溶溶豆做法？

一、溶溶豆做法？

食材清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

蛋清 2个 、 宝宝奶粉 30g 、 玉米淀粉 15g 、 家用白糖 2g

烹饪步骤

步骤1、先把奶粉和玉米淀粉混合放好。

步骤2、把装蛋白用的裱花嘴和袋子准备好，开始打蛋白，分三次加糖量越少越好没关系的大不了多打一阵一样起泡，最主要的是什么时候打发成功呢，往蛋白里立一个筷子如果筷子能立住就说明已经发达成功了。

步骤3、蛋白与奶粉和玉米淀粉混合，这步要快否则消泡，马上挤花进烤箱。

最后一步、烤箱提前预热130度烤10分钟定型，然后调到115左右你就可以尝一尝看看熟没，如果变色很多了那就慢慢调到100度。

二、溶溶豆烤箱做法？

3个蛋黄放入无油无水的盆中，加几滴白醋、5克糖粉，用打蛋器打发，倒入20克奶粉和1克淀粉，翻拌均匀。

烤箱开始预热，蛋黄液放入裱花袋中，在下面剪一个小孔，挤入烤盘中，放入烤箱，上下管90度烤20分钟，拿出晾凉后放入罐子中保存即可。

三、草莓豆的做法？

原料： 糯米250克，绿豆100克，草莓250克，白糖适量。 制作： 1、绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时；草莓择洗干净。 2、糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。

四、草莓蛋黄溶豆做法？

1.

草莓洗净,料理机打碎成泥

2.

筛入奶粉和玉米淀粉搅拌均匀

3.

蛋白加糖粉打发到提起打蛋器成直立的小尖角状态

4.

取1/3蛋白加入草莓糊中翻拌均匀

五、蛋黄溶溶豆怎么做？

蛋黄溶豆的做法 ：

1.将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取四枚蛋黄置于容器内（最好是小底的容器，之后容易打发）加入两三滴柠檬汁，也可以不加

2.用打蛋器打发

3.打发至发白浓稠，可以在上面画出痕迹为止。（我比较懒，还可以再打发一些🤣）

4.加入25克奶粉，蛋黄和奶粉的比例大约1个蛋黄6g奶粉，稍微多点或少点都不影响什么的。

5.翻拌均匀，这一步千万不要画圈或用搅拌器，否则会消泡，就像炒菜一样翻着拌匀就好，有个别奶粉块也没关系。不要觉得干，拌匀就好了。

6.居家小妙招--没有裱花袋？有它就可以！一个保鲜袋就可以代替！记得最重要就是袋子角落是尖的就好啦！把所有原料放入袋子的一个角里，排净空气，用牙签在尖端扎一个小孔，或用剪刀剪一个孔。就可以裱花了！

7.剪裁一张合适大小的油纸，在上面挤出一颗颗溶豆，保持一定空隙防止连结。烤的也会很均匀。

8.我没用烤箱，用的光波炉烤的，烤排骨的档位，12分钟，烤的刚刚好。

9.烤好的溶豆一颗颗都很容易从油纸上分离下来，褶皱是因为中途开了一下烤炉，大家掌握好时间的话就不要中途开烤炉哦！

10.稍微凉一凉就可以装到小罐子里储存了，宝宝很爱吃的呢！无糖无水的奶香蛋黄溶豆就做好了！

六、宝宝草莓溶豆的做法烤箱？

草莓洗净，料理机打碎成泥，筛入奶粉和玉米淀粉搅拌均匀，蛋白加糖粉打发到提起打蛋器成直立的小尖角状态，取1/3蛋白加入草莓糊中翻拌均匀，再把草莓糊倒入剩下的2/3蛋白中翻拌均匀，翻拌好的草莓糊，细腻光滑，注意要像炒菜那样翻拌不要搅拌，否则会消泡，把草莓糊装进裱花袋里在铺好油纸的烤盘上挤好，可以挤满满两大盘，烤箱预热100度上下火烤60分钟左右即可。做好的溶豆晾5分钟左右就要密封保存，长时间接触空气会变软不脆

