抹茶提子蛋糕教程？

一、抹茶提子蛋糕教程？

抹茶提子蛋糕的做法教程如下

配方：鸡蛋4个，白糖80克，水（或牛奶）40克，大豆油40克，面粉76克，抹茶粉6克。

作法：分蛋，A、蛋白，加入白糖70克，滴入1-2滴白醋，搅拌起发至硬发泡，（用手指挑起，蛋白糊呈鸡尾状，挺立）

B、水（或牛奶）加大豆油拌匀，加剩余的白糖拌至糖化，加筛过的面粉、抹茶粉，顺着一个方向拌匀，再加蛋黄拌匀。

C、取三分之一的A，加入B中稍加搅拌，再将B全部倒入A中，顺一个方向搅拌均匀，即可入模（金属的盆或者小缸，最好垫上纸），

烤炉温度预热150左右，烤40分钟左右，待蛋糕表面金黄，并中间微微隆起，用竹签从顶部插入，拔出后没有粘糊物沾附，此时表示蛋糕已经成熟，可以出炉。出炉后，略微震一震模具，倒扣模具，待凉后将蛋糕从模具中脱出即可。

二、杏仁巧克力抹茶蛋糕

杏仁巧克力抹茶蛋糕：结合独特口味的绝佳选择

杏仁巧克力抹茶蛋糕是一款独特而美味的甜品，将香浓的巧克力、醇厚的杏仁和清新的抹茶巧妙地结合在一起。它的口感丰富多样，让人一次尝到了新鲜杏仁的香甜、浓郁巧克力的奢华以及抹茶的清雅。无论是作为一道甜点，还是作为生日蛋糕，杏仁巧克力抹茶蛋糕都是一种令人满足的享受。

制作杏仁巧克力抹茶蛋糕并不复杂，以下是一个简单的食谱，帮助您在家中制作出美味的杏仁巧克力抹茶蛋糕。

所需材料：

• 巧克力：150克深色巧克力
• 杏仁：100克杏仁粉
• 抹茶：2勺抹茶粉
• 面粉：150克低筋面粉
• 白糖：100克细砂糖
• 鸡蛋：4个鸡蛋
• 黄油：100克融化黄油
• 牛奶：100毫升牛奶
• 发酵粉：2勺发酵粉
• 盐：适量盐

步骤：

1. 准备：将巧克力隔水加热融化，备用。
2. 混合：将杏仁粉、抹茶粉、低筋面粉和发酵粉放入一个大碗中，拌匀。
3. 打蛋：在另一个碗中，用打蛋器将鸡蛋和细砂糖混合搅打至泛白。
4. 融化：将融化黄油倒入鸡蛋糖液中，搅拌均匀。
5. 加入：将融化巧克力倒入蛋糖黄油混合液中，再加入牛奶，搅拌均匀。
6. 拌合：将湿性材料倒入干性材料中，用刮刀从下往上翻拌均匀，制成蛋糕糊。
7. 烤制：将蛋糕糊倒入预热好的模具中，放入预热至180摄氏度的烤箱中烘烤25-30分钟。
8. 冷却：蛋糕烤好后，取出放置在网架上自然冷却。

一款香气浓郁、口感细腻的杏仁巧克力抹茶蛋糕就此完成。您可以在蛋糕上撒上一些抹茶粉，为其增添一份独特的美感。当蛋糕冷却后，切成适合大小的块状，作为下午茶点缀或甜品摆盘，一定能够吸引您和您的客人们的眼球。

杏仁巧克力抹茶蛋糕通过巧妙地融合多种食材，使得口感丰富独特，同时也符合市场上对于创新和美味的追求。抹茶的清雅和巧克力的奢华在蛋糕中完美地平衡了起来，与杏仁的浓香互为衬托。这种搭配使得杏仁巧克力抹茶蛋糕成为了人们心中的绝佳选择。

抹茶是一种非常受欢迎的日本绿茶，因其独特的口味和颜色而备受推崇。它不仅具有浓郁的茶香，而且富含抗氧化物质和维生素。巧克力作为一种世界性的美食，拥有诱人的味道和香气，常常被用来制作各种甜点。而杏仁则是一种常见的坚果，富含营养成分，如维生素E和蛋白质。将这三种美味的食材结合在一起制作成杏仁巧克力抹茶蛋糕，不仅提升了口感的层次感，同时也丰富了营养价值。

无论是想要在家中享受美味的下午茶时光，还是想要提供一道精致的甜品招待客人，杏仁巧克力抹茶蛋糕都是一个理想的选择。其独特的口味和美丽的外观会给您带来不一样的感受。尝试制作杏仁巧克力抹茶蛋糕，让您的味蕾体验到前所未有的满足！

