娟子家常饼的做法大全？
一、娟子家常饼的做法大全？
今天娟子就来分享一道馅饼的新做法，也是一道最快速的懒人馅饼，一起来看看我是怎么制作的吧；
1；首先来和面，面盆中倒入300克的面粉，做馅饼的面一定是不能用凉水的，很多人就是用凉水和面，所以做出来的馅饼才不够柔软
2；倒入200毫升的温水，边倒边搅拌，搅拌至无干面粉，下手揉成面团，这样和好的面团非常的柔软，放凉了也不会硬
3；盖上保鲜膜，醒面15分钟
4；一把洗净的菠菜切碎，切好之后放入大碗中，倒入食用油
5；锁住菠菜里面的水分，加十三香，盐调味搅拌均匀，放一旁备用
6；碗中打入一个母鸡蛋，用筷子打散
7；取出醒好的面团，不用揉面直接搓成长条
8；分成相等的面剂子，取一个按扁，再擀成薄一点的大圆片
9；平锅中刷油预热放入一个面皮，铺上馅料，淋入蛋液
10；上面再铺上一层面皮，边缘按压一下
11；中小火慢慢烙，烙至一面定型后翻面，烙至两面金黄就可以出锅了
12；切成块就可以开吃了，
二、家常饼和面的做法大全？
把面粉300克放入盆中，一分为二，一半用热水100克和面，边加边搅拌，搅至没有干粉状态，另一半面粉用凉水80克和面，也搅至没有干粉状态，然后下手把它揉成光滑的面团，一开始会粘手，等饧几分钟后再过来揉一次，很容易就能揉光滑了，饧面二十分钟备用。
把饧好的面团移到面案上，不用揉，直接搓成长条，然后分成合适大小的面剂(这个根据自家锅大小来定)，把面剂团成圆形，按扁，然后用擀面杖把它擀成0.3厘米的大薄饼，饼上刷油，均匀地抖撒上适量盐和五香粉，然后均匀地撒上一层干面粉(这一步很重要，撒干粉相当于油酥的作用，可以让做出的饼在柔软的同时，能够分出层次，并且内部会有很多小层次，口感更好，而且这样做，更加简单方便.
三、草莓做法大全？
草莓的做法多种多样,那么草莓怎么做才好吃呢?
草莓提拉米苏的做法
1 将草莓切丁
2 饼干捣碎，倒入咖啡10g，搅拌均匀
3 取新碗打入淡奶油、糖，打成糊状
4 杯中一次放入饼干碎，草莓片、奶油、草莓丁
5 冰箱冷藏5小时
6 取出撒上草莓粉，即可食用
懒人版草莓酱的做法
1 草莓洗净去蒂；，切2-3刀（横竖都行），切好直接放入锅内，用白糖腌制20-30分钟，启动锅之前，用手挤入一个柠檬的柠檬汁；
2.启动【智烹/干锅/干锅炒】功能键，期间撇去浮沫；
3 待烹制结束后晾凉装入密封盒即可。
草莓酱的做法
1.准备草莓
2 洗净，去蒂
3 切成小块，放上白糖腌出汤
4 中火烧开，转小火
5 用勺子不停地搅拌
6 熬至粘稠时为止
四、家常饼的做法
家常饼一直以来都是中国家庭生活中不可或缺的一部分。不论是作为早餐的一道美食，还是下午茶的伴侣，其美味与多样性都让人难以抗拒。今天我将为大家介绍几款家常饼的做法，让您可以在家中轻松制作出美味的饼干。
1. 香蕉饼
香蕉饼是一款简单又美味的家常饼干。以下是制作香蕉饼的步骤：
- 将成熟的香蕉捣碎。
- 将捣碎的香蕉与面粉、白糖、牛奶和融化的黄油混合在一起，形成面糊。
- 在平底锅中加热一些油，将面糊倒入锅中，煎至两面金黄。
- 用厨房纸巾吸干多余的油分，取出饼干。
2. 绿豆饼
绿豆饼是一种经典的中式饼干，具有香脆的口感和独特的绿豆香味。以下是制作绿豆饼的步骤：
- 将绿豆浸泡在水中，约2小时。
- 将浸泡后的绿豆煮熟，用擀面杖将其磨成细腻的绿豆泥。
- 将炒熟的糯米粉、白糖和植物油加入绿豆泥中，搅拌均匀。
- 将面糊搓成小团，然后用手按扁成饼状。
- 在预热的烤箱中以180摄氏度烘烤15-20分钟，直至饼干表面金黄松脆。
3. 杏仁饼
杏仁饼是一种口感酥脆、香气四溢的家常饼干。以下是制作杏仁饼的步骤：
- 将杏仁片放入烤盘中，放入预热的烤箱中以160摄氏度烘烤10分钟，至杏仁片表面微金色。
- 将杏仁片取出，待其降温后用刀剁碎。
- 将面粉、杏仁粉、糖粉、融化的黄油和剁碎的杏仁片混合成面糊。
- 将面糊擀开后，使用饼干模具切出均匀的形状。
- 将饼干放入预热的烤箱中以180摄氏度烘烤15-20分钟，直至饼干边缘微金色。
4. 花生酥
花生酥是一种外层松脆、内馅酥软的传统糕点。以下是制作花生酥的步骤：
- 将花生炒熟，稍微晾凉后剁碎。
- 将面粉、糖粉、植物油和剁碎的花生混合在一起，揉成面团。
- 将面团擀开后，取适量花生馅放在中间，封口捏紧，整形成长条状。
- 将长条切成小段，放入预热的烤箱中以180摄氏度烘烤15-20分钟。
