黑芝麻绿豆粥怎么做好喝

一、黑芝麻绿豆粥怎么做好喝

黑芝麻绿豆粥怎么做好喝

黑芝麻绿豆粥是一道美味又有营养的传统食物。黑芝麻富含维生素E和多种矿物质，而绿豆则有清热解毒的功效。将它们结合在一起熬制成粥，不仅可以提高免疫力，还有助于滋补身体。今天，我将与大家分享如何制作一碗美味又好喝的黑芝麻绿豆粥。

所需食材：

• 黑芝麻 50克
• 绿豆 100克
• 糯米 50克
• 红枣 10颗
• 冰糖 适量
• 清水 适量

制作步骤：

步骤一：准备工作

1. 将黑芝麻放入干净的锅中，用小火炒香以去除杂质，直到发出浓郁的香味。

2. 将绿豆和糯米淘洗干净，放入盆中加入适量清水浸泡30分钟。

3. 红枣去核备用。

步骤二：熬制黑芝麻糊

1. 将炒香的黑芝麻放入研磨机中，加入适量清水，搅拌成细腻的黑芝麻糊，备用。

步骤三：熬制绿豆粥

1. 将浸泡的绿豆和糯米倒入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮20分钟。

2. 加入红枣继续煮10分钟，直至绿豆和糯米变得烂熟。

3. 加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度，再煮5分钟搅拌均匀。

步骤四：混合黑芝麻和绿豆粥

1. 将熬制好的黑芝麻糊倒入绿豆粥中，搅拌均匀。

2. 继续用小火煮10分钟，让黑芝麻糊和绿豆粥充分融合。

3. 关火，待稍微冷却后即可食用。

温馨提示：

1. 煮绿豆粥的时候需要不断搅拌，避免粘锅。

2. 糯米可以增加粥的稠度和口感，如果喜欢稀一些的粥，可以减少糯米的用量。

3. 绿豆粥中的冰糖可以根据个人口味来调整，喜欢甜的可以多放一些，偏爱清淡的可以少放或者不放。

经过以上的步骤，一碗美味又营养的黑芝麻绿豆粥就制作完成了。它既可以作为早餐来食用，也可以作为下午茶的点心。不仅口感细腻，还能为身体提供丰富的营养。黑芝麻富含的维生素E有助于抗氧化，延缓衰老，同时还有益于皮肤的养护；绿豆具有清热解毒的功效，可以帮助清除体内的毒素。无论是冬天的寒冷还是夏天的燥热，这道黑芝麻绿豆粥都是你健康饮食的好选择。

如果你对健康养生的食谱感兴趣，不妨尝试一下黑芝麻绿豆粥的制作。相信它会给你带来美味和健康的双重享受。

二、冰绿豆粥怎么做怎么做大米绿豆粥？

您好，我是宇文树学，很高兴回答您的问题：

炎热的夏季，我们终日被太阳烤晒着，感觉难以忍受，总有种想要钻冰箱的冲动。有些人就是承受不了高温就导致中暑了，这时我们最先想到的应该就是绿豆汤了。想要清凉夏日怎么可能少的了它。绿豆粥是很实用的，既能解暑，还能当饭。冰冰凉凉的感觉很美妙。那么冰绿豆粥的做法有哪些？

绿豆是一种经济价值和营养价值都较高的豆类，其营养丰富，用它熬制的绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品，有清热解毒、止渴消暑的功效，特别是冰镇绿豆汤更是夏天里人们比较喜欢的一种饮品。它的制作方法如下：

食材食谱热量：830.5(大卡) 主料绿豆200克.

方法/步骤

一、将绿豆洗静，清除杂质，放在清水里浸泡半个小时左右。

二、将浸泡绿豆的水倒掉，把绿豆倒入锅内，加入清水用大火熬制，熬制时间不要太长控制在10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，能达到最好的消暑效果。把绿豆熬烂的是绿豆粥，不是绿豆汤了。

三、熬制绿豆汤的水要稍微多一些，夏天高温炎热，人们喝水较多，利用绿豆汤来解暑主要是喝汤，而不是来吃绿豆。

四、绿豆汤熬制几分钟后，水烧开就可以加入适量冰糖，冰糖的多少因人的喜好而定，没有固定数量。

五、绿豆汤熬好后等凉透时放入冰箱，盛装绿豆汤的器血最好把开口封闭好，这样比较卫生。放入冰箱大约一小时后就可以品尝————清热去火的冰镇绿豆汤做成了。

六、绿豆汤熬制一段时间后，有的绿豆会开始脱壳，这时千万别打捞出来把它扔掉。因为绿豆的清热之力在皮，如果扔掉就是把营养去除了。

注意事项

处于疾病期间的人、体质虚寒的人夏天要少饮用绿豆汤，否则会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

