无水蜂蜜小蛋糕怎么做？

一、无水蜂蜜小蛋糕怎么做？

蜂蜜无水蛋糕是一道菜品，主料是低筋面粉，鸡蛋、油、蜂蜜、糖等原料烤制而成，不需要加水和面。学专业的西点制作技术，可以去新东方烹饪考察。

二、蜂蜜核桃小蛋糕怎么做？

主料

低筋面粉80g

白砂糖30g

鸡蛋2个

蜂蜜40g

色拉油30g

辅料

核桃仁少许

蜂蜜核桃小蛋糕的做法步骤

1.所需食材备齐，白砂糖和蛋液放入打蛋盆里，电动打蛋器先慢速打发至起泡；

2.换快速打发，打发至打蛋头可以挂尖儿不落，蛋糊可以划出轨迹，低速再打半分钟；

3.色拉油和蜂蜜高温下，拌合均匀，待用；打发的蛋液中，筛入低筋面粉，从下至上拌合均匀；

4.倒入拌好的色拉油和蜂蜜，加入核桃仁碎；

5.用小勺将拌合好的面糊盛入模具内，八分满，放在烤盘上；烤箱温度190度，时间15分钟，预热后，放入烤盘。

三、蜂蜜小蛋糕是怎么做的？

蜂蜜小蛋糕是一种美味的甜点，制作过程相对简单。以下是一份简单的蜂蜜小蛋糕食谱，供您参考：

所需材料：

1. 低筋面粉 - 150克

2. 糖 - 100克

3. 泡打粉 - 1茶匙

4. 苏打粉 - 1/2茶匙

5. 盐 - 1/4茶匙

6. 鸡蛋 - 2个

7. 蜂蜜 - 100克（或根据口味增减）

8. 植物油 - 100毫升

9. 香草精 - 1茶匙（可选）

制作步骤：

1. 准备材料：将低筋面粉、糖、泡打粉、苏打粉和盐分别称量好，备用。

2. 搅拌鸡蛋和蜂蜜：将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜，用打蛋器搅拌均匀，直到蛋液略微起泡。

3. 加入植物油：将植物油倒入鸡蛋和蜂蜜的混合液中，继续搅拌均匀。

4. 加入香草精（可选）：如喜欢香草味，可在此时加入香草精，搅拌均匀。

5. 混合干粉：将低筋面粉、泡打粉、苏打粉和盐混合均匀，过筛至鸡蛋蜂蜜混合液中。

6. 搅拌面糊：用橡皮刮刀轻轻翻拌面糊，直至面糊均匀、无干粉。避免过度搅拌，以免蛋糕口感变硬。

7. 倒入蛋糕模具：将面糊倒入预先涂抹了黄油并铺好烘焙纸的蛋糕模具中。用刮刀抹平表面。

8. 烘焙：将蛋糕模具放入已预热至180°C（约350°F）的烤箱中，烘烤约25-30分钟，或直到蛋糕中心用牙签插入后能干净地拔出。

9. 冷却：将烤好的蜂蜜小蛋糕从烤箱中取出，放置在冷却架上冷却至室温。

10. 脱模：待蜂蜜小

四、蜂蜜蛋糕小料？

用料

鸡蛋 4个低筋面粉 145克/130克蜂蜜 40克细砂糖 60克玉米油 35克黄油（刷烤盘用） 适量熟芝麻 5克白醋 几滴

做法

准备一个空盆，放入四个鸡蛋，白砂糖，蜂蜜、滴几滴白醋。黄油融化，刷好备用。打发至有纹路不轻易消失，这个过程会比较久，坚持下去就成功了！ 烤箱170度预热。筛入低筋面粉，翻拌至无干粉，这过程要轻快。倒入玉米油，翻拌均匀。不要翻拌过度，容易消泡。倒入模具中，九分满，撒上熟芝麻。160度28分钟（烤箱不同，温度根据自家烤箱来哦。）上色满意记得加盖锡纸哦。

五、蜂蜜小蛋糕热量？

热量含量: 333.52 千卡/每 100 克

红灯食物：代表要限量吃、食物可能对人体健康有不利的因素

蜂蜜蛋糕是一款甜品，制作材料鸡蛋、细砂糖、盐、蜂蜜、低筋粉、奶粉、水等

六、草莓蛋糕怎么做？

草莓蛋糕的做法

1.

细砂糖加入鸡蛋隔温水，用电动打蛋器打发至稠状，可以画出纹路。

2.

加入过筛好的低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒。

3.

牛奶加入色拉油混合均匀。

4.

取一部分面糊加入牛奶油里，翻拌均匀。

5.

把翻拌均匀的一部分面糊，全部倒回蛋黄糊里翻拌均匀。

6.

