自制生日蛋糕的做法?
一、自制生日蛋糕的做法?
用料
鸡蛋 1只
胡萝卜 切碎或抛丝 1根
三文鱼 多成泥 一小块
猪肉(或鸡肉牛肉) 少许 剁泥
蛋糕粉 两勺
牛奶 五小勺
芝士 一片
点缀 自由
自制狗狗生日蛋糕的做法
这次很简单,直接把一个鸡蛋一起打入,不需要蛋白分离!然后把鸡蛋打发~打发程度建议不要太湿,因为胡萝卜 三文鱼等都是含有水分的!只要做过蛋糕的应该能掌握好程度
将打发好的鸡蛋霜放入冰箱备用,另准备一个干净的盆,倒入牛奶 和蛋糕粉,搅拌均匀!同样建议 别太稠,也没太稀!注意 这时候烤箱要预热180度
加入三文鱼 搅拌
加入胡萝卜丝 搅拌
因为下班到家已经很晚,就偷懒用了家里的火腿肠 没有去买牛肉猪肉等!但是建议各位家长 为了狗狗的健康 最好别给我们的狗宝吃火腿肠
全部搅拌完成后 这时候把备用的鸡蛋霜拿出来 分批加入 搅拌均匀
倒入磨具,我用的是六寸的蛋糕磨具 进烤箱 20分钟 (根据烤箱不同调整时间!!)
是不是棒棒的 颜色也很漂亮~纯天然 无色素
我又给我家宝宝加了点芝士 再进烤箱稍微热了下
我要做一个专属我们家Nemo的蛋糕
开动大脑自己装饰下吧!因为太晚了 我怕nemo饿肚子~就这样啦
二、自制草莓果冻的做法?
用料
主料
草莓1盘
调料
水300克
白糖50克
鱼胶粉4克
草莓果冻的做法
1.草莓去蒂洗净,放入小锅中,加入清水,用小火煮开
2.煮至草莓软烂,约小火2—3分钟;用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要
3.鱼胶粉加两小勺清水泡软,隔水加热溶化;再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化
4.放至温热时,倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可(吃时可以切点草莓放上面)
三、自制冻干脆草莓做法教程?
1、首先就是将材料准备好了,将草莓的蒂去掉了。
2、然后就是用淡盐水将草莓浸泡10分钟左右,然后就上捞出来,沥干水分。
3、我们将草莓倒入到盘里面,然后倒入适量的糖,静置4个小时左右就是可以了。
4、然后就是在炉子上用小火煮煮草莓,煮15分钟就是可以了。
6、然后就是将煮好的草莓晾凉了。
7、然后就是将草莓糖液进行过滤,这些液体也是不要倒掉,我们是可以做果冻或者其他的饮品,然后就是将草莓放入到烤盘里面在150度的烤箱里面烤一个小时,然后取出来,在中途是可以多翻动几次。
8、然后就是烤完的草莓放在通风比较好,有阳光的地瓜进行晒,等到草莓里面的含水量只有20%就是可以了。
四、自制草莓酱的做法?
1、先将草莓洗净然后切开。
2、加入白砂糖,喜欢甜甜感觉的朋友可以多加一点(白糖越多,我们就可以保存越久。)
3、把白糖搅拌均匀,这个时候可以偷吃一两颗,感觉一下甜味,哈哈哈。
4、这个时候就用保鲜膜包起来,放到冰箱里冷冻3小时以上,让草莓汁泡出来。
5、从冰箱拿出来之后就发现,草莓汁都泡出来了,把草莓连同红红的汁一同倒入广口锅内(不要铁锅)。
6、大火先炒到草莓软软的。
7、然后调到中火慢慢熬制。到浓稠状态的时候,把柠檬横切一个出口,然后再果肉上划十字,直接快速挤出柠檬汁。然后加入柠檬汁,和草莓酱混合均匀。
五、自制草莓慕斯蛋糕的做法?
