草莓拼盘?
一、草莓拼盘?
主料:草莓适量
辅料:冰糖适量
草莓拼盘的做法步骤
1.首先我们必须要准备好新鲜的草莓,最好是现摘的,这样是最新鲜的
2.这样的拼盘讲究的就是漂亮与外观所以我们要选择长的比较好的草莓,就是样子稍微端正一点的草莓,
3.然后我们把草莓的叶子给他去掉,就是绿色那个部分给他去掉然后放在旁边备用
4.然后再把草莓从中间切成两半,然后在冰糖水里面滚一圈,然后等他凝固了之后,我们就可以把它们放在盘子里面,这个时候可以找一些绿色的东西来当装饰
二、红烧排骨怎么拼盘图片大全?
主料
排骨适量
方法/步骤
1、先准备带点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好;排骨宰成4厘米的段,姜切片, 葱洗净去头拴成一结(3根左右)
2、排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮;
3、捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要多, 大概一份糖, 2.5或3份油), 小火慢慢把糖炒化.
4、 待糖水开始变成棕红色, 且开始冒棕红色的泡沫时, 马上把排骨倒入锅中炒匀,(不要太多油了,因为炸排骨还会出油的)翻炒,先倒入黄酒炒出酒香,再加酱油炒出酱香,然后往锅里浇汤,一次不要浇太多,再炒,多浇炒几次
5、接着放入姜片, 花椒和香料, 炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色, 掺入清水, 加入盐和葱结, 大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软, 然后夹去锅里的葱和大块头的香料, 大火收汁, 待汤汁变浓时, 加入味精起锅即成.
注意事项
1、黄酒酱油可多放些,上色。酱油一定要后一点放,而且不要炒太久,因为容易糊锅子,一定不能放味精;
2、一定要多翻炒,这样排骨的色泽才会均匀好看;
3、这种做法的特点就是步骤简单,又入味。还有,多出来的汤还可以煮小菜,而且撒点葱花就可以直接喝了。
三、蔬菜造型拼盘?
将黄瓜西红柿,切成自己喜欢的图案,或者切成其他,立体的形状。把刚才做好的东西摆盘,装饰。最后撒入白糖,可以开动了。
可以根据自己的喜好,添加其他蔬菜。
四、草莓巧克力拼盘?
材料
大草莓10颗,牛奶巧克力47克,白巧克力1块
做法
1.首先要选十几个颜色好看,外形规整的大草莓,用纸巾擦干净,别用水洗;
2.牛奶巧克力掰成小块,放在容器中,隔热水,慢慢搅拌融化;
3.用一根牙签插着一个草莓在融化的巧克力液中转一圈,取出,轻轻放在油纸上,晾凉;
4.小块白巧克力掰成小碎,直接放在裱花袋里,隔热水使融化;
5.等草莓表面的巧克力层凝固后,裱花袋尖端剪一小口,小心地在巧克力层上写字
五、苹果草莓葡萄怎么拼盘?
材料 小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;配料 酸奶50毫升;制作 将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。特点 甜酸可口,红白相映。
六、怎么用草莓,苹果,火龙果,橘子做水果拼盘图片?
:用火龙果垫底,苹果围着四周,跟橘子间隔,草莓放中间,加点香蕉切小点,每个空隙的地方都洒点着.
七、幼儿园蔬菜造型拼盘?
1、准备好要用的东西,橙子,胡萝卜,韭黄段都用清水洗净备用。
2、橙子切两个相等的圆型薄片,在切一个小一点的圆形薄片,胡萝卜如图切个半圆,再切一个大致相当于椭圆的形状。
3、全部准备好后,就开始动手拼图了,先如图摆好轮子,把两大一小的橙子片如图放好,小的圆形是链子的齿盘。
4、如图摆好前叉和车架。
5、然后在把齿盘和后轮用韭黄连接起来。
6、然后在摆出车座,把手,一辆简的自行车就出来了。
八、冷荤拼盘做法大全?
