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紫薯丸子怎么摆盘?

2024-10-19 18:02:58  来源:网络   热度:

一、紫薯丸子怎么摆盘?

第一步:将紫薯去皮。

第二步:切成厚度均匀的片状。

第三步:将紫薯上锅蒸熟。

第四步:西米用冷水浸泡半小时。

第五步:紫薯用勺子碾成紫薯泥,加入白糖,搅拌混合均匀。

第六步:将紫薯球团成大小适中的圆球。

第七步:将西米揉成泥均匀覆盖在紫薯团的表面。

第八步:全部团好后摆盘,丸子之间要留有一定的间隙防止相互粘连。蒸三十分钟即可出锅使用。

二、紫薯椰蓉葡萄酥做法?

主料 低筋面粉180g 椰蓉30g 玉米油85g 鸡蛋55g 绵白糖50g

辅料 泡打粉2g 小苏打1g 精盐1g

步骤

1.玉米油中加入白糖,用筷子略微搅拌几下,

2.加入鸡蛋,搅拌至粘稠,

3.再加入泡打粉,小苏打和盐,搅拌,静置5分钟,

4.加入低筋面粉和椰蓉,

5.用筷子拌匀即可,无需成团,

6.等分成36份,

7.全部团成小球,用拇指从上面按一个小坑,

8.入烤箱,中层,175度,上下火,热风烤15分钟,关火后在焖10分钟再取出,口感会更酥。

三、紫薯椰蓉蛋糕如何做?

1,紫薯去皮 切块,上锅蒸15分钟蒸熟。用筷子扎一下 能扎透就说明熟了。(处理紫薯之前可以先把蛋挞皮拿出来 室温解冻一会)

蒸熟后放到碗里,用平时吃饭的勺子加入3勺白糖、4勺牛奶。喜欢甜的可以再多加点白糖和牛奶。用勺子把紫薯压成紫薯泥。

2,取20~25克左右的紫薯泥,用手揉圆,手掌把它按扁,中间放入一些芝士碎,包裹起来 继续揉成紫薯芝士球,放在盘中备用。

3,室温下解冻好的蛋挞皮,用手轻轻的从锡纸上剥离下来,将边缘比较厚的地方,用手指捏平。

放入紫薯芝士球,用包饺子的手法将其包裹起来,包好后放回刚刚剥离的锡纸上。(注意别有破掉的地方 不然烤的时候馅容易流出来)

这时候可以预热烤箱,200度。

4,打一个蛋黄,只要蛋黄不要蛋清。打散后用刷子刷在紫薯酥表面,再撒上一点椰蓉做点缀

5,烤箱200度烤15分钟,观察表面上色了即可出炉。

四、如何拍摆盘图?草莓摆盘技巧大揭秘

选择新鲜水果

要拍摆盘图,首先要选择新鲜的水果。对于草莓摆盘图来说,挑选外形完整,颜色鲜艳,无瑕疵的草莓是关键。确保草莓的外表完美才能为摆盘图增添迷人的视觉效果。

准备摆盘工具

在拍摆盘图之前,确保准备好摆盘所需的工具。选用清洁的盘子或托盘来摆放草莓,这样可以突出草莓的鲜艳颜色和诱人的外观。此外,也可以准备一些小道具,如鲜花、薄荷叶或巧克力碎片,为摆盘图增添趣味。

摆放草莓

开始摆放草莓之前,可以先在盘子上铺上一层干净的纸巾或叶子,这样可以提供摆盘的基础并增加视觉层次。接下来,将草莓一个个排列或堆放在盘子上,可以根据个人喜好进行摆放,但要注意保持整洁和对称感。可以利用不同颜色和大小的草莓交替摆放,提升摆盘图的美感。

搭配装饰

在摆放好草莓后,可以搭配一些装饰品来提升摆盘图的美观程度。例如,在草莓周围点缀一些鲜花瓣或薄荷叶,或者撒上一些巧克力碎片作为装饰。精心的搭配可以让摆盘图更加生动和有趣。

光线和角度

拍摆盘图时要注意光线和角度的选择。光线要柔和自然,最好选择在光线明亮但不刺眼的环境下拍摄。在摆盘图时可以多尝试不同的角度和构图方式,找到最能突出草莓和装饰的角度,让作品更具吸引力。

编辑摆盘图

拍摆盘图后,还可以通过图片编辑软件对作品进行修饰。可以调整色彩、对比度和锐度,使摆盘图更加生动和美观。同时也可以添加滤镜或特效,为作品增添个性和艺术感。

通过以上的摆盘技巧,相信你已经掌握了拍摆盘图和草莓摆盘的关键步骤。在享用美食的同时,把它们拍成精美的摆盘图,分享给身边的朋友和家人,让美食更具艺术感。

感谢您阅读本文,希望这些技巧能帮助您拍摆盘图,让您的作品更加出彩!

五、冻紫薯球做法?

材料

紫薯,糖,牛奶,面粉

做法

1、将紫薯去皮洗净,我用了10个。

2、将紫薯用美的电压力煲压熟(也可以上锅蒸熟)

3、将紫薯捣成紫薯泥,我用的捣蒜锤,也可以用勺子啥的都成。

4、加入适量糖、面粉(半杯)、牛奶(100ml),充分混合。

5、油充分预热,将紫薯泥团成圆形,小火炸熟即可。

六、草莓慕斯摆盘?

先放几个草莓,再放一坨奥利给再放一坨那些慕斯撒一点番茄酱,弄一些奶油,再淋上碎屑就是一个草莓慕斯摆盘,真不错

七、紫薯草莓大福怎么搭配?

可以搭配牛奶,或者果茶比较清凉,也可以搭配可乐,比较爽感

八、冷冻的紫薯糯米球是真的紫薯么?

含有紫薯成分,但不全是紫薯,还有糯米粉和水。

九、速冻紫薯球怎么炸?

速冻紫薯球无需解冻,锅里倒油,油开后下锅炸2-3分钟就好了

十、紫薯球怎么做?

一共需要三步操作,如下:

1、先把紫薯去皮洗净切块,然后放入蒸锅中大火蒸大约15分钟,待蒸至用筷子能轻易戳进去,即可拿出,然后把紫薯块放入容器内用勺子碾压,碾压成紫薯泥即可。

2、在容器内加入白砂糖、糯米粉,再加入适量清水,然后搅拌均匀,直到拌成成型的面团状,然后带一次性手套取适量放于手心压成扁平状,然后沿边缘向上捏起,最后呈碗状,在里面放入若干葡萄干和糯米粉,放在手心里揉成圆球形状。

3、在揉好的紫薯球表面滚上芝麻,用手再揉一下,使芝麻牢牢地粘在紫薯球上,最后锅中倒入适量食用油,烧至七八成热,下紫薯球至油锅,小火炸一分钟左右,等到芝麻变色后捞出锅控油,盛入盘中,紫薯球制作完成。

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