三、草莓杏仁饼月季抹茶味：探寻甜点的绝妙组合

甜点新潮流

近年来，甜点市场逐渐走向多元化，各种创新口味的甜点层出不穷，其中冰淇淋、蛋糕和饼干等甜点开始受到越来越多人的喜爱。而其中，草莓杏仁饼 和 月季抹茶 更是备受瞩目。

草莓杏仁饼

草莓杏仁饼，是一种将新鲜草莓和香气四溢的杏仁混合而成的饼干。它有着酥脆的口感，杏仁的香甜和草莓的酸甜完美融合，令人回味无穷。它的出现给了喜欢甜食的人们一个全新的选择，也成为了下午茶时光中的不可或缺的美味。而在搭配上，芝士、牛奶、冰淇淋都是不错的选择。

月季抹茶

而月季抹茶，则是一种将月季花瓣和香浓抹茶搭配而成的甜点。月季的花香和抹茶的苦甜交织在一起，带来了一种独特的口感。而且月季不仅提供了美丽的外表，精油能让人放松，同时也有一定的保湿效果。而抹茶则因其浓厚的香气和独特的苦甜味备受追捧。

创新组合

而当这两种口味相遇，即诞生了草莓杏仁饼月季抹茶味这一新的糕点口味。草莓的清新和抹茶的苦涩，杏仁的香酥和月季的芬芳，在口中交织出一幅丰富的味蕾盛宴。

这种新的口味不仅在甜品店备受欢迎，也成为了不少家庭自制甜品的选择。而且在烘培DIY当中，人们开始将这种口味应用于各类蛋糕、曲奇饼干中，带来了更多的甜点选择。

结语

总的来说，草莓杏仁饼月季抹茶味的出现，不仅满足了各类人群对于甜点口味的需求，也代表了甜点市场的新潮流。这种创新的口味必将在未来继续发展壮大，给人们带来更多的惊喜。

感谢您阅读本文，希望本文能为您带来对于甜点的全新认识和体验。

四、抹茶草莓巧克力蛋糕

抹茶草莓巧克力蛋糕，这是一款精致美味的甜品，深受甜食爱好者的喜爱。它以抹茶、草莓和巧克力为主要元素，结合了丰富的口感和独特的味道，让人欲罢不能。

抹茶的独特魅力

抹茶是一种传统的日本绿茶，以其独特的制作方式和浓郁的口感而闻名。它是将茶叶石磨成细粉后使用，因此保留了茶叶的天然香气和营养成分。抹茶具有丰富的抗氧化剂，有助于提高新陈代谢、增强免疫力和改善消化系统。同时，抹茶的味道独特，带有浓郁的茶香和微苦的口感，与其他甜食搭配时，能够达到出人意料的美味效果。

草莓的鲜美与甜蜜

草莓作为一种常见的水果，既美味又营养。它含有丰富的维生素C、纤维和抗氧化剂，对皮肤健康和免疫系统功能有益。此外，草莓的酸甜口感和鲜美的香气，与其他食材相得益彰。在抹茶草莓巧克力蛋糕中，草莓的酸甜味和抹茶的微苦味形成了完美的平衡，令人回味无穷。

巧克力的丝滑诱惑

巧克力是甜品中常见的配料之一，它散发出浓郁的可可香气，丝滑的口感令人陶醉。抹茶草莓巧克力蛋糕中的巧克力，可以是深色巧克力、白巧克力或抹茶巧克力，每种巧克力都能为蛋糕增添独特的风味。巧克力中的可可含有多种生物活性物质，如多酚和咖啡因，对心脏健康和情绪提升有一定的积极影响。它还能促进大脑中多巴胺和血清素等神经递质的释放，带来愉悦的感觉。

制作步骤

1. 准备蛋糕的材料：抹茶粉、草莓、巧克力、面粉、鸡蛋、黄油等。
2. 首先，将巧克力融化，可通过水浴加热或微波炉加热的方式完成。待巧克力融化后，加入黄油搅拌均匀。
3. 在另一个容器中，将面粉、抹茶粉、鸡蛋和糖混合均匀，然后倒入巧克力混合物中，搅拌均匀成面糊。
4. 将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以适宜的温度烘烤一段时间，直至蛋糕熟透。
5. 等蛋糕冷却后，将草莓切片铺在蛋糕上，再用巧克力装饰，可以根据个人喜好进行设计。
6. 最后，可根据个人口味在蛋糕上撒上一些抹茶粉，增添一份独特的风味。

抹茶草莓巧克力蛋糕是一款集抹茶、草莓和巧克力于一身的精致甜品，口感丰富，味道独特。它结合了抹茶的微苦、草莓的酸甜和巧克力的丝滑，带给人们视觉和味觉上的双重享受。制作这款蛋糕并不复杂，只需准备好材料，按照步骤进行操作，就能在家中轻松享受到美味的抹茶草莓巧克力蛋糕了！

