草莓怎么分品种?
一、草莓怎么分品种?
草莓按品种一共分为6种,分别有:硕丰、明晶、明旭、春旭、星都号、石莓1号。其中石莓1号,果实最美观,种子呈深红色,颜色亮红,果肉水分多,有特别的香味。
二、草莓有多少种品种?
全世界草莓属植物有50余种。
按照植物学分类,草莓属于蔷薇科(Rosaceae)草莓属(Fragaria),多年生草本,常绿浆果植物。全世界草莓属植物有50余种,我国原产8种。即野生草莓、西藏草莓、黄毛草莓、东方草莓、西南草莓、五叶草莓、纤细草莓和锡金草莓。除凤梨草莓1种供栽培外,其余为野生种。
三、草莓都有哪些种类?
1.红颜:红颜产自日本,全体通红,很好辨认,底部略平。吃起来口感温润,草莓香味儿浓郁。
2.章姬:同样产自日本的品种。章姬形状呈长条状,果实也比较大,颜色更加鲜艳光亮,吃起来细腻多汁,略甜。
3.丰香:原产于欧洲,看起来是心形,圆滚滚很可爱。颜色鲜嫩粉红,很鲜艳,吃起来酸甜可口。
4.双流草莓:产自中国四川,个头看起来比较小,肚子很大,像个小陀螺。口感多汁水,草莓味道略淡,香甜程度略逊于日本品种。
5.甜查理:美国品种,长相很接近于红颜。一般都在冬天上市,产量高,口感很干涩,味道很平淡。
6.草莓王子:荷兰的品种。草莓颜色嫩红,很有光泽。拿捏起来有硬度,感觉很新鲜,因此便于储运。
7.卡姆罗莎:欧美品种。形状圆锥形,长长的,图中就是卡姆罗莎完全成熟的颜色,暗红色。口感的话反正是不好吃,汁水很少还不香甜。
8.枥乙女:产自日本枥木县。外观很漂酿像少女而得名,个头小小的鲜红色,肉质淡红色,肉质细腻,很甜基本不酸。
营养
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
保健
保护视力
草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。
助消化、防便秘
草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生。
四、世界上的草莓有多少种品种?
蔷薇科草莓属多年生常绿草本。主要种类有东方草莓、森林草莓、绿色草莓、智利草莓和威州草莓。分布于北半球和南美洲,以欧洲最多,美国、日本、朝鲜、墨西哥、加拿大等次之。中国多在大、中城市郊区种植。栽培品种多为威州草莓和智利草莓及其杂交后代。
五、草莓的常见品种
草莓的常见品种 章姬 是日本的品种,1997年引入我国。果实形状呈长圆锥形,个头比较大,畸形果实较少,单果的平均重量为19克,果重最大可以达到51克。章姬的口感比较浓甜,果味香,外表为红色,稍有光泽感,果肉呈淡粉色,白色的果心。它的果实比较软,所以不适合长距离运输。
红颜 它的特征与章姬比较相似,果实形状也为长圆锥形。由于它的植株的基部为红色,果实又特别红艳亮丽,所以得名红艳红颜。红颜的果实非常的香甜多汁,味道浓郁,因此十分受人们的喜爱。
甜查理 它属于欧美的品种,它的特点是果实大小比较均匀,品质稳定。甜查理果实的形状为圆锥形,果实呈深红色,叶片大而厚,颜色为浓绿色,所以光合作用比较好,产量相对较高。它的果肉为橙红色,味道酸甜可口,甜味大,它的果实较硬,适合贮存和长途运输。
卡姆罗莎 它的果实形状为长圆锥形或者楔形,果实成熟以后呈暗红色,由于它的口感相较于其他品种差一点,所以价格相对便宜,在市面上比较常见。