加入一滴粉红色素，把面糊调成粉红色，用裱花袋装上面糊，挤出螺旋形在烤盘上。

7.

放入已预热的烤箱里，上下火170度，烘烤8分钟。

8.

出炉后放凉，用夹子把油纸两头夹住定型。

9.

草莓提前洗干净切粒备用。

10.

放入小量水加入草莓，小火熬成草莓浆。

11.

把冷藏好的淡奶油加入糖分用电动打蛋器打发至干性发泡。

12.

加入熬好的草莓浆，混合均匀。

13.

把草莓奶油装进裱花袋

14.

在蛋糕体中间挤出淡奶油，充满蛋糕体中间，最后在蛋糕表面放上半块草莓装饰就可以开吃啦

七、蜂蜜小蛋糕教程？

用料：

鸡蛋 3个 、 蜂蜜 60g 、 低筋面粉 130g 、 泡打粉 1g 、 玉米油 45g 、 细砂糖 30g 、 白芝麻 30g

烹饪步骤

1、鸡蛋打入无水无油的碗中，依次放入蜂蜜和细砂糖

2、电动打蛋器高速打发，面糊画8字不会消失。（全程大概5分钟）

3、筛入低筋面粉和泡打粉

4、用刮刀翻拌均匀，没有干粉的状态，倒入玉米油

5、继续用刮刀翻拌均匀到完全融合，没有水油分离的样子。

6、把面糊倒入纸杯里，大概8分满就够了，表面撒上白芝麻。

7、放入烤箱170度20分钟。

八、草莓巧克力蛋糕怎么做

草莓巧克力蛋糕怎么做：让你成为甜点达人的独家秘诀

亲爱的读者们，大家好！今天我将告诉你们一个令人垂涎欲滴的甜点秘密，那就是如何制作美味的草莓巧克力蛋糕。无论是对家庭聚会、生日派对还是自我放纵，这款蛋糕都能让你成为甜点达人。让我们一起来探索制作这个诱人的甜点的步骤吧！

所需材料：

• 150克巧克力
• 100克黄油
• 4个鸡蛋
• 150克细砂糖
• 120克面粉
• 1茶匙发酵粉
• 1/4茶匙盐
• 200克新鲜草莓
• 适量奶油和可可粉（用于装饰）

步骤一：制作巧克力蛋糕糊

首先，准备一个锅和一个玻璃碗。将巧克力和黄油放入玻璃碗中，然后将锅中的水烧开，将玻璃碗放入锅中，以蒸汽的热量将巧克力和黄油融化搅拌均匀。当巧克力和黄油完全融化后，取出玻璃碗，让其稍微冷却一下。

接着，将鸡蛋和细砂糖倒入另一个大碗中，使用手动搅拌器或电动搅拌机，将其搅拌均匀，直到变成浅黄色的混合物。这一步需要耐心和力气，搅拌过程可能会持续几分钟。

步骤二：添加面粉和草莓

在混合物中加入面粉、发酵粉和盐，然后轻轻搅拌均匀，直到没有明显的干粉。接下来，将新鲜草莓洗净并剁碎，加入面糊中。草莓的甜美和香气将为巧克力蛋糕增添一丝清新的口感。

步骤三：烘烤蛋糕

预热烤箱至摄氏180度。将蛋糕糊倒入已涂抹黄油和撒上面粉的蛋糕模具中，用背面刀子抹平。将模具放入预热烤箱，烤约30-35分钟，或用牙签插入蛋糕中央，拔出来时没有黏糊物即可。

步骤四：装饰和享用

蛋糕出炉后，让其在模具中冷却约15分钟，然后取出放在冷却架上完全冷却。此时，你可以用适量的奶油和可可粉装饰蛋糕。你可以根据个人喜好将奶油挤花朵，然后撒上一些可可粉增添美感。

你的美味草莓巧克力蛋糕终于做好了！现在，你可以邀请家人和朋友一起分享这个甜蜜的诱惑。每一口，柔软的巧克力蛋糕和清新的草莓都会在你嘴里释放出无尽的滋味。这款蛋糕是所有甜食爱好者的终极享受，也是与亲人共度美妙时刻的完美选择。

结语

制作草莓巧克力蛋糕可能听起来很复杂，但只要跟随以上步骤，你就能轻松成为甜点大师。当你把这款诱人的蛋糕端上餐桌时，你会感到自豪和满足。无论是庆祝特殊场合，还是纯粹的自我奖励，这个蛋糕都能带给你和你的亲人无尽的愉悦。

