什么是草莓冻干粉？

一、什么是草莓冻干粉？

冻干是一种技术，把草莓通过冻干后进行粉碎，保留原营养成分

二、冻干粉具有哪些美容效果？冻干粉该怎么选？

丁妈曾经在每周末的产品点评中，详细的分析过冻干粉

HomeTest家庭实验室：丁妈深点评｜冻干粉真的有护肤奇效吗？

读博士的时候，我经常去我们实验楼4楼的开放实验室做冻干，当时我做的是一些RNA或者酶的冻干，因为这些成分很娇气，遇见热了，酸了、碱了就很容易失去活性，甚至剧烈晃动带来的剪切力都会让他们挂掉。而做了冻干处理后，他们就老实多了。

冻干的原理和过程

简单介绍一下冻干的原理和过程，首先是把含有活性成分的溶液在低温中冻成冰，然后让里面的水分升华出来（还记得吗？从水变气叫蒸发，从固体变成气体叫升华），由于低温状态下升华的过程非常缓慢，所以就要边低温处理边抽真空，我们当时做实验的时候还要高速离心，来缩短冻干的时间。

由于是在极低温下进行的，所以物质在溶液中的结构和活性得到了很好的保存，而且干粉的形式不但比溶液好运输更大的优势是粉剂会比溶液皮实；打个比方，在商店里，益生菌粉可以放在室温的货架上售卖，而酸奶或者康普茶之类含活性菌的产品就一定要放在冰箱里。

听到这里大家一定有一点概念了，冻干是一种处理材料的方式，冻干粉可以是各种活性溶液制成的粉。所以有的微商在宣传页里宣称冻干粉可以祛痘、收毛孔、抗衰老显然是没搞懂冻干粉究竟是个什么东西。

丽普司肽冻干粉的成分

那么丽普司肽冻干粉里究竟有什么东西呢？看一下成分表，里面有【凝血酸】、【烟酰胺】、【鞣花酸】三种美白成分，应该会有一些美白的效果。

不过，像【烟酰胺】这样的成分非常稳定，费半天劲儿做成冻干粉除了看着很酷对护肤效果根本没有意义。

最需要冻干的是产品中的主打成分【寡肽-1】。

寡肽-1

我在讲名膜壹号的时候也详细解释过了，自从2019年1月国家药监局禁止在化妆品中使用表皮生长因子EGF后，国内外原材料供应商为了能够让中国金主品牌方继续使用自己的EGF原材料，就把早就被遗忘的【寡肽-1】这个名称翻了出来，用来代替EGF的【人寡肽-1】。于是【寡肽-1】就成了表皮生长因子【人寡肽-1】的大马甲，这在业内都是心照不宣的，只有那些不太了解行情的所谓美妆达人才会以为【寡肽-1】和【人寡肽-1】是不一样的东西，在那里为商家洗白。

没错，EGF确实有很好的促进伤口愈合和刺激细胞再生的功效，非常适合用于创伤肌肤的修复。

什么人不适合

第一 皮肤癌患者

但是如果你有皮肤癌，用了EGF会促进癌细胞的增长；

第二 表皮异常增生的皮肤病

如果你患有表皮异常增生的皮肤病比如牛皮癣，EGF也会加重病情。

所以丽普司肽冻干粉也许会有修复和美白的效果，但是如果你属于上面两种人，则坚决不要碰含【寡肽-1】的任何商品，包括丽普司肽冻干粉。

丽普司肽冻干粉真的祛痘？

因为打算讲冻干粉，我好奇的上网搜了一下相关的产品，发现市面上卖的冻干粉90%都含有表皮生长因子，所以大家在用之前别管产品宣传的又多牛，产品又出自哪个大学哪个研究所，先看看自己适不适合用再考虑要不要尝试。另外说一嘴，我看网上很多冻干粉都打着祛痘的口号。事实上，痘痘的成因非常复杂，而且不同的成因不同的严重程度需要不同的治疗方案，任何人如果经常长痘痘最好的方式是去医院看好口碑的皮肤科医生而不是自己在家靠涂抹护肤品来治疗痘痘。

