金黄糖浆做法大全?
一、金黄糖浆做法大全?
准备食材:水 200毫升,白砂糖 400克,柠檬汁 50克
步骤1
糖放入不锈钢锅里
步骤2
加水,用筷子稍微搅拌一下,让糖和水混合,开中火加热,之后不要再搅拌
步骤3
当糖水煮开以后,倒入新鲜的柠檬汁
步骤4
再度煮开以后转小火,慢慢熬煮,从这个时候一直到结束,切记不要再搅拌糖水
步骤5
如果有些糖水粘在了锅壁上,用刷子沾水在锅壁上刷一圈,水沿着锅壁流下去的时候就把糖洗到锅里去了
步骤6
然后一直用小火慢慢熬煮,1小时左右,看到糖浆金黄颜色,大概比蜂蜜稀一些就可以了,熬好的糖浆冷却后密封保存即可
二、草莓做法大全?
草莓的做法多种多样,那么草莓怎么做才好吃呢?
草莓提拉米苏的做法
1 将草莓切丁
2 饼干捣碎,倒入咖啡10g,搅拌均匀
3 取新碗打入淡奶油、糖,打成糊状
4 杯中一次放入饼干碎,草莓片、奶油、草莓丁
5 冰箱冷藏5小时
6 取出撒上草莓粉,即可食用
懒人版草莓酱的做法
1 草莓洗净去蒂;,切2-3刀(横竖都行),切好直接放入锅内,用白糖腌制20-30分钟,启动锅之前,用手挤入一个柠檬的柠檬汁;
2.启动【智烹/干锅/干锅炒】功能键,期间撇去浮沫;
3 待烹制结束后晾凉装入密封盒即可。
草莓酱的做法
1.准备草莓
2 洗净,去蒂
3 切成小块,放上白糖腌出汤
4 中火烧开,转小火
5 用勺子不停地搅拌
6 熬至粘稠时为止
三、如何自制美味可口的草莓糖浆——草莓糖浆 配方
草莓糖浆的制作方法
草莓糖浆是一种常用的甜味酱料,可以用于制作饮品、甜点和各种糕点。它的鲜美口感和独特的香气使得它成为许多人喜爱的食品。下面就是制作草莓糖浆的简单配方。
所需材料
- 新鲜草莓:500克
- 细砂糖:200克
- 柠檬汁:适量
- 清水:适量
步骤
- 准备草莓:将草莓洗净,并去掉蒂部分。
- 煮糖浆:在一个煮锅中,加入细砂糖和适量的清水,然后用中小火慢慢加热,直到糖完全溶解。
- 加入草莓:将草莓加入到糖浆中,用中小火煮煮至草莓变软,大约需要10分钟。
- 添加柠檬汁:在糖浆中加入适量的柠檬汁,这可以增添草莓糖浆的酸度,并使其味道更加清新。
- 搅拌均匀:用搅拌器将草莓糖浆搅拌均匀,直到变成光滑的糖浆状。
- 过滤:用细筛子过滤草莓糖浆,去除草莓的果肉和种子。
- 冷却:将草莓糖浆倒入干净的容器中,让其自然冷却。
存储
您可以将草莓糖浆存放在冰箱中的密闭容器中,最多可保存一周时间。如果您想要延长保存时间,可以考虑将草莓糖浆倒入冰盒制成冰块或者使用真空密封袋进行冷冻保存。
使用建议
草莓糖浆可以用于各种甜品的装饰,如冰淇淋、蛋糕、饼干等。您还可以将草莓糖浆加入到牛奶、酸奶、冷饮和热饮中,增添美味和口感。此外,您还可以在煎饼、面包片和煎蛋上撒上一些草莓糖浆,为早餐增添美味。
谢谢您阅读本文,希望这份草莓糖浆的制作配方能帮助到您,让您品尝到美味可口的草莓糖浆。
四、草莓螺的做法大全?
