橡果干做法大全?
一、橡果干做法大全?
原料
鸡蛋5个
清水50克
玉米油50克
盐1克
细砂糖70克
低筋面粉85克
橡果干20克
橡果干做法大全?
1、将蛋白放入无油无水的容器中,加入盐,分次加入50克细砂糖,打至硬性发泡
2、将蛋黄加入20克细砂糖打至发白,再加入水和植物油搅拌均匀,然后倒入过筛后的低筋面粉搅拌均匀
3、芒果干切小碎粒,橡果干尽量切碎,放入面糊前用5克面粉混合一下并过筛去掉面粉
4、然后分二次将蛋白霜加入到蛋黄糊中混合
5、再倒入橡果干
6、继续混合均匀
7、将蛋糕面糊倒入模具中
8、烤箱150度下层烤32分钟转170度烤10分钟,具体情况根据自己烤箱来定
二、茶果干做法大全?
食材清单
菠萝 1个 、 红心火龙果 1个 、 猕猴桃 1个 、 食品烘干机 1台
烹饪步骤
1/15
菠萝洗净切片,厚度0.3cm…泡10分盐水,避免烘干后颜色不好看
2/15
猕猴桃洗净去皮切片,厚度0.3cm,同样泡一下盐水,5分钟即可
3/15
红心火龙果去皮切片,放在碗里待用,厚度0.3cm,不用泡盐水
4/15
一片一片摆在烘干机的网盘上
5/15
平铺在网盘上
6/15
颜色深的放在最底下
7/15
沥干一会
8/15
烘干机60度烘12到15小时即可
9/15
期间把水果片上下翻动一下,把比较难烘干的换到底下
10/15
等水分完全烘干即可
11/15
猕猴桃10个小时就可以了,成品
12/15
装袋
13/15
第一次做,可能不够完美,下次继续加油
14/15
加冰糖或者蜂蜜更好喝
最后一步
可以喝啦
三、草莓做法大全?
草莓的做法多种多样,那么草莓怎么做才好吃呢?
草莓提拉米苏的做法
1 将草莓切丁
2 饼干捣碎,倒入咖啡10g,搅拌均匀
3 取新碗打入淡奶油、糖,打成糊状
4 杯中一次放入饼干碎,草莓片、奶油、草莓丁
5 冰箱冷藏5小时
6 取出撒上草莓粉,即可食用
懒人版草莓酱的做法
1 草莓洗净去蒂;,切2-3刀(横竖都行),切好直接放入锅内,用白糖腌制20-30分钟,启动锅之前,用手挤入一个柠檬的柠檬汁;
2.启动【智烹/干锅/干锅炒】功能键,期间撇去浮沫;
3 待烹制结束后晾凉装入密封盒即可。
草莓酱的做法
1.准备草莓
2 洗净,去蒂
3 切成小块,放上白糖腌出汤
4 中火烧开,转小火
5 用勺子不停地搅拌
6 熬至粘稠时为止
四、草莓螺的做法大全?
主料: 海螺 250克 草莓 200克调料: 大葱 5克 姜 5克 盐 3克 味精 2克 植物油 20克 各适量草莓炒螺片的做法:
1.活螺肉洗净片成薄片,用热水氽过;草莓一切两半。
2.滑勺内加植物油烧热,即加入葱姜烹出香味,加入草莓煸炒,随加盐、味精、螺片翻炒,淋明油即成。
五、草莓椒的做法大全?
五公斤的草莓辣椒,需要七两生姜左右,然后把生姜跟辣椒用开水过一下。放在破壁机里面打成酱就行了。
六、烤水果干烤箱做法大全?
1、香蕉脆片
(1)材料:10根香蕉 、 1个柠檬榨汁。
(2)做法:烤箱预热至95度,同时将香蕉切成薄片。将榨好的柠檬汁涂到香蕉片上;将香蕉片放在烤盘上,烘烤2小时后,将香蕉片翻面,继续烘烤一个半小时。将烤好的香蕉片取出冷却,即可享用。
2、芒果条
(1)材料:两个芒果。
(2)做法:烤箱预热至80oC,准备两个烤盘,放上烤纸。同时芒果切小块,放搅拌机中搅拌至顺滑;将搅拌好的芒果液均匀摊在烤纸上,要薄薄的一层;放入烤箱烤3-4小时。看看底部有没有干燥,要还有点湿,就继续烘烤,直到完全干燥;烤好后取出,放凉后揭开,用剪刀或者刀子切成长条,然后卷起来。
七、草莓卷蛋糕的做法大全?
