用微波炉可以做哪些点心？

一、用微波炉可以做哪些点心？

　1.准备好食材：蛋黄5个。蛋白5个 砂糖90克 将低筋粉90克过筛。

　　5.蛋白加砂糖，用 打蛋器 打至湿性发泡，放入蛋黄。

　　6.打至蛋糊浓稠即可。

　　7.放入低筋面粉。

　　8.上下翻拌均匀。

　　9.微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

　　10.放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

　　11.取出倒扣晾凉。

　　12.切开装盘，即可享用。

二、草莓大福点心怎么做？

准备材料：草莓若干个、红豆沙一小碗、糯米粉半碗、食用油一小勺、淀粉少许。

　　步骤：

　　1、 草莓洗净去蒂后擦干，裹上红豆沙。裹多少豆沙，随自己喜好即可。

　　2、 取少许淀粉铺满一个碟子的底部，放入微波炉用中高火转一分钟，备用。

　　3、 在半碗糯米粉里放半碗水，一小匙油，混合均匀。微波炉中高火转2分钟，取出。

　　4、 用勺子拌匀，再放入微波炉用中高火转2分钟，再取出拌匀，再入微波炉中高火转30秒至1分钟，取出拌匀即可。

　　5、 把做好的糯米团用勺子挖一块，放入装了淀粉的碟子里，稍微蘸一层淀粉以免粘手，然后用手把它捏扁成片形(或者取一块保鲜膜，把面团放在上面，把一边的保鲜膜折盖在面团上，用擀面棍擀扁也可以)。

　　6、 把裹好豆沙的草莓包在做好的糯米皮中捏合，蘸一层淀粉，扑掉多余的粉，装盘即可

三、西米粉可以做哪些点心？

材料：

1，西米1包400克，大概做15个左右。馅料随自己口味，喜欢咸的，甜的都行。我今天做了马蹄馅的。

2，葱花，香菜，一碗。

3，马蹄剁碎1碗。

4，瘦肉200克。切碎肉粒。做法：1，起油锅炒熟馅料。按自己口味放上调料，盐，糖，胡椒粉等。2，盛好放上葱花香菜拌匀备用。3，西米用盆装起来，锅里烧热水2碗（盛饭的小碗满碗）。4，水开后稍凉1分钟，倒进盘里，把西米泡10分钟。

5，等西米把水吸收得差不多，用铲子拌匀，西米都黏在一起成团装。

6，保鲜膜铺在手中，滴几滴花生油。

7，铲一坨西米，堆叠起保鲜膜压扁粉团。

8，包进馅料。

9，收紧保鲜膜成圆形，打开稍压扁。

10，做好的粉果摆上蒸盘，盘底抹油。

11，水开后进锅，蒸大概10到15分钟。

12，粉果的西米完全成透明状才是熟，如果还有乳白的米粒没熟可以蒸时间多一点。

四、蕉芋粉可以做哪些点心？

蕉芋粉的吃法很多，可以做手抓饼、细粉丝，如果添上葱蒜或猪油渣，更加美味可口。现在每年冬春时节，蕉芋等杂粮便开始派上大用场，占据餐桌上突出的位置，尤其是用蕉芋粉制作的蒸糕、锅边糊、汆丸子等，颇受大众的欢迎。

五、用糯米可以做哪些糕点

用糯米可以做哪些糕点

糯米是一种常见且受欢迎的食材，广泛应用于中华美食中的各种糕点制作中。糯米糕、汤圆、糯米卷等都是人们喜爱的美味。下面将介绍一些用糯米制作的糕点，希望能给大家带来一些灵感。

1. 糯米糕

糯米糕是用糯米制作的传统中式糕点，口感软糯，味道甜美。其制作过程相对简单，首先将糯米浸泡一段时间，随后蒸煮至熟透，再加入糖、红枣、花生等配料拌匀，最后蒸煮片刻即可。糯米糕可根据个人口味进行改良，例如增加豆沙馅、莲蓉馅、核桃馅等，增添不同的风味。

