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菠萝披萨的做法?

2024-10-11 16:17:01  来源:网络   热度:

一、菠萝披萨的做法?

食材:面粉300g、奇异果、菠萝、圣女果、玉米、青椒、芝士、酵母粉5g、白糖5g、牛奶150g、鸡蛋1个、黄油10g、番茄酱适量。

做法:1、和面:取一容器,倒入150g牛奶,5g酵母粉,5g白糖,10g黄油,打1个鸡蛋,搅拌均匀。加入300g面粉,揉成光滑的面团,盖盖发酵两小时,当面团体积增大至原来的两倍时即可。

2、准备水果:青椒切丁,菠萝切丁,奇异果切片再1/2切开,圣女果一分为二,玉米剥粒煮熟。

3、做饼胚:面发好后,擀成边缘薄的饼状;将芝士沿薄边处呈圆型摆好,压边。

4、二次醒发:烤盘抹少许黄油,将做好的饼胚放入烤盘中,加盖,醒发20~30分钟。

5、做饼底:用筷子在二次醒发好的饼底点动扎眼,不要扎穿饼胚;放1勺番茄酱,涂抹均匀。

6、铺水果:均匀撒一层玉米,菠萝,芝士;奇异果沿圈摆,再撒点青椒粒;再撒一层芝士,用圣女果点缀;最后,点少许番茄酱。

7、烤箱设置180℃预热10分钟,放入烤盘,烤制20分钟即可。

二、水果草莓披萨家常做法

水果草莓披萨家常做法

如果你是一个爱吃甜食的人,那么你一定会喜欢水果草莓披萨。这种美味的披萨结合了水果的甜蜜和披萨的口感,让人欲罢不能。今天我将和大家分享一道家常做法,让你可以在家里轻松制作出美味的水果草莓披萨。

材料准备

在制作水果草莓披萨之前,我们需要准备以下材料:

  • 披萨面团
  • 新鲜草莓
  • 奶油酱
  • 糖粉
  • 薄荷叶

这些材料可以在你附近的超市或者果蔬店找到。确保选择新鲜的草莓和高质量的披萨面团,这将为你的水果草莓披萨增添更多的美味。

步骤

下面是制作水果草莓披萨的详细步骤:

  1. 首先,将披萨面团擀成一个圆形的薄饼。
  2. 将擀好的披萨面饼放在烤盘上。
  3. 预热烤箱至180摄氏度。
  4. 将奶油酱均匀地涂抹在披萨面饼上。
  5. 将新鲜的草莓切片,并均匀地放在披萨面饼上。
  6. 将水果草莓披萨放入预热的烤箱中,烤约10-15分钟,直到底部变脆。
  7. 取出水果草莓披萨,撒上糖粉并用薄荷叶进行装饰。
  8. 现在,你可以尽情享用美味的水果草莓披萨啦!

这个家常做法非常简单,适合所有人,不论你有没有烹饪经验。你只需要准备好材料,按照上述步骤进行操作,很快你就能尝到自制的水果草莓披萨的美味了。

水果草莓披萨的美味与营养

水果草莓披萨不仅仅只是美味,它还富含营养。草莓是一种天然的水果,富含维生素C和纤维,有助于增强免疫力和促进消化。披萨面团则提供了能量和碳水化合物,可以为身体提供所需的燃料。

水果草莓披萨是一道适合全家人共享的美食,既可以作为晚餐的主食,也可以作为下午茶的小点心。它的独特口感和丰富的味道会让每个人都爱上它。

此外,制作水果草莓披萨也可以成为一个家庭活动。你可以邀请家人一起加入,一起擀面团、切草莓,互相交流、分享快乐。这不仅可以增进亲子关系,还可以锻炼孩子们的动手能力和合作意识。

结语

水果草莓披萨是一道美味又营养的甜品,它简单易做,可以在家中制作。无论是作为晚餐的一道菜还是下午茶的点心,它都能给你带来美妙的味觉享受。

不要犹豫,赶紧动手制作一下水果草莓披萨吧!相信你会爱上这款令人垂涎的甜点。

三、巧克力草莓披萨的做法?

