丝瓜上的胶状东西是什么？
丝瓜上的胶状东西是什么？
有些人形象地把这些黏液称为「植物的口水」。这些食物之所以如此有柔滑，原因有两大类：
黏蛋白。这个很多人都听说过，常见的食材是山药和莲藕。
植物多糖。在秋葵、木耳菜、丝瓜等蔬菜中含量丰富。
常见的植物多糖包括淀粉、纤维素、果胶等。而给蔬菜带来神奇口感的，则主要是果胶和纤维素等膳食纤维
是丝瓜的汁水，不影响还是可以吃的。
求English和Chinese音标同所有蔬菜类的单词和音标
超市食品中英文对照（蔬菜水果篇） Golden apple 黄绿苹果、脆甜
Potato 马铃薯 Granny smith 绿苹果、较酸
Carrot 红萝卜 Bramleys 可煮食的苹果
Onion 洋葱 Peach 桃
Aubergine 茄子 (在新加坡,多数叫BRINJAUL) Orange 橙
Celery 芹菜 Strawberry 草莓
White Cabbage 包心菜 Mango 芒果
Red cabbage 紫色包心菜 Pine apple 菠萝
Cucumber 大黄瓜 Kiwi 奇异果
Tomato 蕃茄 Starfruit 杨桃
Radish 小红萝卜 Honeydew-melon 蜜瓜
Mooli 白萝卜 Cherry 樱桃 (My... )o
Watercress 西洋菜 Date 枣子
Baby corn 玉米尖 lychee 荔枝
Sweet corn 玉米 Grape fruit 葡萄柚
Cauliflower 白花菜 Coconut 椰子
Spring onions 葱 Fig 无花果
Garlic 大蒜 Star Fruit 杨桃
Ginger 姜 超市食品中英文对照（海产篇）
Chinese leaves 大白菜 Herring 鲱
Leeks 大葱 Salmon 鲑
Mustard & Cress 芥菜苗 Cod 鳕 (在新加坡也有叫Snow fish)
Green Pepper 青椒 Tuna 鲔鱼
Red pepper 红椒 Plaice 比目鱼
Yellow pepper 黄椒 Octopus J鱼
Mushroom 洋菇 Squid 乌贼
Broccoliflorets/Broccoli 绿花菜 Dressed squid 花枝鱿鱼
Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Mackerel 鲭
Coriander 香菜 Haddock 北大西洋产的鳕鱼
Dwarf Bean 四季豆 Trout 鳟鱼、适合蒸来吃
Flat Beans 长形平豆 Carp 鲤鱼
Iceberg 透明包心菜 Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃
Lettuce 莴苣菜 Conger (Eel) 海鳗
Swede or Turnip 芜菁 Sea Bream 海鲤
Okra 秋葵 Hake 鳕鱼类
Chillies 辣椒 Red Mullet 红鲣，可煎或红烧
Eddoes 小芋头 Smoked Salmon 熏鲑
Taro 大芋头 Smoked mackerel 熏鲭
Sweet potato 蕃薯 Herring roes 鲱鱼子
Spinach 菠菜 Boiled Cod roes 鳕鱼子
Beansprots 绿豆芽 Oyster 牡蛎
Peas 碗豆 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜
Corn 玉米粒 Crab 螃蟹
Sprot 高丽小菜心 Prawn 对虾
Lemon 柠檬 Shrimp小虾
Pear 梨 Crab stick 蟹肉条
Banana 香蕉 Peeled Prawns 虾仁
Grape 葡萄 King Prawns 大虾
Winkles 田螺 Pig bag 猪肚
Whelks Tops 小螺肉 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚
Shrimps 小虾米 Tripe Pieces 牛肚块
Cockles 小贝肉 Best thick seam 白牛肚
Labster 龙虾 超市食品中英文对照（其他篇）
超市食品中英文对照（肉品篇） Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时
Fresh Grade Legs 大鸡腿 Pudding rice or short rice 短米，较软
Fresh Grade Breast 鸡胸肉 Brown rice 糙米 (Unpolished rice)
Chicken Drumsticks 小鸡腿 THAI Fragrant rice 泰国香米
Chicken Wings 鸡翅膀 Glutinous rice 糯米
Minced Steak 绞肉 Strong flour 高筋面粉
Pigs Liver 猪肝 Plain flour 中筋面粉
Pigs feet 猪脚 Self- raising flour 低筋面粉 (自发面粉)q
Pigs Kidney 猪腰 Whole meal flour 小麦面粉
Pigs Hearts 猪心 Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用）
Pork Steak 没骨头的猪排 dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用）
