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笋丁炒虾仁步骤?

2024-10-03 21:20:03  来源:网络   热度:

一、笋丁炒虾仁步骤?

主料冬笋500g

辅料

油适量 盐适量 料酒适量 蛋清适量 生粉适量虾仁 150克 鸡精适量步骤

1.冬笋去壳去除根部后,切开

2.冷水下锅煮开后熄火

3.把冬笋切丁

4.虾仁洗净后沥干水分后用刀中间开背

5.之后用蛋清,料酒,生粉腌制半小时

6.热锅倒油,油温5分热倒入虾仁爆至变色捞起

7.留底油倒入笋丁翻炒均匀后加入盐

8.加入开水大火煮2分钟

9.再倒入虾仁翻炒均匀

10.加入鸡精翻炒均匀

11.倒入勾芡煮开熄火小贴士冬笋过冷水煮开绰水能去除涩味虾仁经过腌制之后爆炒吃口很嫩

二、虾仁炒笋丁怎么做好吃?

主料 冬笋 500g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 蛋清 适量 生粉 适量 虾仁 适量 鸡精 适量 步骤

1.冬笋去壳去除根部后,切开

2.冷水下锅煮开后熄火

3.把冬笋切丁

4.虾仁 洗净后沥干水分后用刀中间开背

5.之后用蛋清,料酒,生粉腌制半小时

6.热锅倒油,油温5分热倒入虾仁爆至变色捞起

7.留底油倒入笋丁翻炒均匀后加入盐

8.加入开水大火煮2分钟

9.再倒入虾仁翻炒均匀

10.加入鸡精翻炒均匀

11.倒入勾芡煮开熄火 小贴士 冬笋过冷水煮开绰水能去除涩味 虾仁经过腌制之后爆炒吃口很嫩

三、香菇笋丁包

香菇笋丁包:美味健康的素食选择

素食在现代生活中变得越来越受欢迎。人们越来越关注健康饮食和可持续发展,而香菇笋丁包则是一种美味又健康的素食选择。这个菜肴以香菇和鲜嫩的笋丁为主要成分,味道鲜美,而且营养丰富。

香菇的营养价值

香菇是一种非常受欢迎的食材,它们不仅味道鲜美,而且富含营养物质。香菇含有丰富的蛋白质、纤维和维生素。此外,香菇还富含多种矿物质,如钾、镁和锌。这些营养物质对人体来说非常重要,能够提供能量,维持正常的身体功能。

香菇还含有多种抗氧化物质,如多酚和维生素C。这些抗氧化物质能够帮助清除体内的自由基,减少氧化损伤。研究表明,摄入富含抗氧化物质的食物可以降低慢性疾病的风险,例如心脏病和某些癌症。

笋丁的营养价值

与香菇一样,笋丁也是一种非常健康的食材。它们是竹笋的嫩芽,富含膳食纤维和维生素。笋丁含有丰富的胶质和低卡路里,适合那些希望控制体重的人士。此外,笋丁还富含矿物质,例如钾、镁和锌,这些矿物质对维持心脏健康和骨骼强度非常重要。

笋丁含有丰富的维生素K,这种维生素对保持骨骼健康至关重要。维生素K可以增加骨密度,并减少骨质疏松的风险。此外,在血液凝固和血管健康方面,维生素K也起着重要的作用。

如何制作香菇笋丁包

制作香菇笋丁包非常简单,下面是一个简易的食谱:

  1. 准备香菇和笋丁。
  2. 在香菇上切一个口袋。
  3. 将香菇和笋丁搅拌在一起,加入适量的调味料。
  4. 将混合物装入香菇口袋中。
  5. 将香菇放入预热的烤箱中,烤15-20分钟,直到香菇熟透。

你可以根据个人口味添加其他蔬菜或香料来增添味道。香菇笋丁包可以作为一道美味的主菜,也可以作为素食者的佐餐。不仅味道美味,香菇笋丁包还提供了丰富的营养。

总结

香菇笋丁包是一道美味又健康的素食选择。香菇和笋丁富含营养物质,对人体非常有益。它们富含蛋白质、纤维和维生素,帮助提供能量和维持正常身体功能。这道菜肴还含有丰富的矿物质和抗氧化物质,能够降低慢性疾病的风险。制作香菇笋丁包非常简单,可以根据个人口味添加其他蔬菜和香料。无论是作为主菜还是佐餐,香菇笋丁包都能给你带来美味和丰富的营养。

四、虾仁笋片的做法,虾仁笋片怎么做好吃,虾仁笋片?

