油炸面豆角的做法大全集？

一、油炸面豆角的做法大全集？

食材：面豆角适量鸡蛋一个面粉适量

盐适量花椒面适量植物油适量

具体步骤：1. 豆角洗净去筋，并掰成2寸左右的段

2. 加入一颗鸡蛋，并加入适量盐、花椒面，搅拌均匀

3. 加入适量面粉，搅拌均匀

4. 使得豆角都挂上面粉糊

5. 平底锅中放适量油（油最好能没过豆角）

6. 待油温六七成热时，逐条下入挂糊的豆角

7. 小火慢炸，并注意搅拌翻面

8. 待两面都炸上色，豆角变软后，就炸好了

二、油炸鸭爪的做法大全集？

鸭爪1000g 辅料盐适量水适量冰油适量白糖适量卤料适量 步骤1.准备好卤料2.将鸭爪放水中洗净3.锅内放水烧开4.倒入鸭爪焯一下5.倒掉焯过的水6.将鸭爪放进有卤料和盐的罐中7.倒入纯净水8.倒入冰油卤至鸭爪熟了即可

三、油炸素串的做法大全集？

用豆腐皮做的，这是一个全国各地都有的小吃，下面介绍做法：

准备材料：香菜、小葱、金针菇、茼蒿各适量、海天豆瓣酱4勺、孜然粉适量、豆腐皮儿2张

制作步骤：

1、各种菜洗净切断。豆腐皮儿切方形

2、豆瓣酱加适量水调好

3、起锅烧油。油多一些，油温升起来以后放进菜卷炸，至微黄捞出

4、放盘子里刷酱汁，洒孜然粉

5、放在盘子里即可食用

四、油炸小米虾做法大全集？

1.小米虾清洗干净，裹上面粉，放入油锅炸制即可。小米虾的表面会有很多脏东西，在炸之前需要用流动的水仔细清洗。2.炸小米虾的时候需要裹上适量的面粉再炸，口感会更脆。

3.小米虾炸好后，可以重新复炸一次，小米虾的口味会变得更好。炸好的小米虾可以直接吃，也可以撒上椒盐粉、辣椒粉一起吃。

五、油炸咸萝卜片的做法大全集？

白萝卜1根、油72g、盐2g、面粉26g、淀粉10g。

1.将小根白萝卜去皮并切成片。再称10g淀粉，加入适量的水，搅匀。

2、接下来就是将白萝卜、面粉与鸡蛋全部混合一起。加入前面搅拌好的混合物中。

3、开中火，锅里倒入油。油热后，把混合物放到中勺子里。

4、把所有的混合物都经过勺子炸至萝卜片金黄，捞出装盘即可。

六、油炸波浪酱香饼做法大全集？

1、面粉、开水、冷水、甜面酱、豆瓣酱、蒜蓉辣酱、白糖、孜然粉、水淀粉、花椒、八角、油、花椒粉、葱花。

2、面粉中慢慢加入开水，搅成絮状，再加入冷水搅拌成团。

3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

4、醒面的同时可以制酱： 豆瓣酱事先切碎。锅中放油，油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味，然后取出不用，只留油。

5、放入一汤匙豆瓣酱，炒出红油。

6、放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，炒出香味。

7、加入半碗水，小火煮至沸腾，放入白糖、芝麻粉、孜然粉，搅拌均匀。

8、小火煮，水淀粉勾芡。用勺子舀起可缓缓流下即可，太稠了不容易刷到饼上。

9、醒好的面擀成一张大薄片。上面撒一层花椒面，刷上适量的油。

10、然后拎起四个角到中心沾油，面皮上都沾到油即可。

七、草莓味奶油做法的视频教程全集？

材料低粉120克，安佳淡奶油，草莓，蛋白7个，柠檬汁几滴，岩盐2克，细砂糖80克，自制香草糖做法1.蛋白加柠檬汁几滴打至粗泡2.分次加盐和细砂糖打至湿性蛋白状态3.筛入低粉拌匀4.倒入烤盘，抹平表面5.中下层，170度20分钟6.等蛋糕温热状态抹上鲜奶油7.放草莓碎8.卷成卷，用油纸和保鲜袋密封好，冷藏2小时以上9.切片食用

八、油炸三层肉做法大全集？

香煎三层肉

主料：三层肉100g；

辅料：盐适量；姜适量；蒜适量；酱油适量；蚝油适量；辣椒面适量；孜然适量；芝麻适量；

步骤

1、三层肉去皮切大片；

2、加入姜蒜末，胡椒粉；

3、适量的酱油和蚝油；

4、拌匀，腌制20分钟；

5、平底锅烧热，放入三线肉；

6、一面煎好后，翻煎另一面；

7、煎好后放在生菜叶上，撒上辣椒粉和孜然粉；

8、再撒上芝麻，就着生菜就可以吃了

九、油炸大骨做法？

食材：大骨头400克，面包糠100克调料松肉粉、盐适量、味精适量、花生酱适量、柱侯酱适量、鸡蛋2个、吉士粉、葱花、红椒末、蒜末、椒盐各少许

做法

1、大骨头切长段，加入松肉粉、盐、味精、花生酱、柱侯酱、鸡蛋、吉士粉腌2小时左右。

2、炒锅置旺火上，倒入油，放入腌渍好的子排，炸至金黄色捞出，装盘。

3、面包糠用油炸成金黄色，放葱花、红椒末、蒜末、味精、椒盐，炒好撤在子排上。

十、草莓大福皮的做法？

1，糯米粉、玉米淀粉、白糖混合，加清水用手动打蛋器或筷子搅成糊状，加入玉米油充分搅拌均匀。

2，搅拌好的粉糊糊上冷水锅，隔水蒸20分钟，蒸好的粉糊糊取出锅，用筷子充分搅匀，放一边等待冷却。

3，在菜板上撒上一层炒熟的糯米粉，取一团冷却好的粉团，用擀面杖擀成粉皮。