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草莓巧克力夹心蛋糕教学

2024-10-20 17:52:58  来源:网络   热度:

一、草莓巧克力夹心蛋糕教学

草莓巧克力夹心蛋糕教学

草莓巧克力夹心蛋糕的制作方法

草莓巧克力夹心蛋糕是一款美味可口的甜点,深受人们的喜爱。它的制作方法相对简单,只需要准备好材料和工具,并按照以下步骤进行操作即可。

配料清单:

  • 蛋糕体:低筋面粉、糖粉、鸡蛋、黄油
  • 夹心:草莓、巧克力酱
  • 装饰:淡奶油、草莓

步骤:

  1. 准备工作:将烤箱预热至180度。准备一个蛋糕模具,底部铺上油纸。
  2. 蛋糕体制作:将黄油融化,并逐渐加入糖粉,搅拌均匀。然后加入鸡蛋,继续搅拌至混合物变得光滑。逐渐加入低筋面粉,搅拌至面糊均匀。将面糊倒入蛋糕模具中。
  3. 夹心制作:将草莓切成薄片。将巧克力酱涂抹在蛋糕体上,然后铺上草莓片。
  4. 蛋糕烘焙:将蛋糕模具放入预热好的烤箱中,烘烤约30分钟,直到蛋糕熟透并表面呈金黄色。
  5. 装饰:将蛋糕冷却后取出,再用淡奶油在蛋糕表面涂抹一层薄薄的奶油。最后将草莓切片摆放在蛋糕上,可根据个人喜好进行装饰。

小贴士:

在制作草莓巧克力夹心蛋糕时,有一些小贴士可以帮助您制作出更加美味的蛋糕。

  • 选择新鲜的草莓:在选择草莓时,最好选择新鲜的草莓。新鲜的草莓口感鲜美,更能提升蛋糕的味道。
  • 掌握好烘焙时间:蛋糕的烘焙时间要控制好,过长会导致蛋糕干燥,过短则会导致蛋糕熟透不均匀。
  • 巧克力酱的使用:在涂抹巧克力酱时,要均匀薄薄一层,可以增加蛋糕的口感和香气。

草莓巧克力夹心蛋糕制作简单又美味,不仅适合作为甜点,也适合在各种聚会和生日派对上享用。希望通过本篇教程,您能够轻松掌握制作草莓巧克力夹心蛋糕的方法,为自己和家人朋友带来更多美味的享受!

二、中班美术草莓蛋糕教学反思

教学是中班美术课程中至关重要的一部分。通过丰富多彩的活动,能够激发幼儿的创造力和想象力,培养其艺术欣赏能力。在最近的一次课程中,我选择了制作草莓蛋糕的主题,让幼儿们通过绘画和手工制作的方式,了解并体验美术的乐趣。在这篇文章中,我将反思这次教学的效果和可能的改进点。

课程目标

在开始教学之前,我明确了本次课程的目标。首先,我希望幼儿能够通过观察和绘画的方式,了解草莓蛋糕的形状和颜色。其次,我希望他们能够通过手工制作的过程,锻炼手眼协调能力和动手能力。最重要的是,我希望他们在制作草莓蛋糕的过程中,培养对美的感知和欣赏能力。

教学准备

在准备这节课之前,我研究了草莓蛋糕的图片和食材。我精心准备了一些彩色纸张、颜料、画笔和剪刀等材料。我选择了一张大草莓蛋糕的图片作为示范,并将其打印出来。

教学过程

首先,我展示了草莓蛋糕的图片,并引导幼儿们观察图片中的形状和颜色。我鼓励幼儿们用手指指着图片上的草莓、蛋糕和奶油,并说出它们的名称。这样可以帮助幼儿们与实物建立联系,并激发他们的兴趣。

接下来,我给每个孩子发放了一张白纸和一支铅笔,让他们用铅笔画出草莓蛋糕的形状。我在纸上画了轮廓线作为示范,以帮助他们更好地理解形状。在孩子们画完后,我再一次展示了示范图片,并让幼儿们将自己的作品与示范图片进行比较,让他们发现差异和相似之处。

随后,我引导幼儿们使用彩色纸张和剪刀,剪出草莓、蛋糕和奶油的形状,并用颜料和画笔为其上色。我在这个过程中与每个孩子进行了互动,鼓励他们用自己的想象力添加更多细节和装饰。这样能够让幼儿更加主动地参与到制作过程中,培养他们的创造力。

教学效果

通过这次教学活动,我观察到幼儿们对草莓蛋糕的形状和颜色有了更深入的理解。他们能够用手指准确指出草莓、蛋糕和奶油的位置,并用正确的颜色将其上色。他们还展示了良好的手眼协调能力,能够较为熟练地使用剪刀进行剪纸。

此外,幼儿们的想象力和创造力也得到了发展。他们在制作草莓蛋糕的过程中,主动添加了一些装饰,如巧克力丝和糖粉,使作品更为生动有趣。

改进点

尽管本次教学取得了一定的成果,但我也意识到了一些可以改进的点。首先,我可以在教学前多准备一些图片和实物,让幼儿们更好地理解草莓蛋糕的形状和颜色。其次,我可以尝试引入更多的绘画技巧和手工制作的方法,以提高幼儿们的创作水平。最后,我需要更加耐心地与每个孩子进行互动,帮助他们克服困难,激发他们的学习兴趣和自信心。

总之,这次中班美术课程中的草莓蛋糕教学是一次有意义的活动。通过观察、绘画和手工制作,幼儿们不仅了解了草莓蛋糕的形状和颜色,还培养了创造力和艺术欣赏能力。在今后的教学中,我将继续努力创造更多丰富多彩的教学活动,激发幼儿的艺术潜能。

三、红丝绒草莓蛋糕和草莓蛋糕区别?

