当前位置:首页 > 高端水果 > 草莓 > 正文

桂花夹心饼干做法?

2024-10-09 18:10:02  来源:网络   热度:

一、桂花夹心饼干做法?

1.

室温软化的黄油分次加糖打发

2.

再加入蛋液打发一会

3.

加入

糖渍桂花

一勺搅拌均匀,桂花量可自行调整,喜欢可多加一勺,但注意要减少点砂糖的量,不然会太甜哦。

4.

再筛入低粉,揉成面团,用

擀面杖

擀平,用模具做好形状,放入160度预热10分钟的烤箱。若饼干比较厚,则150度烤20分钟;我的属于比较厚的,稍微还是薄点好吃。烤箱温度根据每个烤箱的不同可自行上下调整10度,烤的时候注意看饼干上色情况。

二、领导夹心饼干做法?

用料小奇福饼干 500克棉花糖 180克黄油 50克奶粉 40克

夹心饼干的做法步骤

步骤 1

space

准备好以上所有食材,本来奶粉是30克的,因为是夏天温度高,以免做出来的夹心比较稀、所以多放了10克奶粉。

步骤 2

space

称50克黄油在锅里炒至融化,接着倒入棉花糖,炒至棉花糖差不多融化就可以关火了,待余温完全棉花糖后加入奶粉拌匀即可,最后把做好的夹心和两块饼干粘在一起,好吃的夹心饼干就大功告成了!

三、黑糖夹心饼干做法?

1、面粉放盆里,中间掏一个洞,加入麦芽糖、玉米油、鸡蛋、小苏打、泡打粉,混拌均匀。

2、黑糖弄碎加入开水搅拌溶解,做成黑糖汁,再将黑糖汁加入面团中拌成团。

3、将面团放入冰箱冷藏10分钟。

4、冷藏好的面团取出擀成约0.5cm的薄片,用叉子叉洞,再用切模切好形状。

5、饼肧排入烤盘,表面撒少许盐,煤箱预热190度,烤15min左右,烤好后取出放烤网上待凉。

6、制作夹心:45g白糖+15g黑糖,加少许水,小火熬煮至120度。

7、趁热将糖浆夹干两片饼干之间。

即制作完成。

四、草莓奶昔的做法

草莓奶昔是一种美味健康的饮品,深受人们的喜爱。无论是在夏天还是冬天,都能带给我们清凉和满足的享受。今天,我将为大家分享一种简单的草莓奶昔的做法,让您在家也能轻松制作出美味可口的草莓奶昔。

所需食材:

  • 新鲜草莓:一碗
  • 牛奶:一杯
  • 香草冰淇淋:适量
  • :适量
  • 冰块:适量

步骤:

第一步:将新鲜草莓清洗干净,去掉蒂部,切成小块备用。

第二步:准备一个搅拌器或者果汁机,将切好的草莓放入其中。

第三步:倒入一杯牛奶,添加适量的糖和香草冰淇淋。

第四步:将所有的材料一起搅拌,直到变成均匀的奶昔状。

第五步:如果您喜欢冰感的奶昔,可以加入适量的冰块继续搅拌。

第六步:根据个人口味,可以根据需要添加适量的糖来调整甜度。

第七步:将制作好的草莓奶昔倒入杯中,可以在上面放上一些新鲜草莓作为装饰。

如此,鲜美可口的草莓奶昔就制作完成了。您可以在家中随时享受到这款美味的饮品,给自己和家人带来清凉和满足。

草莓奶昔富含维生素C、纤维以及其他重要的营养物质,对身体健康非常有益。特别是在夏天,草莓奶昔凉爽可口,有助于解暑和补充体力。

所以,不论是作为早餐、下午茶还是夜宵,草莓奶昔都是一种营养丰富的选择。

如果您有一些特别的口味喜好,可以根据自己的喜好和创意在草莓奶昔中添加一些其他水果,比如香蕉、蓝莓等,以增添更多的风味。

总而言之,草莓奶昔制作简单,口感美味,富含营养。无论是孩子还是成年人,都能从中获得快乐和满足。希望您尽快尝试这种简单的草莓奶昔做法,享受美味与健康的双重享受!

五、草莓的做法?