Pork Chops 连骨头的猪排 Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点）
Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉 Icing Sugar 糖粉
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Rock Sugar 冰糖
Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Noodles 面条
Smoked Bacon 醺肉 Instant noodles 方便面
Pork Fillet 小里肌肉 Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Vinegar 醋
Spare Rib of Pork 小排骨肉 Cornstarch 太白粉
Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Maltose 麦芽糖
Black Pudding 黑香肠 Sesame Seeds 芝麻
Pork Burgers 汉堡肉 Sesame oil 麻油
Pork-pieces 一块块的C肉 Oyster sauce 蚝油
Pork Dripping 猪油滴 Pepper 胡椒
Lard 猪油 Red chilli powder 辣椒粉
Hock 蹄膀 Sesame paste 芝麻酱
Casserole Pork 中间带骨的腿肉 Beancurd sheet 腐皮
Joint 有骨的大块肉 Tofu, bean curd 豆腐
Stewing Beef 小块的瘦肉 Sago 西贾米
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 Creamed Coconut 椰油
Frying steak 可煎食的大片牛排 Monosidum glutanate 味精
Mimced Beef 牛绞肉 Chinese red pepper 花椒
Rump Steak 大块牛排 Salt black bean 豆鼓
Leg Beef 牛键肉 Dried fish 鱼干
OX-Tail 牛尾 Sea vegetable or Sea weed 海带
OX-heart 牛心 Green bean 绿豆
OX-Tongues 牛舌 Red Bean 红豆
Barnsley Chops 带骨的腿肉 Black bean 黑豆
Shoulder Chops 肩肉 Red kidney bean 大红豆
Porter House Steak 腰上的牛排肉 Dried black mushroom 冬菇
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Pickled mustard-green 酸菜
Tenderised Steak 拍打过的牛排 Silk noodles 粉丝
Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 Agar-agar 燕菜
Rice-noodle 米粉 taro 芋头
Bamboo shoots 竹笋罐头 champignon 香菇
Star anise 八角 needle mushroom 金针菇
Wantun skin 馄饨皮 dried mushroom 冬菇
Dried chestnuts 干粟子 tomato 番茄
Tiger lily buds 金针 eggplant 茄子
Red date 红枣 potato, spud 马铃薯
Water chestnuts 荸荠罐头 lotus root 莲藕
Mu-er, agaric 木耳 agaric 木耳
Dried shrimps 虾米 white fungus 白木耳
Cashewnuts 腰果 ginger 生姜
80蔬菜水果中英文名称对照 garlic 大蒜
一、蔬菜 garlic bulb 蒜头
string bean 四季豆 green onion 葱
pea 豌豆 onion 洋葱
green soy bean 毛豆 scallion, leek 青葱
soybean sprout 黄豆芽 wheat gluten 面筋
mung bean sprout 绿豆芽 miso 味噌
bean sprout 豆芽 二、水果:
kale 甘蓝菜 pineapple 凤梨
cabbage 包心菜; 大白菜 watermelon 西瓜
broccoli 花椰菜 papaya 木瓜
mater convolvulus 空心菜 betelnut 槟榔
dried lily flower 金针菜 chestnut 栗子
mustard leaf 芥菜 coconut 椰子
celery 芹菜 ponkan 碰柑
tarragon 蒿菜 tangerine 橘子
beetroot 甜菜根 mandarin orange 橘
lettuce 生菜 sugar-cane 甘蔗
spinach 菠菜 muskmelon 香瓜
leek 韭菜 shaddock 柚子，文旦
caraway 香菜 juice peach 水蜜桃
preserved szechuan pickle 榨菜 pear 梨子
salted vegetable 雪里红 peach 桃子
lettuce 莴苣 carambola 杨桃
asparagus 芦荟 cherry 樱桃
bamboo shoot 竹笋 persimmon 柿子