步骤/方式1
准备食材用料:草莓500g,6寸蛋糕胚2片,奶油奶酪120g,砂糖50g,牛奶20ml,柠檬汁7.5ml,淡奶油125ml,朗姆酒3ml,吉利丁片2片,QQ糖25g,热开水25ml
草莓去蒂,用淡盐水浸泡15分钟,洗净备用
步骤/方式2
吉利丁片用冰水泡软
步骤/方式3
六寸蛋糕胚切片,修剪,使其直径比磨具小一些
步骤/方式4
草莓选个头均匀的切片
步骤/方式5
切面贴着磨具,依次摆好草莓
步骤/方式6
放入一片蛋糕片,备用
步骤/方式7
草莓奶酪糊材料大集合。把洗净的150g草莓切成小块,奶油奶酪切小块
步骤/方式8
材料放入料理机(奶油奶酪120g,草莓150g,柠檬汁7.5ml,糖50g、牛奶20g)
步骤/方式9
料理机处理好的草莓奶酪糊放入干燥容器内,放入冰箱冷藏备用
步骤/方式10
淡奶油加入3ml朗姆酒,
步骤/方式11
打发到有纹路可流动状态。(我用的雀巢的淡奶油)放入冰箱
步骤/方式12
滤去泡吉利丁片的冰水,隔热水搅拌,使其融化成液态,取出后使其稍冷却
步骤/方式13
将稍冷却的的吉利丁液放入草莓奶酪糊中,搅拌均匀
步骤/方式14
加入奶油翻拌均匀
步骤/方式15
得到的细腻有粘稠感的草莓慕斯液
步骤/方式16
取一半慕斯液入磨具中,抹平,轻轻在桌上振几下排出气泡
步骤/方式17
再放入一片蛋糕片
步骤/方式18
或者放上切碎的草莓粒(我做了两个,一个是放的蛋糕片,一个放了草莓果粒)
步骤/方式19
放入剩下的慕斯液,抹平,轻轻震几下。
步骤/方式20
封上保鲜膜放入冰箱冷藏至慕斯液变硬,大概用一小时
步骤/方式21
QQ糖做镜面用
步骤/方式22
QQ糖放入开水,隔热水搅拌,使其融化。冷却后才可使用
步骤/方式23
冰箱内取出蛋糕,倒上冷却的糖水
步骤/方式24
摆上草莓
步骤/方式25
蓝莓点缀。再次放入冰箱冷藏
步骤/方式26
另一个是装饰成这样的
步骤/方式27
慕斯冻过夜,用吹风机在模具周围吹一下,底下垫一杯子,轻轻脱出
步骤/方式28
另一个脱模
步骤/方式29
两个草莓慕斯蛋糕就做好了
六、自制草莓酱的做法步骤图,自制草莓酱怎么做?
用料 面粉 250克 黄油 65克 鸡蛋 1个 泡打粉 2克 盐 0.5克 细砂糖 20克 蔓越莓干 50克 牛奶 100ml 自制凝脂奶油 适量 自制草莓酱 适量 草莓凝脂奶油司康的做法 首先面粉加泡打粉、盐、糖过筛,加入冷藏的切了小块的黄油搓匀, 将鸡蛋打匀,混合牛奶搅拌均匀, 加入面粉翻拌成团,留少许牛奶蛋液上色用,加入蔓越莓干,随意揉两下就好。
将面团轻轻压扁成大约2cm厚的圆饼,撒上少许面粉防粘,用饼干模具将面团切成小圆饼, 放入烤盘,刷上牛奶蛋液, 烤箱预热至220度,送入烤箱中层,烤15--20分钟, 表面上色即可出炉,稍冷却一下,用刀一切两, 这是自制的凝脂奶油 具体做法会另外发帖子 自制草莓酱 涂抹上自制的草莓酱和凝脂奶油,就可以品尝啦, 一口下去,满满的草莓香味混合着凉凉的凝脂奶油,好好吃啊!
