草莓是夏天吗？

一、草莓是夏天吗？

草莓为温带常绿植物。当土层温度稳定在1—2℃时，根系首先开始生长，以后随土温不断上升，逐渐发出新根，吸收营养，根系在10℃时开始形成，最适温度为15—20℃。而地上部份生长发育最适温度在20—26℃。草莓在4月下旬成熟。

二、草莓是冬天还是夏天的？

草莓春天开花，夏天结果。草莓是很多人喜欢吃的水果，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，营养价值高，被人们誉为“水果皇后”。草莓不仅可以露地栽种，还可以盆栽，很多人自己种植草莓时，基本是用种子播种，家庭盆栽，可用草莓幼苗，春天种下，秋天就可以吃到果了。

三、草莓是夏天还是秋天？

草莓是春天成熟的。

草莓在一年四季都有收获。现在大多数都是大棚种植的，口感没有那么好。如果是催熟的，还有可能出现空心。应季草莓是在5月份，这个时间的草莓一般都是在室外种植，阳光充足，营养价值高，而且健康。

四、草莓是夏天的还是冬天的？

在水果断档的冬春之交，草莓悄然上市，并迅速成为各大蛋糕、奶茶店的主角。

一些人难免有这样的疑惑：以前吃草莓是在夏天，为什么现在冬天也成了甜甜的“草莓季”？

草莓到底是什么季节的水果？“反季节”草莓是被催熟的吗？《生命时报》采访专家为你一一解答。

受访专家

国家蔬菜工程技术研究中心研究员 何洪巨

中国科学院植物研究所植物学博士 史军

草莓是反季水果吗？

草莓喜温凉气候，适合生长的温度是15℃~25°C。自然条件露天的草莓，会在秋天种下，冬天进入休眠期，赶在夏天高温到来之前采收。也就是说，草莓是春末夏初的水果。

后来随着温室技术的发展，草莓生长的光照和温度都变得可控，可以在5~6月种下，12月初成熟。草莓季从夏天提前到冬天，草莓成了“反季水果”。

◆ 反季节的草莓，可以放心吃吗？

反季节水果，就是人为制造小环境、小气候条件，营造一定的湿度、温度、土壤等条件种植。如果按照无公害食品规定栽培的反季节水果蔬菜，品质和正常季节的产品没有太大区别。

并且，草莓对光照和水分要求很高，非常适合在大棚环境下生长。这样种出来的草莓糖分更高、风味更足，品质也要好于露地。

许多人将反季水果和催熟水果混淆，认为反季水果一定对人体不好。其实，反季节水果与催熟水果是两回事。反季水果不需要添加水果生长所需以外的试剂，可以放心食用。

这些“黑锅”草莓不背

打激素、有农药、颜色是染红的……每逢草莓上市，关于它的各种流言便层出不穷。其实，草莓的坏处可能只有一个：贵。

1

清洗后水“变色”就是染色草莓？

草莓不适宜染色。泡过染色剂水的草莓，相比新鲜的草莓更容易腐烂，不易运输和存储，增加售卖成本。

草莓掉色很正常，泡草莓的水一般呈现淡红色，这是因为其富含水溶的花青素，这种天然色素会使水染色。

2

个头大的草莓用了膨大剂？

草莓的大小与品种、栽培技术等许多因素相关，个头大小不能作为是否使用了膨大剂的依据。

打了膨大剂的草莓含水分多、味道淡、果皮变薄，不容易储存，特别容易烂，果农反而得不偿失。

3

畸形、空心的草莓是打了激素？

简单依靠草莓是否畸形、空心，来辨别是否为“激素草莓”并不合理。

温度过低、授粉不均等都会导致草莓出现畸形；一些品种果肉密度小，天生就易出现空心。此外，草莓生长时如果土壤、湿度等技术管理不当，也易出现空心。

4

草莓是“最脏的果蔬”？

草莓本身是一种结果快、周期短、病虫害少的植物，再加

五、夏天能吃到草莓吗？

可以啊。毕竟是上市时节。大不了花钱买大棚栽种的。

六、草莓夏天可以结果吗？

一般不会，草莓一般可以结果到5-7月。

七、夏天可以种草莓吗？

夏天是可以的，但是发芽机会少，最好在春天之间种。草莓需要的温度是27－28度之间。

草莓夏天怎么种

1、遮荫保湿。在畦面上搭1米高的荫棚，顶上盖些柴草或灰色透明膜等，以防高温烧苗。

2、中耕除草。拔草时不要松动草莓根系，以免造成草莓苗死亡。在拔草的同时，要摘除草莓黄叶、枯叶，减少养分消耗和水分蒸发，促进通风透光。

3、定向压蔓。用于繁殖种苗的草莓苗圃，为使次子苗能长成壮苗，在发苗期间要及时将匍匐茎定向理顺，配置均匀，发出的新株用泥稍压，促生新根。

4、排灌结合。草莓根系大部分位于土层内，所以忌旱怕涝，应清理好垄沟、排水渠，保持沟渠相通，做到排灌结合。天旱时及时灌溉，天下雨时及时排水，做到雨停地干。同时在畦间小沟追肥，667平方米（1亩）施尿素10～14公斤，过磷酸钙15～18公斤，有利于植株营养生长。

