捞拌放什么菜好吃

一、捞拌放什么菜好吃

捞拌放什么菜好吃

捞拌，是一道备受欢迎的中国传统菜肴之一。它的特点是清爽、口感丰富，多种食材的搭配使其成为一道极具诱惑力的佳肴。捞拌中所放的食材至关重要，它们需要相互搭配，使得整道菜的口感更加美味。那么，捞拌中应该放什么菜才好吃呢？接下来，我们将为您介绍几种常见且美味的捞拌食材。

1. 豆芽

豆芽是一种经济实惠且富含营养的食材，它是捞拌中不可或缺的一部分。豆芽的口感爽脆，味道鲜美，与其他食材搭配后更能凸显其特色。将豆芽焯水后与其他食材一起拌匀，可以增加整道菜的口感层次。此外，豆芽还富含多种维生素和纤维素，有助于促进消化和增强免疫力。

2. 黄瓜

黄瓜具有清凉解暑的作用，是夏季捞拌的理想食材之一。黄瓜的口感鲜脆，味道清爽，能给人带来一种非常舒适的感觉。将黄瓜切成薄片或细丝，与其他食材一起拌匀，既能增加整道菜的口感，又可以调和其他食材的味道，使其更加均衡。此外，黄瓜还富含维生素C，有助于美容养颜。

3. 西红柿

西红柿是捞拌中常见的食材之一，它的酸甜口感和丰富的汁液是其特色之一。将西红柿切成小块后与其他食材一起拌匀，能为整道菜增添一份鲜美的味道。西红柿还富含番茄红素和维生素A，有助于抗氧化和维护眼睛健康。

4. 胡萝卜

胡萝卜是一种非常健康的食材，它含有丰富的维生素A和膳食纤维，对保持身体健康非常有益。将胡萝卜切成细丝或小块后与其他食材混合，能为捞拌增加一份口感丰富的风味。此外，胡萝卜还具有一定的甜味，能够平衡其他食材的味道。

5. 红洋葱

红洋葱具有较强的辛辣味道和独特的香气，是一种常用的调味食材。将红洋葱切成薄片后与其他食材一起捞拌，可以增添一份特殊的味道。红洋葱还含有硫化物和丰富的抗氧化物质，对于保护心血管和抗癌具有一定的作用。

6. 酱油

酱油是捞拌中常用的调味料之一，它能为整道菜提供丰富的鲜味和江湖味道。在捞拌的过程中，可以适量加入酱油，与其他食材充分融合，使得菜肴更加美味可口。选择优质的酱油，能够为整道菜品提供更好的口感和味道。

7. 香油

香油是捞拌中常用的调味料之一，它具有丰富的香气和独特的风味。在拌匀所有食材后，滴入适量的香油，能够为整道菜品增添一份浓郁的香味。香油还富含多种不饱和脂肪酸和维生素E，对于美容养颜和保护心血管健康有一定的作用。

以上介绍的食材和调味料只是捞拌中常见的一部分，您可以根据自己的口味和喜好进行搭配。捞拌在中国有着悠久的历史和丰富的文化内涵，它不仅是一道美食，更是一种生活方式。希望您能够尝试并发现适合您的捞拌菜肴，享受其中的美味和乐趣！

二、减肥酸奶拌什么水果好吃

减肥酸奶拌什么水果好吃

在追求健康和苗条的身材的道路上，很多人会选择饮食调整和运动来帮助减肥。而作为一种低热量又富含营养的食品，酸奶成为了很多人减肥期间的首选。但是，单纯的酸奶可能会让人觉得枯燥无味，为了增加口感和营养，我们常常会选择搭配水果一起食用。那么，减肥酸奶拌什么水果好吃呢？下面就为大家介绍几种适合搭配的水果。

1. 蓝莓

蓝莓作为一种富含抗氧化剂的水果，它不仅能够帮助减肥，还能够促进新陈代谢，改善肠道功能。搭配酸奶食用，不仅能够增加口感的层次感，还能够让酸奶的味道更加丰富。此外，蓝莓中的纤维素能够增加饱腹感，减少摄入食物的量，有助于控制体重。

2. 香蕉

香蕉是一种非常常见的水果，它不仅口感醇厚，还富含膳食纤维和维生素。搭配酸奶食用，不仅能够增加果酸的味道，还能够提供身体所需的能量。此外，香蕉中的钾元素有助于调节体内的水分平衡，预防水肿，对于减肥来说也是非常有益的。