以上是一些常见的家常饼的做法，您可以根据自己的口味进行调整和创新。制作家常饼不仅能够享受美食，还能够感受到烘焙的乐趣。无论是和家人一起制作，还是分享给朋友，这些美味的家常饼都能够成为您生活中的美好回忆。
五、草莓螺的做法大全？
主料： 海螺 250克 草莓 200克调料： 大葱 5克 姜 5克 盐 3克 味精 2克 植物油 20克 各适量草莓炒螺片的做法：
1.活螺肉洗净片成薄片，用热水氽过；草莓一切两半。
2.滑勺内加植物油烧热，即加入葱姜烹出香味，加入草莓煸炒，随加盐、味精、螺片翻炒，淋明油即成。
六、草莓椒的做法大全？
五公斤的草莓辣椒，需要七两生姜左右，然后把生姜跟辣椒用开水过一下。放在破壁机里面打成酱就行了。
七、家常饼主食做法？
菜系及功效：精品主食 家常饼的制作材料：主料：精盐3克，面粉500克，油60克。家常饼的做法：
1、面粉加开水250克后揉和揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子；
2、在薄皮坯子上抹些油和盐，然后卷起来，切成小坯子，再将小坯子揿扁，擀成圆饼待用；
3、平锅放火上加热，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。
八、草莓卷蛋糕的做法大全？
材料:【烤盘】：烤箱自带烤盘内尺寸34.5*29cm 做法:
1、准备两个干净无水无油的大碗，把5个鸡蛋的蛋黄与蛋白分别打入两个碗里。
2、蛋黄里加糖打至糖融化，无需打发。
3、缓缓加入玉米油，搅打均匀至乳化状态。
4、加入纯牛奶，充分搅打均匀。
5、筛入低粉，用翻拌手法混合至无干粉状态。
6、混合好的蛋黄糊过筛，去除小疙瘩，放一旁备用。
7、打发蛋白，先用电动打蛋器中速打散蛋白。
8、打至鱼眼泡时滴入许柠檬汁以及1/3糖粉。
9、打至细腻无大泡时加第二次1/3糖粉。
10、打至细腻时加第三次1/3糖粉，打至蛋白呈鸟嘴状。
11、分三次把打好的蛋白糊到蛋黄糊里，翻拌混合均匀。
12、从烤盘上方约30CM处淋下来，倒入铺好油纸的烤盘中，轻轻震破表面气泡。
13、放入预热好的烤箱，165度烤制15分钟。
14、取出晾凉备用。
15、取奶油和糖粉放入大碗里，低速打发至出现纹路不轻易消失。
16、洗干净草莓，切粒粒或者整颗都行。
17、把奶油抹在蛋糕表面，卷里头的位置多摸一些，封口处少摸一些。（反卷的直接在蛋糕表面摸奶油就可以。如需正卷，需要把蛋糕翻过来，表面朝下，底面朝上抹奶油。）
18、把草莓放着靠近里头的1/4处，卷起包好放入冰箱冷藏定型。（冷藏20分钟足够了）
19、取出切块即可享用。
九、草莓罐头家常做法大全？
草莓洗净去蒂，将500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开。
将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓
再开大火煮开后即可关火
将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中
盖上瓶盖，倒扣放凉即可。
烹饪技巧
因为草莓比较容易煮软，所以不需要煮太长时间，水开断生后即可
如果是直接吃的，就关火盖上锅盖放凉后即可食用
我喜欢用冰糖来制作，你也可以使用白糖
因为是自制，没有防腐剂，罐头做好后最好冰箱冷藏保存
十、家常饼的做法？
1、面粉中加入酵母，少许盐搅拌匀，要一点一点加温水，用筷子搅成面絮，再揉成面团，盖上保鲜膜醒发，1个小时后，面团发酵好了，比原来面团大一倍。
2、面团拿出揉搓排气，再分成9个小面团，1个大点的面团，揉光滑，将大点的面团擀成薄片，刷上1层菜油，撒上五香粉，辣椒面抹匀。
3、然后把剩下的9个小面团，擀成薄片，每层都刷上菜油，五香粉，辣椒面，叠放一起，最后一片盖在上面不刷油。
4、薄片边缘抹上清水，用最下面的那张将大薄片都包起来。
5、把千层饼放入蒸锅，先不要开火，盖上盖子二次醒发20分钟，然后开中火蒸25分钟左右，千层饼就熟了。
6、平底锅烧热刷油，放上蒸熟的饼，用慢细火轻烙，等到一面烙制成金黄色以后再翻面，烙制另一面，切开后层次多，还特别柔软，层层松软薄如纸，比买的还好吃。
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