桂花酒酿草莓慕斯蛋糕

一、桂花酒酿草莓慕斯蛋糕

桂花酒酿草莓慕斯蛋糕：融汇中西美食，香甜口感令人陶醉

近年来，随着人们生活水平的提高，美食已经成为了许多人日常生活中的重要组成部分。各种创新的美食也层出不穷，满足了人们对美味享受的追求。而今天我要为大家介绍的是一款独特的慕斯蛋糕，它结合了桂花酒、酿草莓等多种食材，既融合了中西风味，又给人带来了香甜口感的享受。

这款桂花酒酿草莓慕斯蛋糕不仅美味，而且制作过程也非常有趣。首先要准备的是主要材料：桂花酒、草莓、鲜奶油、糖、明胶等。将新鲜的草莓去蒂，洗净后切成小块备用。然后将鲜奶油倒入容器中，加入适量的糖搅拌均匀，用电动打蛋器将鲜奶油打发至体积膨胀、呈现出绵软的状态。

接下来是关键的一步，将明胶片放入碗中，倒入适量温水浸泡，使其膨胀，然后隔水加热至明胶片完全溶解。这个过程需要小心操作，确保明胶片完全溶解，避免出现结块现象。等到明胶片溶解后，将其倒入打发好的鲜奶油中，轻轻搅拌均匀，不要搅拌得太过用力。

此时，可以将切好的草莓放入鲜奶油混合物中，再加入适量的桂花酒，搅拌均匀。这样，我们就完成了慕斯蛋糕的内馅的制作。接下来，需要准备一个蛋糕模具，将慕斯蛋糕的内馅倒入模具中，均匀地摊平，然后放入冰箱中进行冷冻。

当慕斯蛋糕的内馅冷冻坚实后，就可以准备外层的草莓花瓣装饰了。将一些新鲜的草莓切成薄片，然后将草莓片一片片地贴在蛋糕模具的内壁上，将整个蛋糕模具都覆盖上草莓片。这样，慕斯蛋糕就被一层层薄薄的草莓花瓣包裹住，看起来非常漂亮。

最后，将草莓慕斯蛋糕放回冰箱中，冷冻4小时以上，待其完全凝固。当慕斯蛋糕凝固后，就可以将蛋糕从模具中取出，轻轻放在蛋糕盘中。此时，你会看到一款美轮美奂的桂花酒酿草莓慕斯蛋糕摆在你的面前。

这款桂花酒酿草莓慕斯蛋糕不仅外观诱人，口感也非常棒。草莓的酸甜味与绵软的鲜奶油搭配得天衣无缝，桂花酒的芳香气息则给整个蛋糕增添了一抹独特的风味。同时，慕斯蛋糕的口感十分顺滑，入口即化，让人回味无穷。

这款桂花酒酿草莓慕斯蛋糕不仅适合作为下午茶的点心，也可以作为生日派对或其他聚会的甜品。将它摆在餐桌上，无疑会使整个用餐氛围更加热闹和愉悦。不过要注意的是，由于其中含有酒精，所以儿童和孕妇应慎食，以免影响健康。

总的来说，桂花酒酿草莓慕斯蛋糕是一款非常美味、精致的甜品。它结合了桂花酒、酿草莓等多种食材，独特的口感和香甜的味道令人陶醉。无论是作为下午茶点心还是聚会甜品，它都能为大家带来美好的味蕾享受。不妨动手尝试一下，制作属于自己的桂花酒酿草莓慕斯蛋糕吧！

