甜品做法？
一、甜品做法？
当然！以下是一道简单又美味的甜品——草莓芝士杯的做法：
材料：
- 250克鲜草莓
- 200克奶油芝士
- 100克细砂糖
- 200毫升鲜奶油
- 10块无糖饼干（如消化饼干或手指饼干）
- 新鲜薄荷叶（装饰用，可选）
步骤：
1. 将草莓洗净去蒂，留出几个漂亮的草莓作为装饰用，其余的切成小块备用。
2. 在一个大碗中，将奶油芝士和细砂糖放入一起搅拌均匀，直到变得光滑。
3. 另取一个碗，加入鲜奶油，并使用电动打蛋器或手动打蛋器将其打发至浓稠状态。
4. 将打发好的鲜奶油分次倒入第2步中的芝士混合物中，轻轻搅拌均匀。
5. 取出10个适合大小的玻璃杯或碗，将一片无糖饼干放入每个杯底。
6. 将芝士混合物均匀地倒入每个杯中，然后在上面放上一些切好的草莓块。
7. 再次铺上一层无糖饼干，然后倒入剩余的芝士混合物。
8. 最后，在每个杯子的顶部装饰一片草莓和新鲜薄荷叶（可选）。
9. 将制作好的草莓芝士杯放入冰箱冷藏至少2小时，以使其变凉并更加美味。
10. 冷藏完成后即可享用这道美味清爽的草莓芝士杯！
希望您喜欢这道甜品！如有任何疑问，请随时向我提问。
二、草莓可以做什么甜品简单好吃？
草莓拿破仑食材：飞饼二张、草莓6个、淡奶油100ml、糖10克、糖粉少量装饰步骤：1、从冰箱里拿二张飞饼放稍回温。2、把飞饼修剪成三块长方形，并在饼上用叉子戳上洞。 放入预热的二百度的烤箱十几分钟，微上色即可。3、淡奶油加糖打发。4、飞饼烤完取出稍冷却。一层飞饼铺上一层奶油，铺上切块草莓，再铺一层奶油，然后再重复。5、最上层奶油可用裱花嘴挤些花纹，我偷懒随便挤一下，放上几颗草莓。6、最后撒糖粉开吃！小贴士：1、飞饼进烤箱前要戳洞，受热均匀。2、飞饼出炉稍放凉再挤奶油，否则奶油容易化。草莓大福食材：草莓6个、糯米粉120g、玉米淀粉30g、白糖35g、玉米油20g、清水150g、豆沙50g步骤：1、糯米粉、玉米淀粉、白糖混合，加清水用手动打蛋器或筷子搅成糊状2、再加入玉米油充分搅拌均匀3、搅拌好的粉糊糊上冷水锅，隔水蒸20分钟4、20分钟后蒸好的粉糊糊取出锅，用筷子充分搅匀，放一边等待冷却5、草莓洗干净、沥干水分6、先用豆沙裹住草莓的下半部分，露出尖尖7、在菜板上撒上一层炒熟的糯米粉，取一团冷却好的粉团，用擀面杖擀成粉皮8、草莓尖部放在粉皮中间位置，用手轻轻的拉抻粉皮，使粉皮裹住红豆草莓，在草莓底部收口小贴士：一定要准备炒熟的糯米粉当手粉哦，因为蒸熟的粉团很黏！
三、甜品烘烤做法？
、食材准备、称取；鸡蛋3个磕开倒入干净无水的碗里，也可以把蛋液打散，鸡蛋液重量165克。
2、蛋糕粉过筛备用；预热烤箱，200度，上下火，大温幅，热风循环。
3、冷冻黄油切小丁，与盐、糖7克、水一起放入小锅里，中小火加热，并不断搅拌，至黄油完全融化。
4、水沸腾后，转小火，倒入全部蛋糕粉，并快速用硅胶刮刀搅拌，面粉和水融合后，移离火源。
5、分次加入鸡蛋，搅拌至面糊与鸡蛋充分融合，再加下一次。
6、用硅胶刮刀挑起面糊，面糊呈倒三角形就可以了。
7、我用了大号多齿曲奇裱花嘴，花嘴放入大号裱花袋中，裱花袋套在量杯里，把泡芙面糊倒入裱花袋中，用硬质刮刀把面糊刮推向裱花嘴一端。
8、裱花袋斜着，把面糊挤入泡芙烤盘里，用手蘸下水轻轻按一下泡芙两端翘起或突出的小尖端；方子的材料烤了2盘，另外一盘放冰箱冷藏室，烘烤完一盘再烤一盘。
9、泡芙烤盘送入烤箱，倒数第二层，200度，上下火，大温幅，热风循环，烘烤15分钟，转185度，继续烘烤20-25分钟至泡芙上色满意不塌。
10、烤好的泡芙取出，放冷却架上冷却。
11、泡芙冷却时，制作夹馅；接触山药粘液容易皮肤痕痒，要戴手套处理，去皮切块的山药放入陶瓷碗里，放入微波炉中高火，叮5分钟至熟透。
