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大棚草莓好不好

2023-07-14 15:07:17  来源:网络   热度:

一、大棚草莓好不好

可以吃,质量有保证,口感好,营养丰富。

二、大棚草莓能吃吗图片

可以

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外,它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP,尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

据测定,草莓果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”,可见是不无道理的。

三、大棚草莓能吃吗有毒吗

现在的草莓属于反季节的水果,宝宝尽量不要吃,或是宝宝有想吃了,可以偶尔吃一次的,吃之前要用咸水泡半小时,再正常清洗就会好一些的,一定要少吃

四、大棚草莓不能吃吗

可以吃。首先现在的草莓大多属于大棚草莓,在用药的品种上,使用杀虫剂除草剂等高毒性的农药并不太多,而是更多的使用除菌剂,毒性大多不高。

其次检出不等于超标,在草莓中检出农药残留是普遍现象,但是检出的农药残留超过国家规定标准则不是普遍现象,这个区别很大。综合近年来各地关于草莓农残风险的一些检测数据来看,检出率高达90%以上,超标率则不到10%(并非精准数据,是我随便估算的,10%还是往高了说)

当然你说10%也不低了,毕竟是农药,谁不害怕呢,可以,对食品安全多加防范是好的,但是用不着过分担心,比如有些人不敢吃草莓了,或者过度清洗,吃起来还很害怕,那就完全没有必要了,吃个水果还不开心的话那生活还有什么乐趣呢。

整体而言,草莓的农残风险还是属于比较低的,我本人对此并不会过于担心。

五、大棚草莓有什么危害

那些空心的草莓确实存在使用膨大剂的可能。膨大剂是一种植物生长调节剂,也被称为植物激素,会使草莓长得更快更大,看起来丰满且诱人。不仅如此,使用了膨大剂的草莓会因细胞壁快速生长而变得娇弱,轻轻触碰就会出水,颜色不好,口感软而不实,且中间会空心。不过这种激素草莓吃了不会对人产生影响,更不会引发性早熟。因此并不用担心食用安全的问题。

那催熟的草莓能吃吗?

目前市场上销售的大棚反季节草莓,主要是通过采用薄膜覆盖、微滴灌等一些现代化的技术培植的,像众所周知的长安草莓上市期可以从冬季延续到草莓应季。

专家表示,反季节草莓个头比较大,颜色特别鲜艳,中间可能会是空心的,那些形状很大又或者出现畸形的草莓,那就很明显是使用了激素所致。用了催熟激素之后,草莓的生长周期会明显减短,颜色虽鲜,口感却不佳。除此之外,反季节草莓多是大棚种植,农户为了防虫害,喷洒了农药,但由于大棚环境密封,农药不容易挥发。因此,吃草莓必须清洗干净,像孕妇和老人这样的群体就不适合多吃。

因此,专家建议,应季草莓糖分不多,有助于补充维生素C,对于预防贫血等有一定保健效果。但一些反季节草莓由于不法分子使用化学剂催熟等因素,可能会含有激素,颜色上也会使用添加剂,这样一来,就会对人体健康造成危害。因此,对于反季节草莓,肾功能差的人要少吃,喜欢吃的要洗干净再品尝。但若是遇到“激素草莓”黑手,无论是对孕妇,还是处在生长发育期间的青少年,甚至是一般人群都会造成损害。

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