五、草莓杏仁饼月季抹茶味——探寻美妙的口感与创新味道

引言

草莓杏仁饼是一种脆皮外层、杏仁香味扑鼻、内含酸甜草莓果酱的美味糕点。而月季抹茶味的草莓杏仁饼，则是在传统口味上进行创新，融合了月季花的芬芳和抹茶的苦甜，为味觉带来了全新的享受。本文将深入探寻草莓杏仁饼月季抹茶味的制作工艺、食用方法和健康功效。

制作工艺

草莓杏仁饼月季抹茶味的制作过程相对简单。首先，将草莓洗净并切成小块，放入锅中加热煮至果汁浓稠。然后，将杏仁磨成粉末并与面粉混合，加入适量的牛油和鸡蛋搅拌均匀。将面团搓成小球状，再把草莓果酱夹入其中，放入烤箱烘烤至金黄色即可。最后，用月季花磨成粉末，并加入抹茶粉末搅拌均匀，撒在草莓杏仁饼上。

食用方法

草莓杏仁饼月季抹茶味可以作为下午茶点心或甜品食用。初次品尝时，可以先欣赏其外观，感受饼皮的松脆和草莓果酱的酸甜。咬下一口后，可以尝到杏仁的香气和松脆口感。最后，通过舌尖触碰到月季花和抹茶的味道，带来一种细腻且略带苦甜的感觉。

健康功效

草莓富含维生素C和抗氧化物质，对增强免疫力、促进胶原蛋白生成等有益健康作用。杏仁则含有丰富的维生素E和纤维素，对抗氧化、调节血糖和胆固醇有积极影响。月季花则具有舒缓压力、改善睡眠和促进消化的功效。抹茶富含抗氧化剂和氨基酸，有助于提神和减轻焦虑情绪。

感谢阅读

感谢各位读者阅读本文，希望通过本文对草莓杏仁饼月季抹茶味有更深入的了解。无论是作为美食爱好者还是烘焙初学者，相信您能在品味这款创新糕点的同时，感受到其中独特的口感和健康益处。

六、抹茶杏仁曲奇是怎么做的？

用料

黄油230克

糖粉120克

蛋液50克（约1个鸡蛋）

低筋面粉345克

抹茶20克

杏仁片105克

步骤 1，软化黄油，可以微波炉中火3分钟

步骤 2，黄油用打蛋器打顺滑即可，不需要打发

步骤 3，加入糖粉，记得先用刮刀凉拌一下，直接上打蛋器的话，就糖粉满天飞了

步骤 4，糖粉搅拌均匀的黄油，也是不需要打发

步骤 5，加入鸡蛋1个

步骤 6，搅拌均匀。鸡蛋要常温的，刚从冰箱拿出来的蛋液太冷，容易导致油水分离

步骤 7，低筋面粉和抹茶粉提前混合均匀，抹茶粉的量根据品质灵活调节

步骤 8，混合好的粉类过筛，分两次加入黄油。再偷懒，过筛还是很有必要的，避免面粉结块面团和不均匀

步骤 9，用刮刀以切拌的方式和成面团，之所以用刮刀切拌，是避免面团起劲，饼干就不酥了。面粉全部加完后，切拌困难的话，可用手辅助，利用手的温度，以按压的方式混合均匀。

