了。

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汁水还很多,就130度烤40分钟,这个时间看你喜欢草莓酱想熬到多少稠。中途要拿出来搅拌二次。

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瓶子开水煮五分钟,沥干水分装,我正好装了150ml的二瓶。

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放冰箱冷藏,拌酸奶,拌燕麦粥,面包,松饼神马的,都好。主要一是因为方便。送进烤箱就可以爱干嘛干嘛去,不用像锅子里熬煮那样得老在一边盯着啊搅拌啊。二是因为大颗粒呀。草莓只对半切,所以最后成品不是糊状,而是有稠稠的草莓汁水和整半颗半颗的草莓颗粒,吃着可过瘾了。

七、做草莓蛋糕大草莓还是小草莓?

只要草莓好吃!什么草莓都行。但是注意,最好要大小一致的草莓。不能一部分,大一部分小。

八、宝宝草莓溶豆的做法烤箱?

草莓洗净,料理机打碎成泥,筛入奶粉和玉米淀粉搅拌均匀,蛋白加糖粉打发到提起打蛋器成直立的小尖角状态,取1/3蛋白加入草莓糊中翻拌均匀,再把草莓糊倒入剩下的2/3蛋白中翻拌均匀,翻拌好的草莓糊,细腻光滑,注意要像炒菜那样翻拌不要搅拌,否则会消泡,把草莓糊装进裱花袋里在铺好油纸的烤盘上挤好,可以挤满满两大盘,烤箱预热100度上下火烤60分钟左右即可。做好的溶豆晾5分钟左右就要密封保存,长时间接触空气会变软不脆

九、草莓蛋糕做法烤箱家庭版?

1.蛋白蛋黄分离,蛋黄里面加入牛奶和玉米油;

2.蛋白用电动打蛋器抵挡发动至发白起泡,白砂糖加入三分之一,高速发动蛋白,至蛋白能提起,白砂糖加入剩余的二分之一,再高速发动蛋白,至白砂糖提起时有弯钩,再把剩余白砂糖加入,再加入淀粉,高速打动蛋白,至蛋白和糖,淀粉完全融合,低俗发动蛋白至完全膨起。

3.把烤箱调制160度上下加热6分钟;

4.把低筋面粉过筛加入蛋黄中,用手动打蛋器搅拌蛋黄,至能提起,不要打动过度,大概3分钟

十、电烤箱可以做哪些美食?

4、鸡蛋烤土司

  材料 :土司4片、鸡蛋两个、培根若干、沙拉酱适量、盐少许 。

  做法:

  1、将沙拉酱均匀涂在两片土司面包上。

  2、另外两块面包用杯子倒扣切下一个圆型的圈,然后盖到涂抹沙拉酱的面包上。

  3、把鸡蛋打到两个窟窿里面,在鸡蛋上撒上少许的盐,在四周涂抹上沙拉酱,放一些培根。

  4、烤箱预热170°,烤15-20分钟即可。

  二、小吃类

  1、烤地瓜

  材料 :地瓜3个,约500克。

  做法 :

  1、将地瓜清洗干净,擦干。

  2、将地瓜放到烤箱的烤网上,240度,烤箱中层,烤40分钟即可。

  2、糖烤栗子

  材料: 栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克。

  做法 :

  1、栗子洗净,晾干,用刀在表面划一刀。再放入容器中,倒入色拉油拌匀。

  2、烤箱预热200°,将栗子放入铺了锡纸的烤盘中,25分钟。

  3、糖和水加热混合,拌匀备用。

  4、栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂开处多刷点,然后再入烤箱烤5分钟即可。

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