七、英氏酸奶溶溶豆怎么分段？

回答如下：英氏酸奶溶溶豆可以按照以下步骤分段：

1. 准备好需要分段的英氏酸奶溶溶豆，并将它们放在一个容器中。

2. 根据需要分的段数，将溶溶豆数量平均分配到每个段中。

3. 将每个段的溶溶豆分别放入小袋或容器中，以便于携带和食用。

4. 根据需要，可以在每个小袋或容器上标注分段的编号或名称，以便更容易识别。

5. 最后，将分好段的英氏酸奶溶溶豆储存到干燥、阴凉的地方，以保持其口感和新鲜度。

八、宝宝几个月可以吃溶溶豆？

6个月以上的婴儿可以吃。溶豆是由酸奶和新鲜水果制成的零食，是冻干酸奶产品或冻干水果产品。溶豆子易于咀嚼，口感松散，入口即化。它们可以放入奶粉或米粉中供婴儿食用。溶豆主要由天然果泥和进口酸奶制成，采用德国先进的冷冻干燥技术。它们更适合孩子们吃。

九、草莓奶昔的做法

草莓奶昔是一种美味健康的饮品，深受人们的喜爱。无论是在夏天还是冬天，都能带给我们清凉和满足的享受。今天，我将为大家分享一种简单的草莓奶昔的做法，让您在家也能轻松制作出美味可口的草莓奶昔。

所需食材：

• 新鲜草莓：一碗
• 牛奶：一杯
• 香草冰淇淋：适量
• 糖：适量
• 冰块：适量

步骤：

第一步：将新鲜草莓清洗干净，去掉蒂部，切成小块备用。

第二步：准备一个搅拌器或者果汁机，将切好的草莓放入其中。

第三步：倒入一杯牛奶，添加适量的糖和香草冰淇淋。

第四步：将所有的材料一起搅拌，直到变成均匀的奶昔状。

第五步：如果您喜欢冰感的奶昔，可以加入适量的冰块继续搅拌。

第六步：根据个人口味，可以根据需要添加适量的糖来调整甜度。

第七步：将制作好的草莓奶昔倒入杯中，可以在上面放上一些新鲜草莓作为装饰。

如此，鲜美可口的草莓奶昔就制作完成了。您可以在家中随时享受到这款美味的饮品，给自己和家人带来清凉和满足。

草莓奶昔富含维生素C、纤维以及其他重要的营养物质，对身体健康非常有益。特别是在夏天，草莓奶昔凉爽可口，有助于解暑和补充体力。

所以，不论是作为早餐、下午茶还是夜宵，草莓奶昔都是一种营养丰富的选择。

如果您有一些特别的口味喜好，可以根据自己的喜好和创意在草莓奶昔中添加一些其他水果，比如香蕉、蓝莓等，以增添更多的风味。

总而言之，草莓奶昔制作简单，口感美味，富含营养。无论是孩子还是成年人，都能从中获得快乐和满足。希望您尽快尝试这种简单的草莓奶昔做法，享受美味与健康的双重享受！

十、草莓的做法？

一、草莓果酱

用料：草莓500克、白糖50克

做法：

1、草莓去蒂洗净，入料理机打成泥

2、打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火

3、边煮边搅拌，以免糊锅

4、果酱熬到粘稠，搅拌后的花纹不易消失即可

二、炒草莓

用料：草莓500克、白糖50克、水适量

做法：

1、草莓去蒂，洗净，沥干水分

2、白糖倒入锅中，加入水，将水煮开到糖融化

3、倒入草莓，用铲子慢慢翻动草莓，待汤汁变成红色，有些浓稠时，草莓变软就可以了(时间约5-10分钟)

4、晾凉，放入冰箱冷藏后再吃，味道更佳

三、草莓罐头

用料：草莓500克、冰糖100克、水500克

做法：

1、消毒装果酱的瓶子：将瓶子放进煮沸的水中，消毒5分钟取出，倒立放置晾干

2、草莓洗净去蒂，将500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开

3、将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓

4、再开大火煮开后即可关火，将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中

5、盖上瓶盖，倒扣放凉即可

四、巧克力草莓棒

用料：草莓适量、巧克力适量

做法：

1、草莓洗净后晾干，如果着急做，可以用厨房纸吸干上面的水分，插上竹签备用

2、巧克力切碎，放入深点的容器里，隔水融化。水温不要太高，巧克力在40度温度下融化，如果温度太高，很容易造成水油分离。由于隔水融化，中间还有厚厚的盘子隔着，水温最好控制在50度

