冰糕的制作方法及配料

一、冰糕的制作方法及配料

一、抹茶红豆雪糕

抹茶红豆雪糕

食材、抹茶粉、牛奶、砂糖、煮熟的红豆、淀粉

做法 1、红豆煮烂后加入糖，水淀粉少许，加入牛奶用勺搅拌直至黏稠

2、抹茶粉加牛奶加糖搅拌均匀，加水淀粉继续小火煮黏稠

3、以上两种放置凉后先把红豆红豆牛奶倒进模子的一半，然后缓缓地再倒进去抹茶牛奶，这样抹茶红豆雪糕就做成啦 注意、（别倒得太猛，不然混合在一起就没有这种很分明的感觉）

二、抹茶巧克力脆皮雪糕

抹茶巧克力雪糕

食材、抹茶5克，奶酪35克，奶油180克，牛奶50克，细砂糖45克，蜜豆、脆皮酱适量

做法 1、抹茶粉过筛到25克牛奶中，搅拌均匀后开小火加热继续搅拌均匀，奶酪加50克牛奶，用水加热搅拌至无颗粒状态

2、把抹茶液倒入奶酪糊中，搅拌均匀，晾凉备用

3、奶油加细砂糖打发至浓稠，可以流动状态

4、晾凉的抹茶奶酪糊分两次倒入牛奶中，每次都要搅拌均匀后，才加入下次搅拌

5、雪糕模具插入雪糕棒，倒入一层雪糕糊，轻轻震几下，震出气泡，盖上盖子放冰箱冷冻

6、冻好的雪糕脱模，迅速放进巧克力脆皮酱中提起，可以在巧克力脆皮上自己喜欢的坚果装饰，等到巧克力酱凝固就可以啦

三、火龙果雪糕

火龙果雪糕

食材、红心火龙果，芒果，蓝莓、酸奶（喜欢吃什么水果放什么水果）

做法 1、火龙果切丁，芒果切丁，蓝莓可以放整颗，也可以切丁

2、火龙果放入冰盒里倒上酸奶，放上一层芒果，倒上酸奶，放一层蓝莓，倒上酸奶

3、所有原材料都装在冰棒盒后，插上雪糕棒，放在冰箱里冷藏成型就可以啦

四、草莓酸奶冰激凌

食材、草莓50克，酸奶50克，奶油8克，白糖5克

做法1、用勺子把草莓压成泥状，再加酸奶搅拌均匀

2、奶油加白糖，打发至纹路，倒入果泥，混合均匀

3、将草莓冰淇淋奶糊倒入模具中，摆上草莓做装饰，冷冻5小时就可以啦

五、椰香芒果雪糕

椰香芒果雪糕

食材、芒果果肉，椰浆75克，炼乳20克，芒果丁适量

做法1、芒果去皮去核，取出配方中的量，剩下的切丁

2、芒果果肉，椰浆，炼乳，淡奶油全部丢进榨汁机打碎（越细腻越好），芒果液就做好了

3、雪糕盒底部先放进去一点芒果丁，倒入芒果液，轻轻震几下，将雪糕盒里的气体震掉，插入雪糕棒放进冰箱冻凝固就可以啦

二、梦色糕点师的天野草莓在那一集逃回家？？

第01话：我，要成为糕点师！ 第02话：传说中的糕点精灵？ 第03话：蔷薇的糕点王子 第04话：最讨厌蛋糕了！ 第05话：天使？恶魔？精灵？ 第06话：莺之幼儿园的生日宴会 第07话：和和睦睦的生日蛋糕 第08话：天才和天敌和天然？ 第09话：命运的布丁对决！！ 第10话：充满回忆的草莓蛋挞 第11话：王子们的友情松糕 第12话： 七岁的圣诞节 第13话：开心・糖果・梦想 第14话：开幕!最棒糕点 第15话：充满回忆的玫瑰香水 第16话：甜美玫瑰回忆 第17话：糕点师对决 第18话：坚野家的苦涩内情 第19话：快乐的情人节 第20话：强敌！？来自巴黎的转学生！ 第21话：友情的抹茶巧克力饼 第22话：约定的绝品糕点 第23话：草莓幻想？ 第24话：爱的巧克力糕点对决 第25话：再见，坚野 第26话：小城帝国的噩梦 第27话：惊喜的甜点 第28话：草莓.枣和王子殿下们 第29话：羁绊的千层饼 第30话：奇迹的奶酪糕点 第31话：公主和大小姐 第32话：热带乐园 第33话：小莓的惊慌 第34话：史上最强的组合 第35话：欢迎回来，安利老师 第36话：决战前夜 第37话：无法动摇的情感 第38话：被关闭了的道路 第39话：消失的秘方 第40话：你好！巴黎 第41话：第四个糕点王子 第42话：幸福的冰激凌 第43话：橘子树下 第44话：巧克力公主 第45话：迷你巧克力之旅 第46话：奶奶的秘方书 第47话：巴黎后花园的秘密

这是梦色糕点师的每集的题目，要么是第四集逃回家的，要么是第10集

（后面的同志不要抄袭啊！！！）

是第十集哦，坚野可关心小莓了

在《第10话：充满回忆的草莓蛋挞》中小莓逃回了家里

第10集

在百度查梦色糕点师，有每一集的简介，很快就可以看到了，还有很多资料

三、哈根达斯火锅

199但是多少会有些差异，以为我不在北京！！差20到30最多了！

哈根达斯冰淇淋火锅

是在装满了纯巧克力的容器底下放上一个小炉子

将其煮溶.再加上牛奶、少许桔子甜酒熬成浓稠的巧克力浓浆..

以苹果、梨、草莓、奇异果等水分适中的水果切片蘸食..

这种冰激凌火锅..

吃在口中清脆爽口..甜甜蜜蜜...

是一种营养丰富..高热量..易消化.冬季抗寒冷的美味佳肴...

四、草莓、绿茶和巧克力同时吃、会发胖么？

问题不大，黑巧克力的卡洛里比较高，但也就14克而已，还有草莓啊，绿茶啊这些低卡洛里的水果。不会发胖的。