七、生日蛋糕康乃馨做法视频
生日蛋糕是庆祝生日的必备之物,而康乃馨则是象征着爱与温馨的花朵。今天,我将教你如何利用康乃馨来装饰蛋糕,让你的生日蛋糕更加出彩!
康乃馨生日蛋糕的做法
首先,我们需要准备以下材料:
- 蛋糕体
- 奶油霜
- 康乃馨花朵
- 糖纸
- 食用胶水
- 蛋糕装饰器具
步骤如下:
- 首先,将蛋糕体均匀切割成两层,方便后续操作。
- 然后,将奶油霜涂抹在蛋糕体的表面。
- 接下来,用康乃馨花朵将蛋糕周围进行装饰。你可以选择使用新鲜的康乃馨花朵,或者使用糖纸做成的康乃馨花朵。
- 如果你选择使用糖纸做成的康乃馨花朵,首先需要在糖纸上绘制康乃馨花朵的形状,然后将其剪下。
- 接着,使用食用胶水将糖纸的康乃馨花朵粘贴在蛋糕上。
- 最后,使用蛋糕装饰器具进行修饰,让蛋糕更加美观。
康乃馨生日蛋糕装饰视频
以下是一个康乃馨生日蛋糕装饰的视频教程,让我们一起来学习吧!
<iframe width="560" height="315" src="embed/XXXXXXXXXXX" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>看完视频后,你应该已经掌握了康乃馨生日蛋糕的装饰技巧。现在,你可以尝试自己动手制作一个精美的康乃馨生日蛋糕了!
康乃馨生日蛋糕不仅美观,而且寓意深远。康乃馨代表着爱与关怀,送给生日寿星,不仅可以表达对他们的祝福,还能传达你对他们的爱。
所以,无论是自己动手制作康乃馨生日蛋糕,还是购买已经装饰好的康乃馨生日蛋糕,都能将生日派对氛围提升到另一个高度。
希望你能通过这篇介绍,学会如何利用康乃馨来装饰生日蛋糕。祝你在下一次生日派对上大放异彩!
八、水果草莓点心的做法视频
水果草莓点心的做法视频是现代人热衷于健康生活的一种体现,因为点心作为我们生活中不可或缺的一部分被越来越多的人所重视。水果草莓作为一种常见的水果,在点心制作中被广泛运用,不仅美味可口,而且营养丰富,是点心中的首选食材之一。
制作水果草莓点心的基本步骤
在制作水果草莓点心之前,我们需要准备好所需的食材和工具。首先,准备新鲜的水果草莓、面粉、鸡蛋、黄油等原料。此外,还需要准备烤盘、搅拌碗、搅拌器等厨具工具。接下来,让我们一起来了解水果草莓点心的制作步骤:
- 准备食材:将新鲜的水果草莓洗净后去茎,切成适当大小的块状备用。
- 制作面糊:将面粉、鸡蛋、黄油等原料放入搅拌碗中,用搅拌器搅拌均匀至面糊稠度适中。
- 加入水果草莓:将切好的水果草莓块加入面糊中,轻轻搅拌均匀。
- 烘烤制作:将拌好的面糊倒入预先准备好的烤盘中,放入预热好的烤箱中,以适当的温度和时间烘烤至金黄色即可。
制作水果草莓点心的注意事项
在制作水果草莓点心的过程中,有一些注意事项需要我们注意,以确保制作出美味可口的点心作品。以下是一些制作水果草莓点心的注意事项:
- 选用新鲜食材:水果草莓的新鲜程度直接影响到点心的口感和营养价值,因此务必选用新鲜成熟的水果草莓。
- 灵活运用面粉:在制作面糊时,可以根据个人口感调整面粉的用量,使得点心的口感更加浓稠或者松软。
- 烘烤温度掌握:在烤制点心时,掌握好烘烤温度和时间,避免过度烘烤导致点心干硬或者未熟。
- 创意装饰:在点心制作完成后,可以根据个人喜好添加一些装饰,如巧克力酱、果酱等,提升点心的视觉效果。
结语
制作水果草莓点心是一项富有创意和乐趣的过程,通过掌握基本步骤和注意事项,我们可以轻松制作出美味可口的水果草莓点心。同时,制作过程中也可以根据个人口味进行创新和调整,打造出更加独特的点心作品。希望以上关于水果草莓点心的做法视频的介绍能够帮助到您,愿您在制作水果草莓点心的过程中获得乐趣与满足。
九、在家自制油条做法视频
在家自制油条的做法视频教程
大家好!今天我为大家带来一篇关于如何在家自制油条的做法视频教程。油条是中国传统美食之一,炸至金黄酥脆的外皮,软绵内腻的口感让人难以抵挡。下面让我们一起来学习制作这道美味的早餐吧!
