烤箱燕麦饼的做法大全?
一、烤箱燕麦饼的做法大全?
【用料】:即食燕麦 170克;鸡蛋 1个;蜂蜜 40克;红糖 35克;植物油 10克;步骤:
1、准备食材。(15个燕麦饼干的量)
2、鸡蛋打散后加入蜂蜜,植物油拌匀。蜂蜜几乎可以当做液体的糖来使用。
3、红糖也有甜度,热量却比白糖要低,并且调味后烤出来的饼干有特殊的香味,很有特色!强烈建议此处的红糖不要用白糖代替噢!
4、搅拌均匀。
5、燕麦片加入后可以拿个小勺子从下往上,翻动来搅拌。因为之前的混合物是比较稀的,所以虽然燕麦片的量比较大,也是很容易就能拌开的。
6、已经被红糖染色啦,很美的焦黄色,如果略有些红糖块比较大,拌不散也不要紧,但不能过多。
7、因为没有添加任何的粉类,所以燕麦不是那么容易成型。可以先拿勺子挖一些在手上,握紧捏一下,会好定型一些。
8、烤盘里垫上油纸,预热烤箱,160℃,烤20分钟。
9、刚出炉的燕麦饼干是有些软的,放凉后就会变脆,吃不完的饼干要保存好,避免受潮。
二、烤箱椒盐饼的做法大全?
用料
面粉300克
酵母5克
糖3克
芝麻适量
油10克
花椒粉
5克
茴香粉
3克
盐5克
做法
1/25 面粉中放入酵母
2/25 白糖
3/25 搅拌均匀
4/25 加入35度温水
5/25 搅到没有干粉
6/25 揉成光滑面团
7/25 盖盖发酵50分钟
8/25 发酵好的面团
9/25 放案板上再次揉光滑
10/25 擀成片
11/25 放入盐撒匀
12/25 小茴香粉
13/25 花椒粉涂匀
14/25 倒入油
15/25 沾均匀
16/25 从一头卷起
17/25 做成剂子
18/25 将两头捏起从中间团起做成圆饼
19/25 逐个刷上酱油水
20/25 粘上芝麻
21/25 饼铛烧热放入饼坯
22/25 两面烙硬
23/25 放烤盘上入烤箱180度15分钟
24/25 一道美味的椒盐烧饼
25/25 做好了
三、烤箱烤排饼的做法大全?
材料:
配料:肋排250克,苹果100克,梨100克,洋葱60克,番茄酱2大勺,糖1小勺,白兰地1大勺,肉桂粉1/2小勺,黑胡椒粉1/2小勺,盐1/2小勺,烘焙:第一次180度25-30分钟,第二次220度6分钟
做法:
1、把苹果、梨去核切成小块(不用去皮),和洋葱一起放进食物料理机,打成泥。
2、在打好的果泥里加入番茄酱、糖、白兰地、肉桂粉、黑胡椒粉、盐,并搅拌均匀,成为腌料。
3、把肋排洗净,浸泡在第二步做成的腌料里,放进冰箱冷藏室冷藏腌渍过夜。
4、腌好的排骨,取出来放在锡纸上
5、用锡纸把排骨包好。放在烤盘或烤架上,烤箱事先预热到180度,把烤盘放入,烤25-30分钟。
6、烤好的排骨除去锡纸,放在烤架上,刷上一层腌料,再次放入烤箱,温度调高到220度,烤6分钟,烤到表面金黄酥脆即可。
四、烤箱烤糯米饼做法大全?
主料:南瓜 230g / 糯米粉 150g / 细砂糖 30g白芝麻 适量 / 红豆沙 适量
方法:
1、南瓜去皮去籽,切成片放入蒸格中蒸软3用筷子扎一下,透了就好了。
2然后把南瓜用勺子搗成南瓜泥,加入细沙糖,糯米粉拌匀,和成无干面粉的面团。
3面团分均12份,豆沙分成12份,把面团压扁,豆沙包入面团捏好搓圆,然后按扁两面沾满芝麻
4放入烤盘中,放入预热好的烤箱180度,上下火30分钟。
注意:进烤箱之前喷点水在表面,盖上锡纸,这样避免表面烤干,中途可以翻面继续烤。
五、玉米饼烤箱做法大全?