3. 草莓

草莓是一种酸甜可口、丰富多汁的水果，它富含维生素C、纤维素和抗氧化剂。将草莓与酸奶一起食用，不仅能够增加口感的层次，还能够提供身体所需的营养。此外，草莓中的纤维素有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，对于减肥来说也是非常有帮助的。

4. 桃子

桃子是一种多汁、可口的水果，它富含维生素A、维生素C和膳食纤维。搭配酸奶食用，不仅能够增加口感的层次感，还能够提供大量的营养。此外，桃子中的维生素C有助于促进胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性和光泽，对于减肥后的皮肤保健也非常重要。

5. 猕猴桃

猕猴桃是一种富含维生素C和纤维素的水果，它的口感酸甜可口，营养丰富。与酸奶一起食用，可以让口感更加丰富，满足味蕾的需求。此外，猕猴桃中丰富的维生素C有助于提高免疫力，促进身体的新陈代谢，对于减肥来说也是非常有帮助的。

总结

减肥是一项需要长期坚持和合理饮食的过程，选择合适的食材搭配能够让减肥的过程更加丰富多样。酸奶作为一种低热量、高营养的食物，与水果的搭配可以提供身体所需的各类维生素和矿物质，增加口感的层次感。从蓝莓到香蕉，从草莓到桃子，再到猕猴桃，不同水果的搭配都能够为酸奶增添独特的风味和营养价值。

因此，如果你正在减肥的过程中，不妨尝试将酸奶与各类水果搭配食用，寻找属于自己的口味组合，让减肥之路不再枯燥乏味，享受健康美味的同时，还能够达到理想的减肥效果。

三、热米饭里拌什么好吃？

榨广椒，方言音译。就是榨辣椒的意思。

每年冬天，家家户户买上好几十斤红辣椒，在木盆子剁碎，混上玉米面，封在坛子里，等它慢慢发酵。

是一种很特别的香味，酒酸气加上辣味，玉米发酵的酸味是一种浓郁的异于任何的酒香，辣椒在玉米发酵的氛围中，自己也发酵了，味道特别和谐，口感很敦实，每次都能感觉到一个黝黑的汉子在地里傻笑，不管它做的多么精致，一吃就能发现它肯定是个土菜，味道完全异于现在那些加工过的统一的味道，它的味道就是它自己应该有的，是那家调味品调不出的。每个家都有自己的配方，有的自己加了芋头丝，有的里面辣椒特别多，有的又特别酸，只要你家做的好吃，周围的朋友绝对会向你讨要。我爷爷和大姑做的最好吃，爷爷的特别辣，姑姑的特别酸。姑姑承担了爸爸那边8兄弟家的榨广椒，爷爷每次也要做够3个女儿家一年的分量。

1、炒着肥肥的腊肉，或者肥肠，2汤匙可以吃上5晚饭。

2、或者用它煮着土豆浓汤，浇在饭上，简直.......

把土豆切成5毫米厚的土豆片，放在锅中用热油炒一下，4分熟的时候加水，水开之后加生的榨广椒，然后一直煮，煮到汤稠稠的～

3、随便酱油炒饭时侯放点炒熟过的榨广椒，好吃到飞起来。

4、粉蒸肉、粉蒸排骨时，外面的玉米面换成榨广椒，蒸多少饭都不够。粉蒸肉和排骨一定要带3成的肥肉～

做这个的窍门就是多放油，才不会辣么干～

但是一年一定要算好量，因为它只能在这几个月做，才会有这个味道，所以家里的大人一定要算好量，不然撑不过一年，简直是煎熬。

这个是淘宝图，就是用油炒了炒，我们家的还没发酵好，妈妈根本不让揭盖子，哼！

四、有什么好吃的拌饭菜？

拌饭，菜名。拌饭以"全州拌饭"、"晋州拌饭"最为有名。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱，品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃。餐具用黄铜器。

