草莓存放一周不坏

2023-07-10 00:41:59　　来源：网络　　热度： ℃

一、草莓存放一周不坏

一个原因是你买的时候，草莓很新鲜，是刚摘的。另一个原因是草莓用了保鲜剂，喷过保鲜剂就不会腐烂了。

草莓保存方法：

1.首先草莓比较怕水。碰水容易软烂，所以在储存前注意别碰水，要吃的时候再洗。草莓可以存放在冰箱的冷藏室里，在摆放草莓的时候一定要轻拿轻放，不要磕碰，以免防止软烂变质。另外草莓的最佳储存温度是0°到10℃

2.保存草莓不应该放在温度较高的地方，草莓水分高容易失水坏掉

3.只要不碰到水，而且密封好草莓一般可以存放三到四天，若是草莓的本身品质好的话，还可以延长到五天，若是想保存更长一点的话，建议大家放在冰箱的冷冻室里，将它做成冻草莓进行保存。

1、挑选无损伤草莓

平时购买草莓时一定要挑选新鲜无寻常的草莓，因为那些经过电波出现寻香的草莓细胞壁已经破裂，糖分和水分已经溢出，会产生大量细菌，这样的草莓既使保存得当，保存时间也不会太长，而且它的新鲜感会很快消失。

2、保鲜盒保存

新鲜的草莓可以，用密封的保鲜盒进行保存，再把草莓放入保鲜盒以前最好不要用水洗，轻拿轻放，把它摆放在保鲜盒中，然后密封，直接放入到冰箱的冷藏室中，这样可以保证草莓5到7天不变质，但如果是用清水洗过的草莓，再放入保鲜盒中保存，他最多能保存两天的时间。

3、冷冻保存草莓

草莓这种水果比较娇嫩，而且保质期比较短，如果购买了过多的草莓吃不完又舍不得浪费，这是最好的保存方法，就是用清水把草莓清洗干净，控掉水分以后，摆放在保鲜盒中，然后放入到冰箱的冷冻室中进行冷冻，这样可以让草莓保存很长时间，在进入夏天以后拿出冻好的草莓，可以直接当冰激凌吃。

会。如果摘下来或买回来的草莓不是很红，放几天待其催熟之后，颜色也会慢慢变得红一些，不过其口感不如自然成熟的草莓好；另外，如果草莓颜色发青，成熟度很低，放再久其颜色都不会有太大的改变。草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

一方面草莓含水量很高，没有外果皮，所以容易受损伤而软化腐烂。

另一方面水果摊上很多售卖的都是外地草莓，从采摘、储存、运输再到售卖，时间很长，所以不新鲜的几率较大，而且在运输过程中磕磕碰碰，很容易使草莓磨损破烂，这样又加快了草莓的腐烂，而这些草莓很多卖家往往都会以较低的价格吸引顾客。

步骤/方式1

首先找个空碗

步骤/方式2

碗底铺上纸巾

步骤/方式3

依次把草莓放进去，注意草莓之间要留有空隙

步骤/方式4

然后把草莓上面在用纸巾包住

步骤/方式5

再用保鲜膜把碗密封

步骤/方式6

最后放进冰箱保鲜盒里就可以了

草莓用盐水洗过，所以不会坏