二、桂花百合莲子的做法？

原材料：

熟木瓜1颗，银耳5朵，莲子1把，百合干1把，干桂花1小撮，冰糖适量。

做法：

1、银耳冷水漂洗净，用清水泡一小时，泡至透明后，将黄根去掉，扯成小碎块。

2、枸杞、莲子冷水洗净。

3、砂锅里倒2/3锅清水，倒入莲子、泡发好的银耳，大火煮开，改成小微火炖一个半小时。

4、百合干冷水漂洗净，用清水泡半小时以上至发白，控水。

5、百合、枸杞、冰糖一起倒入砂锅里，继续小火炖半小时。

6、关火后立即将干桂花倒入，盖上盖用余热蒸出桂花香。凉透后放冰箱冷藏。

7、冰箱里取出木瓜，纵着对半切开，用勺子掏净籽。木瓜背面中间切掉一小片，以便平稳摆放在盘里。

8、挖掉一些木瓜肉，将银耳汤倒进去即可。

小诀窍：

1、银耳事先泡好，撕成小碎块，煮起来更容易软。

2、银耳炖的时间越长，就能越软滑，越容易人体吸收。

3、莲子千万不能泡，泡过的莲子不容易炖得酥软，切记切记。

4、干桂花不能放进去煮，否则香味容易散失。关火的时候用汤的热度一蒸，香气扑鼻。如果用糖桂花，也得是关了火以后。

5、超市卖干花草茶的地方有干桂花。

6、挖出来的木瓜肉，可以与银耳汤一起放在碗里拌着，也好好吃啊！

三、桂花绿豆百合粥做法？

桂花绿豆百合粥

准备材料：鲜百合、绿豆、糖

1.绿豆蒸熟去皮（去皮口感会好很多哦

2.将蒸熟的绿豆、百合、糖加凉水用原汁机搅拌20秒

3.榨好汁后撒上一点干桂花

4.甜中略带些苦的桂花绿豆百合羹就可以了，喜欢冰爽口味的可以放在冰箱镇一镇。

5.细细品尝欣赏

四、桂花香和百合香哪个好闻？

我觉得还是茉莉好

茉莉花比较清香 ,桂花香闻起来有些浓。不过还是要看个人的喜好了。家里用的话,还是要清淡些的比较好。

五、燕窝炖桃胶百合莲子桂花怎么炖？

炖煮20分钟

1、桃胶放入水中浸泡12小时，莲子去心浸泡30分钟，燕窝放入纯净水中浸泡1-2小时。

2、泡发好的燕窝用尖头镊子挑出杂质，撕成条状，沥干。

3、沥干的燕窝同桃胶放入炖盅，炖煮20分钟。

4、将莲子和石蜂糖放入正在炖煮的桃胶燕窝中继续炖煮20分钟，即可。

莲子中是含有丰富的钙、磷、铁元素，

六、栀子花百合桂花绿茶哪个好闻？

个人喜欢桂花，清新淡雅

七、百合莲子桂花饮怎么做的？

用料 莲藕粉 30g 水 180g 葡萄干 20g 蔓越莓干 20g 黑芝麻 5g 核桃碎 20g 桂花 少量 山楂片 20g 桂花莲子羹的做法

八、西芹百合草莓炒腊肉怎么做？

西芹百合草莓炒腊肉的制作材料：

主料：四川腊肉150克,西芹,百合,草莓各100克。 西芹百合草莓炒腊肉的特色： 口味感鲜、色泽鲜艳，草莓可用菠萝等水果代替，味道略有不同。 教您西芹百合草莓炒腊肉怎么做，如何做西芹百合草莓炒腊肉才好吃 1、腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。

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2、锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。

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3、锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放同锅中过一下。

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4、炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。

九、原生桂花与嫁接桂花有什么不一样?

桂花嫁接的主要原因是为了解决桂花不耐寒的问题，因为嫁接用的砧木一般采用流苏，耐寒性强，这样就可以将桂花的种植接线推移到黄河流域。在长江流域及以南地区，没有嫁接的必要。

十、这是什么桂花？

金桂花淡黄色， 银桂花白色， 丹桂花橙红色， 四季桂花黄白色，你这灯光问题，看不出来什么品种。

桂花叶形变化多端，光看叶分不出品种的。

淡黄色的可能是金桂或四季桂。金桂跟四季桂的区别就是金桂八月开花，而四季桂是常年开花。常年开花不是每时每刻都能见到花的意思。