材料:【烤盘】:烤箱自带烤盘内尺寸34.5*29cm 做法:
1、准备两个干净无水无油的大碗,把5个鸡蛋的蛋黄与蛋白分别打入两个碗里。
2、蛋黄里加糖打至糖融化,无需打发。
3、缓缓加入玉米油,搅打均匀至乳化状态。
4、加入纯牛奶,充分搅打均匀。
5、筛入低粉,用翻拌手法混合至无干粉状态。
6、混合好的蛋黄糊过筛,去除小疙瘩,放一旁备用。
7、打发蛋白,先用电动打蛋器中速打散蛋白。
8、打至鱼眼泡时滴入许柠檬汁以及1/3糖粉。
9、打至细腻无大泡时加第二次1/3糖粉。
10、打至细腻时加第三次1/3糖粉,打至蛋白呈鸟嘴状。
11、分三次把打好的蛋白糊到蛋黄糊里,翻拌混合均匀。
12、从烤盘上方约30CM处淋下来,倒入铺好油纸的烤盘中,轻轻震破表面气泡。
13、放入预热好的烤箱,165度烤制15分钟。
14、取出晾凉备用。
15、取奶油和糖粉放入大碗里,低速打发至出现纹路不轻易消失。
16、洗干净草莓,切粒粒或者整颗都行。
17、把奶油抹在蛋糕表面,卷里头的位置多摸一些,封口处少摸一些。(反卷的直接在蛋糕表面摸奶油就可以。如需正卷,需要把蛋糕翻过来,表面朝下,底面朝上抹奶油。)
18、把草莓放着靠近里头的1/4处,卷起包好放入冰箱冷藏定型。(冷藏20分钟足够了)
19、取出切块即可享用。
八、苹果干的家常做法大全家常?
步骤1:清洗。将苹果放在大盆里,加入适量蔬果剂,用小刷子将苹果的外皮仔细刷洗,然后将苹果冲洗干净。
步骤2:准备盐水。准备一个大盆,倒入半盆清水,再加入二小勺食盐,搅匀即可。
步骤3:去掉苹果核心部分。将一个苹果放在案板上,用去核器对准苹果的头部,垂直向下稍用力,一下子可以将苹果的头、核、尾部一起去掉,将所有苹果皆做此操作。
步骤4:切苹果片。用刀把苹果切成2毫米厚的薄片,并把苹果片放入盐水中浸泡5分钟,这样可以让苹果片不易氧化变黑。
步骤5:晒苹果片。准备一个大的笸箩,将苹果片一片片的分散放在笸箩上,然后放在室内阳台的阳光下晾晒2-3天。在晾晒的过程中,隔几个小时把苹果片翻面、把笸箩转转方向,确保每一个苹果片晾晒均匀。
步骤6:开吃。2-3天后,等苹果片变干缩时就可以吃啦!
九、草莓糕点的做法大全
草莓糕点的做法大全
草莓是许多人心中最受喜爱的水果之一。它的鲜艳红色和甜美的味道使得草莓成为许多甜点的首选。在烘焙领域,草莓也是一种非常受欢迎的食材。无论是蛋糕、奶油泡芙还是曲奇饼干,草莓都能为这些糕点增添美味的口感。接下来,让我们一起来学习一些草莓糕点的经典做法吧!
草莓蛋糕
草莓蛋糕是一款非常受欢迎的甜点。它的制作过程相对简单,但口感却非常细腻。下面是草莓蛋糕的制作步骤:
- 准备所需材料:面粉、白糖、鸡蛋、黄油、牛奶和新鲜草莓。
- 首先,将黄油和白糖混合,搅拌至顺滑。
- 逐个打入鸡蛋,搅拌均匀。
- 将面粉和牛奶分次加入,搅拌成糊状。
- 将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热至180摄氏度的烤箱中烘烤。
- 蛋糕烤至金黄色后取出,待冷却。
- 最后,将新鲜草莓切片,摆放在蛋糕表面,即可享用。
这款草莓蛋糕口感松软,草莓的酸甜味与蛋糕的甜味相互融合,绝对是一道令人垂涎欲滴的甜点。
草莓奶油泡芙
草莓奶油泡芙是一种外酥内软、甜美可口的糕点。制作草莓奶油泡芙需要以下步骤:
- 准备所需材料:面粉、黄油、水、盐、鸡蛋、鲜奶油和新鲜草莓。
- 首先,在煮锅中加入黄油、水和盐,用中小火加热,直到黄油完全融化。
- 然后,将面粉筛入煮锅中,用木勺快速搅拌,搅拌均匀。
- 将面糊转移到搅拌器中,逐个加入鸡蛋,搅拌至顺滑。
- 将面糊挤成小球状,放在烤盘上,并在表面刷上少量鸡蛋液。
- 将烤盘放入预热至200摄氏度的烤箱中烘烤。
- 烘烤至泡芙酥脆金黄后,取出待凉。
- 将鲜奶油打发,将泡芙切开,填入适量的鲜奶油和新鲜草莓片,再放上另一半泡芙。
- 最后,可以撒上一些糖粉装饰,美味的草莓奶油泡芙就做好了。
这款草莓奶油泡芙外酥内软,草莓的酸甜与奶油的绵密搭配得天衣无缝,给人带来极大的口感享受。
草莓曲奇饼干
草莓曲奇饼干是一种口感酥脆、香甜可口的糕点。下面是制作草莓曲奇饼干的步骤:
- 准备所需材料:面粉、奶粉、黄油、细砂糖、鸡蛋和草莓干。
- 首先,将黄油和糖混合搅拌,直到变得蓬松。
- 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀。
- 将面粉和奶粉筛入混合物中,搅拌成面糊。
- 将草莓干切成小块,加入面糊中,轻轻拌匀。
- 将拌好的面糊放入冰箱冷藏30分钟。
- 将面糊取出,用手将其揉成小球状,放在烤盘上。
- 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中烘烤。
- 烘烤约10-12分钟或到饼干边缘微微变金黄色即可。
这款草莓曲奇饼干香甜可口,草莓干的果香味与饼干的松脆口感完美契合,是下午茶的绝佳伴侣。
以上就是一些经典的草莓糕点的做法。希望大家能够通过学习制作出美味的草莓糕点,与家人朋友一起分享甜蜜时光!
