冻干草莓脆的做法？

一、冻干草莓脆的做法？

草莓洗净去蒂

将草莓切成薄片

烤盘里放一张油纸或油布（方便最后草莓片脱膜）

放入烤箱中层80度上下火烤2个小时

烤制过程就是给草莓片脱水的过程，脱膜的时候不要硬揭草莓片，可以轻轻的揭油纸，一揭油纸，草莓片自己就掉下去了

保留了草莓原有的味道 酸酸甜甜

二、速冻的水果粒怎么吃

速冻水果的做法

主料

草莓适量

调料

白砂糖

适量

1.将草莓去蒂后洗净

2.将洗净的草莓晾干表面水份

3.将草莓放入保鲜盒中

4.将白砂糖均匀的撒在草莓表面

5.盖上保鲜盒的盖子放入冷冻室里

6.冻上几个小时水果就可以拿出来吃了

三、糖渍草莓怎么做好吃呢？

在疫情时期实现了草莓自由 买到了很多便宜又好吃的大草莓，心血来潮做一波草莓干，不仅多了一道开胃小零食，也更便于保存

用料  

草莓🍓    适量    

蜂蜜    2勺    

糖    40克    

柠檬汁    数滴（没有可不加）    

香甜弹牙的糖渍草莓干的做法  

选取适量8分熟草莓（想做多少选多少，不宜选择太熟的 制作过程中会变得软烂 影响口感和色泽）

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加入糖和蜂蜜 滴几滴柠檬汁（没有可不加）轻轻翻拌均匀，使草莓表面裹上糖渍。这一步动作要轻，草莓遇到糖很快出水变软，小心不要将草莓压坏

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拌均后平铺在干果弊卖御机上，不要重叠，觉得没沾到糖渍，可以将碗中的糖水 薄薄的刷一层在表面，不要太厚，以免烤不干或者烘烤时间太久

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干果机最大火（我的是75摄氏度）烘烤8-10小时即可，时间也可根据干湿度自由调节

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橙子不需要码糖，直接去皮切均匀厚片烘烤，做法等同草莓干、薄切的话 能吃到脆口感哦，蛮特别

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出炉后放凉，部分没有干透的糖稀也变硬，草莓干不粘手就可以放心吃啦，多余的可密配链封包装放冰箱保存，吃个两三天绝对没有问题。尤其家里有宝宝的可以试一试，纯天然零添加喔

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糖渍草莓

糖渍草莓

草莓味甘、酸，性凉，无毒，入脾、胃、肺经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴、利痰、解酒、补血、化脂、凉血解毒的功效。主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。对肠胃病和心血管病有一定防治作用，对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。

《本草纲目》：“补脾气，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，壮精神，益气，宽痞，消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志。”

补血益气

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

润肺生津

滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

抗癌

草莓所含的鞣酸，能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。研究人员指出，冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显，因为草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人员此前在对实验鼠的研究中也发现，冻干草莓可遏制实验鼠食道肿瘤的发展。

防治动脉硬化

近来医学家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。

治咽喉肿痛

据记载，服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。

提神醒脑

草莓含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸梁猜收铁质，使细胞获得滋养。其次，草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳。

促消化

食草莓对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦，是极为有益的。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘。

凉血解毒

在广州一带有一种野生地锦草莓，当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效，敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。

促进生长发育

草莓中所含营养素对儿童的生长发育有很好厅岁的促进作用，对老年人的健康亦扮渣睁很有益。

清热解暑

中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。

美容护肤

草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。

清新固齿

草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

糖渍草莓想要做的好吃，其实方法很简单，首先要选取新粗裤鲜的草枯判莓，把它清洗干净之后再跟糖浆一起均匀的混合，最后放到热油锅里面煎炸一下，这样味道就岩败简会很好了。

主料：草莓，白砂糖。

草莓洗净沥干水分，去根，切小块，放入玻璃容器。

糖渍草莓，将糖融化以后，将糖泼在上面就好。