材料准备:
- 面粉:500克
- 酵母:5克
- 白糖:30克
- 盐:3克
- 清水:适量
- 食用油:适量
步骤一:准备面团
1. 在一个大碗中,将面粉、酵母、白糖和盐混合均匀。
2. 慢慢地加入适量的清水,边加边搅拌,直到面团变得柔软且不黏手为止。
3. 将面团放在桌面上,用手掌将面团揉搓几分钟,直到面团变得光滑有弹性。
4. 将揉好的面团放回碗中,用湿布盖住,放置在温暖处发酵约2小时,直到面团体积变大。
步骤二:擀面和切条
1. 将发酵好的面团放在桌面上,用擀面杖将其擀成长方形。
2. 在擀好的面皮上撒上少许干面粉,将面皮对折,再次擀平。
3. 重复以上步骤,擀面并对折擀平,直到面皮的厚度约为0.5厘米。
4. 用刀将面皮切成长条,每条约为1.5厘米宽。
步骤三:油炸油条
1. 取一个深底平底锅,倒入足够的食用油。
2. 将油加热至约180摄氏度,或者用筷子沾取一小块面团放入油中,能迅速浮起并发出噼噼声时表示油温适宜。
3. 将切好的油条逐一放入油中,注意不要一次放入太多,以免粘连。
4. 等待油条炸至金黄色,翻转油条,使两面都均匀炸熟。
5. 用炸好的油条夹起其他油条,沥去多余的油份。
步骤四:享用美味油条
1. 油条炸至金黄酥脆时,取出放在纸巾上吸去多余的油。
2. 可根据个人喜好,撒上一些白糖、芝麻或者蘸上你喜欢的酱料。
3. 现在,你可以品尝到在家自制的美味油条了!
4. 建议趁热食用,口感更佳。
希望这个油条的做法视频教程能帮助到大家,在家里也能享受到正宗的中国早餐。制作油条的过程需要一些练习,但只要掌握了制作的技巧和步骤,相信大家都能做出可口的油条。祝大家制作成功!
如果你有任何问题或者想分享你制作油条的经验,请在评论区留言。感谢大家的阅读!
十、草莓酱的做法家庭自制做法?
首先将草莓用流水清洗干净,然后再在凉白开中加入一点盐浸泡一会。
浸泡完成之后将草莓去蒂切丁,放在一个无油无水的干净不粘锅中,放入白糖;
接着戴上一次性手套,将已经切成丁的草莓和白砂糖捏一捏,让其充分融合,同时缩短熬煮时间;
将草莓静置40分钟左右后再开火煮,煮的过程中需要将浮沫撇去,熬煮15分钟之后加入柠檬汁,转小火,一边搅拌一边熬煮,
到草莓酱变得浓稠即可关火装瓶。
熬出来的草莓酱颜色真心好看,而且比外面添加一堆防腐剂的更美味~无论是视觉上还是味觉上~~真心推荐大家试试~~
草莓酱熬好装瓶之后将瓶盖盖紧倒置,冷却后直接放入冰箱保存,一般在冰箱可以冷藏保存一个月,当然,还是建议大家尽快食用,毕竟没有添加防腐剂。