一、鸡蛋巧克力芝士蛋糕

鸡蛋巧克力芝士蛋糕：诱人的甜蜜享受

在甜品世界中，巧克力芝士蛋糕一直是备受喜爱的经典之选。融合了浓郁的巧克力和香滑的芝士，这款甜品有着令人沉醉的口感和诱人的外观。而加入鸡蛋的巧克力芝士蛋糕更能提升口感，使其更加绵密和丰富。今天，我们就来一起探索如何制作一款美味的鸡蛋巧克力芝士蛋糕。

准备材料

• 鸡蛋：4个
• 巧克力：200克
• 奶油芝士：250克
• 细砂糖：150克
• 面粉：100克
• 牛奶：100毫升
• 黄油：50克
• 香草精：1茶匙
• 泡打粉：1茶匙
• 盐：适量

步骤

1. 准备工作

   预热烤箱至180摄氏度。准备一个圆形烤盘并在底部涂抹一层黄油，以防止蛋糕粘连。

2. 巧克力融化

   将巧克力切成小块，放入保温碗中，隔水加热融化。搅拌至巧克力变得光滑细腻，然后加入黄油搅拌均匀。

3. 打发蛋黄

   将鸡蛋的蛋黄与细砂糖一起打发，直到颜色变浅且质地变稠。然后加入香草精继续搅拌均匀。

4. 混合面粉和泡打粉

   将面粉和泡打粉过筛，然后将其倒入蛋黄糊中，再加入牛奶搅拌均匀，使面糊变得光滑。

5. 加入巧克力和芝士

   将融化的巧克力慢慢倒入面糊中，轻轻搅拌至均匀。接下来加入奶油芝士搅拌均匀，确保没有任何颗粒。

6. 打发蛋白

   在另一个干净的容器中，将鸡蛋的蛋白加入适量盐，用电动打蛋器将其打发至硬性发泡。

7. 融合蛋白和巧克力面糊

   将蛋白糊分批加入巧克力面糊中，用橡胶刮刀轻轻拌匀，直到两者完全融合。注意不要过度搅拌，以免蛋白消泡。

8. 倒入烤盘

   将蛋糕面糊倒入已准备好的烤盘中，轻轻震动烤盘排除大气泡。

9. 烘烤

   将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤约40-45分钟，或直到蛋糕表面膨胀起皮并插入牙签后取出没有粘糊的痕迹。

10. 冷却

    取出蛋糕放置在铁网上自然冷却，完全降温后才可取出烤盘。

享受美味

当鸡蛋巧克力芝士蛋糕完全冷却并凝固后，您可以将其取出并放入冰箱中冷藏数小时或过夜。这有助于进一步提升蛋糕的口感及稳定性。

当您准备享用时，您可以选择撒上一些可可粉或巧克力碎片作为装饰，增添视觉和口感的享受。切成薄薄的一块，品味着浓郁的巧克力和芝士的丝滑香甜，让您心满意足。

鸡蛋巧克力芝士蛋糕不仅是众多甜品爱好者钟爱的选择，也是在各种节庆或特殊场合中经典的甜点之一。无论是与亲朋好友共进美食，还是作为自己的特别享受，这款诱人的甜点都能带给您非常惊喜和满足。