主料冬笋500g辅料油适量盐适量料酒适量蛋清适量生粉适量虾仁适量鸡精适量步骤1.冬笋去壳去除根部后,切开2.冷水下锅煮开后熄火3.把冬笋切丁4.虾仁洗净后沥干水分后用刀中间开背5.之后用蛋清,料酒,生粉腌制半小时6.热锅倒油,油温5分热倒入虾仁爆至变色捞起7.留底油倒入笋丁翻炒均匀后加入盐8.加入开水大火煮2分钟9.再倒入虾仁翻炒均匀10.加入鸡精翻炒均匀11.倒入勾芡煮开熄火小贴士冬笋过冷水煮开绰水能去除涩味虾仁经过腌制之后爆炒吃口很嫩

五、草莓虾仁做法?

把虾仁洗干净后,放在开水中焯3分钟捞出,放入盘中撒上美极鲜,再用草莓捣成泥放在盘子中间即可。

六、剑笋炒虾仁?

1剑笋用清水泡洗干净后,切片。

2将虾仁开背后,先炒虾仁,放入葱花,再放剑笋,生抽,盐,放少量水炖一会儿即可。

七、虾仁炒笋热量?

虾仁炒笋的热量取决于其配料和烹饪方式,一般而言热量较低。

 因为芦笋本身含有较少的卡路里和脂肪,虾仁也是低脂肪、高蛋白的食物。

而烹饪方式如果采用清淡的炒或者蒸,也不会添加大量的油脂和热量。

所以芦笋炒虾仁的热量相对较低。

此外,如果想要让芦笋炒虾仁的热量更低,可以注意控制用油量和烤制时间,或者将一些高热量的配料如花生或者芝士省略掉。

综上所述,芦笋炒虾仁的热量一般较低,但具体热量还需参考烹饪方式和配料。

八、清真食谱:清蒸笋和虾仁的做法

清真食谱:清蒸笋和虾仁的做法

清真菜以清淡、鲜美著称,清蒸笋和虾仁是一道经典的清真菜肴。清蒸过程中虾仁和笋的鲜甜完美融合,散发出诱人的香气。不仅口感鲜嫩,而且热量低,营养丰富,是清真饮食中的一道佳肴。

以下是清蒸笋和虾仁的食谱:

  1. 食材准备:主料包括笋和虾仁,配料则有姜片、葱段、盐、料酒和清汤。
  2. 食材处理:将笋洗净切段,虾仁去壳去头,用盐和料酒腌制片刻。
  3. 蒸制步骤:在蒸盘中铺上笋段,然后将腌制好的虾仁均匀摆放在笋段上,撒上姜片和葱段,淋上清汤。
  4. 蒸煮时长:大火蒸10分钟即可。

通过以上步骤,美味的清蒸笋和虾仁就可以做好了。这道菜清淡可口,不仅适合清真食客,也是不错的家常菜选择。

感谢您阅读这份清蒸笋和虾仁的食谱,希望对您有所帮助!

九、香菇笋丁包子的做法

香菇笋丁包子的做法

大家好!今天要和大家分享一道美味的传统中式点心——香菇笋丁包子的做法。这款包子制作简单,口感鲜香,是许多人的最爱。让我们一起来学习如何制作这道美食吧!

所需材料:

  • 面粉:500克
  • 酵母:5克
  • 牛奶:250毫升
  • 香菇:100克,切碎
  • 笋丁:100克
  • 香菜:适量,切碎
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 花生油:适量

步骤:

第一步:准备包子皮

1. 在一个大碗中,加入面粉和酵母,慢慢倒入牛奶,揉搓至面团光滑并有弹性。

2. 将面团盖上湿布,放置在温暖处进行发酵,直到面团大小翻倍。

第二步:制作馅料

1. 在炒锅中热油,放入切碎的香菇和笋丁,翻炒几分钟,直到材料变软。

2. 加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。

3. 最后加入香菜,翻炒一分钟,关火,待凉备用。

第三步:包馅

1. 取适量的发酵好的面团,擀成薄片。

2. 将馅料均匀地放在面皮中间。

3. 拉起两边的面皮,捏紧封口,搓圆。

第四步:蒸包子

1. 预热蒸锅,并在蒸锅上刷一层薄薄的花生油,防止包子粘锅。

2. 将包子放在蒸锅上的蒸笼中,盖上锅盖。

3. 用大火蒸10-15分钟,直到包子完全蒸熟。

在这个过程中,你会发现整个厨房弥漫着香气,包子的香味令人食欲大增。

温馨贴士:

为了使包子口感更好,可以在面团发酵之前,在碗中加入少量白糖搅拌均匀。

包子上蒸锅之前,可以在包子的表面刷一层薄薄的花生油,使其包子更加富有光泽。

在包子中加入适量的香菜会提升整个包子的口味,香气四溢。

包子是中国传统的美食之一,有着悠久的历史。无论是早餐还是下午茶点心,都是非常受欢迎的选择。希望这道香菇笋丁包子的做法能够带给你家庭一份美味与温暖。

欢迎大家尝试制作并与亲朋好友分享这道美食。祝你们做菜愉快,味道美美哒!

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十、龙笋虾仁的做法?

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