草莓保存需要放冰箱吗

一、草莓保存需要放冰箱吗

草莓存放，最好零摄氏度左右，且不能结冰。

草莓保存的几点注意事项：

1.

购买草莓的时候不要买的太多，吃的时候一定要将草莓清洗干净，但是不能全部清洗，洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。

2.

3.

挑选草莓的时候一定要选择没有损坏的草莓，草莓的表皮很薄，非常容易受到挤压碰撞破损，装袋子的时候要轻拿轻放。

4.

保存草莓不宜放在温度高的地方，草莓适宜在10度以下的阴凉处保存，温度过高会使草莓容易腐烂变质。

5.

6.

草莓含有水分很高，草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把草莓装进里面去，然后把袋口密封好，然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。

7.

如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后，然后把水沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来，这样可以是草莓放的时间长一些的。

二、草莓保存时间长的做法

步骤/方式1

将草莓放在纸巾上吸干水分。

步骤/方式2

放入罐子中。

步骤/方式3

盖上盖子，放入冰箱冷藏室冷藏保存就可以了。

三、草莓冷冻保存方法

冻草莓解冻后是还能吃的。水果一般是不适合冷冻的，冷藏保鲜就已足够了;但草莓是不可以冷藏的，只能常温保存或冷冻，在冷冻过程中，水果的细胞会被破坏，在解冻时细胞液会大量流失，看上去水果是绵软、无硬度和脆度，和新鲜水果相比差异很大;解冻后的水果可以吃，不会有健康问题，但口感是比较差的，所以尽量不要冷冻水果。

四、草莓保存的最佳方法

步骤/方式1

使用保鲜膜保存。可以用保鲜膜封起来，这样能保证一天不缩水不变色。在使用保鲜膜时要包结实了，不要留着缝隙，会影响草莓保鲜的效果

步骤/方式2

放在密闭的'容器里。保存草莓之前，要把草莓擦拭干净，大家千万要把碰坏的草莓挑选出来，这样的草莓会坏的比较快。冬天的话，把草莓放到密闭的容器里保温，需要保证草莓的保存温度在0度左右。

步骤/方式3

放在冰箱里。到了天气比较热的时候我们会把草莓放到冰箱里储存，记得要把草莓装入大塑料袋中，防止失水，扎紧袋口，干缩变色，然后在0-3摄氏度的冷藏中贮藏，切忌温度忽高忽低，需要恒温保持。

五、草莓保存是密封好还是敞开的好

步骤/方式1

网络直播

通过网络直播售卖草莓，观众客户们能够亲眼看到草莓生长的环境，通过直播的讲解可以让观众对草莓的生长和管理有更深入的了解，让很多没有干过农活的年轻人知道怎样管理才能长出颜值高、味道甘甜的草莓等等，这些都是大家平时没法接触的到，通过直播为大家做一下科普，会很受年轻人的欢迎。

步骤/方式2

异业合作

草莓上市季节可以和周边的商家店铺合作搞一些促销活动，比如和同城理发店，理发完去草莓采摘园可以享受9折优惠，或者采摘草莓后理发8折等等，互惠互利。这些都是有成功经验的，大家有兴趣可以上网搜索一下。

步骤/方式3

创新形式，无人售卖

如疫情期间，据中新网报道，“四川绵阳涪城区，一个个无人值守的草莓自助售卖点，给草莓销售敞开了一道新的大门，上市7天卖了4200余斤草莓，营业额近7万元，而且没有出现过少付钱或没付钱的现象”这种采用无人售卖的方式，将草莓放在指定地点，采用电子支付方式进行不接触购买。随着疫情的结束，这样的销售方式，其实是可以保留的。