步骤 10，加入杏仁片

步骤 11，将面团分成小块与杏仁片混合均匀，也是按压为主，尽量不要揉面团。另外，力道轻柔些，杏仁片易碎，碎成渣渣的话，口感就要大打折扣了

步骤 12，将面团整形，用油纸包好放冰箱冷藏2小时

步骤 13，拿出冷藏变硬的面团，切片，一般5mm厚度。摆盘时要注意间隔大一些，避免膨胀后粘连在一起

烤箱预热180℃，先180℃烘烤5min，让饼干定型，然后降温至160℃继续烘烤15min

七、抹茶草莓慕斯怎么做？

渐变抹茶慕斯蛋糕的做法【抹茶戚风蛋糕底】3个鸡蛋蛋黄、蛋清分开，蛋黄加18g细砂糖渐变抹茶慕斯蛋糕的做法步骤1充分打散渐变抹茶慕斯蛋糕的做法步骤2一边缓慢倒入25g色拉油渐变抹茶慕斯蛋糕的做法步骤3一边搅拌渐变抹茶慕斯蛋糕的做法步骤4加入60g牛奶渐变抹茶慕斯蛋糕的做法步骤5并搅拌均匀渐变抹茶慕斯蛋糕的做法步骤6混合筛入60g低筋面粉和1大勺抹茶粉到蛋黄糊中渐变抹茶慕斯蛋糕的做法步骤7搅拌成细腻的糊状渐变抹茶慕斯蛋糕的做法步骤8蛋清中分三次加入细砂糖渐变抹茶慕斯蛋糕的做法步骤9将蛋清打发至中性发泡渐变抹茶慕斯蛋糕的做法步骤10将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊渐变抹茶慕斯蛋糕的做法步骤11翻拌均匀渐变抹茶慕斯蛋糕的做法步骤12将拌匀的面糊倒入蛋白霜中渐变抹茶慕斯蛋糕的做法步骤13翻拌均匀渐变抹茶慕斯蛋糕的做法步骤14倒入铺了烘焙纸或者油布的烤盘中，将表面抹平后，端起模具震两下，震掉内部气泡渐变抹茶慕斯蛋糕的做法步骤15蛋糕糊放入已经预热好的烤箱，180℃烤15分钟渐变抹茶慕斯蛋糕的做法步骤16凉架上铺一张油纸，将烤好的蛋糕立刻取出，倒扣在凉架上，撕掉底部的油布再重新盖上，让蛋糕慢慢冷却渐变抹茶慕斯蛋糕的做法步骤17用慕斯圈在蛋糕片上压出一片圆形，小心去除慕斯圈外的蛋糕（压出圆底之后不要动慕斯圈这一块了）

八、草莓大福家常做法，正宗抹茶草莓大福怎么做？

－ 准备食材 －糯米粉 200克红豆沙 适量抹茶粉 20g糖 80g清水 200g奇异果 1g－ 抹茶大福步骤 －1.把糖跟水搅拌均匀然后加入糯米粉跟抹茶粉一起，。

2.搅拌均匀后放进微波炉里3.高火两分钟后拿出来搅拌一下再放进微波炉理两分钟再拿出来，搅拌一下，然后再弄一分钟。

4.搅拌，让他凉下。现在就可以弄红豆沙啦！

5.把红豆沙搓圆弄平，放进奇异果搓圆6.圆滚滚^O^7.然后就可以包啦，跟包包子差不多的，不过手要带一次性手套。不然很黏的。

九、抹茶粉和草莓粉的多种妙用

抹茶粉和草莓粉都是常见的烘焙和饮品原料,但它们的用途远不止于此。这两种天然色素粉末不仅可以为各种食品和饮料增添色彩,还有许多意想不到的妙用。让我们一起探讨一下抹茶粉和草莓粉的多种妙用吧。

抹茶粉的妙用

抹茶粉是由优质绿茶叶经过精细加工而成的绿色粉末,富含维生素、矿物质和抗氧化成分。除了常见的抹茶拿铁、抹茶蛋糕等,抹茶粉还有以下妙用:

• 可以加入面膜或洗面奶中,帮助清洁毛孔、吸附多余油脂,改善肌肤状况。
• 可以与牙粉或牙膏混合使用,有助于牙齿美白和清新口气。
• 可以加入沐浴露或浴盐中,为沐浴增添清新的茶香。
• 可以撒在冰淇淋、酸奶或水果沙拉上,为甜品增添清新的绿色调。
• 可以加入发膜或护发素中,滋养头发并增加光泽。

草莓粉的妙用

草莓粉是由新鲜草莓经过干燥研磨而成的粉末,富含维生素C和多种营养成分。除了常见的草莓奶昔、草莓蛋糕等,草莓粉还有以下妙用:

• 可以加入面膜或洗面奶中,有助于改善肌肤暗沉、提亮肤色。
• 可以与牙粉或牙膏混合使用,有助于牙齿美白和清新口气。
• 可以加入沐浴露或浴盐中,为沐浴增添清新的草莓香。
• 可以撒在冰淇淋、酸奶或水果沙拉上,为甜品增添鲜艳的粉色调。
• 可以加入发膜或护发素中,滋养头发并增加光泽。

总之,抹茶粉和草莓粉不仅是烘焙和饮品的好帮手,还有许多意想不到的妙用。不妨尝试将它们应用到日常生活的各个方面,相信一定会给你的生活带来全新的体验。感谢您阅读这篇文章,希望对您有所帮助。

十、草莓杏仁饼几月开花？

草莓属蔷薇科，草莓属，原产智利。叶片四季常青，花洁白清雅，芳香宜 人，果鲜红艳丽，既可赏又可食，而且地栽盆养均宜，也是家庭养花中的佳品。 草莓习性：喜阳、耐寒、怕干旱，忌积水，喜欢生长于湿润的环境和疏松、肥沃、 排水良好的砂质土中。忌碱性或重粘性土。在江南地区，夏秋季切剪幼株分栽，翌年早 春长新叶， 后开小白花，5月上旬起果熟就可食。从开花到果熟的整个周期为30天--40 天。