草莓大福制作

一、草莓大福制作

－ 准备食材 －糯米粉 200克红豆沙 适量抹茶粉 20g糖 80g清水 200g奇异果 1g－ 抹茶大福步骤 －1.把糖跟水搅拌均匀然后加入糯米粉跟抹茶粉一起，。

2.搅拌均匀后放进微波炉里3.高火两分钟后拿出来搅拌一下再放进微波炉理两分钟再拿出来，搅拌一下，然后再弄一分钟。

4.搅拌，让他凉下。现在就可以弄红豆沙啦！

5.把红豆沙搓圆弄平，放进奇异果搓圆6.圆滚滚^O^7.然后就可以包啦，跟包包子差不多的，不过手要带一次性手套。不然很黏的。

二、草莓大福最简单的做法

1. 花罗身上背的东西不是食物，所以不能说好吃或不好吃。2. 花罗是日本传统艺能中的一种，通常是由女性扮演，背负着装饰华丽的箱子或托盘，表演舞蹈或展示物品。3. 花罗的表演形式和内容非常多样化，可以是古典舞蹈、音乐、茶道、花道等等，所以背的东西也可能是各种不同的物品，包括服饰、饰品、道具等等。因此，不能简单地用好吃或不好吃来评价花罗身上背的东西。

三、做草莓大福所需的材料

主料：水磨糯米粉100克，玉米淀粉20克，脱脂牛奶145克，手粉（熟糯米粉）少许，椰蓉少许

辅料：黄油8克，草莓适量，砂糖橘适量，芒果适量，小番茄适量

调料：细砂糖10克

制作方法：

1. 面皮材料准备好：水磨糯米粉、牛奶、玉米淀粉、细砂糖、黄油，椰蓉。

2. 糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶同入深盘中，搅拌均匀。

3. 蒙保鲜膜，入蒸锅，大火上汽后蒸10分钟；时间可根据材料用量及容器的深浅来调整。

4. 蒸糯米粉时来处理一下手粉：适量糯米粉用小火炒熟，晾凉备用。

5. 包馅的水果准备好，不限这些食材：草莓、砂糖橘、小番茄、芒果；水果尽量选择甜度高的。

6. 糯米粉蒸熟后成糯米膏，将黄油放入糯米膏中，趁热用小勺混拌融化，待手能接受的温度时，戴上一次性手套揉成团。

7. 这是揉好的糯米团，光滑细致有弹性。

8. 糯米糍方法一：取鸡蛋黄大小的糯米团，案板上撒少许手粉，将其擀成厚约3毫米的圆皮。

9. 取草莓或者其它水果放在糯米皮上。

10. 用包汤圆的方法将其包裹严实，多余的面皮可揪下来，这就是完成的糯米糍；糯米糍表面有少许手粉，所以即使多个放一起也不会粘连，做草莓大福和雪媚娘也是用这种方法。

