世界上有没有白色的草莓？

世界上有没有白色的草莓？

在人们的印象中，草莓都是红色的，如果告诉你在这个世界上还有白色的草莓，你肯定不会相信，或许会认为白色的草莓是不是没有熟的？并不是，白色的草莓即使成熟了，依然是白色的，这种白色草莓是由国外的一些无聊人士研究出来的，其实仔细研究一下，就好像我们中国农民伯伯搞的嫁接技术差不多，说俗点就是杂交品种，白草莓，其实不是纯白色，还稍微带点粉色。白草莓和普通草莓正好相反。普通草莓的籽是黄白色，而白草莓的籽是红色的，这种白色草莓名为菠萝莓（pineberry）。它是在法国培育出的北美草莓和南美草莓的杂交品种。它的外形虽然与一般的红色草莓类似，但菠萝莓的果肉是奶白色的，籽是红色的，尝起来味道让人想起菠萝。

菠萝莓的直径为15~23毫米，比普通草莓小很多。菠萝莓自18世纪以来已经为人所知，但是，从未进行过大规模种植。

荷兰人Hans de Jongh于2003年从法国引进菠萝莓品种进行培育，六年后，他种出了适于上市销售的菠萝莓。

2010年，英国连锁百货店维特罗斯首次供应菠萝莓。由于消息的发布日期是2010年3月31日，当时还被一些民众认为是愚人节的玩笑。

澳大利亚人对这种水果完全不熟悉，尼尔森不仅决定进口菠萝莓，他也带回了泡泡糖莓种子。泡泡糖莓含糖量很高，味道很像泡泡糖。尼尔森强调，这两种草莓不是来自基因工程，而是长期以来选育和杂交的成果。

尼尔森说，这些浆果的外观和口感都令人交口称赞，希望澳大利亚人来品尝它们。他说，它们看起来让人垂涎欲滴，真的很独特。

尼尔森不进口的菠萝莓品种有一种微妙的独特风味，但仍保留原来的草莓味道。

它们尝起来都像草莓，但是当你咬下去时，菠萝莓还有柑橘的味道。它不像吃一个菠萝，它只是含有那种味道。尼尔森说。

泡泡糖莓是历史悠久的草莓品种。它含有很多的糖份，吃起来就像Hubba Bubba泡泡糖。他解释说。

这些草莓的种子也很快在澳大利亚上市。如果有兴趣在自家院子里种植这些奇异的草莓，旁边必须种植普通红草莓，因为菠萝莓不是自花授粉。

白色野草莓的功效与作用

野草莓是多年生草本，有蛋形的锯齿状绿叶，直立的茎端会长出白色的小花，然后结出红色的果实。其属名“fraga”源自“香”这个字，据说是因为果实很香。果实可以生吃，有很多用途，例如：用来增添利口酒的风味。此外也有缓和胃炎、肝炎，去除牙结石或牙齿黄斑，强健牙齿和牙龈的作用。把压碎的果实涂在肌肤上，可治疗晒伤，也有化妆水的效果，能淡化黑斑或雀斑。但因为是凉性，在冬天寒冷时，或在胃冷是吃太多，会引起消化不良，所以要多加注意。用果实浸泡葡萄酒做成的酒能使人振作精神。让心情放轻松，长久以来就是人们常喝的饮料。

野草莓叶可连同其他药用植物泡茶可缓和紧张和腹泻，果实可补充铁质，并是缓和的通便剂，叶的煎剂可收敛毛孔。野草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C 60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，野草莓还含有丰富的维生素B 1、B 2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。