dried bamboo shoot 笋干 apple 苹果
carrot 胡萝卜 mango 芒果
water chestnut 荸荠 fig 无花果
long crooked squash 菜瓜 water caltrop 菱角
loofah 丝瓜 almond 杏仁
pumpkin 南瓜 plum 李子
bitter gourd 苦瓜 honey-dew melon 哈密瓜
cucumber 黄瓜 loquat 枇杷
white gourd 冬瓜 olive 橄榄
gherkin 小黄瓜 rambutan 红毛丹
yam 山芋 durian 榴
strawberry 草莓 三、seasoning 调味品
grape 葡萄 caviar 鱼子酱
grapefruit 葡萄柚 barbeque sauce 沙茶酱
lichee 荔枝 tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱
longan 龙眼 mustard 芥末
wax-apple 莲雾 salt 盐
guava 番石榴 sugar 糖
banana 香蕉 vinegar 醋
papaya, papaw 木瓜、 sweet 甜
sugar cane 甘蔗 sour 酸
apricot 杏 bitter 苦
almond 杏仁 lard 猪油
apricot flesh 杏肉 peanut oil 花生油
plum 李子 soy sauce 酱油
muskmelon 香瓜，甜瓜 green pepper 青椒
honey-dew melon 哈密瓜 paprika 红椒
lemon 柠檬 star anise 八角
mango 芒果 cinnamon 肉挂
durian 榴莲 curry 咖喱
rambutan 红毛丹 maltose 麦芽糖
strawberry 草莓
blackberry/blueberry 黑莓；蓝莓
red bayberry 杨梅
medlar 枇杷
mulberry 桑椹
grapestone 葡萄籽
cherry 樱桃
nectarine 油桃
juice peach 水蜜桃
pomegranate 石榴
fig 无花果
persimmon 柿子
haw 山楂
Chinese gooseberry 猕猴桃
Chinese date/ jujube 枣
juicy 多汁的
water chestnut 荸荠/菱角
water caltrop 菱角
blood orange 红橙
tangerine 柑子
longan 桂圆，龙眼
olive 橄榄
pomelo 柚子
fruit of the season 当季水果
fruiterer 水果商；卖水果的人
tart 酸的
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Potato 马铃薯 Granny smith 绿苹果、较酸
Carrot 红萝卜 Bramleys 可煮食的苹果
Onion 洋葱 Peach 桃
Aubergine 茄子 (在新加坡,多数叫BRINJAUL) Orange 橙
Celery 芹菜 Strawberry 草莓
White Cabbage 包心菜 Mango 芒果
Red cabbage 紫色包心菜 Pine apple 菠萝
Cucumber 大黄瓜 Kiwi 奇异果
Tomato 蕃茄 Starfruit 杨桃
Radish 小红萝卜 Honeydew-melon 蜜瓜
Mooli 白萝卜 Cherry 樱桃 (My... )o
Watercress 西洋菜 Date 枣子
Baby corn 玉米尖 lychee 荔枝
Sweet corn 玉米 Grape fruit 葡萄柚
Cauliflower 白花菜 Coconut 椰子
Spring onions 葱 Fig 无花果
Garlic 大蒜 Star Fruit 杨桃
Ginger 姜 超市食品中英文对照（海产篇）
Chinese leaves 大白菜 Herring 鲱
Leeks 大葱 Salmon 鲑
Mustard & Cress 芥菜苗 Cod 鳕 (在新加坡也有叫Snow fish)
Green Pepper 青椒 Tuna 鲔鱼
Red pepper 红椒 Plaice 比目鱼
Yellow pepper 黄椒 Octopus J鱼
Mushroom 洋菇 Squid 乌贼
Broccoliflorets/Broccoli 绿花菜 Dressed squid 花枝鱿鱼
Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Mackerel 鲭
Coriander 香菜 Haddock 北大西洋产的鳕鱼
Dwarf Bean 四季豆 Trout 鳟鱼、适合蒸来吃
Flat Beans 长形平豆 Carp 鲤鱼
Iceberg 透明包心菜 Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃
Lettuce 莴苣菜 Conger (Eel) 海鳗
Swede or Turnip 芜菁 Sea Bream 海鲤
Okra 秋葵 Hake 鳕鱼类
Chillies 辣椒 Red Mullet 红鲣，可煎或红烧
Eddoes 小芋头 Smoked Salmon 熏鲑
Taro 大芋头 Smoked mackerel 熏鲭
Sweet potato 蕃薯 Herring roes 鲱鱼子
Spinach 菠菜 Boiled Cod roes 鳕鱼子
