草莓亮果配方?
一、草莓亮果配方?
那就是能元库(99%磷酸二氢钾)+流体硼+兰迪斯螯合钙。
二、草莓巧克力蛋糕配方
草莓巧克力蛋糕配方
草莓和巧克力是许多人心目中的美味组合。当这两种食材结合在一起,它们创造出一种令人陶醉的甜点 - 草莓巧克力蛋糕。这款蛋糕既美味又诱人,被广泛认为是一种完美的甜点选择。无论是在生日派对、婚礼还是其他庆祝活动中,草莓巧克力蛋糕都能成为引人瞩目的焦点。
配方:
- 240克巧克力,切碎
- 180克无盐牛油
- 200克砂糖
- 4个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 160克面粉
- 30克可可粉
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 120毫升酸奶
- 300克新鲜草莓,切碎
- 适量的巧克力碎屑和草莓,用于装饰
步骤:
- 预热烤箱至180°C,涂抹9寸蛋糕模具,备用。
- 将切碎的巧克力和无盐牛油放入一个耐热碗中,隔热水加热,搅拌直至融化光滑。
- 在另一个大碗中,将砂糖、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
- 将融化的巧克力和牛油混合物倒入砂糖和鸡蛋的碗中,搅拌均匀。
- 在另一个碗中,将面粉、可可粉、发酵粉和盐混合。
- 逐步将面粉混合物和酸奶加入巧克力混合物中,搅拌均匀,直到没有干粉。
- 将切碎的草莓加入面糊中,轻轻搅拌均匀。
- 将面糊倒入准备好的蛋糕模具中,用刮刀抹平表面。
- 将蛋糕放入预热的烤箱中,烘烤约40-45分钟,或直到蛋糕棍插入中心,出来的时候没有粘糊物。
- 蛋糕烤熟后,从烤箱中取出,放在冷却架上待凉。
- 等蛋糕完全冷却后,用巧克力碎屑和草莓装饰蛋糕顶部。
温馨提示:
为了制作一款完美的草莓巧克力蛋糕,有几点需要注意。首先,选择新鲜、成熟的草莓来增加蛋糕的口感和味道。其次,确保融化的巧克力和牛油混合物光滑均匀,以确保蛋糕的质地细腻。在烘烤过程中,确保蛋糕完全烤熟,但不要过度烘烤,以免蛋糕变干。
草莓巧克力蛋糕是一道适合各种场合的甜点,无论是与朋友聚餐、庆祝活动还是家庭聚会,它都能成为让人印象深刻的甜点选择。草莓的酸甜味和巧克力的浓郁口感相得益彰,让人无法抗拒。这款蛋糕不仅外观诱人,而且口感丰富、迷人。每一口都充满了浓郁的草莓和巧克力味道,给你带来幸福的味蕾体验。
希望你喜欢这个草莓巧克力蛋糕的配方。无论你是一个蛋糕爱好者还是一个甜点爱好者,这款蛋糕都将是你不容错过的甜点选择。快来尝试制作这款美味的草莓巧克力蛋糕,让你的朋友和家人惊叹不已!
三、草莓膨果最佳配方?
草莓膨果期注意补充磷,钾,钙,硼等。磷促进细胞分裂,钾促进细胞膨大,补磷补钾可以膨大果实。草莓膨大期容易出现软果,畸形果,所以要预防。果偏软是由于草莓缺钙,细胞壁偏薄导致的,而畸形果则是由于缺硼缺锌导致的。
地下冲施微补根力钙2公斤+精力1公斤,每间隔7-15天冲施或滴灌1次
从幼果期开始用的话可以提高果实抗病性(减少灰霉病、炭疽病、白粉病的发生),促进幼果膨大快、果均匀。
除了地下冲施的,叶面最好也能喷一下:(补充磷,钾,钙,锌,硼,镁等中微量元素)
用微补红果力5百倍+微补花力1千倍;微补红果力5百倍+微补盖力5百倍,花前花后,间隔7天,交替喷施,各喷施5次以上。解决坐果率低,畸形果、烂果,着色不佳等问题。
四、草莓膨果绝密配方?
答:绝密配方是:草莓膨果期注意补充磷,钾,钙,硼等。磷促进细胞分裂,钾促进细胞膨大,补磷补钾可以膨大果实。草莓膨大期容易出现软果,畸形果,所以要预防。果偏软是由于草莓缺钙,细胞壁偏薄导致的,而畸形果则是由于缺硼缺锌导致的。
五、乳果蛋糕是什么?
乳酪果味蛋糕是一道甜点,主要材料有低筋面粉、液体麦芽糖醇、鸡蛋、蛋白糖、南瓜粉、蛋糕油、清水、枧水等。
乳脂奶油通常称为动物奶油,乳脂奶油比植物奶油贵很多,口感更甜润地道,不含对人体有害的反式脂肪酸,更富含维生素钙,铁等微量元素。稳定性、可塑性和视觉效果均不如植脂奶油。但如果比较口感,风味烘焙稳定性好且优于任何食用奶油香精。
六、创意蛋糕店游戏草莓蛋糕配方?