派别

在庆尚道还有晋州拌饭。晋州拌饭是全家人和亲戚聚在宗家祭祖后把作为祭品的山菜搁在一只大碗里，拌好以后再分到小碗里给每个人吃。晋州拌饭的特色是放海鲜(蛤子)汤。材料是绿豆芽、拳菜、山菜、桔梗、生牛肉片、辣椒酱、芝麻盐、香油、凉粉等。晋州拌饭不是用肉汤煮，而是配肉汤喝。正宗的全州拌饭材料很多，放黄豆芽、凉粉、辣椒酱、生牛肉片、香油、鸡蛋(生的)、芝麻盐、蒜、黑椒粉、菠菜、桔梗、拳菜、松菌、香菇、绿豆芽、萝卜、海带、小南瓜、黄瓜、芹菜、红萝卜、葱、茼蒿、生菜、韭菜、核桃、松子、银杏、栗子、紫菜等。

菜品特色

原料普通，色泽鲜艳，口感美味。

营养价值

拌饭的营养:拌饭里蕴涵着"五行五脏五色"的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火，利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土，利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行属金，利于肺脏。最后，桔梗、海带、香菇等五行属水，这些黑色食品利于肾脏。

做法

石锅拌饭石锅拌饭拌饭

做法石锅拌饭:

1.准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜，炒好的蕨菜、红萝卜丝，炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果)。

2.只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。(在食用时，可以将这种嫩蛋黄拌入饭中，如果不喜欢把鸡蛋拌着吃，可以将鸡蛋煎得稍重一些，再单独吃。)

3.米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加香油味道。

4.准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱(这种韩国辣酱在郑州市各大超市里都有售)，适量拌入后非常提味。

5.石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。

韩式泡菜拌饭

原料:

牛肉片 3片甜不辣、芹菜各适量菠菜70公克 辣泡菜2大匙 荷包蛋 1个 白饭 1碗芝麻少许 蒜末 1小匙 调味料A:辣豆瓣酱 1大匙 糖 1小匙 调味料B:盐 1/3小匙 糖 1/3小匙 调味料C:酱油1/2大匙 糖 1小匙

制作:

(1)将甜不辣切片、芹菜切段备用。

(2)将处理好的甜不辣及芹菜入油锅，加入调味料A炒匀起锅。

(3)菠菜切段，用蒜末爆香炒熟，并加入调味料B炒匀起锅。

(4)起油锅，煎牛肉片用调味料C调味煮熟后起锅

土豆泥拌饭

原料:土豆(300克)、大米(50克)、牛肉(或猪肉)(10克)、绿豆芽(5克)、水芹菜(或菠菜)(5克)、蕨菜(5克)、桔梗(5克)、蘑菇(5克)、葱(2克)、蒜(2克)、酱油(3克)、豆油(3克)、芝麻盐(1克)、胡椒面(0.1克)、鸡蛋(1克)

制作过程:

1、土豆剥皮洗净后，将小的放着，大的切成一半放入水中。将葱和蒜切成末。

2、将大米洗净后放入水中泡。

3、在酱油中放入葱末和蒜、芝麻盐、胡椒面，做成调料酱。

4、牛肉切成丝用调料酱腌。将绿豆芽烫一下放入调料酱里拌，水芹菜烫一下切成4-5厘米长，用调料酱拌。蕨菜和桔梗煮完以后，用水泡出涩味。蕨菜切成4-5厘米，桔梗撕成蕨菜大小。蘑菇洗净撕成细丝，紫菜用火烤一下弄碎。

5、等锅热了以后放入豆油，将准备好的牛肉、蕨菜、桔梗、蘑菇按顺序放进去炒。

6、锅中放入准备好的土豆，再倒入水煮一会儿。然后放入大米用旺火煮。饭煮熟以后焖一会儿，最后拌匀放入碗中。将炒好的牛肉和蕨菜、蘑菇、拌好的绿豆芽、桔梗、水芹菜等按颜色摆好，最后放上鸡蛋和弄碎的紫菜。 与酱汤和萝卜片泡菜、辣酱一起端出。

碗装拌饭韩式拌饭

鲜香爽辣的韩式拌饭，令人百吃不厌。现介绍一种适合家庭聚会的简单制作方法供大家共同分享。

用料:

元葱丝、胡萝卜丝、猪精肉丝、鸡蛋、桔梗、蕨菜(山野菜)、菠菜、干明太鱼丝、米醋、酱油、味精、红油、辣椒酱等。

制法:

