扇贝的含碘量？

一、扇贝的含碘量？

含碘量中等的食物

皮皮虾、蟹、扇贝、鳕鱼、带鱼、鹅蛋等，这些食物每100克含碘20-100微克；

水中的含碘量与地区相关，我国大部分水碘含量都很低，85%以上的地区水碘含量都小于10微克/升。水碘含量大于100微克/升的地区主要分布在河北、山东、河南以及安徽。对于高水碘地区的居民，可根据自身情况选择无碘盐。

二、海蟹的含碘量？

、蟹黄中的胆固醇含量较高。

2、螃蟹的壳中除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

3、螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。

4、一般情况下每100克螃蟹的可食部分中含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，钙126毫克，磷182毫克，铁2.8毫克。

5、螃蟹肉中含有多种维生素，其中所含的维生素A均高于其它水生动物，螃蟹中所含的维生素B2是肉类的5到6倍，比鱼类要高出6到10倍，比蛋类要高出2到3倍。其中所含的维生素B1和磷也比一般的鱼类要高。

三、淀粉的含碘量？

淀粉不含碘。

淀粉是葡萄糖的高聚体，在餐饮业又称芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖阶段为麦芽糖，化学式是（C12H22O11），完全水解后得到葡萄糖，化学式是（C6H12O6 ）。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。

食物中以海产品的含碘量最高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚。

四、雪碧的含碘量？

我们日常喝的饮料雪碧，含有一定的碘。雪碧是高碘饮品,但雪碧中是含碘的。薄荷雪碧是一道饮品，主要食材是青柠檬、雪碧和薄荷叶。碘是人体（包括所有的动物）的必需微量元素，人体内碘元素的含量直接影响到身体健康。2010年7月，卫生部拟将食盐中的碘含量下调为20mg/kg至30mg/kg。

五、黄油含碘量？

每一百克4.7微克。

黄油是碘很好的来源,而且非常容易被人体吸收。消费黄油可以帮助没有海鲜供应的山区居民防止甲状腺肿。此外,其含有的维生素A对甲状腺正常运转是必不可少的。

海带的含碘量是所有食物中最高的，海带属于高碳水化合物、高纤维素、高矿物元素、中蛋白、低脂肪，其风味独特，具有“海上蔬菜”、“长寿菜”之称，适当让孩子多吃些海带，可增强孩子的御寒能力。

六、对虾含碘量？

对虾的碘含量具体还是要分河虾和海虾。

一般淡水对虾的含碘量都是很低的，因为淡水对虾中的碘是主要来源于水，而一般的淡水含碘量很低，所以淡水对虾中的也不会含有很多。

但海水对虾不同，首先因为海水中碘含量较高，其次海里面大部分的生物含碘量也很高，而海水对虾因其生活的环境所以其自身的含碘量也较高。

“碘”是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，且在维持机体健康的过程中发挥着重要作用，但其危害也是有的。一般碘摄入量过低引起的是碘缺乏病，碘过量也会对机体的健康造成影响，较常见的就是是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。一般成人碘推荐摄入量为150ug/d，可耐受最高摄入量为1000ug/d。如果是患有甲亢的人群切忌不可食用含碘量过高的食物。

七、苹果含碘量？

苹果含碘:100 mg/100 0g

而且含碘量还比较高，适当吃一些苹果可以增强记忆力，美容养颜，保护心血管，它里面还含有磷元素，钾元素，钙质，维生素c，维生素a，是一种营养丰富的水果，每天吃一个苹果能让抵抗疾病的能力增强，这样就可以让很多疾病的出现几率降低。苹果也有不同的种类，像青苹果能够促进成长发育，黄苹果能让免疫力提高，红苹果能够保护心脏。

八、鱿鱼含碘量？

鱿鱼含碘高，鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质，钙，牛磺酸，磷，维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高，鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。

九、竹笋含碘量？

竹笋中不含碘元素。

大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。

一般来说，动物性食物中含碘量高于植物性食物，如鸡蛋、肉类、淡水鱼高于水果和蔬菜，植物性食物中含碘量很低。每千克食物平均含碘量分别为：谷物47微克、蔬菜29微克、肉类50微克、鸡蛋93微克、豆类30微克、水果18微克。

海产品中的碘是陆地植物的几倍，有的高达几十倍。通常吃的海带，其碘含量每公斤就有10.0毫克。

食物中以海产品的含碘量最高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚。海鱼和紫菜是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。

缺乏碘的危害？

1、损害儿童大脑神经发育，表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下。

2、地方性甲状腺肿，俗称粗脖根或大脖子病；严重碘缺乏会引发地方性克汀病。表现为聋、哑、呆、傻。

3、导致正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。

4、成人体力和劳动能力下降，儿童生长、发育受到影响。

十、青虾含碘量？

含碘量不高,每100克含碘量大约为16.1微克。常见的海鲜分为藻类、鱼类和虾贝类,其中藻类的含碘量比较高,比如海带、紫菜的含碘量比较高,尤其是干海带。 虾含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。