汉堡店汉堡的做法？

一、汉堡店汉堡的做法？

用料：高筋面粉250g，酵母3g，盐2g，白砂糖50g，奶粉10g，鸡蛋1个，黄油30g，牛奶适量，白芝麻适量

做法：

1️⃣将高筋面粉、酵母、盐、白砂糖、奶粉、鸡蛋倒入盆中，慢慢倒入牛奶揉搓成无干粉状态后继续揉面，揉出可以拉出厚膜加入融化的黄油继续揉面，揉出可以拉出薄膜后将面团盖上保鲜膜发酵

2️⃣大约发酵一小时面团是之前两倍大的时候取出面团揉搓排气，搓成长条切分成五个小剂子

3️⃣将小剂子揉圆，用手捏住底部，将光滑的面部放入白芝麻中裹上一层白芝麻，然后放到烤盘中二次发酵至两倍大

4️⃣烤箱预热十分钟，上下火175度烤13分钟出炉

5️⃣面包胚烤好取出放凉后切开就成了汉堡胚，然后夹上喜欢的肉和菜，美味好看的汉堡就做好啦

二、汉堡店水果披萨做法

汉堡店水果披萨做法

水果披萨是一道非常特别而又引人注目的美食。在我们通常所了解的披萨中，多数都是以奶酪、蔬菜和各种肉类为主要原料，然而，水果披萨却以其独特的风味和创新的配料组合，让人们大开眼界。作为一位在汉堡店工作多年并拥有丰富披萨制作经验的资深厨师，我将与大家分享一下汉堡店水果披萨的制作方法。

所需材料：

• 披萨饼皮：中筋面粉500克，温水300毫升，橄榄油适量，盐适量
• 披萨酱：番茄酱200克，挤汁的橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，干碎羊酪适量
• 水果配料：菠萝丁适量，蜜瓜丁适量，草莓切片适量，蓝莓适量，熟芒果丁适量
• 奶酪：摩zzarella奶酪适量，巴马干酪适量
• 调味料：糖适量，柠檬汁适量

制作步骤：

以下是制作汉堡店水果披萨的详细步骤：

步骤一：准备披萨饼皮

1. 将中筋面粉倒入碗中，加入适量盐，橄榄油和温水。

2. 用手搅拌，将所有材料搅拌均匀并揉成面团。

3. 将面团放在案板上，继续用力揉搓数分钟，直到面团变得柔软有弹性。

4. 将面团放回碗中，用湿布盖住，静置20-30分钟，让面团充分松弛。

5. 面团松弛后，将其取出，并在案板上继续擀成所需大小的披萨饼皮。

6. 饼皮制作好后，可在饼皮上刷一层橄榄油，以避免水分渗透。

步骤二：制作披萨酱

1. 准备一个碗，将番茄酱倒入碗中。

2. 加入适量挤汁的橄榄油，搅拌均匀。

3. 加入盐、黑胡椒粉和干碎羊酪，继续搅拌均匀，使披萨酱的口感更为丰富。

步骤三：准备水果配料

1. 将菠萝切成丁状。

2. 将蜜瓜去皮，切成丁状。

3. 将草莓洗净后切片。

4. 准备适量的蓝莓和熟芒果丁。

步骤四：组装披萨

1. 取一张披萨饼皮放在烤盘上。

2. 用餐刀将披萨饼皮上均匀涂抹一层披萨酱。

3. 撒上摩zzarella奶酪和巴马干酪。

4. 均匀摆放菠萝丁、蜜瓜丁、草莓片、蓝莓和熟芒果丁。

5. 烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤制10-15分钟，直到奶酪完全融化，饼皮变得金黄酥脆。

步骤五：调味与装饰

1. 取出烤好的水果披萨，撒上适量的糖和柠檬汁，增添水果的甜度和酸度。

2. 可以选择在披萨上撒上一些新鲜的罗勒叶子或是薄荷叶供装饰，提升披萨的整体美感。

步骤六：享用美食

1. 将水果披萨切成适当大小的块状，摆盘装饰。

2. 现在，您可以品尝这道新鲜、独特又美味的汉堡店水果披萨啦！

希望以上汉堡店水果披萨的制作方法能带给您一场美食盛宴。无论是家庭聚会、朋友聚餐或是辅助营养，水果披萨都是一个不错的选择！快来试试吧！

三、雪顶豆腐做法？

用料:

豆腐300克、前腿肉100克、面包糠80克、老抽5克、生粉5克丶花生油50克、酒少许、葱6克丶姜8克、醋少许、蚝油5克、酱油少许

做法

2/15备好材料。

3/15肉切细丁，豆腐切1.5厘米见方的小块，姜切沫，大葱切成葱沫，青葱切葱花。

4/1520克油五成热时放入面包糠，炒出微黄发香即可。

5/15炒好面包糠盛出待用。

6/15用中火、少许热油干煎豆腐。

7/15煎到微黄盛出待用。

8/15肉丁加少许酱油、生粉调匀。

9/15接着，用热油煸炒姜沫。

10/15加入葱沫一起煸炒。

11/15出香后放入调好的肉丁，加入少许料酒。

12/15然后，放入豆腐、蚝油、老抽拌匀。

13/15放入两勺清水大火煮5分钟，水淀粉加醋浇汁。

14/15收汁后撒上面包糠、葱花就完成了

四、雪顶观音做法？

材料：观音菜250克，豆腐干150克，盐，味精，葱花，猪油各适量

步骤：

1、观音菜去杂洗净入沸水焯一下捞出挤干水分切段。

2、豆腐切长片。

3、油锅烧热下葱花煸香加入豆腐干，盐炒入味放入观音菜继续翻炒至入味放味精即可。

五、汉堡店炸虾饼的做法？

米粉加葱花调糊，用小铁器盛装，再加几条鲜虾，然后放进油锅炸至金黄色即捞起，配以少量椒盐、一片生菜了

六、雪顶山药的做法？

食材 山药、白糖 山药削皮洗净切块 然后上锅蒸熟 凉透装盘，顶部撒上白糖即可 非常家常的做法

七、雪顶咖啡家庭做法？

雪顶咖啡的制作方法有很多，但常用的家庭做法可以分为以下几步：首先准备好咖啡粉、糖和牛奶，将咖啡粉倒入咖啡滤网中，加入适量的热水冲泡，泡制完成后加入糖进行搅拌，使其完全溶解；接下来将牛奶加热至60℃左右，并用打泡器将其打成泡沫，打好泡沫后倒入咖啡杯中；4、最后将泡沫牛奶倒入咖啡杯中，顶上糖和咖啡粉，即可享用5、需要注意的是，雪顶咖啡的制作过程中需要掌握好比例和时间，否则会影响口感

八、鸡肉汉堡做法

亲爱的读者们，今天我给大家分享一道美味可口的鸡肉汉堡做法。鸡肉汉堡以其健康的特点备受喜爱，特别适合那些不喜欢牛肉的朋友们。无论是在家中享用还是外出野餐，这道鸡肉汉堡都能给你带来口感上的满足。马上动手试试吧！

材料：

• 400克鸡胸肉
• 1个洋葱
• 2瓣大蒜
• 2片切达奶酪
• 4个汉堡面包
• 生菜叶子
• 番茄片
• 盐和胡椒粉
• 沙拉酱和番茄酱（可选）

步骤：

1. 首先，将鸡胸肉切碎放入搅拌机中。加入洋葱和大蒜，一起搅拌至细腻的鸡肉酱。

2. 将鸡肉酱倒入一个大碗中，并适量添加盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3. 将鸡肉酱分成适量的小块，用手搓成鸡肉饼状。

4. 在平底锅中加热适量的橄榄油，放入鸡肉饼煎至两面金黄，确保完全熟透。

5. 取出鸡肉饼，放在厨房纸上吸干多余的油份。

6. 汉堡面包切半，涂抹适量的沙拉酱和番茄酱。放上生菜叶子和番茄片。

7. 将煎好的鸡肉饼放在面包上，再放一片切达奶酪，然后盖上另一片汉堡面包。

8. 如果你喜欢，还可以加入自己喜爱的蔬菜或酱料，例如黄瓜片、泡菜或辣椒酱。

9. 最后，将整个汉堡用牙签固定，即可品尝这道美味的鸡肉汉堡啦。

这道鸡肉汉堡的制作过程并不复杂，适合初学者尝试。使用鸡胸肉制作鸡肉饼，既健康又美味，给你的餐桌增添了更多的选择。此外，你可以根据个人口味的喜好，调整配料，让汉堡更加丰富多样。

除了鸡肉饼，你还可以尝试用不同的调料和酱料，让味道更加独特。沙拉酱和番茄酱是基本的选择，但你也可以尝试其他口味的酱料，例如蒜蓉酱、辣味酱或芥末酱等。此外，选择加入新鲜蔬菜也是一个不错的选择。加入脆爽的生菜叶子、新鲜的番茄片以及腌制的黄瓜片，为你的汉堡增添更多的层次感。

鸡肉汉堡不仅仅适合在家中制作，也是户外野餐的绝佳选择。在远离城市的地方享用一份美味的鸡肉汉堡，绝对是一种愉悦的享受。无论是和家人一起在花园野餐，还是与朋友在公园露天烧烤，这道鸡肉汉堡都能带来欢声笑语和美好的回忆。

总之，鸡肉汉堡是一道简单又美味的快餐。它不仅简单易做，而且口感鲜美，营养丰富。无论是作为午餐、晚餐还是宵夜，这道鸡肉汉堡都能满足你对美食的渴望。赶快动手尝试吧，带着家人和朋友一起分享这份美味吧！

九、汉堡店腌制好的烤鸡做法？

1、鸡胸肉洗净后去皮、去骨。

2、 将所有材料B放入果汁机中打约30秒混合制成腌汁备用。

3、 将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中，腌渍约30分钟后捞起、沥干。

4、 取作法3的鸡排放入炸鸡排粉中，以按压方式均匀沾裹上粉备用。

5、 热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法4的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起、沥油，加适量孜然粉即可。

十、汉堡店玉米粒的做法？

第1步、所有食材都准备好，玉米剥掉玉米皮，用手掰成两半，再用刀劈成一小块用手把玉米粒剥掉放入碗中。

第2步、剥好的玉米粒清洗干净，沥干表面水分备用。

第3步、锅内倒入10g的黄油，小火加热至黄油融化后倒入适量的白砂糖，转中火稍微翻炒几下。

第4步、倒入洗干净沥干的玉米粒，中火炒至玉米粒表皮微微发皱，倒入准备好的牛奶，小火煮20分钟。

第5步、等煮到牛奶汤汁煮干，玉米表面有挂一层牛奶粘液后关火。

第6步、喝之前用清水把玉米粒表面牛奶清洗干净即可。