爱乐薇稀奶油冷冻后还能不能继续用，亲们。很着急，帮帮忙吧？
2024-10-31 23:04:55 来源：网络
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奶油是万万不要冷冻。
油水分离之后淡奶油没有丝滑的口感。
淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
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