主料:玉米面200克,面粉150克,鸡蛋1枚
辅料:酵母4克,开水50克,清水120克,白砂糖30克
1. 玉米面放碗中加适量的开水搅成絮状,待其慢慢冷却,打入一个鸡蛋,倒入白面粉, 用清水搅拌成面糊形状盖保鲜膜进行发酵,发至两倍大。
2. 烤盘抹油放入整形的玉米饼,以上下火190℃预热烤箱,烤20分钟。
六、烤箱做玉米饼的做法大全?
食材:糯米粉 60g 、 玉米粉 40g 、 淡奶油 60g 、 白砂糖 18g 、 黄油 18g 、 面包糠 适量
做法步骤如下:
步骤1
淡奶油加白砂糖,加热到冒泡。
步骤2
立即将淡奶油倒入玉米粉和糯米粉中。
步骤3
趁热加入黄油,放到不烫手后,揉成像耳垂一样柔软的面团。
步骤4
将面团分成小剂子。
步骤5
将小剂子压扁,裹上面包糠。
步骤6
美的智烤大师烤箱170度预热。
步骤7
放入美的智烤大师烤箱,170度烘烤15分钟。即可
七、面粉南瓜饼烤箱做法大全?
南瓜饼的做法:
主料:
南瓜泥300g
糯米粉210g
砂糖35g
辅料:
白芝麻适量
做法步骤:
1.先把南瓜去皮去核切成薄片。
2.上蒸锅中大火蒸二十分钟取出来,砸成泥状。
3.加入细砂糖搅拌均匀。
4.在加入糯米粉拌匀(最后和成不沾盆的面团),备用。
6.把面团分成每个约45克的小几子,分别揉圆。
7.揉圆后两面沾上芝麻。
8.摆放在烤盘中。
9.放入预热160烤箱中层、上下火28分钟,烤制。
10.最将温度调至190度翻一下面烤制五分钟就可以出烤箱了。
八、草莓烤箱做法?
把草莓洗干净,切成两半,放烤箱里烤成草莓干
九、苏打饼烤箱做法
作为一个烘焙爱好者,苏打饼烤箱做法是我必须掌握的技巧之一。苏打饼是一种古老而经典的烘焙食品,被广泛喜爱于世界各地。它的香脆口感和独特的味道使它成为下午茶和早餐的绝佳选择。
苏打饼烤箱做法虽然听起来很简单,但却需要一些技巧和经验才能做出完美的苏打饼。在本篇文章中,我将分享一种简单易做的苏打饼烤箱做法,让您在家中也可以轻松制作出美味的苏打饼。
所需材料:
- 250克面粉
- 120克黄油
- 100克细砂糖
- 1茶匙苏打粉
- 1/2茶匙盐
- 1个中号鸡蛋
- 2汤匙牛奶
步骤:
步骤一:准备工作
1. 将烤箱预热至180℃。
2. 准备烤盘并在上面覆盖烤盘垫。
步骤二:混合面糊
1. 在一个大碗中,将黄油和细砂糖混合均匀,直到变得松软。
2. 加入鸡蛋并搅拌均匀。
3. 接着加入面粉、苏打粉和盐,搅拌成均匀的面糊。
4. 慢慢倒入牛奶,继续搅拌直到面糊变得光滑。
步骤三:制作苏打饼
1. 将面糊倒入裱花袋中,并准备好喷嘴。
2. 在烤盘上挤出小圆形的面糊,确保它们之间有足够的空间,以免粘连在一起。
3. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中,烤约10-12分钟,或直到苏打饼的边缘呈金黄色。
步骤四:享用美味苏打饼
1. 取出烤盘,让苏打饼在冷却架上完全冷却。
2. 若喜欢口感更加香脆的苏打饼,可将其二次烤箱加热5分钟。
3. 现在,您可以品尝自制的美味苏打饼了!搭配您喜欢的果酱、奶油或咖啡,享受美味的下午茶时光。