主料: 海螺 250克 草莓 200克调料: 大葱 5克 姜 5克 盐 3克 味精 2克 植物油 20克 各适量草莓炒螺片的做法:
1.活螺肉洗净片成薄片,用热水氽过;草莓一切两半。
2.滑勺内加植物油烧热,即加入葱姜烹出香味,加入草莓煸炒,随加盐、味精、螺片翻炒,淋明油即成。
五、草莓椒的做法大全?
五公斤的草莓辣椒,需要七两生姜左右,然后把生姜跟辣椒用开水过一下。放在破壁机里面打成酱就行了。
六、草莓卷蛋糕的做法大全?
材料:【烤盘】:烤箱自带烤盘内尺寸34.5*29cm 做法:
1、准备两个干净无水无油的大碗,把5个鸡蛋的蛋黄与蛋白分别打入两个碗里。
2、蛋黄里加糖打至糖融化,无需打发。
3、缓缓加入玉米油,搅打均匀至乳化状态。
4、加入纯牛奶,充分搅打均匀。
5、筛入低粉,用翻拌手法混合至无干粉状态。
6、混合好的蛋黄糊过筛,去除小疙瘩,放一旁备用。
7、打发蛋白,先用电动打蛋器中速打散蛋白。
8、打至鱼眼泡时滴入许柠檬汁以及1/3糖粉。
9、打至细腻无大泡时加第二次1/3糖粉。
10、打至细腻时加第三次1/3糖粉,打至蛋白呈鸟嘴状。
11、分三次把打好的蛋白糊到蛋黄糊里,翻拌混合均匀。
12、从烤盘上方约30CM处淋下来,倒入铺好油纸的烤盘中,轻轻震破表面气泡。
13、放入预热好的烤箱,165度烤制15分钟。
14、取出晾凉备用。
15、取奶油和糖粉放入大碗里,低速打发至出现纹路不轻易消失。
16、洗干净草莓,切粒粒或者整颗都行。
17、把奶油抹在蛋糕表面,卷里头的位置多摸一些,封口处少摸一些。(反卷的直接在蛋糕表面摸奶油就可以。如需正卷,需要把蛋糕翻过来,表面朝下,底面朝上抹奶油。)
18、把草莓放着靠近里头的1/4处,卷起包好放入冰箱冷藏定型。(冷藏20分钟足够了)
19、取出切块即可享用。
七、不加转化糖浆月饼的家常做法大全?
不用转化糖浆的老式月饼,做法简单也很好吃50克玉米油或花生油,加入40克全蛋液,搅拌均匀,然后加入50克细砂糖搅拌均匀,最后加入125克普通面粉和2克小苏打粉,混合均匀,盖保鲜膜醒发一会我做的是75克的月饼,把馅分成45克一份,皮子30克一份,如果50克的月饼20克的皮子30克的馅取一份皮子压扁,放入馅,包好滚圆,用磨具按出形状,磨具里抹一点油防粘,烤箱提前预热好200度上下管,然后取然后再进烤箱190度烤15分钟,出炉即可烤箱提前预热好200度上下管,放入中层200度烤5分钟,然后取出,表面刷一层薄薄的蛋黄液,然后再进烤箱190度烤15分钟,出炉即可
八、草莓糕点的做法大全
草莓糕点的做法大全
草莓是许多人心中最受喜爱的水果之一。它的鲜艳红色和甜美的味道使得草莓成为许多甜点的首选。在烘焙领域,草莓也是一种非常受欢迎的食材。无论是蛋糕、奶油泡芙还是曲奇饼干,草莓都能为这些糕点增添美味的口感。接下来,让我们一起来学习一些草莓糕点的经典做法吧!