Beansprots 绿豆芽 Oyster 牡蛎
Peas 碗豆 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜
Corn 玉米粒 Crab 螃蟹
Sprot 高丽小菜心 Prawn 对虾
Lemon 柠檬 Shrimp小虾
Pear 梨 Crab stick 蟹肉条
Banana 香蕉 Peeled Prawns 虾仁
Grape 葡萄 King Prawns 大虾
Winkles 田螺 Pig bag 猪肚
Whelks Tops 小螺肉 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚
Shrimps 小虾米 Tripe Pieces 牛肚块
Cockles 小贝肉 Best thick seam 白牛肚
Labster 龙虾 超市食品中英文对照（其他篇）
超市食品中英文对照（肉品篇） Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时
Fresh Grade Legs 大鸡腿 Pudding rice or short rice 短米，较软
Fresh Grade Breast 鸡胸肉 Brown rice 糙米 (Unpolished rice)
Chicken Drumsticks 小鸡腿 THAI Fragrant rice 泰国香米
Chicken Wings 鸡翅膀 Glutinous rice 糯米
Minced Steak 绞肉 Strong flour 高筋面粉
Pigs Liver 猪肝 Plain flour 中筋面粉
Pigs feet 猪脚 Self- raising flour 低筋面粉 (自发面粉)q
Pigs Kidney 猪腰 Whole meal flour 小麦面粉
Pigs Hearts 猪心 Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用）
Pork Steak 没骨头的猪排 dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用）
Pork Chops 连骨头的猪排 Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点）
Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉 Icing Sugar 糖粉
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Rock Sugar 冰糖
Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Noodles 面条
Smoked Bacon 醺肉 Instant noodles 方便面
Pork Fillet 小里肌肉 Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Vinegar 醋
Spare Rib of Pork 小排骨肉 Cornstarch 太白粉
Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Maltose 麦芽糖
Black Pudding 黑香肠 Sesame Seeds 芝麻
Pork Burgers 汉堡肉 Sesame oil 麻油
Pork-pieces 一块块的C肉 Oyster sauce 蚝油
Pork Dripping 猪油滴 Pepper 胡椒
Lard 猪油 Red chilli powder 辣椒粉
Hock 蹄膀 Sesame paste 芝麻酱
Casserole Pork 中间带骨的腿肉 Beancurd sheet 腐皮
Joint 有骨的大块肉 Tofu, bean curd 豆腐
Stewing Beef 小块的瘦肉 Sago 西贾米
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 Creamed Coconut 椰油
Frying steak 可煎食的大片牛排 Monosidum glutanate 味精
Mimced Beef 牛绞肉 Chinese red pepper 花椒
Rump Steak 大块牛排 Salt black bean 豆鼓
Leg Beef 牛键肉 Dried fish 鱼干
OX-Tail 牛尾 Sea vegetable or Sea weed 海带
OX-heart 牛心 Green bean 绿豆
OX-Tongues 牛舌 Red Bean 红豆
Barnsley Chops 带骨的腿肉 Black bean 黑豆
Shoulder Chops 肩肉 Red kidney bean 大红豆
Porter House Steak 腰上的牛排肉 Dried black mushroom 冬菇
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Pickled mustard-green 酸菜
Tenderised Steak 拍打过的牛排 Silk noodles 粉丝
Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 Agar-agar 燕菜
Rice-noodle 米粉 taro 芋头
Bamboo shoots 竹笋罐头 champignon 香菇
