橙子汁馒头的做法大全?
一、橙子汁馒头的做法大全?
配料:普通面粉100克、酵母1克、橙子1个、糖5克 辅料:油
做法:
1.先将橙子揉软,然后剪开顶部,挖出果肉。
2.然后过滤出55克的橙汁。
3.在橙汁中加入普通面粉、酵母、糖,将所有食材搅拌成絮状。
4.接着揉成光滑的面团。
5.将面团擀成薄饼形状,再切分成等量的小方块形状。
6.盖上保鲜膜,在温暖的地方,将小馒头发酵至原来的两倍大。
7.发酵完成后去掉保鲜膜,热锅刷油,将橙香小馒头在不粘锅中铺满。
8.开小火,煎至底部定型后,翻面继续煎,直至两面微黄的状态。
9.等全部熟透后就可以盛出来了
二、鲜榨草莓汁的做法大全?
鲜榨草莓汁的做法
1.把草莓洗干净
2.去掉叶子部分
3.把白砂糖 水 和 草莓一起放入料理
4.搅拌至糊状
5.鲜榨草莓汁成品图
草莓汁颜色鲜红,味道酸甜爽口,它是用新鲜草莓加入冰糖或砂糖以后压榨出的天然果汁,保留了草莓中的大部分营养,养生保健功效特别出色,既能促进消化也能延缓衰老,它的功效与作用还有很多
1、防癌抗癌
草莓汁中含有多种天然的抗氧化成分,它们能清理人体内的自由基,也能抑制,致癌物质,亚硝酸胺的生成能有效预防细胞癌变,抑制癌细胞再生,而它含有的维生素c还能提高人体免疫力,平时经常和草莓汁能起到出色的防癌抗癌作用。
2、预防胎儿畸形
草莓汁是最适合孕妇饮用的健康饮品,这种果汁中含有大量的叶酸,而叶酸对孕妇身体吸收以后,不但能提高孕妇本身的健康水平,还能促进腹中胎儿大脑和脊髓的发育,可以有效减少胎儿脑血管畸形的发生。
三、猕猴桃汁馒头的做法大全?
步骤1
用猕猴桃汁加适量酵母粉和成光滑的面团。温暖处发酵至2倍大待用。
步骤 2
普通面粉加水加适量酵母粉和成光滑的面团,温暖处发酵至2倍大待用。
步骤 3
发酵好的白面团分出三分之一来,一小勺可可粉加一点点水化开,两者和成光滑的面团待用。
步骤 4
取出白面团揉匀,擀成长条状,在长条面3分之一出撒上黑芝麻,多撒点,用手压进去或用擀面杖擀进去。
步骤 5
反面,从白面出卷起来,卷紧哈,收口处捏紧。切成鸡蛋黄大小的剂子,两头捏紧成为猕猴桃芯。
步骤 6
绿面团揉匀,搓成长条,分成鸡蛋大小的剂子,擀成圆形,不要擀太薄(猕猴桃肉)把猕猴桃芯像包蛋黄酥一样的包起来。
步骤 7
把可可面团揉匀后搓成长条,分成大葡萄大小的剂子,擀成圆薄片,再把猕猴桃包严实了,收口朝下,适当地整成椭圆形,两头捏成圆疙瘩(猕猴桃把)。全部做好后放笼屉上醒30分钟至一个小时。我包几个烦了,直接把猕猴桃芯搓成长条,把绿面团搓成长条包裹住芯,再把可可面团搓成长条,擀成薄片包住果肉,切成段或出锅切成片吃,哈哈哈,我是bu是很机智。
步骤 8
蒸锅加水,烧开,放笼屉,盖盖蒸20--30分钟,关火,焖3-5分钟,出锅。
步骤 9
四、金果草莓汁的做法?
1、草莓用盐水泡洗干净,然后摘去草莓蒂
2、金果削皮后切成块
3、把金果、草莓、白糖和开水倒进料理机
4、启动料理机大约2分钟的样子,打到果肉细碎成糊状即可
五、热草莓汁的做法?
主料:火龙果半个、草莓十几颗、牛奶1盒 辅料:蜂蜜适量步骤一:准备需要的食材。
步骤二:草莓清洗干净,去蒂。
步骤三:草莓洗净切半,火龙果去皮切成小块。
步骤五:倒入牛奶。
步骤七:搅打好的奶昔倒入杯子里即可饮用。
六、蝴蝶草莓馒头做法?
用料
白色面团
中筋面粉
200克
水
100克
干酵母
2克
糖
10克
粉色面团
红丝绒液
1滴
中筋面粉
200克
水
100克
干酵母
2克
步骤 1
白色面团揉透
步骤 2
粉色也揉透
步骤 3
分别擀成1mm薄片,切下点边角料(白色边角料混抹茶粉变绿色)
白色叠加在粉色上
步骤 4
沿着长边卷起,卷密,利刀切小剂子
步骤 5
放在馒头纸上
步骤 6
小草莓做法:绿色取1g,刮板压扁,用裱花嘴切出叶子,粉色取2g搓成水滴形,贴好叶子,用粗竹签戳孔
步骤 7
摆好造型,温水30度发酵10-20分钟
步骤 8
开水蒸10分钟不要开盖,焖3-5分钟再开盖
七、草莓做法大全?