草莓蛋糕
草莓蛋糕是一款非常受欢迎的甜点。它的制作过程相对简单,但口感却非常细腻。下面是草莓蛋糕的制作步骤:
- 准备所需材料:面粉、白糖、鸡蛋、黄油、牛奶和新鲜草莓。
- 首先,将黄油和白糖混合,搅拌至顺滑。
- 逐个打入鸡蛋,搅拌均匀。
- 将面粉和牛奶分次加入,搅拌成糊状。
- 将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热至180摄氏度的烤箱中烘烤。
- 蛋糕烤至金黄色后取出,待冷却。
- 最后,将新鲜草莓切片,摆放在蛋糕表面,即可享用。
这款草莓蛋糕口感松软,草莓的酸甜味与蛋糕的甜味相互融合,绝对是一道令人垂涎欲滴的甜点。
草莓奶油泡芙
草莓奶油泡芙是一种外酥内软、甜美可口的糕点。制作草莓奶油泡芙需要以下步骤:
- 准备所需材料:面粉、黄油、水、盐、鸡蛋、鲜奶油和新鲜草莓。
- 首先,在煮锅中加入黄油、水和盐,用中小火加热,直到黄油完全融化。
- 然后,将面粉筛入煮锅中,用木勺快速搅拌,搅拌均匀。
- 将面糊转移到搅拌器中,逐个加入鸡蛋,搅拌至顺滑。
- 将面糊挤成小球状,放在烤盘上,并在表面刷上少量鸡蛋液。
- 将烤盘放入预热至200摄氏度的烤箱中烘烤。
- 烘烤至泡芙酥脆金黄后,取出待凉。
- 将鲜奶油打发,将泡芙切开,填入适量的鲜奶油和新鲜草莓片,再放上另一半泡芙。
- 最后,可以撒上一些糖粉装饰,美味的草莓奶油泡芙就做好了。
这款草莓奶油泡芙外酥内软,草莓的酸甜与奶油的绵密搭配得天衣无缝,给人带来极大的口感享受。
草莓曲奇饼干
草莓曲奇饼干是一种口感酥脆、香甜可口的糕点。下面是制作草莓曲奇饼干的步骤:
- 准备所需材料:面粉、奶粉、黄油、细砂糖、鸡蛋和草莓干。
- 首先,将黄油和糖混合搅拌,直到变得蓬松。
- 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀。
- 将面粉和奶粉筛入混合物中,搅拌成面糊。
- 将草莓干切成小块,加入面糊中,轻轻拌匀。
- 将拌好的面糊放入冰箱冷藏30分钟。
- 将面糊取出,用手将其揉成小球状,放在烤盘上。
- 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中烘烤。
- 烘烤约10-12分钟或到饼干边缘微微变金黄色即可。
这款草莓曲奇饼干香甜可口,草莓干的果香味与饼干的松脆口感完美契合,是下午茶的绝佳伴侣。
以上就是一些经典的草莓糕点的做法。希望大家能够通过学习制作出美味的草莓糕点,与家人朋友一起分享甜蜜时光!