回到你的问题，冻干粉适合什么皮肤？有用么？关键还是要看成分，每种冻干粉的成分都不一样，没有成分表，我也唔知。

三、冻干粉该怎么做？

首先需要明确的是冻干粉是指经过冷冻和真空脱水处理的食品，需要在加入水后重新恢复原来的形态和口感。接下来是具体做法：1. 准备容器：取一个干净的碗，倒入适量的冷水，再放入冻干粉。2. 搅拌均匀：用勺子搅拌冻干粉和水，直到混合均匀，没有结块。3. 等待：将混合物放置在室温下静置15-20分钟，在这个过程中粉末会逐渐吸收水分而变得饱满，达到恢复口感的效果。4. 消毒：在使用之前将碗和勺子消毒，以确保食品安全。冻干粉因其方便携带，保存时间长等优点受到越来越多人的喜爱，但在使用时一定要注意卫生和正确操作，避免对身体造成伤害。

四、草莓吐司，草莓吐司的做法，草莓吐司怎么做？

草莓果酱面包的做法步骤11.先将牛奶和酵母粉混合搅拌均匀。放置15分钟左右。

草莓果酱面包的做法步骤22.将面粉，细砂糖，盐，奶粉，一块放入盆中。加入鸡蛋液和混合好的牛奶酵母液。

草莓果酱面包的做法步骤33.用筷子搅拌均匀，开始揉面。

草莓果酱面包的做法步骤44.揉至面团光滑后加入软化的黄油。

草莓果酱面包的做法步骤55.继续面团揉至能拉出筋膜来。

草莓果酱面包的做法步骤66.揉好的面团盖上保鲜膜放温暖出发酵。

草莓果酱面包的做法步骤77.发酵至2-2.5倍大。

草莓果酱面包的做法步骤88.发酵好的面团分成3份100克和1份95克的面团。

草莓果酱面包的做法步骤99.取一块100克的面团擀成和模具差不多大小的面片。一次擀好剩余两份面团。（我用的是八寸圆模）。

草莓果酱面包的做法步骤1010.将擀好的面片移至油纸上，涂上一层草莓酱。留下1厘米左右的空隙不要涂果酱。

草莓果酱面包的做法步骤1111.盖上第二层面片，再涂上一层草莓酱。盖上最后一层面片。

草莓果酱面包的做法步骤1212.将95克的面团擀成椭圆形，用拉网刀将面片拉成网状。

草莓果酱面包的做法步骤1313.将拉好的面片放在最上面一层，整理好。

草莓果酱面包的做法步骤1414.移至模具，放烤箱发酵至2倍大后刷上一层鸡蛋液。

草莓果酱面包的做法步骤1515.烤箱提前预热至170度，烤25分钟左右。烤制面包上色即可。

五、冻草莓有毒吗，冻草莓怎么做草莓酱？

冻草莓是可以吃的,自我感觉冻起来就像吃草莓雪糕一样。解冻后的草莓是软软的，但没有毒。因为水果中含有水份，水在结冰后,冰体积会比水的体积大，冰的膨胀会把水果的细胞及细胞壁破坏，等解冻后水果细胞壁的破坏就使水果没有原来的刚性，而变软。

冻草莓怎么做草莓酱？

主料：草莓适量调料：水(凉开)适量、白糖适量

步骤：1.草莓洗净，去蒂

2.按40%的浓度配出白糖水调匀

3.将洗净的草莓放入糖水中，浸泡5分钟

4.捞出草莓，沥去水分

5.将处理好的草莓装入容器中，放入冰箱冷冻室冷冻（如有速冻更好）

烹饪技巧：泡糖水最主要的作用是保证草莓在解冻时的品质。还可以增加草莓的风味，有助于保存香气。如果嫌麻烦，也可以将草莓与细砂糖混合后冷冻。

2、糖水的浓度在30－50%之间均可。3、冷冻的草莓至少可以存放半年（速冻后在零下18摄氏度下可存放一年）。

六、草莓盖饭怎么做？

先把饭弄熟，再加点青菜，香菇，肉沫，在最上面盖一层草莓即可。

七、草莓炸酱怎么做？

1、草莓洗净沥干切去蒂头，将每个草莓切成4块

2、将处理好的草莓放进一个大碗里，倒入一半的糖拌匀，室温下腌渍至少2小时，或放入冰箱内腌制隔夜

3、将草莓连汁一起倒入平底锅，开大火煮沸

4、加入剩下的糖，一个柠檬的汁和一大勺黄油

5、在大火下一直煮，让锅里的草莓保持沸腾状态，时不时搅拌一下防止糊底

6、在煮果酱的同时进行果酱瓶的消毒工作，找一口深锅，将果酱瓶和盖子都放进去，倒入能完全没过瓶子的水，煮开后小火煮至少15分钟，让水一直保持在微沸的状态，同时一起煮一个夹子一并消毒。再找一个小碟子放进冰箱，一会儿用来测试果酱浓稠度

