为什么吃草莓前要用盐水洗过呢？

一、为什么吃草莓前要用盐水洗过呢？

草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

二、草莓怎么洗才干净，草莓清洗小窍门

一是用流动的水反复清洗。

二是可以在清洗草莓的水里放入适量盐，浸泡5-10分钟后在用流动的水清洗。

三要记住，洗草莓的时候不要摘掉草莓上面覆盖的绿色的萼片。

三、这样清洗草莓行吗：先把草莓连同蒂和叶子放进盐水里浸泡5分钟，然后取出，用清水清洗，再将蒂和叶子摘掉，最后服用。（盐和水的比例有要求吗？）【两个问题都要回答！】

洗水果最好是用水冲洗，草莓嘛可以用淡盐水浸泡，比例大致和做汤放的盐差不多就可以了，没什么具体要求的，之后用水冲洗，可以有效去除农药残留，叶子最好提前摘掉，这样洗的更彻底，也可以顺便检查草莓有无腐烂变质的

四、用盐水泡草莓会不会影响草莓的营养?

可以用盐水泡.不会影响草莓的营养.

五、怎样正确洗草莓?

凉开水冲洗

再用盐水浸泡

冲干净即可