先将三个蛋白、蛋黄分离,蛋白入无油无水的打蛋盆中。
蛋黄中加入10克白糖,用手动打蛋器混合均匀。
依次加入25克玉米油、30克清水,打成均匀的蛋黄液。
筛入55克面粉。
以不规则的方向搅拌均匀,无干粉颗粒,提起打蛋器,蛋黄糊能比较顺畅呈丝带状垂落下来,放一旁静置备用。
40克白糖分三次放入蛋白糊中,第一次,用电动打蛋器中速将蛋清打出粗泡。
待蛋清打成白色细腻状时,加入三分之一左右白糖,继续中速打发。
待打出明显纹路时,加入剩下的白糖,继续中速打发。
蛋白糊呈细腻有光泽状态时,提起打蛋器,蛋白呈较小的尖尖状就可以了;此时烤箱开始预热140度。
将三分之一蛋白糊入蛋黄糊中,用硅胶刮刀从下向上翻拌均匀。
将混合好的糊糊倒回到蛋白糊盆中。
从下向上翻拌均匀,呈细腻有光泽的蛋糕糊。
将蛋糕糊倒入两个8寸蛋糕浅盘中,表面用刮刀刮平。
入预热好的烤箱中层,上下火140度,25分钟左右;将剩下的材料依2-14步骤来完成。算好时间,在第14步进行时,就可开始操作剩下两盘的蛋糕糊,这样时间上就能衔接完整。
蛋糕片凉后脱模,很整齐。
冷藏8小时以上的淡奶油准备好,草莓清洗干净沥干水,橙子苹果等水果切小丁。
淡奶油加用量10分之一左右的白糖,低速打发,细腻有纹路状就可以。
取一片蛋糕,先抹一层奶油,再铺上水果丁,再抹一层奶油,扣上一层蛋糕片。
依次完成,奶油薄厚自己来掌握,顶部的奶油抹平后,将周边的奶油刮平整,呈裸蛋糕状。
摆上些草莓
七、草莓巧克力蛋糕的配方
草莓巧克力蛋糕,是一款融合了新鲜草莓和浓郁巧克力风味的美味甜点。无论是在生日派对、节日聚会还是日常下午茶,这款蛋糕都能给人带来愉悦的味蕾体验。今天我们将分享草莓巧克力蛋糕的配方,让您也能在家轻松制作出美味可口的甜点。
原料准备
要制作一款口感细腻、味道浓郁的草莓巧克力蛋糕,首先需要准备以下原料:
- 蛋糕粉:300克
- 新鲜草莓:200克
- 巧克力:150克
- 鸡蛋:3个
- 黄油:100克
- 细砂糖:100克
- 牛奶:50毫升
- 泡打粉:适量
制作步骤
步骤一:蛋糕体制作
1. 将黄油在室温下软化,加入细砂糖搅拌至均匀。
2. 逐个打入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 加入蛋糕粉和泡打粉过筛入碗中,搅拌均匀。
4. 将牛奶倒入混合物中,继续搅拌均匀。
步骤二:草莓巧克力层制作
1. 将草莓洗净去蒂切小块备用。
2. 将巧克力隔水融化,待稍微降温后和草莓块搅拌均匀。
步骤三:烤制蛋糕
1. 将蛋糕混合物倒入烤盘中,摊平。
2. 在表面均匀铺上草莓巧克力层。
3. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约30分钟至蛋糕金黄色即可。
小贴士
为了让草莓巧克力蛋糕口感更加丰富,您还可以在蛋糕表面撒上一些巧克力碎片或用草莓切片点缀,既美观又美味。
希望这份草莓巧克力蛋糕的配方能帮助到您,快动手试试吧!
八、草莓巧克力夹心蛋糕配方
草莓巧克力夹心蛋糕配方
随着烘焙在家变得越来越流行,人们对制作美味甜点的兴趣也日益增长。在传统的蛋糕种类中,草莓巧克力夹心蛋糕无疑是一款备受喜爱的选择。它结合了新鲜草莓的甜美和巧克力的香浓,口感丰富,非常适合作为下午茶或派对甜点。今天我们将分享一份经典的草莓巧克力夹心蛋糕配方,让您可以在家轻松制作出诱人的甜点。
所需食材:
- 蛋糕面糊:
- • 鸡蛋 4个
- • 细砂糖 100克
- • 低筋面粉 100克
- • 可可粉 20克
- • 泡打粉 2克
- • 淡奶油 50毫升
- • 巧克力粉 30克
- 夹心:
- • 鲜草莓 适量
- • 淡奶油 200克
- • 糖粉 30克
- • 巧克力酱 适量
步骤:
1. 将鸡蛋和细砂糖放入容器中,用电动打蛋器打发至体积扩大、颜色变浅。
2. 将低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛后加入蛋糊中,用刮刀搅拌均匀。
3. 将淡奶油加入微波炉加热融化,倒入蛋糊中搅拌均匀。
4. 将蛋糊倒入预热180度的烤箱中烤制15分钟左右,取出晾凉备用。
5. 将淡奶油和糖粉放入容器中,用电动打蛋器打发至挑起有纹路,成为奶油霜。
6. 将草莓洗净切片备用,将蛋糕切成两片。
7. 在第一片蛋糕上涂抹一层巧克力酱,铺上草莓片,再挤上一层奶油霜。
8. 将第二片蛋糕盖在上面,表面涂抹一层奶油霜,装饰草莓碎或巧克力碎即可。
小贴士:
• 在制作蛋糕面糊时,尽量轻柔搅拌,避免出现筋道。
• 如果喜欢更浓重的巧克力味道,可在蛋糕面糊中适量增加巧克力粉。
• 可根据个人口味控制奶油霜和巧克力酱的甜度,调整配方中糖粉的用量。
这款草莓巧克力夹心蛋糕既美味又营养,是家庭聚会或朋友聚会的绝佳选择。制作过程虽有些许繁琐,但当您尝到蛋糕香甜的滋味时,一切都是值得的。希望您尽情享受制作和品尝这款甜点,也欢迎分享您的烘焙心得和美食故事!