希望你能享受制作和品尝这款美味的草莓巧克力蛋糕！祝你甜蜜幸福，甜点达人之旅愉快！

九、减肥蜂蜜小蛋糕

近些年来，人们对健康和减肥的关注度越来越高。许多人为了保持身材、追求健康生活的方式而寻找着各种减肥方法。其中一种备受瞩目的减肥食品就是减肥蜂蜜小蛋糕。

减肥蜂蜜小蛋糕是一种非常流行的健康零食，它的制作方式简单，而且口味独特。下面我们来详细了解一下减肥蜂蜜小蛋糕。

什么是减肥蜂蜜小蛋糕？

减肥蜂蜜小蛋糕是将蜂蜜作为主要原料制作而成的一种小型蛋糕。蜂蜜不仅具有丰富的营养价值，还被广泛认为是一种有益于减肥的食品。

减肥蜂蜜小蛋糕主要由蜂蜜、面粉、鸡蛋和牛奶等常见材料制作而成。相比传统蛋糕，减肥蜂蜜小蛋糕不含过多的油脂和糖分，更加健康低热量。

减肥蜂蜜小蛋糕的制作过程简单快捷，适合家庭和个人制作。只需将蜂蜜和其他材料混合搅拌均匀，然后放入烤箱烘烤即可。

减肥蜂蜜小蛋糕的优点

减肥蜂蜜小蛋糕的制作材料简单易得，制作过程简单。不需要过多的烹饪技巧和烹饪经验，任何人都可以轻松制作。而且蜂蜜具有丰富的营养，含有蛋白质、糖类、维生素等多种成分，对人体健康十分有益。

相较于传统的高糖高油蛋糕，减肥蜂蜜小蛋糕的热量更低，更适合减肥人士食用。同时，其口感甜美，能够满足人们对甜食的需求，又不会引发过多的热量摄入。

减肥蜂蜜小蛋糕还具有一定的饱腹感，可以有效控制食欲，避免暴饮暴食。对于那些希望通过食物控制体重的人来说，减肥蜂蜜小蛋糕是一个不错的选择。

此外，减肥蜂蜜小蛋糕还可以根据个人口味添加一些水果、坚果或其他调料，增加口感和营养价值。因此，减肥蜂蜜小蛋糕也可以成为一道丰富多样的美食。

减肥蜂蜜小蛋糕的制作步骤

下面我们来介绍一下减肥蜂蜜小蛋糕的制作步骤：

1. 准备材料：蜂蜜、面粉、鸡蛋、牛奶。
2. 混合材料：将蜂蜜、鸡蛋、牛奶和面粉等材料混合在一起，搅拌均匀。
3. 烤制：将混合好的面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烘烤15-20分钟。
4. 冷却：将烤好的蜂蜜小蛋糕取出，放置在冷却架上待凉。
5. 享用：冷却后的蜂蜜小蛋糕即可享用。

减肥蜂蜜小蛋糕的食用方法

减肥蜂蜜小蛋糕可以作为早餐、下午茶或晚餐后的甜点食用。可以搭配一杯热茶或咖啡，让口感更加丰富。

另外，减肥蜂蜜小蛋糕也适合作为外出时的零食携带。可以放入口袋或随身包中，随时享用。这样可以避免因外出就餐而选择高糖高热量食物的情况。

总结

减肥蜂蜜小蛋糕是一种非常适合减肥人士的健康零食。它既能满足人们对甜食的需求，又不会引发过多的热量摄入。制作简单、口感甜美、营养丰富，是一道美味又健康的选择。

如果你也对减肥蜂蜜小蛋糕感兴趣，不妨在家尝试一下制作。相信通过自己的努力，你一定能够制作出一份美味又健康的减肥蜂蜜小蛋糕。

十、怎么做蜂蜜蛋糕？

下面是一个简单易行的蜂蜜蛋糕食谱，供您参考：

所需材料：

- 低筋面粉100克

- 蜂蜜50克

- 细砂糖30克

- 鸡蛋2个

- 泡打粉1/4小匙

- 植物油适量

制作步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅且体积变大，成为蛋黄糊。

2. 将蜂蜜加入蛋黄糊中，搅拌均匀。

3. 将低筋面粉和泡打粉混合筛入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀（不要过度搅拌）。

4. 将蛋白打至硬性发泡，将蛋白分三次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀（不要搅拌过度）。

5. 将面糊倒入已经涂上油的烤模中，轻轻晃动一下，使其表面平滑。

6. 烤箱预热至180度，将烤模放入烤箱中层，烤制25-30分钟左右（具体时间根据个人烤箱的特点而定）。

7. 烤好后，取出蜂蜜蛋糕，晾凉即可食用。

温馨提示：1.搅拌面糊时要轻柔，以免影响蛋糕的口感和松软度。2.在加入蛋白的过程中，要分次加入，轻轻翻拌，以保持蛋白的蓬松度。3.烤箱温度和时间根据个人烤箱的特点而定，可以根据实际情况进行调整。