十、草莓橙汁的做法大全
草莓橙汁的做法大全
草莓橙汁是夏季最受欢迎的饮品之一。它既可口又营养丰富,能够给人带来清凉与享受。在炎炎夏日,一杯冰凉的草莓橙汁可让人心情愉悦,提神又解渴。下面我为大家介绍几种制作草莓橙汁的方法。
草莓橙汁
下面是一种简单而美味的草莓橙汁的制作方法:
- 将新鲜的草莓洗净,去蒂,切成小块。
- 将鲜橙切半,挤出橙汁。
- 将草莓和橙汁一起放入搅拌机中。
- 加入适量的冰块和蜂蜜。
- 用搅拌机将所有材料搅拌均匀。
- 倒入玻璃杯中,可以加入草莓片或橙片作为装饰。
这款草莓橙汁酸甜可口,口感醇厚,非常适合夏日享用。
草莓橙汁的变化口味
除了基本的草莓橙汁外,还可以根据自己的口味喜好,加入一些其他的食材,使草莓橙汁的口味更加丰富多样。
草莓香蕉橙汁
如果你喜欢更加丰富的口感,可以尝试加入香蕉来制作草莓香蕉橙汁:
- 将香蕉去皮,切成小段。
- 将香蕉段、草莓和橙汁一同放入搅拌机中。
- 加入适量的冰块和蜂蜜。
- 用搅拌机将所有材料搅拌均匀。
- 倒入玻璃杯中,可以加入草莓片或橙片作为装饰。
草莓、香蕉和橙汁的搭配,既保留了草莓橙汁的酸甜口感,又增加了香蕉的香甜味道,更加满足口腹之欲。
草莓蜂蜜柠檬橙汁
如果你喜欢柠檬的酸爽味道,可以考虑加入柠檬来制作草莓蜂蜜柠檬橙汁:
- 将柠檬切成片状。
- 将草莓、柠檬片和橙汁一同放入搅拌机中。
- 加入适量的冰块和蜂蜜。
- 用搅拌机将所有材料搅拌均匀。
- 倒入玻璃杯中,可以加入草莓片或橙片作为装饰。
柠檬的酸味和草莓的甜味相互融合,加上蜂蜜的甘甜,给草莓橙汁增添了一丝清爽的酸度。
草莓橙汁的营养价值
草莓橙汁不仅美味,还富含多种营养物质,对人体健康具有很多好处。
维生素C:草莓和橙子都富含丰富的维生素C,可以增强免疫力,帮助抵抗感冒和疾病。
抗氧化剂:草莓含有丰富的抗氧化剂,可以清除体内自由基,延缓衰老过程,保持皮肤的年轻和健康。
纤维素:草莓中的纤维素有助于促进消化系统的正常运作,预防便秘。
矿物质:橙子富含钾、镁和钙等矿物质,有助于维持身体正常的生理功能。
总的来说,草莓橙汁是一款营养丰富、味道鲜美的饮品,适合各个年龄段的人饮用。
草莓橙汁的小贴士
在制作草莓橙汁时,还有一些小贴士可以让你制作出更好的草莓橙汁:
- 使用新鲜的草莓和橙子,味道更好,营养更丰富。
- 如果喜欢更甜一些的口感,可以加入适量的蜂蜜或糖。
- 可以根据自己的口味调整冰块和蜂蜜的用量。
- 可以根据个人喜好加入一些其他水果或蔬菜,如苹果、西瓜、菠萝等。
- 冰块可以提前准备好,放入橙汁中后搅拌均匀即可。
希望以上的草莓橙汁的制作方法和小贴士对您有所帮助,让您在炎炎夏日能够享受到清凉的口感和营养的滋补。