12、熟山药用勺子压一压，再与全脂牛奶、淡奶油、细砂糖20克倒入破壁机料理杯里，启动机器，任意功能，搅打20-30秒成糊状。
13、一次性裱花袋套在量杯里，把奶油山药夹馅倒入裱花袋中，封口扭好，备用。
14、用筷子把冷却好的泡芙底部戳3个小孔，裱花袋剪开一个小小的口子堵住泡芙底部的小孔，把奶油山药夹馅挤入泡芙里，挤入多少夹馅看个人喜好，我挤到泡芙变重、看到泡芙稍微鼓起。
15、挤好夹馅的泡芙表面筛上防潮糖分和抹茶粉装饰即可。
四、年糕甜品做法？
年糕切片，放入清水里煮熟，加入甜酒酿，根据自己的爱好加入适量的冰糖，搅一搅，最后把打匀了的鸡蛋清浇在上面，一沸就关火。
五、全部甜品做法？
芒果牛奶西米露
食材：台农芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量
做法：
1)准备好所有食材。
2)锅内倒入适量的水，中火烧开之后倒入西米。
3)期间要用勺子不断的搅拌。
4)煮20分钟后只有中间的一点点白芯时关火，加上锅盖，焖5分钟。
5)煮西米的同时，将芒果用挖球器挖球，剩下的芒果边角料待用。
6)将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。
7)搅拌成芒果牛奶汁，撇去浮沫，待用。
8)将煮好的西米用凉开水反复充淋，去除粘胶质。
9)把西米盛入容器内，倒入搅拌好的芒果牛奶汁，放入芒果球加以点缀即可。
六、甜品菜做法？
简易甜品做法：
【糖不甩】食材准备：糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻适量、花生米适量、黄片糖1块、清水适量。
制作方法：
1、把糯米粉、粘米粉倒入大碗中，加入适量的清水和成面团，然后搓成长条，切成大小均等的剂子，搓成小圆团，等待备用。
2、花生米放入微波炉中高火叮3分钟，芝麻叮一分钟，花生米冷却后，去掉皮，和芝麻一起用擀面杖压碎等待备用。
3、锅内添水，烧开放入搓好的糯米团，煮至全部浮起来后，再煮一分钟即可捞起来待用。
4、黄片糖放入另一个锅中，倒入150毫升清水，中火煮至稍微浓稠时，倒入煮好的糯米团，小火继续煮3分钟左右即可，煮的时候晃动一下锅子，以免粘住。捞起放入碟中，浇上一些糖水，撒上花生芝麻碎即可。
七、西点甜品做法？
自制甜点:香蕉冰糕 原料: 香蕉、酸奶、蜂蜜。 做法: 1、香蕉三根,去皮切块,用搅拌机或榨汁机搅打成糊。 2、酸奶 400 克,与香蕉糊混合。做出来很好吃的。
八、燕麦甜品做法？
步骤1
准备鸡蛋一个，燕麦一包，牛奶一瓶
步骤 2
鸡蛋均匀打散
步骤 3
牛奶下锅煮熟
步骤 4
加入鸡蛋适量冰糖和燕麦焖煮一分钟
步骤 5
九、糖纸甜品做法？
1用料：水麦芽132g，细砂糖30g，水25g，蛋白25g，盐0.5g，炼乳1.5g，黄油22g，奶粉42g
2.
将8克糖倒入蛋清，用打蛋器快速搅打成鸡尾状，备用。剩下的22克糖，水，盐，倒入锅中，煮沸，加入水麦芽，混合均匀。
3.
煮至136度，糖浆成浅焦糖色，迅速加入打发的蛋白快速搅打均匀。转慢速，依次加入黄油，炼乳，奶粉，分别搅打均匀
4.
将浆料倒在不粘布上，反复折压几次，搓成直径约1厘米的条，切成约3厘米的段，包上糖纸，密封保存
5.
烹饪技巧
熬糖时注意火候，火力不宜太大以防焦糊，保持中小火就好。
十、甜品烘焙做法？
蛋白糖作法
材料：2个蛋白，差不多80g，30g白糖，4g玉米淀粉，6g奶粉，一点橘子汁。
步骤：分离蛋白，加入橘子汁，白糖分三次加入，然后用打蛋器打发，有短小直立的尖尖就行啦，加入玉米淀粉和奶粉，切拌均匀，不要画圈圈容易消泡哦！装入裱花袋挤入烤盘。
烤箱：100度60min。
能轻轻松松脱离油纸就代表熟了可以出炉啦。