2. 糯米汤圆

糯米汤圆是中国传统节日——元宵节的必备食品。制作糯米汤圆的主要原料是糯米粉，馅料也有多种选择，如花生、豆沙、黑芝麻等。制作过程包含揉面、包馅、煮熟等步骤。糯米汤圆形状可根据个人喜好制作成圆形、椭圆形或花瓣状，食用时可配以甜汤或糖水。

3. 糯米卷

糯米卷是一道粤菜，制作起来相对复杂，但融合了糯米的香糯和其他配料的鲜美，口感独特。糯米卷的制作包括制作糯米皮、准备馅料和包卷等步骤，馅料常用的有五花肉、莲蓉、红枣等。制作糯米卷需要一定的技巧和耐心，但品尝到美味的糯米卷后一切都将变得值得。

4. 糯米饭

糯米饭是一道米饭的变种，口感软糯且具有特殊的甜味。制作糯米饭首先需要将糯米浸泡一段时间，随后蒸煮至熟透。可以选择加入一些配料，如枸杞、莲子、花生等，增加风味。糯米饭可以作为菜肴的主食或者作为早餐、下午茶的点心食用。

5. 糯米年糕

糯米年糕是中国农历春节期间的传统食品，也是祭祀祖先、拜年时常见的贺年食品。糯米年糕口感嚼劲十足，味道香甜。制作糯米年糕需要糯米粉、白糖、花生等原料，将这些原料充分拌匀后蒸煮至糯米年糕变得透明有嚼劲即可食用。糯米年糕也可切片后油炸，口感更加松脆。

结语

糯米是一种十分宝贵的食材，在中国糕点制作中被广泛应用。无论是糯米糕、糯米汤圆还是其他糕点，用糯米制作出的美食都有着独特的香甜口感。希望本文能为大家介绍一些常见的糯米制作的糕点，带来一些厨艺的灵感，也希望大家能够在制作糕点的过程中发掘更多创新和美食乐趣。

六、用猪油可以做哪些糕点

作为一个厨艺爱好者，我们在烹饪过程中会经常使用各种食材和调料。而其中一种常见且多用途的食材，就是猪油。猪油在糕点制作中，发挥着重要的作用。今天，我们就来探讨一下用猪油可以做哪些美味的糕点。

1. 猪油酥皮

猪油酥皮是制作饼干和糕点的经典之一。使用猪油制作的酥皮，能够使糕点更加酥脆和香气扑鼻。制作猪油酥皮时，需要将猪油和面粉混合搓揉，使其成为类似沙粒的状态。然后，在制作糕点时，将酥皮包裹在糕点内部，烘烤至金黄色，这样糕点就会有层次感和口感。

2. 猪油蛋糕

猪油蛋糕是一种常见而又美味的传统糕点。使用猪油制作的蛋糕，口感细腻且富有香醇的味道。制作猪油蛋糕时，需要先将猪油融化，然后与面粉、糖、蛋液等混合搅拌均匀。最后，将混合好的面糊倒入蛋糕模具中，放入烤箱中烘烤即可。烤出的猪油蛋糕色泽金黄，口感柔软，散发着诱人的香气。

3. 猪油月饼

在中国传统节日中，月饼是必不可少的美食之一。而制作月饼时，猪油是一个重要的材料。猪油能够使月饼的馅料更加细腻和口感丰富。制作猪油月饼时，可以使用猪油来代替传统的植物油，搅拌入面粉中，制作出酥皮。同时，在制作月饼馅料时，也可以添加适量的猪油，提升馅料的口感和风味。

4. 猪油麻花

猪油麻花是一种又香又脆的传统零食。使用猪油制作的麻花，外酥内软，香气四溢。制作猪油麻花时，需要将猪油与面粉混合揉搓，制作成面团。然后，将面团搓成细长的条状，再加入花生、芝麻等作为装饰，最后烘烤至金黄酥脆即可。