大米绿豆粥：

健康功效:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

大米 50克相克食物 绿豆 50克相克食物 尖糯米 一小撮 冰糖 适量相克食物

大米绿豆粥的做法：

1.准备食材：大米，绿豆等

2.将绿豆和米洗净，清水浸泡5小时

3.开大火煮沸后转小火炖煮

4.约40分钟后加入适量冰糖继续炖煮

5.炖煮20分钟，待绿豆全部开花

6.转中大火炖煮，期间不停的搅拌防止结锅底，以增加粥的浓稠度

7.约5分钟后即可关火

8.盛一碗，放凉食用，解暑佳品

希望可以帮到您,谢谢！

三、绿豆粥怎么做？

1/4准备食材，绿豆50克，大米50克。洗干净备用

2/4绿豆冷水下锅，水开后小火慢炖30分钟

3/4这是绿豆差不多已近煮开花了，这时倒入大米在小火煮20分钟。

四、绿豆粥怎么做--最简单的绿豆粥做法？

绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆粥煮法很简单：水烧开后先将米绿豆倒入，同时转小火慢煮至开花，当粥开始变得粘稠即可。下面我们就详细介绍绿豆粥的做法：

需提前准备好用料：绿豆50克，大米100g，清水200克。

1、碗中放入绿豆50g，大米100g后加水至没过大米，淘洗浸泡2小时。

2、锅中准备清水200ml，烧开倒入大米绿豆。

3、大火转小火，焖煮30分钟。

4、打开锅盖煮至沸腾，撇去浮沫。

5、出锅装碗。

五、大米绿豆粥怎么做，大米绿豆粥的做法？

(一)大米绿豆粥制作方法

做法1：大米和绿豆备好。一起淘洗干净。锅里放水，放入大米、绿豆。大火煮开转小火。中间要用勺子翻一下，以免粘锅。煮至30分钟左右即可。盛入碗中，即可享用。

做法2：将大米用清水淘净;绿豆去杂质，用清水洗净。将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。冷却后，加白糖拌和食用。

做法3：大米125克，绿豆60克，枸杞子15克。将绿豆提前淘洗干净，加清水浸泡至透。大米淘洗干净。枸杞子用冷水漂洗干净。锅置火上加入清水，下入绿豆烧开，煮至五成熟，下入大米搅匀烧开，继续煮至软烂汁稠。下入枸杞子搅匀煮约2分钟，出锅装入碗内即成。

做法4：薏米用水泡十二小时，大米泡四个小时，绿豆不用泡。先放薏米，煮开后再倒入大米和绿豆，再次煮开，转小火，煮到薏米和绿豆烂了就可以了。如果喜欢甜，可以放点冰糖。做好后一般拿碗盛;拿勺吃，想凉的快，最好拿盘子。

六、黑芝麻绿豆粥怎么做才好吃

黑芝麻绿豆粥怎么做才好吃

黑芝麻和绿豆都是我们日常饮食中常见的食材，它们不仅味道鲜美，而且有丰富的营养价值。将它们结合起来制作成黑芝麻绿豆粥，不仅可以提高口感，还能增加健康成分。那么，黑芝麻绿豆粥怎么做才能好吃呢？下面就让我来分享一个简单又美味的做法。