用料:
鸡腿1只、黄瓜3根、红色甜彩椒1个(取1/4)、苹果醋3大勺、盐2克
做法:
1.母鸡半只,泡去血水后跟清水一起下锅煮3-4小时。
2.煮好的鸡取鸡腿一只。还有所需的黄瓜、红甜椒洗净。
3.将鸡腿肉先撕成长条状然后再切成小丁,红甜椒、黄瓜也分别切成细碎小丁,加入苹果醋、盐拌匀备用。
4.制作黄瓜盅,首先要将黄瓜切成同等长度的段。
5.在两边的边缘处轻轻划开一厘米左右深度的薄片开口。千万不要切到底部。
6.再沿着此开口横切,将上面这块拿掉就是黄瓜盅的开口部。
7.上盖拿掉后,再用小刀插入黄瓜边缘,四边都划开,以便取出内瓤。然后用叉子叉着挑出内瓤。
8.逐个的将黄瓜段全部做成小黄瓜盅,若是觉得心里没底可以先用黄瓜尾巴练手。
9.黄瓜盅放入大盘子中摆好,然后再用剪刀将黄瓜皮剪出些竹枝竹叶竹笋,并排摆在黄瓜旁边。
10.最后将调拌好的酸甜鸡肉红甜椒黄瓜丁放入,汤汁也均匀的分散倒入每个盅内,完工
九、冬瓜拼盘做法大全?
食材:冬瓜一圈,鲜虾十来只,蒜适量,葱花适量。
做法:
1,准备好冬瓜,洗干净,切片备用。
2,虾仁剥壳切碎备用,葱切碎,准备好姜和蒜剁碎备用。
3,先把冬瓜放锅里蒸十五分钟,然后开盖放入虾仁,再蒸五分钟。
4,蒸好后起锅,大火烧开锅放油,油热后放入姜蒜末,炒香,再放入葱花炒香;刚刚开盖后的冬瓜把汤倒到碗中备用;姜葱蒜末炒香后倒入刚刚的冬瓜汤;放入适量盐,蚝油。
5,煮十分钟左右关火,然后把汁淋到冬瓜和虾仁上;最后洒点葱花就可以上桌了。
十、菠菜拼盘做法大全?
菠菜的做法,先将菠菜浸泡半小时并且洗干净,锅里放油,热一会,然后倒入洗好的菠菜,加大火候爆炒一下,然后吧菠菜回锅煸炒,再加入切好的蒜末,再次爆炒一下,然后关火,这样一道不行的蒜香菠菜就做成了,菠菜本身味道较淡,加入蒜末可以起到提味的作用,根据个人喜好,还可以放一些辣椒。
2.菠菜汁香菇馅饺子的做法,菠菜汁香菇馅饺子的主料是:菠菜、海带、香菇、豆腐干、饺子粉等,辅料是:香油、五香粉、生姜、盐、鸡精等调料。先把菠菜洗净,然后用榨汁机榨汁,榨出的汁和饺子粉一起和面,待面发酵之后,就可以用来包饺子了。这时候可以做饺子馅,把香菇、海带、豆腐干等馅料切好,混合在一起,然后加入香油、五香粉、生姜、盐、鸡精等调料拌匀,把发酵好的菠菜汁面团搓成长条状,用刀切好大小,然后把切好的块状菠菜汁面团擀成小圆片,然后再用小圆片包饺子,最后下锅煮就可以了。
3.菠菜煎饼的做法,做菠菜煎饼之前先要准备的食材是:菠菜、面粉、食用油、鸡蛋和盐,先把菠菜洗干净,然后放进开水里洗净,然后捞出来切成块状,放进榨汁机里面榨汁,把准备好的鸡蛋和面粉和在一起,加入榨好的绿色菠菜汁,再加点植物油,做成糊糊状,然后在锅里放些油加热,然后把做好的糊糊倒入锅内,倒多少因人而异,就和做煎饼是一个方法,不停晃动锅底,然后翻面再煎,注意不要弄糊了。