1、先将元葱丝、胡萝卜丝炒到香气浓郁。肉丝用酱油略渍、炒熟。桔梗、蕨菜、菠菜按咸鲜辣口味为主。明太鱼丝入油锅炸至八分酥。加糖醋、红油拌好。

2、将焖好的米饭打散装入平底直沿的韩式碗(如家有石锅更好)，因小饭碗不适合拌饭。将以上菜肴按颜色铺在白米饭上，撒上肉丝。将鸡蛋煎一面至6-7分熟，放于菜上。辣椒酱按各自口味拌取。

3、吃时将鸡蛋弄碎让蛋黄和菜饭拌匀。 特点:色泽艳丽，引人胃口，闻之清香扑鼻、纯味，入口辛香、爽辣、清鲜。让你吃到大汗淋漓，仍不忍放筷。

简易韩式拌饭

材料:

猪肉红萝卜小黄瓜黄豆牙 新鲜香菇(蕈) 辣白菜泡菜火腿鱼饼(甜不辣)生菜蛋拌饭酱用料: 韩式辣酱大酱(味增) 白芝麻香油猪肉

腌料:料酒酱油 五香粉 胡椒粉 香油 蒜头淀粉一小茶匙

做法: 1、拌饭酱做法: 韩式辣酱和大酱以 3:1的比例，加上1~2小汤匙的冷开水调匀 白芝麻稍微压碎后加入辣酱内，再加一点点香油 增加香气 所有材料充分搅拌均匀，备用

2、猪肉切片并用腌料，腌约30分钟

3、红萝卜去皮洗净切丝，小黄瓜洗净切丝，火腿烫熟后切丝，鱼饼也是烫熟后切丝

4、黄豆芽洗净后用滚水稍微烫一下 去生，香菇(蕈)洗净烫熟，辣白菜泡菜切丝，腌好的肉片，放入锅中煎熟 所有材料依序的排入大碗中 煎个糖心蛋，放置中间，再拌上热腾腾的米饭和辣酱，即可。一般都是直接打个生蛋进去，可是我不是用热热的石锅，所以，还是半熟比较好:) 改良版的，不是正宗口味唷! 用五花肉会粉好吃唷:) 先切片，再用刀背敲打肉片，这样可以把肉筋打断，煎出来的肉会粉嫩唷:)

南瓜拌饭

南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。

原料:南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。

制作:

1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。

2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。

特点: 熟烂略有咸味，适合食用。 这拌饭不仅适合婴儿，也适合一切喜欢吃南瓜的人们

雪里蕻肉松拌饭

材料:

盒装嫩豆腐2块 肉松4大匙 雪里蕻50克米饭1碗 葱末1-2大匙

调味料:香油1/4小匙 盐1/4小匙

作法:

1、 嫩豆腐以冷水冲洗一下;葱洗净、切末;雪里蕻洗净，放入热油锅中略炒一下。

2、 嫩豆腐沥干水分放入盘中，铺上雪里蕻、肉松、葱末，淋上拌匀的香油及盐即可配饭食用。 都是好吃下饭的东西，材料也不算难得，大家试试吧。

全州拌饭

原料:

米饭、蕨菜、南瓜、青椒、蘑菇、牛肉、菠菜、黄豆芽、鸡蛋

调料:

香油、辣椒酱

做法:

1、 将南瓜洗净切成片，青椒洗净切成丝，菠菜洗净用开水焯一下，蕨菜洗净，牛肉切成丝，鸡蛋弃清留黄;

2、 坐锅点火放油，油热放入南瓜炒熟倒入器皿中;

3、 锅内留余油，油热倒入青椒、蘑菇翻炒几下出锅倒入器皿中;

4、 将山野菜、菠菜、南瓜、蘑菇、豆芽、蕨菜、牛肉丝、鸡蛋、辣椒酱、香油拌匀即食 特点:辣香爽口是色味华丽的乡土饮食。

猪里脊肉拌饭

材料:

猪里脊肉(或者换成猪排都可以)， 小半包沙拉素菜，国外超市一般都有可以直接 打开食用的沙拉素菜，鸡蛋一个，米饭半碗 细的黑胡椒少许。

做法:

1、将里脊肉(或猪排)有刀背敲松，然后切小方块。 加入生粉，一小勺酒，盐少许。拌均匀。起油锅， 慢慢炸至7分熟。将多余的油倒出，放入两勺子酱油 小半碗水，直至收干。放一旁备用。