5. 猪油蒸糕

猪油蒸糕是一道香甜可口的传统点心。猪油的加入能够使蒸糕更加滑嫩和顺口。制作猪油蒸糕时，需要将猪油与面粉、糖、鸡蛋等搅拌均匀，制作成面糊。然后，将面糊倒入蒸盘中，放入蒸锅中蒸熟即可。蒸熟的猪油蒸糕色泽金黄，口感醇香，入口即化。

6. 猪油点心

除了以上几种经典的糕点之外，猪油还能用来制作各种美味的点心。比如，猪油烧卖、猪油椰汁糕、猪油发糕等等。这些点心制作过程中，猪油能够赋予点心更加鲜美的味道和口感。

总结来说，猪油在糕点制作中是一种多功能的食材。它不仅能够增加糕点的口感和香气，还能赋予糕点更加丰富的风味。

所以，让我们在制作糕点时，不要忘记使用猪油，体验它带来的美味吧！

七、用哪些水果可以做饺子

用哪些水果可以做饺子

引言

饺子是中国传统的美食之一，不仅味道美味，而且制作过程也充满乐趣。虽然饺子通常以肉类、蔬菜等为主要食材，但随着人们对饮食的不断探索，越来越多的创新食材被引入饺子制作中。在这篇文章中，我们将探讨一些非传统的食材——水果，在制作饺子时可以起到意想不到的效果。

橙子

橙子作为一种常见的水果，在饺子中的应用可能会让您感到惊讶。橙子的酸甜口感与肉类的鲜味搭配在一起，可以增添饺子的层次感和口感。您可以尝试将橙子切碎后与猪肉、虾仁等混合，做成馅料，制作成橙子饺子，既鲜美又独特。

草莓

草莓作为一种常见水果，其清甜的味道能为饺子增添一丝独特的风味。将草莓切成小块，与鸡肉或火腿碎等肉类混合，做成草莓饺子，口感清新且开胃。草莓还含有丰富的维生素C和纤维，为饺子增色不少，也让您在品尝美食的同时摄入营养。

香蕉

香蕉是一种多用途的水果，其软糯的口感在饺子中也能得到体现。将香蕉捣碎或切成小块，与猪肉或牛肉馅料混合，制成香蕉饺子，口感柔软顺滑。香蕉含有丰富的钾元素，有助于调节身体电解质平衡，是一种不错的食材选择。

梨子

梨子的清脆口感和淡雅味道能为饺子增色不少。将梨子切丁后与鸡肉、虾仁等肉类混合，做成梨子饺子，口感清爽且美味。梨子含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动，同时也是一种低热量食材，适合追求健康饮食的人群。

总结

在传统饺子制作中加入一些水果元素，不仅可以为口感带来新的体验，还能为饺子增添丰富的营养。尝试用橙子、草莓、香蕉、梨子等水果制作饺子，让您的餐桌更加多姿多彩！

八、烤箱可以做哪些小点心？

烤箱可以做的小点心有:

麻薯球，榴莲酥，鲜肉月饼，肉松蛋黄酥，蜜汁猪肉脯。蛋挞，老婆饼，薯条，猫耳朵，巧克力司康，青团，芝士面包

九、用草莓蛋糕做巧克力蛋糕

用草莓蛋糕做巧克力蛋糕

做蛋糕是一项非常有趣的烘焙活动，而将两种不同的蛋糕口味结合在一起更是一种独特的享受。今天，我们将学习如何使用草莓蛋糕制作一款令人垂涎的巧克力蛋糕。

所需材料：

• 2个草莓蛋糕底片
• 巧克力片，100克
• 鲜奶油，250毫升
• 糖粉，适量
• 草莓切片，用于装饰

步骤：

第一步，准备好所有需要的材料。确保蛋糕底片已经完全冷却，这样才能更好地涂抹巧克力。

第二步，将巧克力片放入一个适合微波炉加热的碗中。在微波炉中以低功率加热，每次约30秒，并在每次加热后搅拌一次，直到巧克力完全融化。

第三步，将鲜奶油倒入一个深碗中。使用打蛋器或搅拌机将鲜奶油搅打至出现软峰状。确保不要搅打过度，否则鲜奶油会变得粘稠。

第四步，将融化的巧克力倒入鲜奶油中，并轻轻搅拌均匀，直到获得浓郁的巧克力奶油。

第五步，取一个草莓蛋糕底片，平均涂抹一层巧克力奶油。确保将奶油均匀地涂抹在整个蛋糕底片上。

第六步，将第二个草莓蛋糕底片放在第一片巧克力蛋糕上，然后再次涂抹一层巧克力奶油。这样，你的巧克力蛋糕就制作好了。

第七步，用一小袋糖粉撒在巧克力蛋糕的表面，这是为了增添一些额外的甜美味道。

第八步，最后用草莓切片装饰蛋糕的表面，增加一些色彩和视觉效果。

现在，你可以品尝你的劳动成果了！这款草莓巧克力蛋糕融合了草莓和巧克力的丰富口感，一定会让你和你的家人朋友赞不绝口。

制作这款蛋糕时，你可以根据自己的偏好进行调整。例如，在巧克力奶油中加入一些坚果碎片或香蕉片，给蛋糕增添更多的风味。你还可以在草莓蛋糕底片中切一些小洞，将草莓果酱注入其中，增加草莓的香甜味道。

另外，这款蛋糕也是一种很好的庆祝活动或生日派对的选择。你可以在蛋糕上写上祝福语，或者用巧克力做一些装饰物，让蛋糕更加精美。

总的来说，用草莓蛋糕做巧克力蛋糕是一种非常有趣和创新的烘焙方式。你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创作，制作出属于自己的独特蛋糕。希望你能享受制作和品尝这款美味的草莓巧克力蛋糕！

感谢您阅读本篇博客文章！如有任何问题或建议，请随时留言。

十、用巧克力做巧克力草莓蛋糕

用巧克力做巧克力草莓蛋糕

巧克力草莓蛋糕是一道让人垂涎欲滴的甜点，不仅外观美观，口感浓郁，更能让人感受到浓浓的巧克力和草莓的香甜。今天我将教大家如何用巧克力制作这道令人心动的巧克力草莓蛋糕。

所需食材：

• 200克巧克力
• 100克黄油
• 150克砂糖
• 3个鸡蛋
• 200克面粉
• 1勺泡打粉
• 1勺香草精
• 100克草莓
• 适量糖霜

步骤一：制作巧克力蛋糕底

首先，将巧克力和黄油放入一个碗中，隔水加热融化。待融化后，将砂糖加入其中，搅拌均匀。接着，一个一个地加入鸡蛋，每加一个鸡蛋充分搅拌均匀。

然后，将面粉和泡打粉混合，过筛后加入到巧克力混合物中，搅拌均匀。最后，加入香草精，继续搅拌均匀。

步骤二：烘烤巧克力蛋糕底

将蛋糕糊倒入一个预先涂抹黄油的蛋糕模具中。然后，将草莓切成小块，撒在蛋糕糊上。将模具放入已预热至180摄氏度的烤箱中，烤约30分钟，或直到巧克力蛋糕熟透。

步骤三：装饰巧克力草莓蛋糕

蛋糕出炉后，取出并待凉。然后，将糖霜均匀地撒在蛋糕表面，以增添甜蜜的味道和美丽的外观。

完成了！一款美味的巧克力草莓蛋糕就做好了。这款蛋糕不仅适合作为甜点，还可以作为生日蛋糕或其他庆祝活动的点心。其巧克力的浓郁与草莓的酸甜形成了绝佳的味蕾享受，让人无法抗拒。

如果你喜欢甜食和巧克力，不妨尝试一下用巧克力来制作这款美味的巧克力草莓蛋糕吧！