芹菜炒百合？

一、芹菜炒百合？

1.首先将买来的芹菜去皮，其实不去皮也可以，就是会有点老而已。

粗的一头一分为二，斜刀切菱形片，放入水中浸泡备用，将百合去掉黑点，掰散浸泡，胡萝卜切成刀花，一并清洗干净。

2.锅中加水烧开后，将洗干净的菜下锅焯水备用。

3.锅中加入少许色拉油，倒入焯过水的菜，翻炒均匀，加入少许食盐白糖和生粉水勾芡，翻炒均匀，最后明油出锅完成。

一道芹菜炒百合就这样做好了。

二、百合怎样炒芹菜？

1、首先把百合去掉黑色部分，掰成小瓣，清洗干净；

2、西芹洗净斜切成薄片；

3、锅中水沸后分别放入西芹和百合氽烫一下，过凉水并沥干；

4、锅中食用油热后，放入西芹、百合翻炒两分钟，加盐、鸡精调味后即可出锅。

三、芹菜百合是什么菜？

芹菜百合是婚宴的一道素材菜，清脆可口，非常好吃

四、干百合芹菜的做法？

所需材料：香芹半斤、百合干1小把、香油1汤匙、大蒜3瓣、味精1茶匙、

做法步骤：

1.把百合干冲洗干净，放在温水中浸泡1-2小时，把百合干泡至回软。

2.香芹摘去叶子，切去根部，洗净，再把香芹切成段。

3.锅内加入水烧开，下入百合焯水，水开后，煮1-2分钟。

4.再下入香芹焯水，水开后煮1分钟左右，把香芹煮至颜色变深绿，将芹菜和百合一起捞出。

5.捞出后，马上放到冷水中投凉，使芹菜迅速降温，这样可以保持芹菜脆嫩的口感，而且芹菜的颜色也不会变黄，把香芹捞出，沥净水分。

6.把香芹和百合放到大碗内，淋入香油，加入蒜末，盐，味精。

7.用筷子翻拌均匀，盛出装盘即可

五、怎样做百合韭菜芹菜？

主料百合200g韭菜100g芹菜100g辅料油适量盐适量鸡精适量步骤百合韭菜芹菜的做法步骤11.五花肉切片，待用百合韭菜芹菜的做法步骤22.生姜切薄片百合韭菜芹菜的做法步骤33.热锅冷油，放入姜，爆香，放入肉片百合韭菜芹菜的做法步骤44.放点豆瓣酱，翻炒均匀百合韭菜芹菜的做法步骤55.放入芹菜，翻炒百合韭菜芹菜的做法步骤66.放入百合，翻炒百合韭菜芹菜的做法步骤77.放点盐，翻炒百合韭菜芹菜的做法步骤88.放点鸡精，起锅

六、芹菜百合鸡爪的做法？

1百合提前浸泡

2芹菜摘洗于净，切小段。

3红椒洗净，切小块

4锅中水烧开

5依次放入百合，芹菜，红椒

6焯水至熟，捞出

7沥干水分，倒入碗中。

8加盐

9淋入芝麻油，拌匀即可

七、百合芹菜虾仁怎么织？

把买来的鲜百合切块，芹菜切段，虾仁用蛋清淀粉抓一抓，起锅烧油倒入虾仁过油，再把芹菜百合一样过一下油捞出，把姜末葱沫蒜末一起倒入锅中炒出香味，在把芹菜虾仁百合再次倒入锅中，耗油，料酒，鸡精，盐，一起翻炒几下出锅了。

八、酸辣百合芹菜如何制作？

准备食材 － 芹菜 百合（鲜） 红尖椒 鲜姜 食用油 适量 醋 少许 精盐 少许 白糖 适量 香油 少许 清水 适量 辣椒油 适量 鸡精 少许 － 步骤 －

1.将芹菜和百合摘洗干净，芹菜切成4 厘米长段，放入沸水焯一下，捞起，控干水分，放凉；

2.红尖椒去蒂籽，洗净切成细丝，鲜姜去皮洗净切成细丝；

3.坐锅点火倒入香油和辣椒油，至5成熟时放入红尖椒丝、姜丝鞭炒，再加入醋、白糖、精盐、清水、鸡精，白糖化开后出锅放凉；

4.将熟芹菜段和百合放入干净瓷器中，倒入酸辣汁腌制20分钟，然后装入盘中拌匀即可。 －

九、芹菜炒百合的做法？

用料

芹菜500克，新鲜百合200克，干红辣椒2个，黄酒、植物油、精盐、鸡精、白糖、葱花、生姜末各适量。

做法

芹菜摘去根和老叶，洗净后放入开水锅中焯透捞出，沥干水分，以竖刀切成几瓣，再以横刀切成3厘米长的段。将百合去掉杂质后洗净，剥成片状，备用。把干红辣椒去蒂、子后洗净，切成细丝备用。锅置火上，注油烧热，加入葱花、生姜末、辣椒丝炝锅，再倒入百合、芹菜继续煸炒，最后放入黄酒、白糖、精盐、鸡精和少量清水，翻炒几下，出锅即可。

百合炒芹菜是一道家常菜，做饭简单，味道清淡，具有降压安神、养阴润肺、养颜美容的功效。

十、腰果百合炒芹菜的做法，腰果百合炒芹菜怎么做？

做法/百合炒西芹玉米

1、西芹洗净、切段，百合剥开、洗净，胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。

2、将全部原料用沸水焯一下。

3、锅内放色拉油，下入焯好的蔬菜翻炒，用盐、蘑菇精调味后即成。