九、巧克力草莓蛋糕卷配方
巧克力草莓蛋糕卷配方
製作草莓蛋糕卷看似簡單,但如果能在其中加入巧克力元素來提升口感,將會讓這款甜點更加迷人。今天我們將分享一個獨特的巧克力草莓蛋糕卷配方,讓您在家中也能輕鬆製作出美味的甜點。
原料準備
- 雞蛋
- 砂糖
- 低筋麵粉
- 可可粉
- 鮮奶油
- 草莓
- 巧克力碎片
- 香草精
- 泡打粉
步驟一:蛋糕卷製作
首先,將雞蛋與砂糖分開打發,直到打發至濃稠且呈現淡黃色。接著將過篩的低筋麵粉、可可粉和泡打粉慢慢篩入蛋漿中,並輕輕拌勻,注意不要過度攪拌。
將拌好的蛋糊均勻地倒在已鋪有烘焙紙的烤盤上,用刮板輕輕推平。將烤箱預熱至180°C,將蛋糕卷入烤箱烤約10-12分鐘,直到蛋糕膨脹均勻、表面微微發亮即可。
步驟二:餡料準備
將鮮奶油打發至7-8分發,加入一點點砂糖和香草精提味,拌勻備用。草莓洗淨切片,巧克力碎片備用。
步驟三:組合裝飾
將蛋糕放涼後均勻塗抹打發的鮮奶油,再均勻鋪上草莓片和巧克力碎片,然後慢慢捲起蛋糕卷,用保鮮膜包裹後放入冰箱冷藏約1小時,讓口感更佳。
取出後,將巧克力草莓蛋糕卷切片,即可享用。這款甜點不僅美味,還能滿足您對巧克力與草莓的愛戀,是家人聚會或下午茶的絕佳選擇。
結語
巧克力草莓蛋糕卷配方簡單易行,但需要一定的耐心和技巧才能製作出完美的甜點。希望這份配方能夠為您帶來甜蜜的享受,也歡迎在下方留言分享您的製作心得和更多美味點心的想法。
十、草莓巧克力蛋糕配方比例
草莓巧克力蛋糕配方比例
制作草莓巧克力蛋糕是许多人喜爱的甜点之一。草莓的清甜和巧克力的浓郁完美融合,给人带来独特的口感和味道。在这篇文章中,我将分享一些草莓巧克力蛋糕的配方比例,让您可以在家轻松制作出美味的蛋糕。
草莓巧克力蛋糕的主要配料
- 蛋糕粉
- 巧克力
- 草莓
- 鸡蛋
- 鲜奶油
- 白砂糖
要制作一款口感丰富、味道浓郁的草莓巧克力蛋糕,合适的配料比例至关重要。下面是我推荐的草莓巧克力蛋糕配方比例,希望您能喜欢。
草莓巧克力蛋糕的配方比例
以下配方适用于制作一个直径 8 寸的草莓巧克力蛋糕。
- 蛋糕粉: 200克
- 巧克力: 100克
- 草莓: 150克
- 鸡蛋: 3个
- 鲜奶油: 100毫升
- 白砂糖: 120克
制作步骤
步骤一:准备材料,将草莓洗净切片备用。
步骤二:将巧克力隔水融化,待凉备用。
步骤三:将鸡蛋打散,分次加入白砂糖搅拌均匀。
步骤四:倒入蛋糊,搅拌均匀。
步骤五:倒入鲜奶油,轻轻拌匀。
步骤六:筛入蛋糕粉,搅拌均匀成蛋糕糊。
步骤七:将草莓片均匀铺在蛋糕糊表面。
步骤八:将巧克力涂抹在草莓上。
步骤九:将蛋糕放入已预热的烤箱中,以160摄氏度烘烤40分钟。
步骤十:取出蛋糕,待凉后即可享用。
小贴士
如果想要让草莓巧克力蛋糕口感更加丰富,可以在蛋糕糊中加入一些巧克力碎片,增加口感层次。
希望以上的草莓巧克力蛋糕配方比例和制作步骤能够帮助到您,让您在家享受到美味的甜点时光。