这个苏打饼烤箱做法简单易行,即使是没有太多烘焙经验的人也可以尝试。制作这些苏打饼不仅可以满足您的口腹之欲,也能带给您制作烘焙食品的乐趣。
尝试这个苏打饼烤箱做法,让您的家人和朋友都能品尝到您的烘焙才华,无论是作为早餐还是下午茶,都能享受美味的苏打饼。
在烘焙世界里,苏打饼是一道经典的美食,不仅在味道上别具一格,而且制作起来也很简单。以下是一份简明的苏打饼烤箱做法,只需几个简单的步骤,就能品尝到香脆可口的苏打饼。 首先,为了制作苏打饼,您需要准备一些基本的食材。这些食材主要包括面粉、黄油、细砂糖、苏打粉、盐、鸡蛋和牛奶。将这些材料按照指定的比例准备好,接下来就可以开始制作苏打饼了。 首先,将烤箱预热至180℃,并准备好烤盘及烤盘垫。这样可以确保苏打饼能均匀受热,避免烤糊或糊而不熟。 接下来,混合面糊是制作苏打饼的关键步骤。在一个大碗中,将黄油和细砂糖混合均匀,直到变得松软。随后,加入鸡蛋并搅拌均匀。再将面粉、苏打粉和盐加入碗中,搅拌成均匀的面糊。最后,慢慢倒入牛奶,继续搅拌直到面糊变得光滑。 接下来,制作苏打饼的过程非常简单。将面糊倒入裱花袋中,并准备好喷嘴。然后,在烤盘上挤出小圆形的面糊,确保它们之间有足够的空间,以免粘连在一起。将烤盘放入预热至180℃的烤箱中,烤约10-12分钟,或直到苏打饼的边缘呈金黄色。 最后一步是享受您自制的美味苏打饼。取出烤盘,让苏打饼在冷却架上完全冷却。若喜欢口感更加香脆的苏打饼,可将其二次烤箱加热5分钟。现在,您可以品尝自制的美味苏打饼了!搭配您喜欢的果酱、奶油或咖啡,享受美味的下午茶时光。 这个苏打饼烤箱做法简单易行,即使是没有太多烘焙经验的人也可以尝试。制作这些苏打饼不仅可以满足您的口腹之欲,也能带给您制作烘焙食品的乐趣。尝试这个苏打饼烤箱做法,让您的家人和朋友都能品尝到您的烘焙才华,无论是作为早餐还是下午茶,都能享受美味的苏打饼。十、烤箱烤葱香馕饼的做法大全?
材料
中筋粉600克、鸡蛋1个、牛奶290克-300克、(根据自家面粉的吸水性添加)洋葱油60克、白糖20克、十三香3克、椒盐2克、盐8克、酵母6克。将上述所有原料倒入面包机,开启揉面功能揉面30分钟,将面揉成光滑的面团。
做法
【准备工作】
先说说洋葱油哈!先准备一个紫皮洋葱,切成细丝。再准备300克植物油。将洋葱和油同时放在锅里,开中火炸制洋葱金黄发干后捞出洋葱,将葱油晾凉后待用!这些葱油您大概可以用我的方子做三次左右。用不完的冰箱冷藏就可以!
【做法】
1、面团揉好后发酵至两倍大,用手指蘸干面粉,插入面团,空眼儿不回缩,就表示面发好了!
2、将面放在案板上揉圆
3、等分成四份儿,分别揉圆后静置10分钟
4、静置的时候千万别忘了盖保鲜膜
5、再分别将面团揉一下,这次揉面很重要,一定要多揉一会儿,揉到面团光滑为止!
6、待四个面团都揉好后,拿出第一个揉好的面团,擀成直径25-26厘米的大圆片
7、用手将面片的中心部位按扁,也可以用手掌根部按压,把面团按成外圈后厚中间薄的圆片
8、现在要用到这个工具了哈!这个叫馕针,也叫馕戳子,您在淘宝一搜就能搜到哈!别问我要链接哈!
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