草莓的主要作用

2023-07-17 04:35:03　　来源：网络　　热度： ℃

一、草莓的主要作用

草莓又被称为凤梨草莓，属于蔷薇科多年生草本植物，是生活中常见的水果之一，草莓的外形特点和味道都很具有特色。草莓的外形呈圆锥形，它的果实呈红色，上面有很多凹进去的点，大小和芝麻差不多，它的果实很大。

草莓的果实生长有很多绿色的小点，它的果实上端有叶子，就像戴了一顶帽子，草莓的果实带有淡淡的果香，它的果实口感很酸甜。草莓的果实是聚合果，它的果实直径最宽能达到3cm，它的果实摸起来很光滑，有光泽感。

草莓的果实中含有维生素C、果胶、草莓胺、叶酸、钙、胡萝卜素、鞣酸等多种营养成分，适量的食用草莓有助于消化，还能保护视力。草莓中含有大量的膳食纤维，适量的食用能促进肠胃蠕动，便秘的人可以多食用。

草莓被誉为水果皇后，它会在每年五月末到六月初成熟，有的地区四月就能采摘，有的地区会推迟一周采摘。草莓是喜光的植物，通常生长在光照充足环境中的草莓成熟时间会早一些，种植草莓时要及时给植株浇水施肥。

二、草莓的价值和用途作文

在我爱吃的水果当中，草莓是我的爱，因为它不仅成熟早，可以在所有瓜果中率先上市，而且新鲜味美，酸味不大，甜味清淡，酸甜可口，还不伤肠胃。

　　为了了解草莓是怎样生长的，我还专门上网查看了很多草莓的资料呢，从中我知道了草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲。草莓品种繁多，有2000多个品种。草莓喜欢温暖的天气，不耐寒冷。我国的河北省、山东省和很多南方省市都有草莓的种植。

　　草莓的果实是球形或椭圆球形。成熟的果实红艳艳的，表面疙疙瘩瘩，附有许多小种子，小时候我还以为那是很多的芝麻粘在上面呢。草莓的果实鲜艳红嫩，柔软多汁，甜酸可口，含有丰富的维生素C，此外还含胡萝卜素、多种维生素、葡萄糖、蛋白质、脂肪、铁钙、磷等，所以有人管草莓又叫“美容果”，拿起一个放到口中轻轻的嚼动，那粉红色的汁液伴随着鲜嫩的果肉在嘴里有一种甜滋滋、酸溜溜、凉爽爽的美妙感觉，唯一感到遗憾的就是那附在草莓表面上的小种子吃起来没有什么味道。

三、草莓的用途及营养价值

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质

尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

四、草莓价值与作用

草莓又称做士多啤梨，为草莓属中最常见的栽培之种，原产美洲。也常指其果实。草莓是蔷薇科草莓属植物中最常见的一种，属多年生草本植物，原产美洲，后在法国进行繁殖。是栽培最广泛的草莓品种。八倍体植物，种子发芽期需10-15天。深红色圆形或心脏形浆果体，肉纯白，萼片和苞片展开。

为什么叫草莓

莓是一类水果通用的字眼，翻译成英文，基本可以与berry对应。莓是灌木或多年生草本，蔷薇科悬钩子属、蛇莓属植物的泛称。中国原产的莓类并不多，而且早期也并不以莓称呼，譬如raspberry，称悬钩子。蓝莓又称越橘。黑莓和草莓发迹晚，基本是国外引入的成为主流。草莓为草本植物，所以称草莓。

营养价值

草莓的维生素C含量相当丰富（约是苹果的十倍），还有丰富的有机酸，不但能够增强孩子的抵抗力，还可以预防感冒、防止牙龈出血、预防泌尿道感染。

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，还有多种维生素(尤其是维生素C)。

草莓营养成分中，富含维他命C，有帮助消化的功效。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中涵维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还要更高。草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、钾、磷、铁、锌、铬等人体必需的矿物质和微量元素。草莓是人体必需的纤维素以及矿物质和黄酮类等成分的重要来源。

近年来更有医学研究表明，草莓有益心、健脑的独特功效，特别是针对于防治冠心病、脑溢血、即动脉粥样硬化等病症，都能发挥很好的疗效。

草莓中所含的果胶及木质纤维加上泛酸作用，者以帮助体内脂肪分解、降低胆固醇外，还可以促进肠胃蠕动、排便顺畅，使致癌物质不易附着而排出体外。

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。草莓还含有果胶和膳食纤维，可以帮助消化通畅。

五、草莓的营养价值和药用价值

草莓的花语：有勇气的恋情喜欢此花或受到此花祝福的人：多少会有对爱不敢言语来表达的倾向。