7、待果酱煮了15-20分钟后测试，拿出冰过的小碟子，舀一小勺果酱滴在碟子上。等半分钟后用手指推一下小碟子上的果酱，如果表面形成一层薄膜并且略微皱起，手指上也没有沾到液体状的果汁，就代表果酱达到凝结点了。否则就多煮一会儿再次测试，直到达到凝结点（温度计测量果酱温度达到105°C）

8、离火后撇去果酱表面的浮沫

9、立即将瓶子用夹子夹出来出来沥干水

10、将果酱趁热倒入瓶子内，至离瓶口1公分处停下

11、用沾湿的纸巾小心的把沾到果酱的瓶口擦干净，注意不要用手碰到瓶口

12、盖上瓶盖，趁热拧紧

13、等所有果酱都装好后，再放进深锅内，加开水没过瓶顶，沸后中火煮至少15分钟，全程保持水沸

14、煮好的果酱从水里取出，自然冷却至室温。冷却后的果酱再次拧紧即可

八、草莓蛋糕怎么做？

草莓蛋糕的做法

1.

细砂糖加入鸡蛋隔温水，用电动打蛋器打发至稠状，可以画出纹路。

2.

加入过筛好的低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒。

3.

牛奶加入色拉油混合均匀。

4.

取一部分面糊加入牛奶油里，翻拌均匀。

5.

把翻拌均匀的一部分面糊，全部倒回蛋黄糊里翻拌均匀。

6.

加入一滴粉红色素，把面糊调成粉红色，用裱花袋装上面糊，挤出螺旋形在烤盘上。

7.

放入已预热的烤箱里，上下火170度，烘烤8分钟。

8.

出炉后放凉，用夹子把油纸两头夹住定型。

9.

草莓提前洗干净切粒备用。

10.

放入小量水加入草莓，小火熬成草莓浆。

11.

把冷藏好的淡奶油加入糖分用电动打蛋器打发至干性发泡。

12.

加入熬好的草莓浆，混合均匀。

13.

把草莓奶油装进裱花袋

14.

在蛋糕体中间挤出淡奶油，充满蛋糕体中间，最后在蛋糕表面放上半块草莓装饰就可以开吃啦

九、草莓奶昔怎么做？

很多人都喜欢吃草莓，草莓好看又好吃。家里的小朋友更是喜欢吃。草莓还可以跟牛奶搭配制作成草莓奶昔，这样更好喝哦。草莓奶昔自己制作简单又方便，最重要的还是健康。那么如何制作草莓奶昔最好喝呢？

食材

草莓 3两

牛奶 250ml

方法/步骤

1、把买回来的草莓放进水里洗干净。一定要洗干净，不然会有虫子的。多洗几次，然后装在碗里待用。把洗干净的草莓，去掉上面的叶子。制作草莓奶昔可不能把绿色的叶子一起放进去，记得要去掉。

2、准备一杯纯牛奶。其实也就是盒装的纯牛奶就可以了。把打奶昔的容器洗干净，因为我们是打完奶昔就直接喝的。所以一定要注意干净。

3、把牛奶倒进容器里，把草莓放进去，盖好盖子。盖子一定要改好，不然里面的牛奶就会飞溅出来，弄得到处都是。

4、把容器放在料理机上，打成奶昔。注意观察草莓有没有被打碎。大约半分钟左右就可以了。

5、这时候草莓奶昔就制作好了。如果喜欢甜一点的就可以加些白糖。不加白糖，原汁原味更香更好喝哦。自己制作的草莓奶昔，简单方便，关键是健康。喜欢的话，你也试试吧！

十、草莓冰激凌怎么做？

主料：动物性淡奶油300克、原味酸奶2袋、草莓酱适量

辅料：冻干草莓片适量

1.淡奶油打发至浓稠

2.加入酸奶

3.搅拌均匀

4.加入草莓酱，搅拌均匀

5.倒入草莓片

6.搅拌均匀倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻三个小时以上

7.挖球放入杯中就好啦