一、草莓果酱

用料:草莓500克、白糖50克

做法:

1、草莓去蒂洗净,入料理机打成泥

2、打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火

3、边煮边搅拌,以免糊锅

4、果酱熬到粘稠,搅拌后的花纹不易消失即可

二、炒草莓

用料:草莓500克、白糖50克、水适量

做法:

1、草莓去蒂,洗净,沥干水分

2、白糖倒入锅中,加入水,将水煮开到糖融化

3、倒入草莓,用铲子慢慢翻动草莓,待汤汁变成红色,有些浓稠时,草莓变软就可以了(时间约5-10分钟)

4、晾凉,放入冰箱冷藏后再吃,味道更佳

三、草莓罐头

用料:草莓500克、冰糖100克、水500克

做法:

1、消毒装果酱的瓶子:将瓶子放进煮沸的水中,消毒5分钟取出,倒立放置晾干

2、草莓洗净去蒂,将500克水倒入锅中,加入冰糖大火煮开

3、将冰糖煮融化后,倒入洗净沥干水份的草莓

4、再开大火煮开后即可关火,将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中

5、盖上瓶盖,倒扣放凉即可

四、巧克力草莓棒

用料:草莓适量、巧克力适量

做法:

1、草莓洗净后晾干,如果着急做,可以用厨房纸吸干上面的水分,插上竹签备用

2、巧克力切碎,放入深点的容器里,隔水融化。水温不要太高,巧克力在40度温度下融化,如果温度太高,很容易造成水油分离。由于隔水融化,中间还有厚厚的盘子隔着,水温最好控制在50度

3、把草莓棒在巧克力液中滚均匀,再撒上彩色糖针装饰即可

五、酸奶草莓奶昔

用料:酸奶200克、草莓2颗、薄荷叶少许、草莓果酱1勺

做法:

1、一颗草莓切碎成小粒

2、酸奶倒入玻璃杯中,然后加入草莓果粒,再加一小勺草莓果酱

3、搅拌均匀,将另一颗草莓对剖,放在表面,并放入几片薄荷叶做装饰即可

六、草莓冰淇淋

用料:草莓适量、鸡蛋2个、白糖80克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升

做法:

1、将鸡蛋黄入打蛋盆,加入40克白糖和一小勺柠檬汁

2、用搅拌器搅打至乳白,然后加入牛奶,搅拌均匀,蛋奶浆用小火煮至变浓稠,倒出冷却备用

3、草莓,放在盐水中浸泡十几分钟,洗净后切块,放入切碎杯中

4、接上搅拌器的主机,搅拌成草莓泥,草莓泥分次加入到放晾的蛋奶液中

5、充份搅拌均匀,淡奶油摇匀倒入容器中加入40克白糖

6、隔冰水用电动打蛋器中速打至6成发,搅打好的奶油,倒入草莓蛋奶液中

7、充份搅拌匀,即成冰淇淋糊,处理好的冰淇淋糊倒入保鲜盒中

8、放入冰箱中,冷冻,每隔一小时,搅拌一下,食用时挖入小碗内,以鲜草莓装饰即可

七、草莓果冻

用料:草莓1盘、水300克、白糖50克、鱼胶粉4克

做法:

1、草莓去蒂洗净,放入小锅中,加入清水,用小火煮开

2、煮至草莓软烂,约小火2—3分钟;用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要

3、鱼胶粉加两小勺清水泡软,隔水加热溶化;再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀,加入白糖搅拌至融化

4、放至温热时,倒入玻璃杯内,入冰箱冷藏凝固即可,吃时可以切点草莓放上面

八、草莓大福

面团用料:糯米粉100克、玉米淀粉20克、白砂糖20克、清水140克、玉米油1小匙

其余用料:玉米淀粉半小碗(约50克)、红豆沙200克、草莓9个

做法:

1、糯米粉和玉米淀粉放入盘中混合均匀,将清水徐徐倒入,用筷子搅匀后倒入白砂糖搅匀,加入玉米油充分拌匀

2、选个敞口的浅一点的碗来盛放米糊,将碗放入尚未开火的蒸锅内,盖上锅盖用大火蒸20分钟

3、利用这段时间可以把小半碗玉米淀粉放入干净的锅中小火炒5分钟炒熟,晾凉后当手粉用

4、草莓洗净去蒂,用厨房用纸吸干水分,取一小块豆沙用手掌压平,将草莓蒂部冲下放在正中间

5、用豆沙将草莓包裹到四分之三的高度,露出草莓的尖

6、将蒸熟的糯米面取出,用擀面杖的一头一边捶打一边搅拌,捶打的时间越久麻糬皮就越韧越好吃

7、取一小块麻糬面,会感觉有些粘手,别急,加入一些手粉再按揉一下就不黏手了,将麻糬皮按成片

8、把包好豆沙的草莓头朝下放在中间,收口捏紧麻糬皮,摆拍的时候倒过来收口冲下就可以啦

九、草莓班戟

用料:低筋面粉90克、草莓200克、鸡蛋1个、鸡蛋黄1个、糖粉25克、黄油20克、牛奶200克、淡奶油200克、细砂糖20克

做法:

1、20克黄油融温水融化备用,鸡蛋1个、鸡蛋黄1个,打入盆中打散,加入25克糖粉打匀

2、再加入200克牛奶打匀,筛入90克低筋面粉拌至无干粉,加入事先融化好的黄油拌匀

3、过筛成细腻的面糊,盖上保鲜膜入冰箱冷藏室,静置片刻

4、取一平底不粘锅,加入40克左右的面糊,开小火边煎边转匀,加入面糊时锅一定不能太烫,否则凝固太快会厚薄不均,不用翻面,只要煎一面就可以了

5、煎好的饼皮可以用保鲜膜一片一片隔开,淡奶油加20克白糖放厨师机里面打发,草莓提前洗干净,淋干水分

6、煎好的班戟皮冷却后,将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好,在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油,放上洗净吸干水份的草莓

7、再加点奶油把草莓盖上,然后把班戟皮包成方形,将馅完全包在皮里面,翻过来,草莓班戟就做好了.

六、草莓糕点的做法

草莓糕点的做法

草莓是夏季最受欢迎的水果之一,其鲜艳的颜色和甜美的味道给人带来了无限的诱惑。既可直接食用,也可用来制作各种美味的糕点。今天我将与大家分享几款关于草莓糕点的做法,让我们一起来享受这个令人垂涎的水果带来的美味吧!

1. 草莓奶油蛋糕

这款草莓奶油蛋糕是制作简单、口感细腻的经典糕点之一。下面是制作步骤:

  1. 制作蛋糕体:将面粉、糖、牛奶、鸡蛋、香草精等材料混合搅拌均匀,倒入烤盘中,放入预热至180°的烤箱中烤制20分钟。
  2. 制作奶油花:将淡奶油打至7成发,加入适量的糖和香草精,继续打发至9成发,装入裱花袋中备用。
  3. 装饰蛋糕:将烤好的蛋糕体从烤箱中取出,待冷却后,在蛋糕表面均匀涂抹一层奶油,再裱花装饰上草莓。

2. 草莓塔

草莓塔是一道精致而美味的糕点,外脆内软,口感丰富。下面是制作步骤:

  1. 制作塔皮:将面粉、黄油、白糖、盐、鸡蛋等材料混合搅拌成面团,松弛后擀成薄片,放入塔模中烤制至金黄酥脆。
  2. 制作馅料:将奶油、糖、杏仁粉、鸡蛋糊等材料搅拌均匀,倒入烤好的塔皮中,放入预热至180°的烤箱中烤制15分钟。
  3. 装饰草莓塔:将烤好的草莓塔从烤箱中取出,待冷却后,在塔上均匀摆放新鲜的草莓,撒上糖粉,即可食用。

3. 草莓千层蛋糕

草莓千层蛋糕是一款层次分明、口感丰富的糕点,充满了草莓的香甜味道。下面是制作步骤:

  1. 制作千层酥皮:将面粉、黄油、水等材料混合搅拌成面团,松弛后擀成薄片,切成大小相同的方形饼皮,用叉子在表面戳孔。然后将饼皮放入预热至180°的烤箱中烤制至金黄酥脆。
  2. 制作奶油酱:将牛奶、糖、蛋黄、玉米淀粉等材料混合煮开,搅拌至浓稠状,放凉备用。
  3. 组装千层蛋糕:将烤好的酥皮和奶油酱一层一层地叠加,最上面再加上一层浓稠的草莓酱,冷藏后即可食用。

以上是关于草莓糕点的三款经典做法,每一款都有其独特的口味和制作过程,无论是草莓奶油蛋糕、草莓塔还是草莓千层蛋糕,都能让人在夏日中感受到清凉与甜蜜的同时,也为味蕾带来了一次美妙的享受。

不同的草莓糕点有不同的制作难度和时间要求,但只要掌握了基本的制作技巧,大家都可以轻松在家中制作出美味的草莓糕点。希望大家喜欢这篇关于草莓糕点的分享,也期待大家在制作过程中发挥自己的创意,尝试出更多不同口味和风格的草莓糕点。祝大家制作愉快,美食满满!