5、防治病虫。夏秋期间，对草莓威胁最大的害虫是蛴螬，常咬坏植株，造成全株枯死，可用600～800倍敌百虫液液浇灌苗地，也可以人工捕捉。同时注意霜霉病、炭疸病的预防工作。

八、夏天季节可以种植草莓吗？

夏天是可以种植草莓的，但是需要为草莓提供一个较为阴凉通风的环境，并且在栽种时需要使用肥沃疏松的土壤，同时在养护的过程中也需要为草莓提供适量的水分，保持土壤湿润，也需要为草莓采取适当的措施防治病害，让草莓可以健康的生长。

九、夏天的成熟的草莓品种？

果栽培地区夏季温度较高，则可以选择草莓3号、硕丰、硕蜜明晶等耐高温品种，硕丰草莓是江苏省农业科学园艺研究所培育而成，该品种果实硬度大，极耐贮存，丰产性能好，果大色优，耐高温及抗寒能力均强，休眠深，为晚熟、丰产多扛的优良的品种，适宜长江中下游露地栽培。

十、苹果草莓是温带水果吗

苹果草莓是温带水果吗？这是一个让很多人感到困惑的问题。对于喜爱水果的人来说，苹果和草莓是非常受欢迎的水果品种。它们不仅味道美味，而且富含营养，因此备受推崇。然而，苹果和草莓是否属于温带水果呢？让我们一起来探讨一下。

苹果：是温带水果

苹果是一种果实丰满，多汁且富含纤维的水果。它们在全球范围内广受欢迎，并且有着悠久的历史。苹果原产自亚洲，并且在温带地区得到了广泛种植。

温带气候主要特点是四季分明，夏季温暖而冬季较寒冷。这种气候条件对于苹果生长非常有利。苹果需要在温暖的夏季进行生长和发育，并经过冷冻的冬季休眠期。只有这样，它们才能生长出优质的果实。

在温带地区，人们不仅种植苹果，而且还培育了数百个不同的苹果品种。这些品种包括甜苹果、酸苹果、红苹果和绿苹果等，每个品种都有其独特的味道和口感。

苹果是一种非常适合生食、烹饪和酿造苹果酒的水果。无论是鲜嫩的苹果色拉，还是香甜的苹果派，都能满足人们对于食物的美味需求。

草莓：不是温带水果

草莓是另一种广受欢迎的水果，因其鲜艳的颜色和甜美的味道而备受青睐。然而，让人意想不到的是，草莓并不属于温带水果。

草莓原产于欧洲地区，尤其是地中海地区。在这些地方，草莓的生长条件非常有利。它们需要充足的阳光和温暖的气候来生长和发育。

草莓属于多年生草本植物，需要温暖的气候来维持其生命周期。温带地区的冬季气候较为寒冷，可能对草莓的生长产生负面影响。因此，草莓在温带地区通常被种植为一年生作物。

草莓的生长季节通常为春季和夏季。它们需要温暖的气候、肥沃的土壤和适量的水来生长。在适宜的环境条件下，草莓可以生长得又大又甜，并且富含丰富的维生素和抗氧化剂。

水果的适应能力

虽然苹果和草莓分别属于温带和地中海气候地区的水果，但它们在一定程度上具有适应能力，可以生长在一些不同的气候条件下。

现代的农业技术和设施使得水果的种植条件可以得以优化。人们可以通过调节温度、湿度和日照时间等因素来模拟特定的气候条件。这使得苹果和草莓可以在更广阔的地理范围内种植。

然而，尽管如此，苹果和草莓在温带和地中海气候下的生长条件仍然是最为理想的。它们在这些气候下能够充分发挥其生长潜力，生产出最优质的果实。

结论

苹果和草莓都是非常受欢迎的水果品种，它们味道鲜美，并且富含营养。苹果属于温带水果，而草莓则不是。

苹果适宜于温暖的夏季生长，并需要冷冻的冬季休眠期。它们在温带地区得到了广泛种植，培育出许多不同品种。苹果适合生食、烹饪和酿造苹果酒等用途。

草莓原产地中海气候地区，需要充足的阳光和温暖的气候来生长。在温带地区，草莓通常被种植为一年生作物。草莓具有较短的生长季节，但在适宜的环境条件下可以生长得又大又甜。

无论是苹果还是草莓，它们都是美味可口的水果，无论你对哪种水果更感兴趣，都可以在适合的季节享受到它们的美味。