九、草莓橙汁的做法大全
草莓橙汁的做法大全
草莓橙汁是夏季最受欢迎的饮品之一。它既可口又营养丰富,能够给人带来清凉与享受。在炎炎夏日,一杯冰凉的草莓橙汁可让人心情愉悦,提神又解渴。下面我为大家介绍几种制作草莓橙汁的方法。
草莓橙汁
下面是一种简单而美味的草莓橙汁的制作方法:
- 将新鲜的草莓洗净,去蒂,切成小块。
- 将鲜橙切半,挤出橙汁。
- 将草莓和橙汁一起放入搅拌机中。
- 加入适量的冰块和蜂蜜。
- 用搅拌机将所有材料搅拌均匀。
- 倒入玻璃杯中,可以加入草莓片或橙片作为装饰。
这款草莓橙汁酸甜可口,口感醇厚,非常适合夏日享用。
草莓橙汁的变化口味
除了基本的草莓橙汁外,还可以根据自己的口味喜好,加入一些其他的食材,使草莓橙汁的口味更加丰富多样。
草莓香蕉橙汁
如果你喜欢更加丰富的口感,可以尝试加入香蕉来制作草莓香蕉橙汁:
- 将香蕉去皮,切成小段。
- 将香蕉段、草莓和橙汁一同放入搅拌机中。
- 加入适量的冰块和蜂蜜。
- 用搅拌机将所有材料搅拌均匀。
- 倒入玻璃杯中,可以加入草莓片或橙片作为装饰。
草莓、香蕉和橙汁的搭配,既保留了草莓橙汁的酸甜口感,又增加了香蕉的香甜味道,更加满足口腹之欲。
草莓蜂蜜柠檬橙汁
如果你喜欢柠檬的酸爽味道,可以考虑加入柠檬来制作草莓蜂蜜柠檬橙汁:
- 将柠檬切成片状。
- 将草莓、柠檬片和橙汁一同放入搅拌机中。
- 加入适量的冰块和蜂蜜。
- 用搅拌机将所有材料搅拌均匀。
- 倒入玻璃杯中,可以加入草莓片或橙片作为装饰。
柠檬的酸味和草莓的甜味相互融合,加上蜂蜜的甘甜,给草莓橙汁增添了一丝清爽的酸度。
草莓橙汁的营养价值
草莓橙汁不仅美味,还富含多种营养物质,对人体健康具有很多好处。
维生素C:草莓和橙子都富含丰富的维生素C,可以增强免疫力,帮助抵抗感冒和疾病。
抗氧化剂:草莓含有丰富的抗氧化剂,可以清除体内自由基,延缓衰老过程,保持皮肤的年轻和健康。
纤维素:草莓中的纤维素有助于促进消化系统的正常运作,预防便秘。
矿物质:橙子富含钾、镁和钙等矿物质,有助于维持身体正常的生理功能。
总的来说,草莓橙汁是一款营养丰富、味道鲜美的饮品,适合各个年龄段的人饮用。
草莓橙汁的小贴士
在制作草莓橙汁时,还有一些小贴士可以让你制作出更好的草莓橙汁:
- 使用新鲜的草莓和橙子,味道更好,营养更丰富。
- 如果喜欢更甜一些的口感,可以加入适量的蜂蜜或糖。
- 可以根据自己的口味调整冰块和蜂蜜的用量。
- 可以根据个人喜好加入一些其他水果或蔬菜,如苹果、西瓜、菠萝等。
- 冰块可以提前准备好,放入橙汁中后搅拌均匀即可。
希望以上的草莓橙汁的制作方法和小贴士对您有所帮助,让您在炎炎夏日能够享受到清凉的口感和营养的滋补。
十、鲜榨草莓汁的做法大全?
鲜榨草莓汁的做法
1.把草莓洗干净
2.去掉叶子部分
3.把白砂糖 水 和 草莓一起放入料理
4.搅拌至糊状
5.鲜榨草莓汁成品图
草莓汁颜色鲜红,味道酸甜爽口,它是用新鲜草莓加入冰糖或砂糖以后压榨出的天然果汁,保留了草莓中的大部分营养,养生保健功效特别出色,既能促进消化也能延缓衰老,它的功效与作用还有很多
1、防癌抗癌
草莓汁中含有多种天然的抗氧化成分,它们能清理人体内的自由基,也能抑制,致癌物质,亚硝酸胺的生成能有效预防细胞癌变,抑制癌细胞再生,而它含有的维生素c还能提高人体免疫力,平时经常和草莓汁能起到出色的防癌抗癌作用。
2、预防胎儿畸形
草莓汁是最适合孕妇饮用的健康饮品,这种果汁中含有大量的叶酸,而叶酸对孕妇身体吸收以后,不但能提高孕妇本身的健康水平,还能促进腹中胎儿大脑和脊髓的发育,可以有效减少胎儿脑血管畸形的发生。
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