  巧克力草莓味披萨做法如下:   主料   面粉、黄油、芝士、橄榄油   辅料   草莓酱、巧克力、核桃仁、葡萄干   步骤:   

1. 橄榄油、面粉、黄油和面   

2. 和好的面饼做成自己喜欢的形状   

3. 依次放上草莓酱、巧克力、葡萄干、芝士   

4. 烤箱预热160度烤10分钟

四、苹果菠萝披萨做法?

原料:高粉、温水、酵母、菠萝、火腿、皇牌沙茶王、清水、橄榄油、马苏里拉芝士。

做法步骤:第1步、把饼坯原料混合和成面团并发酵1小时,这个过程中把菠萝和火腿切成片,并用小模具压成自己喜欢的花形。第2步、面团发好后擀成8寸圆模大小的饼坯。第3步、在烤盘上刷一层橄榄油。第4步、把饼坯放进烤盘,用叉子均匀地扎些洞。第5步、往饼坯上均匀涂抹一层皇牌沙茶王。第6步、撒上一层芝士。第7步、摆上菠萝花。第8步、再撒上一层芝士。第9步、淋上橄榄油,烤箱230度预热后,上火改成210度烤18分钟即可出炉。

五、菠萝披萨烤箱做法?

1,准备酵母,高筋面粉、黄油、盐、糖 、清水、芝士 、披萨酱 适量、胡萝卜、玉米粒、青豆、菠萝 。

2,菠萝切丁用盐水浸泡2小时左右,将披萨皮食材,除黄油外的所有食材放入容器内,拌成絮状后揉成光滑面团。

3,加入黄油继续揉至扩展阶段,密封发酵至2-3倍大。

4,面团发酵的过程来备好馅料食材,锅烧开水,加入胡萝卜煮开,接着加入青豆和玉米粒煮断生,捞出沥水。

5,将发酵好的面团,拿出揉搓排气后,醒发10分钟;浸泡好的菠萝,洗净沥水备用。

6,用擀面杖把醒好的面团擀成披萨盘大一圈的面饼皮,铺入披萨盘内,用叉勺插些眼,同时200度预热烤箱5分钟。

7,刷上披萨酱,撒一层芝士,将胡萝卜、青豆、玉米粒、菠萝依次撒入,最后撒入一层芝士。

8,放入预热好的烤箱中层200度烤20分钟。

六、菠萝披萨的家常做法?

食材:面粉300g、奇异果、菠萝、圣女果、玉米、青椒、芝士、酵母粉5g、白糖5g、牛奶150g、鸡蛋1个、黄油10g、番茄酱适量。

做法:1、和面:取一容器,倒入150g牛奶,5g酵母粉,5g白糖,10g黄油,打1个鸡蛋,搅拌均匀。加入300g面粉,揉成光滑的面团,盖盖发酵两小时,当面团体积增大至原来的两倍时即可。

2、准备水果:青椒切丁,菠萝切丁,奇异果切片再1/2切开,圣女果一分为二,玉米剥粒煮熟。

3、做饼胚:面发好后,擀成边缘薄的饼状;将芝士沿薄边处呈圆型摆好,压边。

4、二次醒发:烤盘抹少许黄油,将做好的饼胚放入烤盘中,加盖,醒发20~30分钟。

5、做饼底:用筷子在二次醒发好的饼底点动扎眼,不要扎穿饼胚;放1勺番茄酱,涂抹均匀。

6、铺水果:均匀撒一层玉米,菠萝,芝士;奇异果沿圈摆,再撒点青椒粒;再撒一层芝士,用圣女果点缀;最后,点少许番茄酱。

7、烤箱设置180℃预热10分钟,放入烤盘,烤制20分钟即可。

七、草莓巧克力披萨

草莓巧克力披萨 - 绝妙的创意甜品

如果你正在寻找一种创意十足的甜品,那么草莓巧克力披萨绝对会是你最理想的选择。这款甜品将传统的披萨与甜蜜的巧克力和新鲜的草莓完美地结合在一起,为你带来独一无二的味觉体验。