七、自制炸夹心饼干的做法?

自制炸心饼干的做法,首先把糖炒化,用一块饼摸那一块贴上就成夹心饼干了。

八、芋泥夹心饼干的做法?

材料:

- 芋头泥 300 克

- 饼干 12 片

- 奶油 适量

步骤:

1. 将芋头洗净去皮,切成小块,入锅蒸熟后用勺子压成泥,备用。

2. 取一片饼干,在上面涂上适量的奶油。

3. 取适量的芋泥,搓成一个圆球状,压扁成饼,放在涂好奶油的饼干上。

4. 再取一片饼干,涂上奶油,盖在芋泥饼上,使饼干与芋泥饼夹在一起。

5. 重复以上步骤,直到所有的饼干和芋泥都用完为止。

6. 最后,将做好的夹心饼干放入冰箱冷藏一段时间,待夹心饼干全部凝固就可以食用了。

九、简单夹心饼干的做法,简单夹心饼干怎么做好吃?

食材

主料

黄油

120克

蛋黄

2个

糖粉

75克

低筋面粉

250克

辅料

奶油奶酪

100克

黄油

30克

糖粉

25克

步骤

1.准备好所有食材,首先将黄油切小块,放入盆中室温软化。

2.黄油软化后加入糖粉。

3.用电动打蛋器将黄油打发,先低速后高速,体积微膨胀、颜色微发白即可。

4.鸡蛋打散后,分三次加入黄油中。每次加入都要完全搅打均匀后再加入下一次。

5.打至黄油发白,体积膨胀。

6.低筋面粉筛两次后倒入黄油中,用刮刀翻拌成无干粉的光滑面团。

7.模具中铺上一层保鲜膜,铺整齐。

8.把拌好的面团放入模具中整形。放入冰箱冷冻1小时。

9.取出冻硬的饼干,均匀切片。

10.烤盘铺一张油纸,摆入切好的饼干,留好间距。

11.烤箱上下火170度,烤15分钟即可,要根据自家烤箱进行调节,防止上色太深。

12.取出烤好的饼干晾凉,一定要凉透。

13.下面开始制作奶酪夹馅:把黄油、糖粉、奶油奶酪放入盆中。

14.隔水加热并用手动打蛋器快速搅拌至完全融化。

15.用刮板翻拌均匀,有点呈沙拉酱的状态。

16.裱花袋剪口,装入小号圆头裱花嘴,倒入乳酪夹馅。

17.首先取一块饼干,翻过来,挤满一圈奶酪馅。

18.再取一块饼干合上,压实。喜欢巧克力味、抹茶味就可以相应的在乳酪中加入适量可可粉、抹茶粉就可以啦。

十、草莓牛奶布丁的做法

草莓牛奶布丁的做法

草莓牛奶布丁是一种深受人们喜爱的甜品,它不仅口感细腻,而且制作起来也相对简单。下面就让我们一起来学习如何制作草莓牛奶布丁。

所需材料

  • 草莓若干
  • 牛奶适量
  • 细砂糖适量
  • 鸡蛋两个
  • 香草精少许
  • 布丁模具一套

制作步骤

1. 将草莓洗净,去蒂切块备用。

2. 锅中倒入牛奶,加入细砂糖,小火加热搅拌至砂糖溶化,关火晾凉备用。

3. 鸡蛋打散,加入香草精搅拌均匀。

4. 将晾凉的牛奶倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。

5. 将切好的草莓块放入布丁模具中,倒入搅拌好的牛奶鸡蛋液。

6. 将布丁放入蒸锅中,大火烧开后转小火蒸约30分钟左右,直至布丁凝固。

7. 取出蒸好的草莓牛奶布丁,凉后放入冰箱冷藏,口感更佳。

注意事项

  • 牛奶最好选用全脂牛奶,口感更浓郁。
  • 细砂糖的用量可根据个人口味适当调整。
  • 蒸布丁时最好使用布丁模具,以保证布丁的形状和口感。
  • 蒸好的布丁放凉后再放入冰箱冷藏,以免影响口感。

总结:草莓牛奶布丁是一道简单又美味的甜品,它的制作材料易得,步骤也不繁琐。只要按照以上步骤操作,你就能轻松制作出一份美味的草莓牛奶布丁。无论是作为早餐还是下午茶,都是不错的选择。

感觉不错,赞哦! ()
下次努力,加油! ()
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站立场。
一周热门