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草莓脆怎么做

2023-04-26 20:37:58  来源:网络   热度:

一、草莓脆怎么做

草莓奶昔做法 各位喜欢就顶~~

1主料:鲜牛奶160毫升,草莓雪糕球80克。

2配料:草莓汁30毫升,碎冰块适量。

3调料:草莓糖浆30毫升。

制作:1将碎冰块放入搅拌器中,加入上列原料,搅打至冰冻及起泡沫为适宜,然后过虑盛入杯中。

3草莓糖浆是用草莓香精加入优质白糖糖浆中,搅拌均匀而成的。

只需将蛋白混合饮料与脱脂奶混合,就可调制成一杯可口的奶昔 !!!

还有就是这种.

另外:

草莓奶昔做法:

草莓 250克 金钻植脂奶油 200毫升 砂糖 40克 柠檬汁 少许 金钻植脂奶油 50毫升

1 草莓放入冰箱冰凉,洗净去蒂置入食物搅拌机,打成泥状。

2 将1移入大容器中,加入金钻植脂奶油、砂糖和柠檬汁,打至浓稠状,即可注入玻璃杯内。

3 装饰用的金钻植脂奶油用打蛋器轻轻打好,即可加在2的表面,以汤匙轻画些纹路,

做成大理石般的漂亮线条。

这道果汁要浓浓稠稠才好吃,待客时更显得真材实料有诚意,所以避免加冰块,

宜预先将草莓放入冰箱冰凉。

补充一下,做草莓冰激凌要先拿白糖腌一下,因为现在的草莓

一般比较酸。还可以用些别的水果,如芒果,草莓+菠萝,甜瓜+苹果,

脐橙+库尔勒香梨+菠萝,其他如黄桃,桂圆,椰果也不错

水果总量在冰激凌的1/3左右

另外冰激凌中加入稍许白兰地味道更加

当然,如果用的是八喜的朗姆酒口味就不用白兰地了

还有,不要用水果或巧克力味冰激凌加水果,用香草味的比较好

冰激凌不要放成水儿,稍放软就行了,拌入水果后冷藏室冻个二十分钟

就可以吃

二、家庭自制草莓脆做法

冰糖草莓

原材料

草莓苗十五个、老冰糖100g、水100g

作法

1、草莓苗买回去清理整洁(不必摘下叶片),用盐水侵泡十分钟后再清洗几次凉干水份

2、凉干水份后用木签一个一个扎上去(以便漂亮,我没摘下叶片,讨厌的能够摘下)

3、锅中倒入老冰糖和水,中火烤开后转文火熬煮。熬煮期内最好是不必搅拌,防止起砂,直至炒糖色有点儿偏暗,用筷子挑起来放入凉开水中会立刻发硬,吃起来是脆的就可以了

4、这时候维持文火,将草莓苗在糖桨里滚一个圈。再放入凉开水中快速制冷,那样红豆糖水马上会迅速凝结,不容易滴下出来,解决好的草莓苗插到泡沫塑料中便就行了,随吃随用

三、冻草莓干咋么做的?

在真空状态下,利用升华原理,使预先冻结食品中的水分不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去,从而使食品干燥,称为真空冷冻干燥,简称冻干.用此方法生产的食品称冻干食品.

你就甭想自己在家做了,这个是要买大机器做的。还有黄桃~苹果。。啧啧。。好吃!

四、冻干草莓是脆的吗,还是和草莓干一样,是软软的?

你好,冻干草莓放在酸奶里不仅好吃,而且也是有营养的,那是草莓奶昔,谢谢!

五、日本六花亭草莓巧克力里面的风干草莓是怎么做到的?(有图)

这个不是风干的,应该是冻干的,在冷冻条件下,让草莓里面的水结冰直接升华出去,草莓保持了形状,口感也是脆的

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