材料准备：

  
黑芝麻：适量
  
绿豆：适量
  
糯米：适量
  
水：适量
  
冰糖：适量


步骤：

第一步：将黑芝麻放入烤箱中烤制，温度设定为150摄氏度，时间大约为10分钟。烤制后的黑芝麻表面变脆后即可取出。

第二步：将绿豆和糯米淘洗干净，然后放入大碗中，加入适量的水浸泡。浸泡时间最好为2小时左右，这样可以让绿豆和糯米充分吸收水分，煮起来更加糯软。

第三步：将浸泡好的绿豆和糯米倒入锅中，加入适量的清水，水量最好是绿豆和糯米的2到3倍。然后开火将水煮沸后转小火慢慢煮熟，期间要不断搅拌，防止绿豆和糯米粘锅底。

第四步：当绿豆和糯米煮熟后，将烤制好的黑芝麻放入研磨机中研磨成粉末状。如果没有研磨机，也可以使用瓷碗和石臼来研磨。

第五步：将研磨好的黑芝麻粉均匀撒入煮熟的绿豆粥中，然后加入适量的冰糖，根据个人口味来决定添加的数量。再次开火将煮沸，搅拌均匀。

第六步：等待绿豆粥再次煮沸后，转小火煮制，煮制的过程中要不断搅拌，防止绿豆粥粘锅底。可以根据个人口味来决定煮制的时间，一般煮20分钟左右即可。

第七步：最后，将煮制好的黑芝麻绿豆粥盛入碗中，可以依个人喜好加入适量的黑芝麻作为装饰，这样不仅增加了美感，还可以增添香味。黑芝麻绿豆粥做好后，可以趁热食用，口感醇厚，回味无穷。

黑芝麻绿豆粥不仅色香味俱佳，而且是一道非常健康的粥品。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素以及多种矿物质和维生素，对身体有着很好的保健作用。尤其对于女性朋友来说，黑芝麻绿豆粥还有美容养颜的功效，可以改善皮肤质量，延缓衰老。

总之，黑芝麻绿豆粥是一道既美味又营养的粥品。您不妨在空闲时间亲自尝试一下，根据个人喜好加入适量的黑芝麻和冰糖，制作出属于自己的独特口味。无论是冬天的早餐还是夏天的甜品，都是不错的选择。而且制作过程并不复杂，大家可以在家中轻松制作，享受美味的同时也为家人的健康着想。

七、薏米绿豆粥怎么做？

用料：绿豆1把、薏米1把、莲子1把、燕麦片1把、玉米片1把、冰糖适量。

2、薏米、绿豆、莲子三种食材混合，洗净，清水浸泡1小时以上。

3、将浸泡好的食材一同放入锅中，加适量水，大火煮开，转小火煮至薏米软烂。

4、加入玉米片和燕麦片，继续小火煮15分钟。

5、出锅前加入适量冰糖，5分钟后关火。

八、海带绿豆粥怎么做？

1. 海带绿豆粥的制作方法很简单。2. 首先，将适量的绿豆和海带清洗干净，分别浸泡2-3小时，然后将绿豆和海带放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟左右，直到绿豆煮烂，海带变软，再加入适量的冰糖或白糖，煮至糖溶化即可。3. 海带绿豆粥是一道营养丰富、清热解毒的粥品，适合夏季食用，也可以加入其他食材如红枣、桂圆等增加口感和营养价值。

九、杏仁绿豆粥怎么做？

可以的，还可以煮粥，作为适合夏季食用的粥品，有清热解毒、祛暑止渴的作用。主料10克大杏仁片、50克粳米。配料：20克绿豆、3茶匙糖、6杯水。

制法1.将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂。

2.撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用。【秘诀】可用厨房用剪将杏仁分为小块。

十、小米绿豆粥怎么做？

原料:

小米、大米、绿豆

做法:

1：小米和大米放在一个清洁的碗中。 向碗中倒入没过小米的冷僻水，用一根筷子朝一个方向搅拌几回，会看到米粒沉于水底，水面漂浮有杂质。把水分连同漂浮的杂质一路倒掉，小米就洗好了。锅内放入充足的冷僻水，大火烧至锅里的水发出响声，水面似开非开。洗好的小米放入锅中。用勺子将小米朝一个方向搅拌几回，盖上锅盖，大火烧煮。绿豆放入一个清洁的小碗中，用一根筷子朝一个方向搅拌几回，倒掉水分。

2：煮至锅里的水开，洗好的绿豆倒入锅中。用勺子朝一个方向搅拌几回。盖好锅盖，大火煮开转小火慢慢焖煮。煮的过程当中会看到构成的米汤扑到锅盖，有溢锅的现象，可以不用管它，就让小米在锅里这样熬着。我们目下当今用的都是煤气灶或电磁炉，怕长时候溢锅发生危险，可以用一根筷子架在锅边，使锅盖与锅边构成一个裂缝，继续小火熬煮。

3：小火熬煮约40分钟，会看到米粒与水充裕的夹杂，米汤黄中透着淡淡的绿色，表皮凝集，构成亮光透明的薄膜叫米油，这样小米粥就熬好了。用勺子舀一些米粒和绿豆，都呈丰满开花状况。