1.原料上有区别,红丝绒主要是用鸡蛋,红曲粉,奶油等制作而成,冷却之后涂上奶油奶酪甜奶油霜。而普通蛋糕则是用鸡蛋,白糖,小麦粉作为主要的原料,以牛奶,果汁,奶粉香粉,色拉油,水起酥油,泡打粉为辅料。

2、外观上也存在区别。红丝绒是用专用的食用色素调制成有颜色的一款蛋糕,看起来十分的洋气。而普通蛋糕则是简单无色的,是经过搅拌调至烘烤之后制成的一种像海绵一样的点心。从颜色上看,红丝绒要比普通蛋糕更加的鲜艳。

3、红丝绒和普通蛋糕在口感上也有区别。红丝绒蛋糕入口即化,丝滑细腻,吃进嘴里就能感受到甜味和果香味让人回味无穷,普通蛋糕则没有红丝绒蛋糕那样的香甜浓郁,只有淡淡的奶香和甜味。在口感上普通蛋糕比不上红丝绒。

四、不加草莓的草莓蛋糕?

1、燕麦片和开心果放烤箱100度烤8分钟左右,晾凉。根据烤箱调整时间,燕麦片颜色开始变黄就关火取出;

2、牛奶小火加热,放入吉利丁片搅拌至融化,草莓洗净榨汁,加入牛奶吉利丁溶液混合均匀,燕麦片和开心果装保鲜袋,用擀面杖碾碎;

3、香蕉,燕麦和开心果混合,用硅胶刮刀压成泥,并混合均匀,平盘里铺上保鲜膜或锡纸,放入慕斯圈,将香蕉燕麦泥用勺子放入,并压平实。

4、倒入草莓牛奶混合液,保鲜膜或锡纸包起来。放入冰箱冷藏4小时以上;脱膜享用,可以用热毛巾热湿纸巾敷一下慕斯圈,就很好脱膜。

五、做草莓蛋糕大草莓还是小草莓?

只要草莓好吃!什么草莓都行。但是注意,最好要大小一致的草莓。不能一部分,大一部分小。

六、草莓剪纸教学目的?

目的是锻炼,眼手脑并用,提高观察能力。

七、草莓蛋糕哪里便宜?

来台湾最喜欢就是草莓季了!

甜甜大大又便宜的大湖草莓做成草莓季限定的甜点如草莓蛋糕、草莓塔、草莓冰淇淋、雪媚娘啊啊啊啊啊❤

因为马来西亚的草莓又小又酸还贵,来台湾后我真的超级爱草莓的,吃草莓还有美白的功效❤

✨回正题,好士多的草莓蛋糕真的是我见过分量最多,最便宜又新鲜的蛋糕了,奶油是牛奶味很香但有点儿太甜,但整体吃起来就是很倍儿过瘾!!跟朋友家人一起分享刚刚好❤我真的恨不得天天往好士多搬货

八、草莓蛋糕的由来?

大约在公元前3000年前后,古埃及人最先掌握了制作发酵面包的技术。

现今发现的世界上最早的面包坊诞生于公元前2500多年前的古埃及。

草莓蛋糕”款式颇多,但以海绵蛋糕打底、夹层为奶油和草莓的款式其实诞生于日本。据说是不二家主厨在1992年为适应日本人的口味而发明的。

九、怎样做草莓蛋糕?

  材料(4人份)

  1. 草莓-------约250克。 6. 蛋---------2个。

  2. 牛奶-------100克。 7. 香草粉---------适量。

  3. 低筋面粉---------75克。 8. 糖粉---------30克。

  4. 鲜奶油---------75克。 9. 盐---------少许。

  5. 白砂糖---------60克。

  步骤:

  1.草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。

  2. 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。

  3. 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。

  4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。

  5. 然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。

  6. 待冷却后,从烤盘中取出,切片再洒上剩余的糖粉,便完成。

十、草莓蛋糕名字创意?

1.愿我们都莓烦恼。

2.莓心,莓肺,莓烦恼

3.众生皆苦,而我是草莓味。

4.草莓恋上奶油。

5.冬天很甜蜜,大概是因为有了草莓奶油蛋糕,初冬的草莓稀少而珍贵,但无法阻挡一颗贪吃的心。

6.当草莓恋上奶油,春风十里,都不及这一方蛋糕释放出来的诱人芬芳。宛如悄悄诉说着冬日里的蜜语,让人窃窃旁听而不忍惊动。

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