二、芝士鸡蛋蒸南瓜做法？

把小南瓜盖子切掉，掏出南瓜籽，把芝士撕小片放进南瓜盅内，并打入两个鸡蛋。

步骤 2

把盖子盖上，用牙签固定住，放进蒸锅蒸20分钟！（蛋液凝固体积变大，流出来了嘻嘻）

步骤 3

出钟前用筷子试试看能不能穿透，轻松穿过就是熟透了！ 切开南瓜，鸡蛋还是温泉蛋的状态，溏心的，芝士也融化咯！

步骤 4

芝士香浓的泡泡和滑嫩的鸡蛋加上粉甜的南瓜，不要太满足了！可以撒一小捏盐提提味儿，也可以吃原味，毕竟芝士的咸香也可以提升南瓜的香味了！

三、芝士鸡蛋面包的配方？

步骤/方式1

准备一片芝士，一颗鸡蛋，一些培根

步骤/方式2

切片面包，用勺子压一下。等会可以打鸡蛋和放肉，芝士片

步骤/方式3

打一颗全蛋

步骤/方式4

四周放上芝士片，中间也可以撒点芝士碎

步骤/方式5

把肉切小了也放在另一片面包里

步骤/方式6

放入烤箱160度，10分钟。我喜欢吃糖心鸡蛋，装盘，挤上喜欢吃的酱料就可以啦

四、炒鸡蛋用哪种芝士？

炒鸡蛋应该用马苏里拉芝士奶酪，炒出来可以拉丝的

五、香蕉鸡蛋芝士的做法？

步骤/方式1

用料

香蕉 1根

鸡蛋 2个

芝士 1片

牛奶 少许

淡奶油 少许，有就加没有可不加

盐 1-2克

香蕉切片

步骤/方式2

不粘锅倒一点儿油，用黄油比较香

步骤/方式3

两个鸡蛋，加少许盐(提鲜，解甜腻)，加入适量牛奶和淡奶油打散。淡奶油家里有就加没有也可以不加，主要是加了更香

步骤/方式4

淡奶油和牛奶1:1

步骤/方式5

打匀即可，我加的牛奶和淡奶油的量跟蛋液差不多

步骤/方式6

开火，倒入一半儿的蛋液。

步骤/方式7

铺上切好的香蕉片

步骤/方式8

放上一片芝士，这种芝士片或者马苏里拉芝士碎都可以。

步骤/方式9

切碎或整片放都可以

步骤/方式10

小火，盖盖儿闷熟。

步骤/方式11

两三分钟饼底成型就可以用铲子对折了。喜欢吃全熟的可以再盖盖儿小火闷一会儿。芝士已经都化了。

六、芝士芝士芝士的意思？

英该是照相时，让人说的话， 这3样照出来的表情面带微笑， 好看。

七、百吉福芝士片怎么吃，火腿芝士鸡蛋卷？

做法如下：准备好做火腿芝士鸡蛋卷所需要的材料；

把准备好的4片芝士片对切成8小片，再把火腿切成丝，放在一边备好；

把2个鸡蛋搅拌成均匀的蛋液，再加入少许的盐；

再在加入少许盐的均匀蛋液中加入少许的黑胡椒；

在锅里加入适量的油，等油热了之后，放入之前切好的火腿丝，把火腿丝炒软后盛出；

再次起锅，烧热后倒入蛋液，等蛋液稍稍凝固后撒入炒软的火腿丝；

再铺上芝士片；

最后顺着一端卷起来，切开就可以吃啦。

八、芝士里面含鸡蛋成分吗？

芝士里面不含鸡蛋成分，芝士通常分为加工芝士和天然芝士。天然芝士是以牛奶、或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素凝固、滤除水分后浸于盐水中三天，经过四到六个月的发酵而成。加工芝士是将几种天然芝士打碎、加热溶解，冷却凝固。芝士又称为奶酪，它的主要原料是牛奶。里面还含有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素。芝士就是一种将奶放酸之后增加酵素或细菌制作的呈乳白色或金黄色食品。里面浓缩大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。

九、煎鸡蛋芝士焗饭做法？

食材

盐 

适量 

洋葱 

50g 

鸡粉 

适量 

火腿 

2根 

蘑菇 

30g 

莴笋 

40g 

鸡蛋 

2个 

芝士 

适量 

胡萝卜 

50g 

胡椒粉 

适量 

米饭 

300g 

蚝油 

适量 

油 

适量 

其他蔬菜 

适量 

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：3-4人

步骤

1.剩米饭 

2.留少许莴笋，火腿切丝，还有少许蘑菇切片，其他所有的材料切碎备好 

3.先下锅炒香洋葱，再依次下胡萝卜，火腿，芹菜等配菜，加入所有的调料翻炒断生 

4.然后加入剩米饭翻炒均匀盛出 

5.铺在烤盘上8分满即可 

6.先铺一层芝士，然后打入两个鸡蛋在中间 

7.把剩下的蘑菇片，胡萝卜丝，芹菜丝摆在鸡蛋周围，再铺一层在配菜上面 

8.入预热好的烤箱，200度，上下火，10分钟即可 

9.可在出烤箱前5分钟撒少许胡椒粉在鸡蛋上

十、芝士牛奶鸡蛋用料酒么？

根据个人爱好，放点料酒是为了去除鸡蛋的腥味