11. 糯米糍方法二：将鸡蛋黄大小的糯米团用手捏成圆皮，将砂糖橘或者其它水果放在上面。

12. 用包汤圆的方法将其包裹严实。

13. 为防止相互粘连，将其放在椰蓉中滚一圈，椰蓉有增香的作用。

14. 包一个甜甜的小番茄。

15. 再包上香甜软糯的芒果丁。

16. 这是完成的糯米糍，摆盘后可直接食用。

17. 香甜多汁的水果糯米小吃，端上桌一扫而光！

四、草莓大福的做法视频教程

材料

草莓六个，糯米面80克，豆沙50克，玉米淀粉15克，水80克，植物油8克

做法

1.准备草莓六个

2.外面包上豆沙馅，大概四分之三高度。留一点草莓出来

3.玉米淀粉倒入盘子上，铺均匀，用微波炉转熟

4.糯米面加入水和植物油

5.用微波炉转30秒钟取出搅拌一下

6.再放进去转30秒钟，直到面团熟了为止

7.将面团分成六份，取其中一份沾上玉米淀粉从草莓头部往下包

8.再完全包好

五、草莓大福怎么做好吃

大福其实是一种源自日本点心，中国人也称它为团子或糯米团子。

它的外皮和麻糬类似，用糯米制成，外面会沾上一层米粉或椰蓉避免粘手，里头包着饱满的红小豆馅或是新鲜的水果馅。

馅料的量很满，把大福的肚子塞的圆滚滚的，正因为这样浑圆的外形，起初人们称之为“大腹饼”，后人取其吉祥的谐音改称“大福”。

大福这个名字听起来就很吉祥，仿佛吃了大福，就会有喜幸的事情发生。

名字喜庆，口感当然也喜人：外表是柔软爽滑的糯米，内里温柔的包裹着豆沙，草莓，地瓜等香甜的馅料。

咬一口细白软糯的大福，Q滑的冰皮被咬破之后，里面的奶香味裹着新鲜水果粒满溢出来, 酸酸甜甜，清甜软滑，吃下一口就让人想起无忧无虑的甜美童年。

大福怎样做？

大福的内馅口味很多变，但最受欢迎的，当属红豆大福和草莓大福了。

※ 红豆大福做法 ※

1. 把糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器混合均匀，倒入适量水调成面浆放入蒸锅蒸约二十分钟，等面团温热取出

2. 将红豆沙与蜜红豆搅拌均匀，捏成小丸子

3. 取一块糯米团擀平，撒一些蜜红豆

4. 将豆沙丸子包入糯米皮，冷藏半小时即可

※ 草莓大福做法 ※

1. 把糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器混合均匀，倒入适量水调成面浆放入蒸锅蒸约二十分钟，等面团温热取出

2. 取一颗新鲜草莓包上豆沙馅，收口。再取适量糯米面团擀平包住豆沙，最后滚上一层椰蓉

3. 放入冰箱冷藏半小时，吃起来更美味

水果大福是做法相对比较简单的。现在有很多大福玩起了新潮的吃法：比如包入豌豆和大豆混合内馅、法式蛋奶馅的；或者包入提拉米苏、慕斯等口味的内馅。

还有很多大福，会在大福的糯米饼皮中做文章，在其中混入艾草或者些许的盐，作成“艾草大福”或者“盐大福”，不同风味的大福吃到嘴里也会让人有全新的味蕾体验。

六、草莓大福的做法视频教程糯米面糊蒸煮

原料：水磨糯米粉、玉米淀粉、脱脂牛奶、手粉（熟糯米粉）、椰蓉、黄油、草莓、砂糖橘、芒果、小番茄、细砂糖。

做法步骤：

第1步、面皮材料准备好：水磨糯米粉、牛奶、玉米淀粉、细砂糖、黄油，椰蓉。

第2步、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶同入深盘中，搅拌均匀。

第3步、蒙保鲜膜，入蒸锅，大火上汽后蒸10分钟；时间可根据材料用量及容器的深浅来调整。

第4步、蒸糯米粉时来处理一下手粉：适量糯米粉用小火炒熟，晾凉备用。

第5步、包馅的水果准备好，不限这些食材：草莓、砂糖橘、小番茄、芒果；水果尽量选择甜度高的。

第6步、糯米粉蒸熟后成糯米膏，将黄油放入糯米膏中，趁热用小勺混拌融化，待手能接受的温度时，戴上一次性手套揉成团。

第7步、这是揉好的糯米团，光滑细致有弹性。

第8步、糯米糍方法一：取鸡蛋黄大小的糯米团，案板上撒少许手粉，将其擀成厚约3毫米的圆皮。

第9步、取草莓或者其它水果放在糯米皮上。

第10步、用包汤圆的方法将其包裹严实，多余的面皮可揪下来，这就是完成的糯米糍；糯米糍表面有少许手粉，所以即使多个放一起也不会粘连，做草莓大福和雪媚娘也是用这种方法。

第11步、糯米糍方法二：将鸡蛋黄大小的糯米团用手捏成圆皮，将砂糖橘或者其它水果放在上面。

第12步、用包汤圆的方法将其包裹严实。

第13步、为防止相互粘连，将其放在椰蓉中滚一圈，椰蓉有增香的作用。

第14步、包一个甜甜的小番茄。

第15步、再包上香甜软糯的芒果丁。

第16步、这是完成的糯米糍，摆盘后可直接食用。

第17步、香甜多汁的水果糯米小吃，端上桌一扫而光！