2、将素菜切小，不用很整齐，随便切一下就可以， 在锅子里放少许油，油8成热的时候，放入切好的素菜。 翻炒几下，倒入准备好的米饭，加入半碗水。炒均匀。 稍稍收干，加入小办勺子黑胡椒，少许盐和味精。起锅。

3、把弄好的猪里脊肉和素菜拌好的米饭一起装到碗里即可。 黑胡椒猪里脊肉拌饭真的好好吃，而且做法简单。

生牛肉丝拌饭

饭上面放切好的生牛肉丝，黄豆芽， 菠菜，凉拌的嫩豆芽和青菜，炒好的蕨菜，煮的或者炒的蘑菇，腌好的萝卜丝 ，一个生的蛋黄，辣椒酱，芝麻盐。

五、淘宝上有什么好吃的草莓?

又到了一年一度的草莓季节。如果说草莓是一番，没有人反对吧◔ ‸◔

说到草莓，最有名的是什么？丹东99草莓！

最最最令我激动的是，常年在边疆的我，竟然吃到了包邮的丹东99！

而且没有花到99！

受到疫情影响，很多果农在水果当季无法向外卖出东西！

注意到丹东草莓是因为，前几天在新闻上看到丹东的草莓价格一降再降，很多草莓都烂在了果园里！

淘宝上的丹东草莓通常是三斤起卖，价格70-100不等。这可能是我目前吃到的最便宜的丹东草莓了。

我也为大家选了一些评价不错的店家，大家也可以自己再搜搜。不管怎么说，支持现在的果农吧！共渡难关！

另外，给大家推荐一下草莓的吃法！在家也可以做╭(●｀∀´●)╯

第一步：将草莓洗干净，可以选择切丁，也可以不切；

第二步：倒上一碗浓稠状的酸奶，将草莓放入其中；

第三步：根据自己的口味加上一些糖，并将其放入冰箱中冷藏

第四部：等待15分钟左右，就可以取出来吃啦！

毫不客气的说，此时的味道让我想变成草莓酸奶精≖‿≖✧

最后，私心放上适合此种吃法的酸奶（现在给不给配送我也不造）：

完毕(ฅ´ω`ฅ)

六、黄瓜拌草莓苹果做法？

黄瓜拌苹果的做法步骤

1 准备的用料。

2 苹果洗净去皮切丝。

3 苹果丝用淡盐水泡一下，这样不容易氧化生锈。

4 黄瓜去皮切丝。

5 把黄瓜丝，处理好的苹果丝加蜂蜜，一点点盐。

6 拌匀就可以

七、草莓什么口味好吃？

奶油草莓是草莓的一种，品种为“章姬”。是一种较好的草莓品种，原本就有一股奶香味。

八、什么草莓最好吃？

草莓最好品种很多有：明宝、密宝、宝交、达娜、以斯列二号、美六、美十三、戈雷拉、哈尼、红宝石、大将军、草莓王子、红玫瑰、甜查理、土德拉、达赛莱克特、卡麦罗莎、法兰地、钙维他、丰香、幸香、日本99、新明星、红实美、红颊、佐贺清香、章姬、枥乙女、安娜、宝交早生、钻石、哈尼、森嘎拉、红花草莓、美德莱特、赛娃、全明星、女峰；只要是第一拨的都不错

九、什么季节草莓好吃？

只要完全成熟了就好吃。

正常情况下草莓在2月份开始种植，3月底开花，4月份结果，5月份成熟，每年的春季4-5月份，夏季的6-7月份都是草莓大量上市的季节，也有部分早熟的品种会在每年的3月份就开始上市。

但是现在草莓也会利用大棚种植技术来提前上市，所以在每年的11月份左右也能吃到味道甜美、个头大的草莓了，不管是什么时候上市的草莓，只要完全成熟了那么就是很好吃的。

十、你所在的城市，有什么拌一拌超好吃的美食？

悠久历史和厚重文化是济源美食的传承渊源，生态环境和丰富食材是济源美食的物质基础，经济发展和市场兴旺是济源美食的坚强依托，人才充裕和餐企兴盛是济源美食的后劲所在，政府重视和产业规划是济源美食的重要保证。