草莓的做法多种多样,那么草莓怎么做才好吃呢?
草莓提拉米苏的做法
1 将草莓切丁
2 饼干捣碎,倒入咖啡10g,搅拌均匀
3 取新碗打入淡奶油、糖,打成糊状
4 杯中一次放入饼干碎,草莓片、奶油、草莓丁
5 冰箱冷藏5小时
6 取出撒上草莓粉,即可食用
懒人版草莓酱的做法
1 草莓洗净去蒂;,切2-3刀(横竖都行),切好直接放入锅内,用白糖腌制20-30分钟,启动锅之前,用手挤入一个柠檬的柠檬汁;
2.启动【智烹/干锅/干锅炒】功能键,期间撇去浮沫;
3 待烹制结束后晾凉装入密封盒即可。
草莓酱的做法
1.准备草莓
2 洗净,去蒂
3 切成小块,放上白糖腌出汤
4 中火烧开,转小火
5 用勺子不停地搅拌
6 熬至粘稠时为止
八、魔法草莓汁做法?
1.
家里没有料理机也可以制作草莓汁,制作时要把两百克草莓用清水洗净,去掉它的叶子,再用压泥器,把它压成泥状,没有工具也可以直接把草莓用刀剁碎。
2.
把得到的草莓女儿中加入适量的冰糖,腌制半小时左右,再把它倒入锅中,加入适量的清水开火煮制
九、草莓打汁做法?
草莓洗干净放入料理杯或者榨汁杯里,然后加入适量温水,按键果汁功能即可。
十、馒头的做法大全?
馒头的做法大全,馒头主要材料是面粉,通过加上不同辅料,可以做出不同的馒头,下面介绍几种馒头做法:
一、开花馒头
1、材料:面粉1000克,白糖、发酵粉、食用碱各适量。
2、做法:
[1]发酵粉用温水化开,取700克面粉和成面团,静置发酵后加入剩余面粉揉匀继续发酵。
[2]待酵面第二次发酵后,加食用碱揉匀,再加白糖揉透,搓成长条,揪成剂子,剂口朝上摆入笼屉。
[3]笼屉置火上蒸约25分钟即可。
温馨小提示:开花馒头对面团的要求比较高,面团发酵后必须揉得很透,这样蒸出来的开花馒头光润而且好看。
二、牛奶馒头
1、材料:中筋面粉300克,牛奶适量,白醋、植物油、泡打粉、发酵粉、白糖各适量。
2、做法
[1]用温水将白糖化开,加入发酵粉搅拌均匀倒进中筋面粉内,加泡打粉、白醋、植物油、牛奶充分搓揉和成面团,盖上干净的湿布,放在一旁饧50分钟。
[2]将发酵好的面团用擀面杖擀平,卷成长条,用刀切成相同大小的块,再静置发酵5分钟。
[3]蒸锅置火上,将馒头生坯放入锅中大火蒸15分钟即可。
三、.南瓜馒头
1、材料:南瓜250克,面粉500克,发酵粉适量。
2、做法:
[1]将南瓜洗净,放入蒸笼里蒸熟,取出后挤出水分碾成泥。
[2]发酵粉加入温水和匀,再放入南瓜泥和面粉揉成面团,发酵2小时。
[3]将发酵好的面团做成剂子,分别揉成小馒头生坯;蒸锅烧热,放入馒头生坯,蒸20分钟即可。
温馨小提示:发酵粉要用温水调匀才能充分发酵,但水温不能过高。发酵粉中含有一种对人体有益的微生物,水温过高的话,会将这种微生物杀死。
四、芝麻馒头
1、材料:中筋面粉200克,低筋面粉100克,黑芝麻少许。白糖、奶油、发酵粉、食用碱、全脂鲜奶各适量。
2、做法:
[1]中筋面粉、低筋面粉、白糖、发酵粉、食用碱混合,加入水和鲜奶和成面团,饧10分钟后,再加入奶油,用力揉成光滑有筋度的面团。
[2]将黑芝麻炒香,用擀面杖擀成粉末,加入一小勺水搅匀,倒入面团内揉至芝麻充分融进面团内,盖上湿布,发酵1小时。
[3]将发酵好的面团搓成长条,揪成小剂子,再将小剂子逐个揉成半圆形,做成馒头生坯。
[4]将蒸笼烧热,放入馒头生坯蒸15分钟即可。
五、金银馒头
1、材料:自发面粉500克。植物油、白糖、炼乳、蜂蜜各适量。
2、做法:
[1]自发面粉放入盆中,加入白糖、炼乳和成面团,用湿布盖严,饧30分钟。
[2]面团搓成均匀的长条状,用刀切成等大的小方块,即做成馒头生坯。
[3]将做好的馒头放入蒸锅中用大火蒸10~12分钟。
[4]取出一半,在馒头表面划“一字刀”,放入七成热的油锅中炸至金黄色捞出,沥油,放入盘中。
[5]取另一半蒸好的馒头与炸好的金馒头间隔摆盘,中间放上用炼乳和蜂蜜调制好的蘸料即可。