3、把草莓棒在巧克力液中滚均匀，再撒上彩色糖针装饰即可

五、酸奶草莓奶昔

用料：酸奶200克、草莓2颗、薄荷叶少许、草莓果酱1勺

做法：

1、一颗草莓切碎成小粒

2、酸奶倒入玻璃杯中，然后加入草莓果粒，再加一小勺草莓果酱

3、搅拌均匀，将另一颗草莓对剖，放在表面，并放入几片薄荷叶做装饰即可

六、草莓冰淇淋

用料：草莓适量、鸡蛋2个、白糖80克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升

做法：

1、将鸡蛋黄入打蛋盆，加入40克白糖和一小勺柠檬汁

2、用搅拌器搅打至乳白，然后加入牛奶，搅拌均匀，蛋奶浆用小火煮至变浓稠，倒出冷却备用

3、草莓，放在盐水中浸泡十几分钟，洗净后切块，放入切碎杯中

4、接上搅拌器的主机，搅拌成草莓泥，草莓泥分次加入到放晾的蛋奶液中

5、充份搅拌均匀，淡奶油摇匀倒入容器中加入40克白糖

6、隔冰水用电动打蛋器中速打至6成发，搅打好的奶油，倒入草莓蛋奶液中

7、充份搅拌匀，即成冰淇淋糊，处理好的冰淇淋糊倒入保鲜盒中

8、放入冰箱中，冷冻，每隔一小时，搅拌一下，食用时挖入小碗内，以鲜草莓装饰即可

七、草莓果冻

用料：草莓1盘、水300克、白糖50克、鱼胶粉4克

做法：

1、草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开

2、煮至草莓软烂，约小火2—3分钟;用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要

3、鱼胶粉加两小勺清水泡软，隔水加热溶化;再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀，加入白糖搅拌至融化

4、放至温热时，倒入玻璃杯内，入冰箱冷藏凝固即可，吃时可以切点草莓放上面

八、草莓大福

面团用料：糯米粉100克、玉米淀粉20克、白砂糖20克、清水140克、玉米油1小匙

其余用料：玉米淀粉半小碗(约50克)、红豆沙200克、草莓9个

做法：

1、糯米粉和玉米淀粉放入盘中混合均匀，将清水徐徐倒入，用筷子搅匀后倒入白砂糖搅匀，加入玉米油充分拌匀

2、选个敞口的浅一点的碗来盛放米糊，将碗放入尚未开火的蒸锅内，盖上锅盖用大火蒸20分钟

3、利用这段时间可以把小半碗玉米淀粉放入干净的锅中小火炒5分钟炒熟，晾凉后当手粉用

4、草莓洗净去蒂，用厨房用纸吸干水分，取一小块豆沙用手掌压平，将草莓蒂部冲下放在正中间

5、用豆沙将草莓包裹到四分之三的高度，露出草莓的尖

6、将蒸熟的糯米面取出,用擀面杖的一头一边捶打一边搅拌，捶打的时间越久麻糬皮就越韧越好吃

7、取一小块麻糬面，会感觉有些粘手，别急，加入一些手粉再按揉一下就不黏手了，将麻糬皮按成片

8、把包好豆沙的草莓头朝下放在中间,收口捏紧麻糬皮，摆拍的时候倒过来收口冲下就可以啦

九、草莓班戟

用料：低筋面粉90克、草莓200克、鸡蛋1个、鸡蛋黄1个、糖粉25克、黄油20克、牛奶200克、淡奶油200克、细砂糖20克

做法：

1、20克黄油融温水融化备用，鸡蛋1个、鸡蛋黄1个，打入盆中打散，加入25克糖粉打匀

2、再加入200克牛奶打匀，筛入90克低筋面粉拌至无干粉，加入事先融化好的黄油拌匀

3、过筛成细腻的面糊，盖上保鲜膜入冰箱冷藏室，静置片刻

4、取一平底不粘锅，加入40克左右的面糊，开小火边煎边转匀，加入面糊时锅一定不能太烫，否则凝固太快会厚薄不均，不用翻面，只要煎一面就可以了

5、煎好的饼皮可以用保鲜膜一片一片隔开，淡奶油加20克白糖放厨师机里面打发，草莓提前洗干净，淋干水分

6、煎好的班戟皮冷却后，将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好，在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油，放上洗净吸干水份的草莓

7、再加点奶油把草莓盖上，然后把班戟皮包成方形，将馅完全包在皮里面，翻过来，草莓班戟就做好了.