Star anise 八角 needle mushroom 金针菇
Wantun skin 馄饨皮 dried mushroom 冬菇
Dried chestnuts 干粟子 tomato 番茄
Tiger lily buds 金针 eggplant 茄子
Red date 红枣 potato, spud 马铃薯
Water chestnuts 荸荠罐头 lotus root 莲藕
Mu-er, agaric 木耳 agaric 木耳
Dried shrimps 虾米 white fungus 白木耳
Cashewnuts 腰果 ginger 生姜
80蔬菜水果中英文名称对照 garlic 大蒜
一、蔬菜 garlic bulb 蒜头
string bean 四季豆 green onion 葱
pea 豌豆 onion 洋葱
green soy bean 毛豆 scallion, leek 青葱
soybean sprout 黄豆芽 wheat gluten 面筋
mung bean sprout 绿豆芽 miso 味噌
bean sprout 豆芽 二、水果:
kale 甘蓝菜 pineapple 凤梨
cabbage 包心菜; 大白菜 watermelon 西瓜
broccoli 花椰菜 papaya 木瓜
mater convolvulus 空心菜 betelnut 槟榔
dried lily flower 金针菜 chestnut 栗子
mustard leaf 芥菜 coconut 椰子
celery 芹菜 ponkan 碰柑
tarragon 蒿菜 tangerine 橘子
beetroot 甜菜根 mandarin orange 橘
lettuce 生菜 sugar-cane 甘蔗
spinach 菠菜 muskmelon 香瓜
leek 韭菜 shaddock 柚子，文旦
caraway 香菜 juice peach 水蜜桃
preserved szechuan pickle 榨菜 pear 梨子
salted vegetable 雪里红 peach 桃子
lettuce 莴苣 carambola 杨桃
asparagus 芦荟 cherry 樱桃
bamboo shoot 竹笋 persimmon 柿子
dried bamboo shoot 笋干 apple 苹果
carrot 胡萝卜 mango 芒果
water chestnut 荸荠 fig 无花果
long crooked squash 菜瓜 water caltrop 菱角
loofah 丝瓜 almond 杏仁
pumpkin 南瓜 plum 李子
bitter gourd 苦瓜 honey-dew melon 哈密瓜
cucumber 黄瓜 loquat 枇杷
white gourd 冬瓜 olive 橄榄
gherkin 小黄瓜 rambutan 红毛丹
yam 山芋 durian 榴
strawberry 草莓 三、seasoning 调味品
grape 葡萄 caviar 鱼子酱
grapefruit 葡萄柚 barbeque sauce 沙茶酱
lichee 荔枝 tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱
longan 龙眼 mustard 芥末
wax-apple 莲雾 salt 盐
guava 番石榴 sugar 糖
banana 香蕉 vinegar 醋
papaya, papaw 木瓜、 sweet 甜
sugar cane 甘蔗 sour 酸
apricot 杏 bitter 苦
almond 杏仁 lard 猪油
apricot flesh 杏肉 peanut oil 花生油
plum 李子 soy sauce 酱油
muskmelon 香瓜，甜瓜 green pepper 青椒
honey-dew melon 哈密瓜 paprika 红椒
lemon 柠檬 star anise 八角
mango 芒果 cinnamon 肉挂
durian 榴莲 curry 咖喱
rambutan 红毛丹 maltose 麦芽糖
strawberry 草莓
blackberry/blueberry 黑莓；蓝莓
red bayberry 杨梅
medlar 枇杷
mulberry 桑椹
grapestone 葡萄籽
cherry 樱桃
nectarine 油桃
juice peach 水蜜桃
pomegranate 石榴
超市食品中英文对照（蔬菜水果篇）nbsp;goldennbsp;applenbsp;黄绿苹果、脆甜nbsp;potatonbsp;马铃薯nbsp;grannynbsp;smithnbsp;绿苹果、较酸nbsp;carrotnbsp;红萝卜nbsp;bramleysnbsp;可煮食的苹果onionnbsp;洋葱nbsp;peachnbsp;桃auberginenbsp;茄子nbsp;(在新加坡,多数叫brinjaul)nbsp;orangenbsp;橙celerynbsp;芹菜nbsp;strawberrynbsp;草莓nbsp;whitenbsp;cabbagenbsp;包心菜nbsp;mangonbsp;芒果rednbsp;cabbagenbsp;紫色包心菜nbsp;pinenbsp;applenbsp;菠萝cucumbernbsp;大黄瓜nbsp;kiwinbsp;奇异果tomatonbsp;蕃茄nbsp;starfruitnbsp;杨桃radishnbsp;小红萝卜nbsp;honeydew-melonnbsp;蜜瓜moolinbsp;白萝卜nbsp;cherrynbsp;樱桃nbsp;(my...nbsp;)owatercressnbsp;西洋菜nbsp;datenbsp;枣子babynbsp;cornnbsp;玉米尖nbsp;nbsp;lycheenbsp;荔枝sweetnbsp;cornnbsp;玉米nbsp;grapenbsp;fruitnbsp;葡萄柚cauliflowernbsp;白花菜nbsp;coconutnbsp;椰子nbsp;springnbsp;onionsnbsp;葱nbsp;fignbsp;无花果nbsp;garlicnbsp;大蒜nbsp;starnbsp;fruitnbsp;杨桃gingernbsp;姜nbsp;超市食品中英文对照（海产篇）chinesenbsp;leavesnbsp;大白菜nbsp;herringnbsp;鲱leeksnbsp;大葱nbsp;salmonnbsp;鲑mustardnbsp;amp;nbsp;cressnbsp;芥菜苗nbsp;codnbsp;鳕nbsp;(在新加坡也有叫snownbsp;fish)greennbsp;peppernbsp;青椒nbsp;tunanbsp;鲔鱼rednbsp;peppernbsp;红椒nbsp;plaicenbsp;比目鱼nbsp;yellownbsp;peppernbsp;黄椒nbsp;octopusnbsp;J鱼mushroomnbsp;洋菇nbsp;squidnbsp;乌贼broccoliflorets/broccolinbsp;绿花菜nbsp;dressednbsp;squidnbsp;花枝鱿鱼courgettesnbsp;绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食nbsp;mackerelnbsp;鲭coriandernbsp;香菜nbsp;haddocknbsp;北大西洋产的鳕鱼dwarfnbsp;beannbsp;四季豆nbsp;nbsp;troutnbsp;鳟鱼、适合蒸来吃flatnbsp;beansnbsp;长形平豆nbsp;carpnbsp;鲤鱼icebergnbsp;透明包心菜nbsp;codnbsp;filletsnbsp;鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃nbsp;lettucenbsp;莴苣菜nbsp;congernbsp;(eel)nbsp;海鳗swedenbsp;ornbsp;turnipnbsp;芜菁nbsp;seanbsp;breamnbsp;海鲤okranbsp;秋葵nbsp;nbsp;hakenbsp;鳕鱼类chilliesnbsp;辣椒nbsp;nbsp;rednbsp;mulletnbsp;红鲣，可煎或红烧eddoesnbsp;小芋头nbsp;smokednbsp;salmonnbsp;熏鲑taronbsp;大芋头nbsp;smokednbsp;mackerelnbsp;熏鲭sweetnbsp;potatonbsp;蕃薯nbsp;nbsp;herringnbsp;roesnbsp;鲱鱼子spinachnbsp;菠菜nbsp;boilednbsp;codnbsp;roesnbsp;鳕鱼子beansprotsnbsp;绿豆芽nbsp;oysternbsp;牡蛎peasnbsp;碗豆nbsp;musselnbsp;蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜cornnbsp;玉米粒nbsp;nbsp;crabnbsp;螃蟹sprotnbsp;高丽小菜心nbsp;nbsp;prawnnbsp;对虾lemonnbsp;柠檬nbsp;nbsp;shrimp小虾pearnbsp;梨nbsp;crabnbsp;sticknbsp;蟹肉条banananbsp;香蕉nbsp;peelednbsp;prawnsnbsp;虾仁grapenbsp;葡萄nbsp;kingnbsp;prawnsnbsp;大虾winklesnbsp;田螺nbsp;pignbsp;bagnbsp;猪肚whelksnbsp;topsnbsp;小螺肉nbsp;homeycomenbsp;tripenbsp;蜂窝牛肚shrimpsnbsp;小虾米nbsp;tripenbsp;piecesnbsp;牛肚块cocklesnbsp;小贝肉nbsp;nbsp;bestnbsp;thicknbsp;seamnbsp;白牛肚labsternbsp;龙虾nbsp;超市食品中英文对照（其他篇）超市食品中英文对照（肉品篇）nbsp;longnbsp;ricenbsp;长米，较硬，煮前先泡一个小时freshnbsp;gradenbsp;legsnbsp;大鸡腿nbsp;puddingnbsp;ricenbsp;ornbsp;shortnbsp;ricenbsp;短米，较软freshnbsp;gradenbsp;breastnbsp;鸡胸肉nbsp;nbsp;brownnbsp;ricenbsp;糙米nbsp;(unpolishednbsp;rice)chickennbsp;drumsticksnbsp;小鸡腿nbsp;nbsp;thainbsp;fragrantnbsp;ricenbsp;泰国香米chickennbsp;wingsnbsp;鸡翅膀nbsp;glutinousnbsp;ricenbsp;糯米mincednbsp;steaknbsp;绞肉nbsp;strongnbsp;flournbsp;高筋面粉pigsnbsp;livernbsp;猪肝nbsp;plainnbsp;flournbsp;中筋面粉
