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材料
黑巧克力 200g,鲜奶 50cc,奶油 50cc,白巧克力 适量,坚果 适量,
做法
step1
1: 将黑巧克力、鲜奶与奶油一起隔水加热融化。
step2
2: 完全融化后，可以加一点点酒提香。
step3
3: 将洗净的草莓裹上巧克力并抖掉多余的巧克力，沾的同时，顶部可以留白，让部分草莓的色泽显露于外，更有层次。（若天气太冷，巧克力凝固太快，巧克力底部可以垫碗热水）
先将巧克力融化成液态的巧克力。然后在制作夹心糖里面的夹心儿。
制作完成后，将家私放在冰箱中冷冻成型，最后再将冷冻好的夹心外面裹上一层业态的巧克力。再次放入冰箱后冷冻就可以
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