材料:

  • 面团:中筋面粉、酵母、盐、糖、橄榄油
  • 巧克力酱:黑巧克力、淡奶油、黄油
  • 草莓酱:新鲜草莓、糖、柠檬汁
  • 装饰:新鲜草莓、巧克力碎片、薄荷叶

步骤:

1. 准备披萨面团:

在一个大碗中,将中筋面粉、酵母、盐和糖混合在一起。慢慢添加温水和橄榄油,用手搅拌成面团。将面团放在台面上,揉搓几分钟,直至变得光滑有弹性。然后,将面团放回碗中,盖上湿布,放置在温暖处进行发酵,直到面团两倍大。

2. 制作巧克力酱:

将黑巧克力、淡奶油和黄油放入一个耐热容器中,隔水加热融化。搅拌均匀,直到巧克力完全融化为止。将巧克力酱搁置一边,让它稍微冷却。

3. 制作草莓酱:

将新鲜草莓、糖和柠檬汁放入搅拌机中,搅拌成泥状。将草莓泥放入小锅中,用中小火煮沸。搅拌并继续煮沸3-5分钟,直到酱液变浓。取出锅子,让草莓酱完全冷却。

4. 制作草莓巧克力披萨:

将发酵好的披萨面团放在烤盘上,用手指轻轻按压成圆形。将巧克力酱均匀地涂抹在面团上,留出边缘。然后,在上面涂抹一层草莓酱。

将草莓切成薄片,并均匀地分布在巧克力酱和草莓酱之间。最后,撒上一些巧克力碎片,增添口感和视觉效果。

5. 烘烤:

将草莓巧克力披萨放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约15-20分钟,或直到面团金黄色并熟透。

享用美味的草莓巧克力披萨

烤好后,从烤箱中取出这香气扑鼻的美味草莓巧克力披萨。在草莓巧克力披萨的表面摆上一些新鲜的草莓,再点缀一些巧克力碎片和薄荷叶,增添视觉上的诱惑。

你会发现这款甜点所散发出的诱人香味,以及巧克力、草莓和面团的完美结合,让这道甜品成为令人难以抗拒的诱惑。每一口都充满了丰富的巧克力味和新鲜草莓的清新。披萨的酥脆外层与柔软的巧克力内馅相结合,绝对会让你的味蕾感到愉悦。

不仅如此,草莓巧克力披萨的制作也充满了乐趣。你可以邀请家人和朋友一起参与制作过程,共同分享制作美食的快乐。无论是在生日派对、家庭聚会还是其他特殊场合,草莓巧克力披萨都能为你的客人带来惊喜和满足。

总之,草莓巧克力披萨是一款创意与美味兼具的甜点,将披萨与甜蜜的巧克力和新鲜的草莓完美地融合在一起。它不仅美味可口,而且制作过程也十分有趣。如果你是一个甜品爱好者,你一定不能错过这款令人垂涎欲滴的甜点。

八、披萨的做法水果披萨

披萨的做法:创新的水果披萨

今天让我们一起来探索一种别具一格的美食——水果披萨的烹饪方法。披萨作为意大利的传统美食,经过了无数种创新和变革,不同地区和文化也有自己独特的做法。而水果披萨作为一种新颖的概念,融合了水果的清爽与披萨的美味,令人惊喜。现在,就让我们一起来学习如何制作一份精致的水果披萨吧!

所需材料:

  • 面团:500克面粉、15克酵母、1勺糖、1勺盐、250毫升温水
  • 酱料:番茄酱、蒜瓣、橄榄油、盐、黑胡椒
  • 水果:你喜欢的各种水果,如草莓、蓝莓、菠萝、蜜瓜等
  • 奶酪:马苏里拉奶酪、帕尔马干酪
  • 调味料:蜂蜜、新鲜薄荷叶

步骤:

  1. 首先,准备披萨面团。将面粉、酵母、糖和盐放入大碗中,加入温水搅拌均匀。然后用手揉搓至面团光滑且有弹性,覆盖上湿布放置1个小时使其发酵。
  2. 在面团发酵的同时,准备酱料。将番茄酱、蒜瓣、橄榄油、盐和黑胡椒混合搅拌均匀,制成披萨酱。
  3. 将发酵好的面团擀成薄片状,放入预热至200°C的烤箱中烘烤5分钟。
  4. 取出烤好的面皮,涂上事先准备好的披萨酱。
  5. 现在,让我们开始装饰水果披萨。选择你喜欢的水果,如草莓、蓝莓、菠萝和蜜瓜,切成适当的薄片。将水果均匀地放置在披萨面皮上。
  6. 撕碎马苏里拉奶酪,撒在水果上。再撒上一些帕尔马干酪增加风味。
  7. 将装饰好的水果披萨放入预热至220°C的烤箱中,烤约10-15分钟,直到奶酪完全融化和金黄色。
  8. 最后,取出水果披萨,滴上蜂蜜,撒上新鲜薄荷叶提升口感。

一份精致的水果披萨就完成了!现在你可以品尝这个独特而美味的创新佳肴了。水果的鲜甜与披萨的香脆完美结合,不仅为口腔带来惊喜,同时也为身体补充了丰富的维生素和纤维。水果披萨适合任何场合,不论是朋友聚会还是家庭晚餐,都能成为一道亮眼的菜品。

尝试在制作水果披萨时加入自己的创意和喜好,例如在酱料中添加些许花椒粉增添辛辣口感,或在撒上奶酪前先在披萨上涂抹一层意式香草酱来增加风味。只要你敢于尝试,披萨的可能性就是无限的。

希望你享受制作和品尝这个美味的水果披萨!期待你在下次的烹饪实践中再次融入创新的元素,亲手制作出一份令人惊叹的披萨佳肴。

九、电饭锅菠萝披萨家常做法?

烹饪步骤

酵母溶化于30度左右的温水中,加少许盐,再将水加入面粉里,揉成表面光滑的面团,将面团放在碗里,用保鲜膜密封,让它自然发酵,大概1到2小时

熬个披萨酱:将番茄和洋葱切成粒,点火,锅里加少许油,将番茄洋葱煸炒,再加入番茄酱、辣椒酱、盐、糖、水一起熬,粘稠就可以盛起备用

面团发酵好后,电饭锅底抹一层油,将面团放进去,压成中间薄,边缘厚的面饼

将面团表面扎些小孔,再把披萨酱涂在面饼表面

把切好的香肠、洋葱、青椒均匀撒在面饼上面。盖上锅盖,用毛巾堵住出气孔,按下煮饭键,等跳到保温后,再按一次

用铲子轻轻铲一下,放入盘子里

十、菠萝披萨空气炸锅做法?

步骤/方式一

用料

面粉 150克

酵母 2克

糖 3克

盐 1克

芝士碎 100克

青豆 适量

水果玉米粒 适量

胡萝卜 适量

火腿 适量

橄榄油 5克

酵母,糖,盐加水融化,少量多次加入面粉里,边加边搅拌

步骤/方式二

加入橄榄油,搅拌后揉成偏软的面团

面团揉光滑后,醒发至两倍大

步骤/方式三

醒发好的面,有密集的蜂窝组织

步骤/方式四

揉面排气后擀开成圆形,为了防粘,可以用细玉米面做扑面,我家没有,我就在案板上摸了少许油

步骤/方式五

披萨盘底部刷少许油,放入擀好的饼胚,用叉子扎孔,不扎孔的话,烤的时候会鼓起来

步骤/方式六

空气炸锅提前180度预热5分钟,放入饼胚180度两面各烤5分钟

步骤/方式七

取出饼胚,刷一层番茄酱后撒一层芝士碎

步骤/方式八

放入炒过水的青豆,玉米,胡萝卜,摆上切好的火腿,再撒一层芝士碎

步骤/方式九

喜欢拉丝效果好的可以多放点芝士碎

步骤/方式十

200度烤12分钟就可以了

步骤/方式十一

烤好了

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